超市管理制度15篇

超市管理制度15篇

超市管理制度「

1、收銀員必須統(tǒng)一著裝、化淡妝，不患上濃妝艷抹，不患

上披發(fā)和留長指甲。

2、收銀員必須比規(guī)定時(shí)間提前20分鐘做收銀前準(zhǔn)備工作；

3、收銀員不可以隨意打開錢箱清點(diǎn)現(xiàn)金；

4、收銀員在收銀工作中浮現(xiàn)做弊行為經(jīng)防損部查實(shí)后按

—盜竊行為處理。

5、打折、取銷、退貨等必須由相關(guān)權(quán)限責(zé)任人授權(quán)操作，

如發(fā)現(xiàn)收銀員擅自盜用他人密碼進(jìn)行越權(quán)操作，視同盜竊行為嚴(yán)

肅處理。

6、收銀員不患上私自調(diào)班和換臺，不患上做與工作無關(guān)的

事，離崗須同領(lǐng)班或者相鄰收銀員打招呼。

7、收銀員在任何情況下不患上與顧客發(fā)生爭執(zhí)，有問題及

時(shí)向上級反映，顧客投訴視情節(jié)輕重處罰。

8、收銀員必須使用服務(wù)用語、熱情有禮、有問必答。

I9、上崗必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程有外包裝的商品（牙膏

I妝品、電器、床上用品）一定要拆開來看。|

1。不帶私款上崗、不貪—公款、不私兌外幣、或者將營業(yè)款

帶出場外。

IU、有權(quán)拒絕任何人上機(jī)操作，有權(quán)拒絕任何人坐支銷售現(xiàn)|

I金。I

12、收銀員不患上為家人或者親朋好友作結(jié)賬服

|13、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、嚴(yán)守公司的商業(yè)機(jī)密。|

14、收銀員應(yīng)愛護(hù)收銀機(jī)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，做好清潔保養(yǎng)工

作，保證收銀設(shè)施設(shè)備壬常。

15、收銀員必須熟悉商品的價(jià)格及擺放位置，隨時(shí)了解店內(nèi)

的促銷活動以及商品變價(jià)情況。

16、收銀臺下不患上擺放商品以及與工作無關(guān)的其他物品，水

杯及辦公用品都患上擺放整齊

超市管理制度2

1、遵守職業(yè)道德、主動、熱情、周到地為顧客服務(wù)。

對待每位顧客必須一視同仁、誠信無欺、不許以貌取人。

2、上班時(shí)必須穿公司統(tǒng)一規(guī)定的工作服，配戴工作牌，未

穿工作服或者未戴工作牌者，一律不許進(jìn)入賣場。

3、遵守并執(zhí)行公司的考勤制度，上班時(shí)不遲到、不早退。

每月遲到10分鐘以內(nèi)且不超過3次，將不做任何處罰。超

出后每分鐘扣1元，以此類推，同時(shí)扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，半小時(shí)以

