健康瘦身培訓(xùn)活動講義原稿

健康瘦身培訓(xùn)活動培訓(xùn)講義主講陳玉其苗條健康

家庭興旺培訓(xùn)講義第一講健康瘦身培訓(xùn)活動第二講肥胖是如何形成的第三講肥胖有哪些危害第四講瘦身有哪些措施及其評價如何第五講健康瘦身新理念第六講怎樣才能把健康瘦身堅持到底培訓(xùn)內(nèi)容及目的：①幫助樹立健康瘦身新理念②幫助掌握健康瘦身方法③幫助制訂健康瘦身計劃④幫助執(zhí)行健康瘦身計劃⑤為肥胖者提供健康瘦身指導(dǎo)第一講健康瘦身培訓(xùn)活動第二講肥胖是如何形成的一、能量代謝能量攝入開飯了！消化器官消化系統(tǒng)消化腺：消化道：口腔咽食道胃小腸大腸肛門內(nèi)消化腺外消化腺胃腺胃液腸腺腸液唾液腺胰腺肝臟唾液胰液膽汁吸收的部位胃：吸收少量水、無機鹽和酒精大腸：吸收少量水、無機鹽和部分維生素。小腸：吸收絕大部分的營養(yǎng)物質(zhì)。小腸是主要的吸收場所。吸收的方式被動運輸：滲透（水）、擴散（膽固醇）主動運輸：各種無機鹽、葡萄糖、氨基酸直接由毛細血管吸收脂類物質(zhì)由毛細淋巴管吸收三種有機物的消化過程

淀粉麥芽糖葡萄糖

蛋白質(zhì)多肽氨基酸

脂肪

脂肪微粒

甘油＋脂肪酸

糖代謝糖元庫糖類葡萄糖消化吸收Co2+H2o+能量肌糖元肝糖元脂肪蛋白質(zhì)分解糖類脂肪蛋白質(zhì)代謝氨基酸蛋白質(zhì)新氨基酸氨基轉(zhuǎn)換氨基轉(zhuǎn)換消化吸收合成分解各種組織蛋白和酶脫氨基作用轉(zhuǎn)變不含氮部分含氮部分：氨基尿素糖類脂肪Co2+H2o+能量氧化分解脂類代謝

脂肪

甘油和脂肪酸

消化吸收脂肪

Co2+H2o+能量氧化分解肝臟合成儲存于組織循環(huán)血液脂肪肝（轉(zhuǎn)運障礙）三大有機物相互轉(zhuǎn)化關(guān)系蛋白質(zhì)氨基酸糖類脂肪虛線表示只能轉(zhuǎn)化成非必需氨基酸蛋白質(zhì)氨基酸糖類脂肪蛋白質(zhì)氨基酸糖類脂肪二、能量平衡能量消耗基礎(chǔ)代謝基礎(chǔ)代謝率日常活動體力活動精神活動維持體溫攝入能量消化和吸收高溫環(huán)境低溫環(huán)境（食物的特殊動力作用）基礎(chǔ)代謝率基礎(chǔ)代謝（basalmetabolism）是指基礎(chǔ)狀態(tài)下的能量代謝?；A(chǔ)代謝率（basalmetabolicrate,BMR）是指單位時間內(nèi)的基礎(chǔ)代謝，即在基礎(chǔ)狀態(tài)下，單位時間內(nèi)的能量代謝。所謂基礎(chǔ)狀態(tài)是指人體處在清醒而又非常安靜、不受肌肉活動、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等因素的影響時的狀態(tài)。

