水沸騰了（課件）三年級上冊科學(xué)教科版

水沸騰了想一想如果不停的給杯子里的水加熱，會怎么樣？畫一畫吧教材第5頁先來認(rèn)識一下實驗儀器和使用方法吧溫度計燒杯石棉網(wǎng)酒精燈鐵架臺測量水溫的方法規(guī)范實驗1手拿溫度計的上端2將溫度計下端浸入水中，不可碰到容器的底與壁3視線與溫度計液面持平測量水溫的方法4液柱不再上升或下降時度數(shù)5讀數(shù)時溫度計不能離開被測的液體規(guī)范實驗規(guī)范實驗酒精燈的正確使用規(guī)范實驗1酒精燈的燈芯要平整，如以燒焦或不平整，要用剪刀修正2添加酒精時，不超過酒精燈容積的2/3，酒精不少于1/33絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火4絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，要用火柴點燃5用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹6不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，應(yīng)立即用濕布或沙子撲蓋使用酒精燈的注意事項實驗來啦?。。〔乱徊孪胍幌搿訜岢霈F(xiàn)的情況水溫變化水量變化冒泡熱氣探索1：水溫變化水溫會怎樣變化？一直升高高到一定溫度不再升高怎樣才能知道水溫的變化？看溫度變化探索2：水量變化水量會怎樣變化？會減少時間長了會變沒怎樣才能知道水量減少？看水位線探索3：冒泡泡泡從哪里來水中來水底部來冒的泡會怎樣變化？有大小的變化有多少的變化怎么才能知道泡泡會有變化？關(guān)注水中看水底探索4：熱氣熱氣會怎樣變化？有時多有時少開始沒有慢慢會有

時間-分鐘移去酒精燈備注溫度計度數(shù)45-60度60---75度75---90度90----100度100度水的變化水中水面水面上1.加熱過程中水的變化記錄表探究一冒小水泡小水泡緩慢上升破裂杯壁模糊有熱氣小水泡增多加快上升破裂大水泡增多加快上升破裂白氣越多水面波動氣泡變大增多氣泡迅速上升破裂白氣很多水面翻滾氣泡變大增多氣泡變大增多氣泡迅速上升破裂氣泡迅速上升破裂白氣很多水面翻滾白氣很多水面翻滾氣泡沒了

平靜慢慢平靜開始響聲小慢慢變大聲，最后沒聲音白氣越來越多沒變化24681002.水沸騰時的觀察記錄表水沸騰時的溫度水沸騰時水中的現(xiàn)象水沸騰時水面的現(xiàn)象水沸騰時水面之上的現(xiàn)象100度（沸點）大量氣泡迅速上升氣泡迅速上升到水面破裂、水面波動劇烈杯壁掛住許多水珠、白氣很多，水沸騰了探究二請你來匹配通過實驗我發(fā)現(xiàn)了：液體被加熱到一定溫度時，內(nèi)部出現(xiàn)大量氣泡，氣泡迅速脹大，上升到液面后放出大量蒸汽，整個液體發(fā)生劇烈的汽化，這種現(xiàn)象叫做沸騰。如果繼續(xù)加熱，液體溫度不再上升，此時的溫度稱為液體的沸點，水的沸點是100度。水減少了減少的水去哪了？水水蒸氣大大增加吸收熱量塑料袋的體積_______，說明水變成水蒸氣后，體積會_______。變大水蒸氣的應(yīng)用你想到怎么利用水蒸氣？總結(jié)一般情況下，水的沸點是100°C，沸騰過程中溫度保持不變。水變成水蒸氣后，體積會大大增加。拓展提高高原上為什么煮不熟雞蛋？高原是指海拔在5000米以上的地區(qū)，地勢相對平坦或者有一定起伏的廣闊地區(qū)。如我國的青藏高原、云貴高原。在高原上空氣稀薄，所以氣體受到的重力較小，這樣作用于浸在水中的物體表面的力也就較小，這樣氣壓就低了。當(dāng)氣壓低時，水的沸點就降低了。高原素有“大地的舞臺”之稱，它是在長期連續(xù)的大面積的地殼括升運動中形成的。高原海拔高，氣壓低，氧氣含量少，利用這一低壓缺氧環(huán)境，可提高人體的體力耐力素質(zhì)，故其成為體育界耐力訓(xùn)練的“寶地”。拓展提高用密封性好的高壓鍋煮食物時，水蒸氣不易外泄，隨著水溫的升高，水不斷的汽化成水蒸氣，鍋內(nèi)氣壓增大，鍋內(nèi)水的沸點也會升高，這樣食物容易煮熟。高原上為什么煮不熟雞蛋？水的沸點在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的情況下是100攝氏度，而在6000多米的高原上，由于高原氣壓低，水在80攝氏度左右就會沸騰，所以雞蛋在高原煮不熟。如用普通飯鍋煮飯，