上按曠工處理。

4、上班時(shí)不許將早點(diǎn)或者其它食物帶入賣場內(nèi)食用，不許

先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或者晚餐，不許把隨身攜

帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內(nèi)。

5、不許在上班時(shí)間內(nèi)竄崗、相互聊天、不許在賣場內(nèi)大聲

喧嘩、不許在自我所管轄的范圍內(nèi)與朋友、親屬吹牛、談笑，不

準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)打接私人電話。

6、在為顧客服務(wù)時(shí)，必須面帶笑容、熱情周到、不許與顧

客頂嘴、不許面無表情、態(tài)度冷淡。

7、在上班過程中，員工之間不許發(fā)生吵架、打架等有損賣

場形象的行為，違者雙方當(dāng)事人公司將作辭退處理，并取銷當(dāng)月

全部工資及津貼。

8、上班時(shí)必須站立服務(wù)，不許雙手抱肩、手插褲包、不許

雙手叉腰、不許背靠貨架等不良行為。

9、各柜員工、必須熟悉各自柜臺產(chǎn)品的情景、主動向顧客

介紹商品的性能、特點(diǎn)、產(chǎn)地、用途、規(guī)格、日期等商品情景。

io、當(dāng)顧客買不到.商品時(shí)，應(yīng)向顧客道歉，并賦予提議，其

用語為“對不起此刻剛好缺貨，讓您白跑一趟，您要不要先買別

的品牌試一試”或者“您要不要留下您的電話和姓名，等新貨到

時(shí)立刻通知您”等。

11、不知如何回答顧客問詢時(shí)，不能說“不明白”，應(yīng)回答

“對不起”請您等一下我請值班經(jīng)理主管為您解答。

12、顧客問詢商品是否新鮮時(shí)，應(yīng)以肯定并切當(dāng)?shù)膽B(tài)度告訴

顧客：“必須新鮮”，如果您買回去不滿意，歡迎您拿來退錢或

者換貨。

13、員工應(yīng)時(shí)常使用如下禮貌禮貌用語：“您好，早上好中

午好午時(shí)好晚上好!歡迎光臨!請拿好，請慢走，祝您購物愉快！

歡迎再次光臨！”等服務(wù)用語。

14、及時(shí)清理、檢查柜臺、貨架上的商品是否整齊、豐滿，

檢查商品標(biāo)簽是否與商品相符。

15、營業(yè)前各柜員工必須搞好本柜臺四周環(huán)境衛(wèi)生，使之整

潔、美觀、整理好貨架上商品，商品陳列必須作到整齊、規(guī)范。

16、上班時(shí)，如自我有急事需外出辦理，必須以書面方式申

請。

本柜柜長允許，值班主管審核方可離崗，未經(jīng)允許或者擅自

外出的，按曠工處理。

17、堅(jiān)持銷售區(qū)域的衛(wèi)生干凈，整潔。

隨時(shí)檢查通道是否有空紙箱、垃圾等雜物。如果購物通道有

障礙物影響顧客購物，應(yīng)及時(shí)清除。

18、在賣場內(nèi)不許隨地吐痰、亂扔垃圾。

自我管轄范圍內(nèi)，如地板如有水跡、污漬的應(yīng)自我主動拖掃

干凈。如發(fā)現(xiàn)對顧客有不安全因素的，應(yīng)及時(shí)通知巡視員或者柜

組長立刻處理。若處理不掉的盡快通知商場經(jīng)理。

19、變價(jià)商品更改價(jià)格必須把實(shí)物送到電腦室、電腦員更改

價(jià)格后，才干更換標(biāo)價(jià)簽，不許私自加價(jià)、標(biāo)價(jià)或者私分商品。

20、各區(qū)域?qū)嵨镓?fù)責(zé)人必須對商品、現(xiàn)金、發(fā)票進(jìn)行嚴(yán)格管

理，如不嚴(yán)格把關(guān)、造成嚴(yán)重?fù)p失，實(shí)物負(fù)責(zé)人承擔(dān)一切職責(zé)。

21、賣場各區(qū)域領(lǐng)用物品必須先是報(bào)損商品，在沒有報(bào)損商

品的情景下，才干領(lǐng)用正常商品，領(lǐng)用商品時(shí)必須按正常的領(lǐng)用

程序填寫領(lǐng)用單方可領(lǐng)用，如需領(lǐng)換拖把等貴重商品，必須經(jīng)商

場經(jīng)理允許。

22、自我用的水杯及打掃衛(wèi)生用的拖把、掃把、水桶等必須

收拾妥當(dāng)。1

水杯、抹布不許擺放在貨架上及商品后面，拖把、掃把、水

桶等應(yīng)擺放在指定的位置。

23、在上班期間，各區(qū)域員工若私自更改本柜或者其它柜的

商品價(jià)格，即把價(jià)格高的商品更換為價(jià)格低的商品。

自我下班后或者通知朋友、親屬前來購買，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律移

交公安機(jī)關(guān)處理，并取銷當(dāng)事人月工資獎(jiǎng)金及其它津貼，其人

公司做辭退處理。

24、時(shí)常檢查商品的正面是否面向顧客，有無做到整齊碼放

及先進(jìn)先出的原則，時(shí)常檢查商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。

由于工作不負(fù)責(zé)，造成本柜商品過期的或者霉變的，按商品

的價(jià)值由柜長、柜員承擔(dān)相應(yīng)職責(zé)。

25、凡是大宗購物的問到商場員工時(shí)，應(yīng)及時(shí)與客服部（辦

公室）聯(lián)系，由客服主管部門負(fù)責(zé)接待業(yè)務(wù)，各區(qū)域柜組長、員

工不患上私自向顧客承諾商品能夠折價(jià)銷售，必須通知客服主管

部門負(fù)責(zé)處理。

26、各柜組長、員工必須具有較強(qiáng)的防盜意識，異常留意對

容易丟失的本柜商品及其它柜的商品，平時(shí)應(yīng)多觀察、多留意、

多走動，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知巡視人員。

如發(fā)現(xiàn)顧客偷盜，員工內(nèi)盜的應(yīng)及時(shí)與賣場巡視人員聯(lián)系，

協(xié)助抓獲的員工，將賦予10-100元獎(jiǎng)勵(lì)。

27、若發(fā)現(xiàn)顧客偷盜或者員工內(nèi)盜而不聞不問，不舉報(bào)的一

經(jīng)核實(shí)，一律賦予辭退并扣除本人當(dāng)月工資及其它津貼。

28、員工在上班過程中，如利用工作之便，監(jiān)守自盜或者內(nèi)

外勾結(jié)偷取賣場內(nèi)商品的，包括贈品及促銷產(chǎn)品，無論情節(jié)輕

重，一律移交公安機(jī)關(guān)處理，月工資、獎(jiǎng)金等一律扣除，并賦

予公司500元的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，本人作辭退處理。

29、男員工不許留長發(fā)、胡須、長指甲、染發(fā)、不戴耳墜等，

女員工不許留長指甲、涂指甲油、不披頭散發(fā)等。

30、賣場全體員工必須嚴(yán)守賣場的商業(yè)秘密，切實(shí)維護(hù)商場

的經(jīng)濟(jì)利益。

31、員工注重儀表、儀容、凡是身有酒味或者酗酒者將一律

不準(zhǔn)進(jìn)入賣場，如酗酒者在上班時(shí)間內(nèi)影響工作，給公司帶來

經(jīng)濟(jì)損失或者造成不良影響的，一切后果將由本人承擔(dān)，其人

公司作辭退處理。

32、有事需請假的員工，必須提前請假，病假一天以內(nèi)報(bào)請

柜長批準(zhǔn)，二天內(nèi)報(bào)請主管批準(zhǔn)，三天以上報(bào)請總經(jīng)理。

事假1天報(bào)請主管批準(zhǔn)，2天以上呈報(bào)總經(jīng)理，未經(jīng)批準(zhǔn)同

意不來上班的按曠工處理。

33、遵守公司員工通道管理制度，自覺理解值班人員的工作|

伊行檢查，上、下班時(shí)按順序排隊(duì)打考勤卡，不許替人或者叫養(yǎng)