二、能量平衡能量攝入氧化分解脂肪蛋白質(zhì)糖二、能量平衡能量攝入＝能量消耗三、能量失衡能量攝入＞能量消耗能量攝入＜能量消耗三種有機物代謝失衡1.能量堆積原因分析能量攝入＞能量消耗①能量攝入正常消化吸收好攝入能量絕對值增加能量消耗少攝入能量相對值增加兩種情況（食物量正常）1.能量堆積原因分析消化吸收好——食物的利用率比正常人高。一般人攝入500g食物可吸收1300kcal能量，消化吸收好的人可吸收大于1300kcal的能量。這主要由遺傳因素決定10％與50％、70％1.能量堆積原因分析能量消耗少基礎(chǔ)代謝基礎(chǔ)代謝率低日?；顒芋w力活動少精神活動少維持體溫攝入能量消化和吸收高溫環(huán)境低溫環(huán)境對冷熱反應(yīng)較弱1.能量堆積原因分析能量攝入＞能量消耗②能量攝入多能量消耗少體重增加快能量消耗正常體重緩慢增加兩種情況（食物超量）導(dǎo)致能量攝入多的原因1.遺傳因素2.飲食、生活習(xí)慣及社會環(huán)境因素3.下丘腦病變或精神狀態(tài)異常三種有機物代謝失衡原因1.飲食營養(yǎng)不均衡糖類脂肪蛋白質(zhì)氨基酸2.內(nèi)分泌因素①胰島素②腎上腺糖皮質(zhì)激素③生長激素④甲狀腺激素⑤性腺激素⑥胰高血糖素⑦兒茶酚胺15％蛋白質(zhì)55％糖類30％脂肪1g4kcal1g9kcal2.能量負平衡原因分析能量攝入＜能量消耗兩種情況①能量攝入正常消化吸收差攝入能量絕對值減少能量消耗多攝入能量相對值減少2.能量負平衡原因分析能量攝入＜能量消耗②能量攝入少能量消耗少體重緩慢減輕能量消耗正常體重減輕兩種情況四、肥胖形成能量攝入＞能量消耗三種有機物代謝失衡單純性肥胖繼發(fā)性肥胖神經(jīng)－內(nèi)分泌－代謝紊亂無有食物的特殊動力作用缺陷

哪些時期容易發(fā)胖嬰幼兒期青春期結(jié)婚后妊娠后期分娩、產(chǎn)后哺乳期中年期更年期

第三講肥胖有哪些危害高血壓高血脂高血糖高血粘高體重機體免疫能力低下死亡五重奏心血管病腦血管病痛風(fēng)脂肪肝骨關(guān)節(jié)病膽石癥肥胖胖死的人比餓死的人多第四講瘦身措施及其評價方法原理效果評價飲食限制能量攝入肯定，不能提高體質(zhì)運動增加消耗肯定，累，需配合飲食針灸降低攝入增加消耗肯定，痛苦，難于堅持氣功降低攝入增加消耗肯定，累，難于堅持按摩降低攝入增加消耗肯定，費用高，難于堅持器械不清不肯定手術(shù)直接去掉脂肪好，痛苦，費用高，不能清除肥胖所帶來的五高一低藥物

降低攝入增加消耗肯定，副作用不能排除第五講健康瘦身新理念新理念二：兩個都要新理念一：兩個不行兩個不行：不減肥不行不堅持不行新理念一：兩個不行新理念二：兩個都要兩個都要：要瘦身更要健康為什么不減肥不行肥胖病，是大禍根，五高一低呀時刻要你命！1公斤＝8個月肥胖度死亡率10％15％－20％20％25％－35％30％35％－45％40％60％為什么不堅持不行不堅持就會反彈不堅持就會失敗開弓沒有回頭箭

1周體重減下去1kg，并不就意味著減了1kg脂肪，可能只減了0.6kg脂肪，其余的0.4kg是水、無機鹽和蛋白質(zhì)；但不堅持的話，會100％反彈1kg的脂肪。健康瘦身歌32121

61561223···323肥胖病，是大禍根，五高一低呀

時刻要人命！32121

61261223··323健康瘦身，去掉大禍根，沒有了贅肉我會

更年輕355653232121

6711·關(guān)鍵是，持之以