藍(lán)色簡(jiǎn)約風(fēng)重慶時(shí)光城市介紹

重時(shí)THECAPITALOFHOTPOT慶光c一切都帶著淡淡懷舊青春感長(zhǎng)江索道，穿過(guò)房屋的輕軌，璀璨夜景洪崖洞、十八梯的舊區(qū)，解放碑又以山城揚(yáng)名既以江城、霧都著稱中國(guó)火鍋之都ThehotpotcapitalofChina目錄CONTENTS城市簡(jiǎn)介01當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)02特產(chǎn)小吃03歷史文化04CityProfileLocalAttractionsSpecialSnacksHistoryAndCulturecPART01城市簡(jiǎn)介T(mén)heusercandemonstrateonaprojectororcomputer,orprintthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfield關(guān)于重慶重慶（簡(jiǎn)稱：渝或巴），別稱江城、霧都，是中華人民共和國(guó)直轄市，是國(guó)際大都市、國(guó)家中心城市、超大城市、西部大開(kāi)發(fā)重要的戰(zhàn)略支點(diǎn)、“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶重要聯(lián)結(jié)點(diǎn)以及內(nèi)陸開(kāi)放高地。重慶地處中國(guó)西南部，東鄰湖北、湖南，南靠貴州，西接四川，北連陜西；屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，著名景點(diǎn)有洪崖洞、大足石刻等。晉朝改永寧郡為巴都郡；民國(guó)十八年（1929年），重慶正式建市；1997年3月14日，設(shè)立重慶直轄市，撤銷原重慶市。城市簡(jiǎn)介重慶是國(guó)家歷史文化名城。1189年，宋光宗趙惇先封恭王再即帝位，自詡“雙重喜慶”，重慶由此得名。重慶是“紅巖精神”起源地，巴渝文化發(fā)祥地，

“火鍋”、“吊腳樓”等影響深遠(yuǎn)；在3000余年歷史中

，曾三為國(guó)都，四次筑城，史稱“巴渝”