人代打卡。

34、賣場在活動期間的搶購價(jià)商品，不許在上班時(shí)間內(nèi)，私

自隱藏或者搶購，違者按內(nèi)盜處理

|上班時(shí)間，不許將包寄存在服務(wù)臺或者自動存包柜|

35、公司每月的一次員工大會，員工必須按時(shí)參加，遲到者

按上班考勤算，不來參加會議或者未經(jīng)允許擅自不參加會議的，1公

司將按曠工處理。

36、員工離職必須提前15天以上提交書面辭職申請，否則

|公司將扣發(fā)未發(fā)的全部工資、獎(jiǎng)金等。|

超市管理制度3

第一條為維護(hù)本超市的整體形象，保持良好的購物環(huán)境，保

證員工與顧客的身體健康，提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，使衛(wèi)生工

作制度化、規(guī)范化、時(shí)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，特制定衛(wèi)生管理制度。

第二條管理方式

一、超市外道路的衛(wèi)生工作由街道清潔工負(fù)責(zé)。

二、超市外“門前三包”范圍內(nèi)及超市內(nèi)的柜臺貨架、操作

間、商品衛(wèi)生等工作由本超市組織落實(shí)。

第三條食品衛(wèi)生

一、干鮮果品類衛(wèi)生：

一）水果局部腐爛不患上出售。

二）干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲不患上出售。

二、熟食制品衛(wèi)生：

一）出售熟食制品做到“五?！?，即專人、專室、專工具、

專消毒、專冷藏。

二）經(jīng)營時(shí)要求勤進(jìn)快銷，堅(jiān)持食品衛(wèi)生索證制。

三）銷售、儲藏做到生熟分開，冰柜備有消毒毛巾，專用工

具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

四）熟食制品浮現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象，應(yīng)即將住手出

售并及時(shí)處理銷毀。

三、糕點(diǎn)食品衛(wèi)生

一）糕點(diǎn)不患上直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施,

要蓋有苫布，苫布外要有明顯標(biāo)志，使用時(shí)不患上里外顛倒。

二）直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛(wèi)生

標(biāo)準(zhǔn)。

三）售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實(shí)行雙夾法。

I四、罐頭、酒類食品衛(wèi)生I

I一）銹蓋、銹桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭I

一律不患上出售

二）混有雜質(zhì)、過期、損傷的罐頭、酒類一律不患上出售

I第四條本制度由樂和和超市制定，即日起實(shí)施。I

超市管理制度4

第一節(jié)為維護(hù)員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生特制訂本準(zhǔn)則:

一、凡本超市衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，皆依本準(zhǔn)則實(shí)行。

本超市衛(wèi)生事宜，全體人員須一律確實(shí)遵行。

二、凡新進(jìn)的員工，必須了解清潔衛(wèi)生的重要性與必須的衛(wèi)

生知識。

三、各工作場所內(nèi)，均須介質(zhì)清潔不患上堆放垃圾污垢或者碎屑。

四、各條主副院長通道至少每日清掃三次，并采用適當(dāng)?shù)姆?/p>

法減少灰塵的飛揚(yáng)。

五、當(dāng)班各柜組回貨驗(yàn)收完畢后應(yīng)及時(shí)入倉，禁止阻塞通道。

理貨時(shí)，廢棄包裝物應(yīng)折好送指定地點(diǎn)。

六、第個(gè)工作場所內(nèi)，嚴(yán)禁隨地吐痰。

七、飲水必須清潔C

八、洗手池、更衣室及其它衛(wèi)生設(shè)施，必須保持清潔。

九、排水溝應(yīng)時(shí)常清除污穢，保持清潔暢通。

十一、凡可能寄生傳染菌的原料，應(yīng)于使用前適當(dāng)消毒。

十二、各柜組部門須有充分的光線且適當(dāng)?shù)姆植挤乐轨拍考?/p>

閃動。

十三、各柜組、各部門及辦公室、倉庫場所，由在此間工作

的員工負(fù)責(zé)打掃，做到日掃日清，定期大拂拭。十四、各工作場

所的窗戶及照明器具的透光部份，均須保持清潔。

十六、垃圾、廢棄物、污物的清除，應(yīng)符合衛(wèi)生的要求放置

指定的范圍內(nèi)。

第二節(jié)衛(wèi)生工作的檢查：

一、當(dāng)班值班人員對當(dāng)天衛(wèi)生進(jìn)行檢查確認(rèn)。

二、每周客服部要對衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查。

三、每兩周由行政部組織一次衛(wèi)生檢查，重大節(jié)日前也要進(jìn)

行檢查。

四、衛(wèi)生檢查采用百分制進(jìn)行各項(xiàng)打分、評優(yōu)。

五、檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)，并予以解決。

第三節(jié)衛(wèi)生工作五不許

一、準(zhǔn)隨地吐痰。

I二、不許在辦公室、賣場抽煙、吃飯或者飲酒I

三、不許雜物垃圾掃入他人衛(wèi)生區(qū)。

I四、不許亂扔廢棄物、果皮核。I

五、不許亂倒臟水、茶根、垃圾。

|超市管理制度5

1、維護(hù)和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象；

2、嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

3、隨時(shí)保持患上體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按

要求佩戴工牌和著裝；

4、員工進(jìn)出超市所帶個(gè)人物品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的

地方，不許帶入賣場內(nèi)；

5、服從主管人員的指示或者命令；

6、嚴(yán)格遵守安全規(guī)則；

7、禮貌的對待客戶和同事，不患上怠慢顧客，不患上與顧客發(fā)

