【MOOC】旅游職業(yè)禮儀-無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院 中國大學(xué)慕課MOOC答案_第1頁
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文檔簡介

【MOOC】旅游職業(yè)禮儀-無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院中國大學(xué)慕課MOOC答案隨堂測驗(yàn)1、【單選題】禮儀的核心是()。本題答案:【尊重】2、【單選題】尊重上級是一種()。本題答案:【天職】隨堂測驗(yàn)1、【單選題】從禮儀發(fā)展的角度理解,奴隸社會(huì)是禮儀的()階段。本題答案:【形成階段】2、【多選題】禮學(xué)三著作是()、()和()本題答案:【周禮#儀禮#禮記】項(xiàng)目一單元作業(yè)項(xiàng)目一單元測試1、【單選題】禮儀的核心是()。本題答案:【尊重】2、【單選題】現(xiàn)代禮儀從()時(shí)候開始本題答案:【五四運(yùn)動(dòng)后】3、【多選題】下列屬于禮儀功能的是()本題答案:【教育#溝通#服務(wù)#維護(hù)】4、【多選題】下列屬于禮儀起源理論的說法是()本題答案:【天地信仰#祖先信仰】5、【多選題】禮學(xué)三著作是指()本題答案:【儀禮#周禮#禮記】6、【多選題】三從四德中的三從是指()本題答案:【夫死從子#在家從父#出嫁從夫】隨堂測驗(yàn)1、【單選題】1.下列選項(xiàng)中對酒店員工手部要求描述不正確的是()本題答案:【可以涂淺色指甲油】2、【多選題】2.關(guān)于旅游從業(yè)者男士頭發(fā)講究有()本題答案:【測不蓋耳朵#無汗味#前不遮額頭#后不蓋衣領(lǐng)】隨堂測驗(yàn)1、【單選題】1.穿西服、皮鞋時(shí)所穿的襪子,最好是()本題答案:【黑色】2、【單選題】2.男士西裝禮儀描述正確的是()本題答案:【著西裝須襯衫打底】隨堂測驗(yàn)1、【單選題】1.男士在站立時(shí),雙腳平行分開不超過肩寬,以()為宜。本題答案:【20厘米】2、【單選題】2.優(yōu)雅的走姿中,步幅約為()本題答案:【一腳】項(xiàng)目二單元作業(yè)項(xiàng)目二單元測驗(yàn)1、【單選題】男士穿正裝西服時(shí),袖口應(yīng)漏出里面的襯衫()公分。本題答案:【1公分】2、【單選題】男士在商務(wù)服務(wù)交往中所穿的西裝的色彩,理當(dāng)首推()本題答案:【藏青色】3、【單選題】正式場合下,男士西裝全身顏色不能超過()種。本題答案:【3】4、【單選題】正式場合,女士著套裙裝時(shí)應(yīng)穿()長筒絲襪。本題答案:【肉色】5、【單選題】領(lǐng)帶打好后,標(biāo)準(zhǔn)的長度是領(lǐng)帶的大箭頭在皮帶扣的()。本題答案:【上端】6、【單選題】與西裝配套的皮鞋,以()為最佳。本題答案:【黑色】7、【單選題】中老年女性的套裙裙子下擺在膝蓋以下()厘米左右為合適。本題答案:【3】8、【單選題】男領(lǐng)帶夾應(yīng)該夾在襯衫自上而下的第()粒紐扣之間。本題答案:【4、5】9、【單選題】下列關(guān)于站姿描述,不正確的是()。本題答案:【抬下頜】10、【單選題】下蹲時(shí),前腳小腿基本與地面()。本題答案:【呈90度角】項(xiàng)目三單元作業(yè)項(xiàng)目三單元測驗(yàn)1、【單選題】服務(wù)行業(yè)中,工作電話最好在鈴響()聲之內(nèi)接起本題答案:【3】2、【單選題】引領(lǐng)客人行走時(shí),應(yīng)該走在客人的(本題答案:【左前方】3、【單選題】會(huì)議茶水服務(wù)時(shí),應(yīng)該按照()規(guī)則倒水。