；抗戰(zhàn)時(shí)期為國(guó)民政府陪都。重慶是中國(guó)西南地區(qū)融貫東西，匯通南北的綜合交通樞紐。其江北機(jī)場(chǎng)居中國(guó)內(nèi)陸“十大”空港之一，果園港為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大河鐵公水聯(lián)運(yùn)港區(qū)。重慶地處盆地東部，地形由南北向長(zhǎng)江河谷傾斜，地貌以丘陵、山地為主，其山地占76%；長(zhǎng)江自西向東橫貫境內(nèi)，流程691千米。城市簡(jiǎn)介PART02當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)Theusercandemonstrateonaprojectororcomputer,orprintthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfield當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)朝天門(mén)重慶朝天門(mén)位于重慶市渝中區(qū)渝中半島的嘉陵江與長(zhǎng)江交匯處，是重慶以前的十七座古城門(mén)之一。南宋時(shí)期宋朝定都臨安，即今天的杭州，那時(shí)有圣旨傳來(lái)是經(jīng)長(zhǎng)江到達(dá)朝天門(mén)，所以才有了朝天門(mén)這個(gè)名字。朝天門(mén)左側(cè)嘉陵江納細(xì)流匯小川，縱流1119千米，于此注入長(zhǎng)江。朝天門(mén)是兩江樞紐，也是重慶最大的水路客運(yùn)碼頭。2016年5月，“朝天門(mén)”當(dāng)選為“重慶十大文化符號(hào)”之一。朝天門(mén)位于重慶城東北長(zhǎng)江、嘉陵江交匯處，襟帶兩江；壁壘三面，地勢(shì)中高，兩側(cè)漸次向下傾斜，人行石階沿山而上。明初戴鼎擴(kuò)建重慶舊城，按九宮八卦之?dāng)?shù)造城門(mén)17座，其中規(guī)模最大的一座城門(mén)即朝天門(mén)。門(mén)上原書(shū)四個(gè)大字：“古渝雄關(guān)”。朝天門(mén)，為歷代官接皇帝圣旨的地方，因古代稱皇帝為天子，故此而得名。萬(wàn)靈古鎮(zhèn)萬(wàn)靈古鎮(zhèn)原名路孔鎮(zhèn)，位于重慶市榮昌區(qū)城東，距榮昌城區(qū)12公里，幅員面積24平方公里。西南面臨瀨溪河，東北靠丘陵山巒，街市依山而建，素有“小山城”的美譽(yù)。2010年，獲住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、國(guó)家文物局授予第五批“中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱號(hào)。2014年12月，重慶市榮昌區(qū)萬(wàn)靈古鎮(zhèn)風(fēng)景區(qū)正式被國(guó)家旅游局批準(zhǔn)為國(guó)家AAAA（4A）級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)PART03特產(chǎn)小吃Theusercandemonstrateonaprojectororcomputer,orprintthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfield特產(chǎn)小吃酸菜魚(yú)酸菜魚(yú)也稱為酸湯魚(yú)，是一道源自重慶的經(jīng)典菜品，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀(jì)90年代，是重慶江湖菜的開(kāi)路先鋒之一。酸菜魚(yú)以草魚(yú)為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)；酸菜中的乳酸可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。關(guān)于酸菜魚(yú)的歷史來(lái)源眾說(shuō)紛紜，至今也無(wú)法考證，后經(jīng)傳承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。重慶火鍋重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門(mén)等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月，“重慶火鍋”當(dāng)選為“重慶十大文化符號(hào)”之首，本次評(píng)選是按文化含量、知名度、美譽(yù)度、代表性、獨(dú)特性、地域性、時(shí)代性7大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)選。一般挑擔(dān)子零賣小販將水牛毛肚買后，洗凈煮一煮而后將肝子、肚子等切成小塊，于擔(dān)頭置泥爐一具，爐上置分格的大鐵盆一只，盆內(nèi)翻煎倒?jié)L著一種又麻又辣又咸的鹵汁，于是河邊橋頭一般賣勞力的工人，便圍著擔(dān)子受用起來(lái)。各人認(rèn)定一格且燙且吃，吃若干塊，算若干錢，既經(jīng)濟(jì)，又能增加熱量……直到民國(guó)二十三年，重慶城內(nèi)才有一家小飯店將它高檔化了，從擔(dān)頭移到桌上，泥爐依然，只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合，以求干凈而適合重慶人的口味。特產(chǎn)小吃PART04歷史文化Theusercandemonstrateonaprojectororcomputer,orprintthepresentationandmakeitintoafilmtobeusedinawiderfield歷史文化重慶碼頭文化重慶主城兩江四岸綿延近百公里，重慶有長(zhǎng)江、嘉陵江兩江交匯，是天然港口。有港口就有碼頭，水運(yùn)便利，重慶的碼頭文化因此逐漸興起。自古以來(lái)，重慶就因處于兩江相匯，而水域通達(dá)，從朝天門(mén)碼頭到新建的寸灘集裝箱碼頭，重慶碼頭一直是長(zhǎng)江流域水運(yùn)往來(lái)的要地，早年間重慶的“巴渝十二景”中與碼頭相關(guān)的就有五處之多。重慶有長(zhǎng)江、嘉陵江兩江交匯，水深浪平，是天然港口。有港口就有碼頭，船來(lái)人往，成群結(jié)隊(duì)的搬運(yùn)夫肩挑背扛，喊著響亮的號(hào)子。這座城市孕育的獨(dú)特碼頭文化久而久之便聞名起來(lái)。這個(gè)時(shí)代的碼頭已不單單只是交通的一個(gè)環(huán)節(jié)，而成了一個(gè)越來(lái)越開(kāi)放的平臺(tái)。銅梁龍舞銅梁龍舞是流傳于重慶市銅梁縣境內(nèi)的一種以龍為主要道具的傳統(tǒng)民俗舞蹈藝術(shù)形式，被國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，是重慶十大文化符號(hào)之一。銅梁龍舞興起于明，鼎盛于清，譽(yù)于當(dāng)今。既是舞，又是體操又是雜技。銅梁龍舞具有與民俗活動(dòng)緊密相聯(lián)、舞時(shí)煙花燒龍、伴奏音樂(lè)獨(dú)特、道具構(gòu)思巧妙、服飾