生爭執(zhí)，不打罵同事;

8、不患上在上班時(shí)間打磕睡、打堆聊天，不在工作時(shí)間喝酒,

不在上班時(shí)間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打私人電話；

9、不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀(jì)

的事；

10、嚴(yán)格遵守輪班、換班制度，工作時(shí)間不擅離工作崗位；

12、不陽奉陰違，不消極怠工；

13、不營私舞弊，不利用職務(wù)之便貪圖小便宜；

14、不隨意拿取賣場內(nèi)任何商品和贈品；

15、珍惜、愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，不患上以各種方式私自使用、

占

有和侵吞公司財(cái)產(chǎn)；

16、誠實(shí)可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對不良行為

進(jìn)行檢舉和批評；

17、團(tuán)結(jié)協(xié)作，凡事多溝通，不拉幫結(jié)派，不勾心斗角，不

搞小團(tuán)隊(duì)；|

18、保守公司秘密，不泄露公司任何商業(yè)秘密；

19、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極向顧客推銷產(chǎn)品，保證顧客的滿意；

20、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設(shè)施和文件；

21、不偽造、涂改公司的報(bào)告、記錄。

超市管理制度6

1、《公共場所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置，從業(yè)人員持|

《健康證明》和衛(wèi)生知設(shè)培訓(xùn)合格證明上崗。|

2、成立衛(wèi)生管理組織，設(shè)立衛(wèi)生管理人員，健全衛(wèi)生管理

制度，建立衛(wèi)生資料檔案。

3、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，室內(nèi)無積塵，地面無果皮、

痰跡和垃圾。加強(qiáng)自然通風(fēng)，機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用，空調(diào)

器（系統(tǒng)）定期清洗消毒。有防蠅、蚊、嶂螂、鼠害的設(shè)施,3：

常檢查設(shè)施使用情況。

4、場所內(nèi)禁止吸煙，有禁煙標(biāo)志和禁煙管理措施。

5、出售食品、化妝品、藥品一次性衛(wèi)生用品應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)|

生要求，柜臺應(yīng)分設(shè)在清潔區(qū)域，農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單

|獨(dú)售貨室。|

|6、公共洗手間及時(shí)清掃保潔，做到無積污、無蠅蛆、無異|

|味。|

超市管理制度7

一、店面員工崗位職責(zé):

1、保障庫存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并

補(bǔ)充貨源

2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品）

3、保持通道的順暢，無空卡板、垃圾

4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿

5、及時(shí)收回零星物品和處理破包裝商品

6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的

價(jià)格卡

7、整理庫存區(qū)，做到商品清晰，碼放安全，規(guī)律有序

8、先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期

9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)

10、微笑服務(wù)，禮貌用語

二、主要工作：

㈠補(bǔ)貨

1、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無條碼

2、檢查價(jià)格卡是否正確，包括促銷商品的.價(jià)格檢查

3、商品與價(jià)格卡要一一對應(yīng)

4、補(bǔ)完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點(diǎn)

5、新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫存商品必須標(biāo)明貨號、

商品名及收貨日期

6、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不患上浮現(xiàn)在有庫存的情況下有空

貨

罷的現(xiàn)象

7、補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出

8、檢查庫存商品的包裝是否正確

9、補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢

㈡理貨|

1、檢查商品有無條形碼

2、貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放

3、貨品與價(jià)格卡一一對應(yīng)

4、不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放庫存

5、不允許隨意更改排面

6、破損/拆包貨品及時(shí)處理

（三）促進(jìn)銷售，控制損耗

1、依照公司要求填寫“三級數(shù)量帳記錄”，每日定期準(zhǔn)確

計(jì)算庫存量、銷售量、進(jìn)貨量

2、及時(shí)回收零星商品

3、落實(shí)崗位責(zé)任，減少損耗

（四）價(jià)簽/條碼

1、按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼

2、價(jià)格卡必須放在排面的最左端，缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)

3、剩余的條形碼及價(jià)格卡要采集統(tǒng)一銷毀

4、條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?/p>

（五）清潔

1、通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留

2、貨架上無灰塵、無油污

3、樣品干凈，貨品無灰塵

（六）整庫/庫存/盤點(diǎn)

1、庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單

2、所有庫存要封箱

3、庫存商品碼放有規(guī)律、清晰、安全

4、盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確

三、輔助工作：

（一）服務(wù)

1、耐心禮貌解答顧客問詢

2、補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打攪顧客挑選商品

3、及時(shí)平息及調(diào)解一些顧客糾紛

4、制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進(jìn)入倉庫等

5、對不能解決的問題，及時(shí)請求匡助或者向主管匯報(bào)

（二）器材管理

1、賣場鋁梯不用時(shí)要放在指定位置

2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置

3、理貨員隨身攜帶：筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱

膠、便簽若干|

4、各種貨架的配件要及時(shí)收回材料庫，不能放在貨架的底

下或者其它地］

（三）市調(diào)

