餐飲行業(yè)疫情預檢出入口管理制度

餐飲行業(yè)疫情預檢出入口管理制度第一章總則為有效應對新冠疫情對餐飲行業(yè)的影響，保障顧客和員工的健康安全，確保餐飲經(jīng)營的順利進行，根據(jù)國家及地方衛(wèi)生健康部門的相關規(guī)定，結(jié)合餐飲行業(yè)的實際情況，制定本制度。該制度旨在規(guī)范餐飲企業(yè)預檢出入口的管理，預防疫情的傳播，提升顧客和員工的安全感。第二章適用范圍本制度適用于所有餐飲企業(yè)，包括但不限于餐廳、快餐店、咖啡館、酒吧等。所有進入餐飲場所的顧客、員工及外部人員均需遵守本制度。第三章管理規(guī)范1.出入口設置餐飲企業(yè)應設立專門的進出口，確保顧客和員工的流動有序，出入口要明顯標識，并設置“體溫檢測區(qū)”和“健康碼查驗區(qū)”。2.體溫檢測所有進入餐飲場所的人員需進行體溫檢測。體溫檢測設備應由專人負責，檢測結(jié)果需及時登記。體溫超過37.3℃的人員不得進入餐飲場所，應告知其及時就醫(yī)。3.健康碼查驗顧客及員工在進入餐飲場所時，需出示健康碼，核對其綠色狀態(tài)。健康碼為紅色或黃色的人員不得進入，若有特殊情況需提供相關證明。4.口罩佩戴所有顧客和員工在進入餐飲場所時需佩戴口罩，餐飲企業(yè)應在入口處提供口罩及消毒液，以便顧客自備或者補充。5.人員登記餐飲企業(yè)應設立登記處，記錄進入人員的信息，包括姓名、聯(lián)系電話、體溫、健康碼狀態(tài)等，以便于后續(xù)的追蹤及管理。第四章操作流程1.員工培訓餐飲企業(yè)應對所有員工進行疫情防控知識培訓，確保員工了解預檢出入口管理制度的具體要求及操作流程。2.進場流程顧客和員工進入餐飲場所時，需按照下列順序進行：在入口處排隊，保持安全距離；進行體溫檢測；出示健康碼，并接受查驗；如體溫正常且健康碼為綠色，方可進入；進入后需佩戴口罩，保持社交距離。3.異常處理對于體溫異?；蚪】荡a狀態(tài)不合格的人員，應立即告知其相關處理措施，并提供必要的指導，確保其安全離開。4.定期檢查餐飲企業(yè)應定期檢查出入口的健康防護設施，包括體溫檢測儀、消毒液等，確保設備正常運行。第五章監(jiān)督機制1.責任分工餐飲企業(yè)應明確專人負責出入口管理工作，定期召開會議，評估管理效果，確保制度的落實和改進。2.日常監(jiān)督餐飲企業(yè)應設立監(jiān)督機制，確保出入口預檢工作的規(guī)范實施?？赏ㄟ^內(nèi)部檢查、顧客反饋等方式進行監(jiān)督。3.信息匯報各餐飲企業(yè)應定期將出入口管理工作情況匯報至上級主管部門，及時反饋疫情防控工作中的問題與建議。4.違規(guī)處理對于違反出入口管理制度的行為，餐飲企業(yè)應根據(jù)內(nèi)部管理規(guī)定進行處理，包括但不限于警告、罰款、停職等措施。第六章其他條款1.制度解釋本制度的解釋權(quán)歸餐飲企業(yè)管理層，具體執(zhí)行細則可根據(jù)實際情況進行補充和修訂。2.生效日期本制度自發(fā)布之日起生效，所有員工及顧客需按規(guī)定遵守。3.未來修訂餐飲企業(yè)應根據(jù)疫情發(fā)展情況及各級政府的政策調(diào)整，及時對本制度進行修訂，并予以公告。附則本制度旨在保障餐飲行業(yè)的健康安全，提升顧客的就餐體驗。各餐飲企業(yè)應