本題答案:【順時(shí)針】4、【單選題】續(xù)水一般在活動(dòng)進(jìn)行()后進(jìn)行。本題答案:【15-20分鐘】5、【多選題】下列哪些場合打電話有安全隱患()本題答案:【駕駛時(shí)#飛機(jī)飛行期間#加油站】6、【多選題】下列屬于忌諱性禮儀的是()本題答案:【鐘#梨#藥】7、【判斷題】電話記錄5W1H原則中的“H”是指How。()本題答案:【正確】8、【判斷題】為了表示東方人的含蓄,一般別人送的禮儀不要當(dāng)面打開。()本題答案:【錯(cuò)誤】9、【判斷題】上樓梯時(shí),引領(lǐng)人員應(yīng)該走在前面。()本題答案:【錯(cuò)誤】10、【判斷題】電梯中,靠近電梯操控按鈕的位置是1號位()本題答案:【錯(cuò)誤】項(xiàng)目四單元作業(yè)項(xiàng)目四單元測驗(yàn)1、【單選題】中餐上菜的順序一般是先上(),后上熱菜。本題答案:【冷盤】2、【單選題】使用餐巾時(shí),不可以用餐巾來:()本題答案:【擦拭餐具】3、【單選題】關(guān)于喝湯的幾種說法中不正確的是:()本題答案:【湯舀起來,一次分幾口喝下】4、【單選題】西餐大菜正確的食用順序是:()本題答案:【開胃小菜,湯,肉類,冷飲,餐后甜食】5、【單選題】西餐中取面包時(shí),應(yīng)該()本題答案:【用手拿】6、【單選題】餐后酒指的是用餐之后,用來以助消化的酒水。最有名的餐后酒,則是有“洋酒之王”美稱的()酒。本題答案:【白蘭地】7、【單選題】西餐吃魚或海鮮時(shí),喝()酒。本題答案:【白葡萄酒】8、【單選題】在他人敬酒或致詞時(shí),應(yīng)(),認(rèn)真傾聽。本題答案:【保持安靜】9、【單選題】在參加各種社交宴請賓客中,要注意從座椅的()側(cè)入座,動(dòng)作應(yīng)輕而緩,輕松自然本題答案:【左側(cè)】10、【單選題】下列屬于茅香型酒的是()本題答案:【四川古藺郎酒】項(xiàng)目五單元作業(yè)項(xiàng)目五單元測驗(yàn)1、【單選題】標(biāo)準(zhǔn)的上車方式是()本題答案:【背先進(jìn)】2、【單選題】當(dāng)主人駕駛時(shí),小轎車的1號座位是()本題答案:【副駕駛】3、【多選題】主席臺(tái)排座的原則是()本題答案:【前排高于后排#左側(cè)高于右側(cè)#中央高于兩側(cè)】4、【多選題】關(guān)于下列主席臺(tái)排序,正確的有()本題答案:【D是1號位#E是2號位】5、【多選題】長方桌會(huì)議的排序規(guī)則是()本題答案:【面門為上#居中為上#以左為上】項(xiàng)目六單元作業(yè)項(xiàng)目六單元測驗(yàn)1、【單選題】剪彩者一般不超過()人本題答案:【5人】2、【單選題】剪彩者剪彩時(shí),紅色花團(tuán)應(yīng)該落在()本題答案:【托盤里】3、【單選題】奠基石正中央,應(yīng)刻寫()大字本題答案:【奠基】4、【單選題】禮儀用托盤托獎(jiǎng)品時(shí),雙臂和側(cè)腰大約()距離本題答案:【A.一拳】5、【多選題】下列屬于開業(yè)儀式籌備原則的是()本題答案:【節(jié)儉#縝密#熱烈】6、【多選題】下列屬于簽約常用的座次安排類型有()本題答案:【并列式#相對式#主席式】7、【多選題】奠基儀式時(shí)使用的奠基石常采用()本題答案:【橫式矩形#豎式矩形】項(xiàng)目七單元作業(yè)項(xiàng)目七單元測驗(yàn)1、【單選題】佛教的創(chuàng)始人是()本題答案:【喬達(dá)摩?