1、按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)

2、市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對性

（四）工作日志

1、條理清晰，字跡工整

2、每日晚班結(jié)束時(shí)寫

3、交待未完成的工作內(nèi)容，

四、倉庫保管員的崗位職責(zé)：

1、保管員是物資保管的直接責(zé)任人，負(fù)有對物資入庫驗(yàn)收,

出庫復(fù)核和保管保養(yǎng)的責(zé)任。

2、嚴(yán)格手續(xù)，出入庫物資做到：收有憑，發(fā)有據(jù)，及時(shí)記

帳，手續(xù)清晰，帳物相符。

3、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。

4、加強(qiáng)管理，合理規(guī)劃，庫房使用要做到“堆垛整齊，方

便收發(fā)，方便檢查”。

5、講究文明衛(wèi)生，時(shí)常保持環(huán)境清潔。

6、要妥善保管好庫存物資，分門別類擺放整齊，按時(shí)做好

物資的清盤報(bào)表工作。

7、完成實(shí)訓(xùn)中心領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

五、超市收銀員崗位職責(zé)：

1、對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語。例如：您

好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

2、顧客離開時(shí)要匡助顧客將商品裝入購物袋內(nèi)并運(yùn)用禮貌

用語。例如：歡迎再來c

3、商品確認(rèn)

(1)、超市在促銷活動中所發(fā)的廣告或者贈品確認(rèn)后放入袋內(nèi)。

(2)、裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中

的現(xiàn)象。

(3)、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。

(4)、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情

發(fā)生。

六、人員管理制度：

1、員工按公司要求統(tǒng)一著裝，佩戴工牌

2、按時(shí)打卡簽到，遲到按公司規(guī)定扣除工資

3、早退、請假應(yīng)事先向上級部門請于批準(zhǔn)，否則一律曠工

處理

4、參加班前會，了解公司規(guī)章、信息以及面臨問題

5、按時(shí)按量完成本職工作

|6、同事間協(xié)調(diào)工作，不情緒化工作|

|7、微笑服務(wù)，禮儀周全|

超市管理制度8

一個(gè)好的超市離不開超市倉庫管理制度，惟獨(dú)做好超市倉庫

管理制度這個(gè)看起來不起眼但實(shí)際很重要的一個(gè)方面才干確保

超市正常營運(yùn)。

倉庫管理作業(yè)

1、倉庫管理作業(yè)是指商品儲存空間的管理，在做好倉庫管

理作業(yè)要注意一下問題：庫存商品要及時(shí)進(jìn)行定位管理，就是要

把不同的貨物分類、分區(qū)來管理，并用貨架放置，方便貨物的出

入。在倉庫分區(qū)中，至少要有三個(gè)區(qū)域：大量的存儲區(qū)，即以箱

或者棧板方式儲存;小量存儲區(qū)，即將零散的商品放在陳列板上;

退貨區(qū)，將退貨的貨物放置專門的貨架或者區(qū)域上。這個(gè)是超市

倉庫管理制度最基本的一點(diǎn)。

2、所規(guī)劃倉庫區(qū)域分區(qū)后在倉庫的入口處貼一張配置圖，

方便存齒再小量儲存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲存區(qū)則可彈性運(yùn)

用。若儲存空間太小或者屬冷凍（藏）庫，也可以不固定位置而彈

性運(yùn)用。

3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是

由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。

4、要注意倉儲區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。

|5、倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安|

全。

盤點(diǎn)作業(yè)

盤點(diǎn)作業(yè)也應(yīng)該列入超市倉庫管理制度之中，盤點(diǎn)只要做好

了，才可以保證超市上商品的及時(shí)上架。在盤點(diǎn)作業(yè)中要注意以

下幾點(diǎn)：

1、倉庫中的商品要注意先進(jìn)先出的原則，固然還有種普遍

的方法，就是運(yùn)用彩色管理方法，例如，每周或者每一個(gè)月用不同顏

|色的標(biāo)簽也示區(qū)別，用來區(qū)別進(jìn)貨的日期。|

|2、倉庫管理人員要多與定貨人員進(jìn)行溝通，方便到貨的存|

|放。|

3、在盤點(diǎn)工作中，要注意建立盤點(diǎn)配置圖。對每二個(gè)區(qū)域

進(jìn)行編號，然后對每一個(gè)區(qū)域進(jìn)行責(zé)任分區(qū)，以便控制盤點(diǎn)的一

進(jìn)度。

|以上提到的知識超市倉庫管理制度的一些基本問題，超市倉|

庫管理制度的實(shí)行要注意細(xì)節(jié)與實(shí)際情況的結(jié)合，做到具體問題

具體分析。

超市管理制度91

為確保我中心在食品倉儲、銷售過程中的經(jīng)營安全，特制定

商品衛(wèi)生管理組織和制度：

一、庫房衛(wèi)生管理：

1、倉庫內(nèi)要定期打掃、防蟲、防蠅、防鼠。

2、倉庫內(nèi)要安放溫度計(jì)、濕度計(jì)，保證倉庫內(nèi)的溫、濕度

符合倉庫的標(biāo)準(zhǔn)。

3、倉庫內(nèi)的溫、濕度計(jì)須有專人管理，每天進(jìn)行登記。

4、倉庫管理員要對庫內(nèi)商品的使用期限有明確的記錄，對

于已過期或者快過期的商品及時(shí)進(jìn)行妥善處理。

二、零售區(qū)衛(wèi)生管理：

1、零售區(qū)內(nèi)衛(wèi)生由銷售人員自行負(fù)責(zé)，每天至少清掃一次。

2、防鼠、防蠅、防害，定期對零售區(qū)進(jìn)行消毒，使消費(fèi)者

有一個(gè)安全衛(wèi)生整潔舒適的購物環(huán)境。

三、辦公區(qū)衛(wèi)生管理：

1、辦公區(qū)衛(wèi)生由辦公室人員自行負(fù)責(zé)，每天至少徹底清掃

一次。

2、定期防鼠、防蠅、防害，定期對工作區(qū)進(jìn)行凈化消毒。

以上管理制度實(shí)行專人專管，每一個(gè)從業(yè)人員須認(rèn)真執(zhí)行。

超市管理制度10

I1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營，按時(shí)復(fù)核。I

I2、每日進(jìn)行濕式衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無積］

塵，地面無果皮、痰跡和垃痂"

3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，建全衛(wèi)生管理制度，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。

4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核，持健|

|康證和培訓(xùn)合格證上崗，證件集中保管。|

5、場所內(nèi)通風(fēng)良好，有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，空調(diào)濾網(wǎng)和電扇葉|

片定期清掃，保持清潔無塵

6、場所內(nèi)禁止吸煙；有禁煙管理標(biāo)志和禁煙管理措施。

7、出售食品、化妝品、藥品的柜臺應(yīng)分設(shè)在清潔的地方，

農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨(dú)售貨室。

|8、廁所及時(shí)清掃保潔，做到無積污、無異味。采用水沖式|

蹲式便器，有良好通風(fēng)"

超市管理制度11

1.所有商場超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生

產(chǎn)經(jīng)營活動,并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。商場超市的法定

代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)本商場超市的食品衛(wèi)生工作。

2.建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的

專、兼職食品衛(wèi)生管理人員，全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。

3.建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺帳制

度，并有具體措施保證落實(shí)。

4.認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購、不銷售、不制

售不符合食品衛(wèi)生要求的食品；隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)

識，保證內(nèi)容規(guī)范完整;及時(shí)清理超過保質(zhì)期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合

格食品，即將向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并采取措施防止流向消

費(fèi)者。

5.上崗前進(jìn)行健康檢查，取患上健康合格、培訓(xùn)合格證明后

方能上崗。定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生

知識培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄備查。

6.定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況，使其符合《中華人民共和國食品

衛(wèi)生法》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。

7.直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工

作衣帽，操作時(shí)帶口罩、手套和帽子，不許佩帶戒指、手鐲、手表

等飾物，不患上留長指甲、染指甲，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不患

上露于帽外，手部有外傷應(yīng)暫時(shí)調(diào)離崗位。

8.商場超市要建立食品采購進(jìn)貨管理制度。采購人員必須經(jīng)

衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格，具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識和技能；

按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定進(jìn)行索證、驗(yàn)證。

|9.應(yīng)建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣|

區(qū)應(yīng)分開并有明顯標(biāo)志，食品不患上與其他商品混放，食品區(qū)不|

串卜

|經(jīng)營與食品無關(guān)的物品。|

超市管理制度12

第一條為維護(hù)商廈（場）、超市的整體形象，保持良好的購物

環(huán)境，保證員工與顧客的身體健康，提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，

使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、時(shí)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，特制定衛(wèi)生管理