悉達(dá)多】2、【單選題】出家的男性佛教徒可尊稱為()本題答案:【法師】3、【單選題】基督教忌諱哪個(gè)數(shù)字()本題答案:【13】4、【單選題】伊斯蘭教歷太陰年九月齋戒()個(gè)月本題答案:【1】5、【單選題】道教供奉香蕉時(shí),應(yīng)該怎么放()本題答案:【中間供起來的地方朝天】6、【單選題】道教中,早誦()經(jīng)本題答案:【清靜經(jīng)】7、【多選題】下列屬于佛教禮節(jié)的是()本題答案:【合十#頂禮#問訊】8、【多選題】下列屬于基督教禮節(jié)的是()本題答案:【洗禮#懺悔#禮拜#禱告】9、【多選題】伊斯蘭教規(guī)定穆斯林的忌諱飲食有()本題答案:【酒#豬肉#無鱗魚】單元作業(yè)單元測驗(yàn)1、【單選題】多邊活動(dòng)中的禮賓次序有時(shí)按參加國國名字母順序排列,一般以()字母排列居多。本題答案:【英文字母】2、【單選題】兩旗并掛,以旗面正面為準(zhǔn),()為客方。本題答案:【右】3、【單選題】被稱為“火山、地震之國”的是()本題答案:【日本】4、【單選題】下列哪個(gè)國家見面用合十禮()本題答案:【泰國】5、【單選題】國際交往中涉及位次排列時(shí),應(yīng)以()為尊本題答案:【右】6、【單選題】意大利忌諱()本題答案:【菊花】7、【多選題】按照國際慣例,下列可能的禮炮鳴放數(shù)有()。本題答案:【21響#19響#17響】8、【多選題】印度人把下列哪些動(dòng)物尊為神()本題答案:【猴子#?!宽?xiàng)目九單元作業(yè)項(xiàng)目九單元測驗(yàn)1、【單選題】當(dāng)客人離總臺(tái)約()米遠(yuǎn)時(shí),前臺(tái)接待員應(yīng)予以目光的注視本題答案:【3】2、【單選題】門童在為客人開啟車門時(shí),左手拉開車門角度為()度左右本題答案:【70】3、【單選題】門童幫助客人開車門時(shí),先開()門。本題答案:【靠近酒店門一側(cè)的后門】4、【單選題】客人辦理入住登記手續(xù)時(shí),行李員把行李放置在離前臺(tái)()以外的地方等候。本題答案:【1.5米】5、【單選題】服務(wù)員進(jìn)行發(fā)客房清掃時(shí),先敲門()次并報(bào)告本人身份,等候客人開門。本題答案:【3】6、【單選題】餐飲服務(wù)員斟茶時(shí),應(yīng)將茶杯擺放在飲水者右手上方()公分/厘米處本題答案:【5-10】7、【單選題】餐飲服務(wù)員上菜時(shí)應(yīng)遵循()原則本題答案:【右上右撤】8、【單選題】當(dāng)客人煙灰缸內(nèi)有()個(gè)煙蒂時(shí),服務(wù)員須為客人更換煙缸。本題答案:【2】9、【多選題】客房服務(wù)的“三輕”原則是()本題答案:【說話輕#動(dòng)作輕#走路輕】項(xiàng)目十單元作業(yè)項(xiàng)目十單元測驗(yàn)1、【多選題】下列屬于歡迎詞內(nèi)容的有()本題答案:【自我介紹#表明工作態(tài)度#向客人問候#祝愿客人】2、【多選題】旅行社女性工作人員在個(gè)人儀容儀表方面應(yīng)該做到()本題答案:【清潔#穿著整齊】3、【多選題】導(dǎo)游人員在清點(diǎn)游客人數(shù)時(shí),不宜采取的動(dòng)作有()本題答案:【手指點(diǎn)客人#拍客人肩部】項(xiàng)目十一單元作業(yè)項(xiàng)目十一單元測驗(yàn)1、【單選題】景區(qū)售票員在售票過程中應(yīng)該做到()本題答案:【唱收唱付】2、【單選題】下列屬于驗(yàn)票員不禮貌行為的是()本題答案:【大聲吼游客】3、【多選題】下列屬于景區(qū)入口排隊(duì)類型的有()本題答案:【單列單人型#單列多人型#多列單人型#主題或綜合隊(duì)列】《旅游職業(yè)禮儀》期末測試卷1、【單選題】禮儀的核心是()。