制度。

第二條管理方式

一、商廈（場）、超市內(nèi)外公共場地、設(shè)施的衛(wèi)生工作由后勤

科（室）負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理。

二、商廈（場）、超市內(nèi)非公共場地、設(shè)施的衛(wèi)生包括

辦公室、柜臺貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作，本著“誰主

管、誰負(fù)責(zé)”的工作原則，根據(jù)各自區(qū)域組織落實(shí)。

三、商廈（場）、超市商品、食品衛(wèi)生由商場經(jīng)管科、市場督

察人員負(fù)責(zé)把關(guān)控制。

四、督察員負(fù)責(zé)對整體的衛(wèi)生工作的檢查監(jiān)督。

第三條食品衛(wèi)生

一、鮮活食品

（一）肉類食品出售時(shí)要做到“四不賣”即：帶泥的不賣，帶

血的不賣，帶毛的不賣，有異味的不賣。

（二）絞肉餡時(shí)要做到“五不絞”：帶毛、帶血、帶泥、帶皮、

帶肉棗的不絞。

（三）出售鮮肉時(shí)要做到刀不生銹、案不霉、地面無污垢、無

異味、無蠅，冷藏設(shè)備專柜專用，定期除霜、清洗、保持清潔。

（四）出售水產(chǎn)品時(shí)，做到新鮮無異味，水產(chǎn)品要定時(shí)換水，

魚池、工具每日清洗，保持清潔。冷藏設(shè)備專柜專用，定期沖洗，

保持清潔無異味。

二、干鮮果品類衛(wèi)生：

（一）水果局部腐爛不患上出售。

（二）干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲不患上出售。

三、熟食制品衛(wèi)生：

（一）出售熟食制品應(yīng)做到“五?！保磳Ｈ?、專室、專工具、

專消毒、專冷藏。

（二）經(jīng)營時(shí)要求勤進(jìn)快銷，堅(jiān)持食品衛(wèi)生索證制。

㈢）出售熟食要堅(jiān)持使用雙夾法，做到生熟分開，貨款分開，

工具定位每天消毒兩次C

（四）銷售、儲藏做到生熟分開，冰柜備有消毒毛巾，專用工

具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

（五）熟食制品浮現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象，應(yīng)即將住手出

售并及時(shí)處理銷毀。

四、糕點(diǎn)食品衛(wèi)生

（一）糕點(diǎn)不患上直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施,

要蓋有苫布，苫布外要有明顯標(biāo)志，使用時(shí)不患上里外顛倒。

（二）直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛(wèi)生

標(biāo)準(zhǔn)。

（三）售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實(shí)行雙夾法。

五、罐頭、酒類食品衛(wèi)生

（一）銹蓋、銹桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭

一律不患上上柜出售。

（二）混有雜質(zhì)、過期、損傷的罐頭、酒類一律不患上出售。

第四條食品生產(chǎn)與經(jīng)營

I一、經(jīng)營食品的場所，必須持有當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站發(fā)放的衛(wèi)生

忤可證，方能營業(yè)。I

二、直接為顧客進(jìn)行食品銷售服務(wù)的人員，必須持有健康合

格證，方可上崗。

三、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化瞞

性或者滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病博

者，治愈前不患上上崗

I四、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有泯滅預(yù)防蒼財(cái)

老鼠、螳螂和其他害蟲及其孽生條件的措施，與有毒、有害場所

保持規(guī)定的距離。I

五、設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理、防止交叉感染，食品及

I其原輔料不患上接觸有毒物、不潔物I

六、直接入口的食品容器，必須做到用前洗凈、消毒。食.

I出售時(shí)，應(yīng)有食品加工單位的小包裝，或者使用無毒、清潔的母裝

材料。

I七、運(yùn)輸和裝卸食品的包裝容器、工具、設(shè)備的衛(wèi)生條件叫

I須符合衛(wèi)生要求，防止污染。I

超市管理制度13

就流程來說，一個(gè)商品入場應(yīng)當(dāng)經(jīng)過驗(yàn)貨、試銷、銷售、下

架等過程，注意商品質(zhì)量檢驗(yàn)，防止假冒偽劣商品上架，過期商

品及時(shí)淘汰。陳列有不少原則，關(guān)鍵有同類陳列、同牌陳列、同

價(jià)陳列，前進(jìn)陳列（新上架的商品陳列在貨價(jià)后部，使臨近過期

的商品先銷售完畢），黃金陳列（3-5層容易被消費(fèi)者注意到的

貨價(jià)應(yīng)當(dāng)陳列暢銷品和重點(diǎn)商品）等；商品促銷小超市也可以搞，

多留意點(diǎn)大超市的促銷方式，選適合自己的用。

品類管理很重要，因?yàn)?0/20法則在超市行業(yè)非常靈驗(yàn)，

80%的銷量、銷售額、毛利是由20%的商品帶來的。

首先，做好商品定位，應(yīng)當(dāng)區(qū)分跑量商品和盈利商品，對每

一類商品，每類商品中的每一個(gè)商品，做到差別定價(jià)，像柴米油

鹽和知名品牌商品等“價(jià)格敏感”商品應(yīng)當(dāng)?shù)兔?jīng)營，樹立低

價(jià)形象，集聚人氣，帶動銷量；家用日化、餅干小食品可以適當(dāng)

提高毛利，保證經(jīng)營業(yè)績。

然后（需要電腦管理，以將商品銷售數(shù)據(jù)輸入電腦為前提），

根據(jù)不同的商品定位，分別為每一類（固然分類越細(xì)越有分析價(jià)

值）商品的銷量、銷售額、毛利設(shè)定權(quán)重，建立數(shù)學(xué)分析模型，

計(jì)算每一個(gè)商品在該類商品、一類商品的各個(gè)價(jià)格段、規(guī)格段、

乃至全部商品中的重要性，進(jìn)行取舍。固然，光靠數(shù)學(xué)模型不行，

還要根據(jù)市場調(diào)查和競爭狀況進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)判斷。以上方法靠你悟性

了，慢慢探索吧。

第三，滯銷品和高庫存商品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行分析、淘汰，例外

I情形：雖然滯銷、占庫存，但具有補(bǔ)齊品類，符合超市定位的兩

?品應(yīng)當(dāng)保留。

再次L新品引進(jìn)應(yīng)當(dāng)先經(jīng)過試銷,并運(yùn)用上述方法進(jìn)行保留|

和淘汰。

季節(jié)性商品、節(jié)慶商品對銷售的影響是很大的，特別是春節(jié)、

元宵、清明、端五、中秋、圣誕，做好節(jié)日商品的選擇和促銷廠

對大超市來說甚至可以使?fàn)I業(yè)額數(shù)倍增加，小超市也不能忽視。

超市管理制度14

一、店面員工工作程序

1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到；

2、參加班前會，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問題;

3、進(jìn)入工作現(xiàn)場，各部門分配工作；

4、清理自我負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生；

5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全；

6、整理貨架，確保整齊，安全；

7、準(zhǔn)備好足夠的購物車，購物籃及相關(guān)工具；

8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問好;