本題答案:【尊重】2、【單選題】現(xiàn)代禮儀從()時(shí)候開始本題答案:【五四運(yùn)動(dòng)后】3、【單選題】畫眉毛時(shí)眉頭的位置應(yīng)該是()本題答案:【鼻翼和內(nèi)眼角延伸線與眉毛的交匯處】4、【單選題】男士在商務(wù)服務(wù)交往中所穿的西裝的色彩,理當(dāng)首推()本題答案:【藏青色】5、【單選題】正式場合下,男士西裝全身顏色不能超過()種本題答案:【3】6、【單選題】女士正裝鞋建議選用()厘米高度的包鞋本題答案:【3-4】7、【單選題】正式場合,女士著套裙裝時(shí)應(yīng)穿()長筒絲襪本題答案:【肉色】8、【單選題】正式場合,男士穿單排2??畚鞣胱鶗r(shí),應(yīng)該()本題答案:【扣上不扣下】9、【單選題】男領(lǐng)帶夾應(yīng)該夾在襯衫自上而下的第()粒紐扣之間本題答案:【4、5】10、【單選題】下列關(guān)于站姿描述,不正確的是()本題答案:【抬下頜】11、【單選題】標(biāo)準(zhǔn)的上車方式是()本題答案:【背先進(jìn)】12、【單選題】當(dāng)主人駕駛時(shí),小轎車的1號座位是()本題答案:【副駕駛】13、【單選題】服務(wù)行業(yè)中,工作電話最好在鈴響()聲之內(nèi)接起。本題答案:【3】14、【單選題】引領(lǐng)客人行走時(shí),應(yīng)該走在客人的()本題答案:【左前方】15、【單選題】會(huì)議茶水服務(wù)時(shí),應(yīng)該按照()規(guī)則倒水。本題答案:【順時(shí)針】16、【單選題】續(xù)水一般在活動(dòng)進(jìn)行()后進(jìn)行。本題答案:【15-20分鐘】17、【單選題】中餐上菜的順序一般是先上(),后上熱菜。本題答案:【冷盤】18、【單選題】西餐大菜正確的食用順序是()本題答案:【開胃小菜,湯,肉類,冷飲,餐后甜食】19、【單選題】下列屬于茅香型酒的是()本題答案:【四川古藺郎酒】20、【單選題】奠基石正中央,應(yīng)刻寫()大字本題答案:【奠基】21、【單選題】禮儀用托盤托獎(jiǎng)品時(shí),雙臂和側(cè)腰大約()距離本題答案:【一拳】22、【單選題】兩旗并掛,以旗面正面為準(zhǔn),()為客方。本題答案:【右】23、【單選題】被稱為“火山、地震之國”的是()本題答案:【日本】24、【單選題】下列哪個(gè)國家見面用合十禮()本題答案:【泰國】25、【單選題】國際交往中涉及位次排列時(shí),應(yīng)以()為尊本題答案:【右】26、【單選題】佛教的創(chuàng)始人是()本題答案:【喬達(dá)摩?悉達(dá)多】27、【單選題】伊斯蘭教歷太陰年九月齋戒()個(gè)月本題答案:【1】28、【單選題】道教供奉香蕉時(shí),應(yīng)該怎么放()本題答案:【中間供起來的地方朝天】29、【單選題】門童幫助客人開車門時(shí),先開()門。本題答案:【靠近酒店門一側(cè)的后門】30、【單選題】服務(wù)員進(jìn)行發(fā)客房清掃時(shí),先敲門()次并報(bào)告本人身份,等候客人開門。本題答案:【3】31、【單選題】餐飲服務(wù)員斟茶時(shí),應(yīng)將茶杯擺放在飲水者右手上方()公分/厘米處本題答案:【5-10】32、【單選題】當(dāng)客人煙灰缸內(nèi)有()個(gè)煙蒂時(shí),服務(wù)員須為客人更換煙缸。