9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作；

10、不斷整理貨架，補(bǔ)充商品；

11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位；

12、處理破損索賠商品；

13、做好樓面衛(wèi)生；

14、做好交接班記錄；

15、夜班員工，工作分派。

二、商品布置，陳列，銷售

1、普通商品的陳列

(1)分類清晰；

(2)價(jià)格從高至低順序羅列；

(3)高價(jià)商品放在主信道附近：

(4)展示面統(tǒng)一，整齊；

(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

2、新鮮商品的布置

(1)整個(gè)貨架或者幾個(gè)卡板布置同一促銷商品;

(2)商品交叉布置；

(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。

3、貨架頭商品布置

(1)銷售量很大的商品；

(2)新鮮商品；

(3)銷售呈上升趨勢的商品；

(4)季節(jié)性商品。

4、店內(nèi)商品補(bǔ)充

(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上；

(2)一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品;

(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來；

(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力，時(shí)間。

5、店面整理

(1)隨時(shí)保證店面干凈，整潔及清晰的面貌；

(2)了解哪些商品已不少銷售，哪些已無存貨；

(3)哪些商品須添加或者調(diào)貨;

(4)扔掉空箱，整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則)；

(5)錯(cuò)置商品的采集。

(6)商品的計(jì)算機(jī)庫存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在

銷售；

(7)商品無銷售報(bào)告。

6、破損控制

(1)不要將商品扔至垃圾堆或者壓在卡板下；

(2)扔掉的商品需征患上管理人員允許；

(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收，陳列，溫度，保險(xiǎn))。

7、退貨給供貨商

(1)商品滯銷或者過季，供貨商應(yīng)允許將有關(guān)商品退貨；

(2)程序：

1)退貨商品送至索賠辦；

2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。

8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

(1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn)：

1)不患上有破損的卡板上至店面;

2）橫梁堅(jiān)固，不破損搖晃；

|?堅(jiān)持干凈不患上將卡板站立放置或者在卡板上站|

（2）貨架頭的標(biāo)準(zhǔn)：

|1）貨架頭60%布置新鮮商品，40%布置不少暢銷上官；|

|2）同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭；|

|3）時(shí)刻堅(jiān)持豐滿且整潔。|

|（3）清潔標(biāo)準(zhǔn)：|

|1）全部售貨區(qū)域堅(jiān)持干凈，任何時(shí)候都要做到無灰塵，垃|

|圾及其它殘破的硒1

|2）所有貨架及商品都不能有灰塵。|

超市管理制度15

一、超市員工

1、超市員工每一天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛(wèi)

生打掃干凈，貨源擺放整齊。如在巡店經(jīng)理巡店時(shí)檢查出以上問

題，將對其進(jìn)行處罰。

處罰金額：20元一50元

2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不許浮現(xiàn)閑雜物品，

庫存商品不許不封箱就陳列到貨架上頭，庫存箱或者商品應(yīng)大小

統(tǒng)一陳列；處罰金額20元一100元。

3、超市員工每一天在配送中心的貨源到超市以后，協(xié)助超

市微機(jī)員理貨，核對直配單數(shù)量和實(shí)際數(shù)量是否相符，檢查商品

的包裝情景、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，杜絕過期商品進(jìn)入本柜組。

否則將對超市經(jīng)理和柜組員工進(jìn)行。

處罰金額：20元一100元。

4、超市員工每一天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，

保質(zhì)期在三年的商品必須在離到期一年時(shí)通知超市經(jīng)理；保質(zhì)期

在一年的商品必須在離到期半年時(shí)通知超市經(jīng)理；保質(zhì)期在半年

的商品必須離到期三個(gè)月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報(bào)

表上報(bào)采購經(jīng)理。如不上報(bào)所造成的損失由超市負(fù)責(zé)并罰款。

處罰金額：100元—200元。

5、超市員工應(yīng)及時(shí)統(tǒng)計(jì)本柜組的所有缺貨和需要的退換的

貨源，直接上報(bào)給部門經(jīng)理，不許浮現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象，否則處罰

超市經(jīng)理和柜組員工。

處罰金額：50元~200元。

6、超市員工應(yīng)全心全意為顧客服務(wù)，不許浮現(xiàn)與顧客爭執(zhí)

或者態(tài)度惡劣現(xiàn)象，否則將進(jìn)行處罰。

處罰金額：50元~200元。

7、超市員工應(yīng)時(shí)常統(tǒng)計(jì)超市滯銷商品和暢銷商品，及時(shí)上

報(bào)超市經(jīng)理，所報(bào)結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報(bào)配送中心進(jìn)行處理，

目的為增加超市柜組營業(yè)額。

二、超市收款人員

1、應(yīng)樹立超市良好形象，杜絕與顧客爭執(zhí)現(xiàn)象，如有突發(fā)

事件應(yīng)及時(shí)通知超市經(jīng)理進(jìn)行處理，否則將進(jìn)行處罰。

處罰金額：507C—200元。

2、如浮現(xiàn)收款或者輸入錯(cuò)誤，顧客找回，否則將對超市經(jīng)

理及收款員進(jìn)行處罰。

處罰金額：20元~100元

3、在超市每一天結(jié)賬時(shí)，收款員必須認(rèn)真核對帳目，如出

現(xiàn)假幣、賬目不符現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)通知配送中心辦公室人員，認(rèn)真

核實(shí)是否屬于計(jì)算機(jī)故障，如屬人為失誤，將由超市經(jīng)理與收款

員承擔(dān)。

4、在每一天的銷售過程中，如發(fā)現(xiàn)超市收款員私自退貨（經(jīng)

超市經(jīng)理允許并簽字的除