A.1B.2C.3D.4本題答案:【2】33、【單選題】酒店游泳池,為客人提供飲品時(shí),應(yīng)該提供()包裝的飲品本題答案:【軟塑料】34、【單選題】以下各種場合中,最適宜用致意的方式向交往對象表示問候與尊敬的是()本題答案:【多次見面】35、【單選題】在遞出自己的名片時(shí),以下哪項(xiàng)不符合禮節(jié)規(guī)范()本題答案:【正面朝下】36、【單選題】上樓梯時(shí),引領(lǐng)一般應(yīng)該走在客人的()邊,下樓梯時(shí),引領(lǐng)應(yīng)該走在客人的()邊。本題答案:【后,前】37、【單選題】呈遞名片中不正確的說法是()。本題答案:【只能用右手呈遞】38、【單選題】正確握手的時(shí)長一般為()。本題答案:【3-4秒】39、【單選題】在機(jī)場、商廈、地鐵等公共場所乘自動(dòng)扶梯時(shí)應(yīng)靠()站立,另一側(cè)留出通道供有急事趕路的人快行。本題答案:【右側(cè)】40、【單選題】下列一般介紹順序,()是錯(cuò)誤。本題答案:【將先到的客人介紹給晚到的客人】41、【多選題】下列屬于禮儀功能的是()本題答案:【教育#溝通#服務(wù)#維護(hù)】42、【多選題】下列屬于禮儀起源理論的說法是()本題答案:【天地信仰#祖先信仰】43、【多選題】禮學(xué)三著作是指()本題答案:【儀禮#周禮#禮記】44、【多選題】三從四德中的三從是指()本題答案:【夫死從子#在家從夫#出嫁從夫】45、【多選題】下列哪些場合打電話有安全隱患()本題答案:【駕駛時(shí)#飛機(jī)飛行期間#加油站】46、【多選題】下列屬于忌諱性禮儀的是()本題答案:【鐘#梨#藥】47、【多選題】主席臺(tái)排座的原則是()本題答案:【前排高于后排#左側(cè)高于右側(cè)#中央高于兩側(cè)】48、【多選題】長方桌會(huì)議的排序規(guī)則是()本題答案:【面門為上#居中為上#以左為上】49、【多選題】下列屬于開業(yè)儀式籌備原則的是()本題答案:【節(jié)儉#縝密#熱烈】50、【多選題】按照國際慣例,下列可能的禮炮鳴放數(shù)有()。本題答案:【21響#19響#17響】51、【多選題】新加坡人認(rèn)為下列哪些數(shù)字是消極的()。本題答案:【7#13#6#4】52、【多選題】印度人把下列哪些動(dòng)物尊為神()本題答案:【猴子#?!?3、【多選題】新西蘭人對于下列哪些數(shù)字比較討厭和忌諱()本題答案:【13#666】54、【多選題】下列屬于佛教禮節(jié)的是()本題答案:【合十#頂禮#問訊】55、【多選題】伊斯蘭教規(guī)定穆斯林的忌諱飲食有()本題答案:【酒#豬肉#無鱗魚】56、【多選題】客房服務(wù)的“三輕”原則是()本題答案:【說話輕#動(dòng)作輕#走路輕】57、【多選題】下列屬于歡迎詞內(nèi)容的有()本題答案:【自我介紹#表明工作態(tài)度#向客人問候#祝愿客人】58、【多選題】導(dǎo)游人員在清點(diǎn)游客人數(shù)時(shí),不宜采取的動(dòng)作有()本題答案:【手指點(diǎn)客人#拍客人肩部】59、【多選題】下列屬于旅行社門市部應(yīng)有的設(shè)備是()本題答案:【沙發(fā)#桌子#旅游紀(jì)念品陳列#旅游宣傳資料】60、【多選題】旅行社女性工作人員在個(gè)人儀容儀表方面應(yīng)該做到()本題答案:【清潔#穿著整齊】61、【多選題】下列屬于景區(qū)入口排隊(duì)類型的有()本題答案:【單列單人型

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