浙江農(nóng)林大學(xué)《服務(wù)運營管理》2021-2022學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

自覺遵守考場紀律如考試作弊此答卷無效密自覺遵守考場紀律如考試作弊此答卷無效密封線第1頁，共3頁浙江農(nóng)林大學(xué)

《服務(wù)運營管理》2021-2022學(xué)年第一學(xué)期期末試卷院(系)_______班級_______學(xué)號_______姓名_______題號一二三四總分得分一、單選題（本大題共25個小題，每小題1分，共25分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、企業(yè)進行生產(chǎn)過程時間組織的目標有（）。A.提高生產(chǎn)率B.提高成本C.節(jié)約生產(chǎn)D.充分利用車間的空間位置2、國際航空貨物運輸方式中，被稱為“桌到桌運輸”的是（）。A.班機運輸B.包機運輸C.集中托運D.航空速遞3、關(guān)于生產(chǎn)計劃，下列說法正確的是（）。A.生產(chǎn)計劃反映的是某幾個生產(chǎn)崗位或某一條生產(chǎn)線的生產(chǎn)活動B.生產(chǎn)計劃反映的是產(chǎn)品生產(chǎn)的細節(jié)問題C.生產(chǎn)計劃反映的是一些具體的機器設(shè)備、人力和其他生產(chǎn)資源的使用安排問題D.生產(chǎn)計劃是指導(dǎo)企業(yè)計劃期生產(chǎn)活動的綱領(lǐng)性方案4、甲公司以其持有的乙公司的全部股權(quán)，與丙公司的除現(xiàn)金以外的全部資產(chǎn)進行交易，甲公司與丙公司之間的這項資產(chǎn)重組方式是（）。A.以資抵債B.資產(chǎn)置換C.股權(quán)置換D.以股抵債5、下列成本費用項目中，在估算營業(yè)現(xiàn)金流量時，每年的營業(yè)現(xiàn)金支出不包括（）。A.管理費用B.財務(wù)費用C.折舊D.制造費用6、把成本分為固定成本和可變成本兩部分，然后與總收益進行對比，以確定盈虧平衡時的產(chǎn)量或某一盈利水平的產(chǎn)量的分析方法是（）。A.線性規(guī)劃法B.回歸分析法C.盈虧平衡點法D.決策收益表法7、某食品企業(yè)選擇兒童為目標顧客，專一生產(chǎn)兒童食品，該企業(yè)采取的是（）。A.成本領(lǐng)先策略B.多元化戰(zhàn)略C.一體化戰(zhàn)略D.集中戰(zhàn)略8、()規(guī)定了質(zhì)量管理體系的要求，成為用于審核和第三方認證的唯一標準。A.GB／T19000—2008idtISO

9000：2005B.GB／T19001—2008idtISO

9001：2000C.GB／T19004—2009idtISO

9004：2009D.GB／T19011—2003idtISO

19011：20029、關(guān)于全數(shù)檢驗和抽樣檢驗，下列說法錯誤的是（）。A.全數(shù)檢驗就是對待檢產(chǎn)品100%地逐一進行檢驗B.抽樣檢驗就是從待檢總體中取得一個隨機樣本，對樣本中每一個個體逐一進行檢驗C.全數(shù)檢驗工作量大、周期長、成本高D.抽樣檢驗導(dǎo)致每個受檢個體檢驗標準降低10、為了識別與確定市場需求，更好地選擇目標市場，引導(dǎo)企業(yè)商品和服務(wù)盡快地流向目標消費者，企業(yè)應(yīng)建立良好的（）。A.生產(chǎn)管理制度B.營銷管理制度C.研發(fā)管理制度D.員工管理制度11、不屬于六西格瑪管理流程有（）。A.界定B.測量C.總結(jié)D.分析12、（）是一種臨時性的保險單，在其規(guī)定的有效期內(nèi)效力與正式保險單相同。A.保險憑證B.投保單C.暫保單D.保險合同13、六西格瑪管理組織的結(jié)構(gòu)層次，通行以體育術(shù)語命名和描述，其中，（）為企業(yè)中全面推行六西格瑪管理的中堅力量，為全職六西格瑪人員。A.倡導(dǎo)者B.黑帶C.黑帶大師D.綠帶14、下列關(guān)于生產(chǎn)運營戰(zhàn)略的重要性，說法錯誤的是（）。A.生產(chǎn)運營戰(zhàn)略是企業(yè)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的重要組成部分B.生產(chǎn)運營體現(xiàn)企業(yè)的核心戰(zhàn)略職能C.生產(chǎn)運營對企業(yè)的生存和發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義D.生產(chǎn)運營是對生產(chǎn)運營系統(tǒng)的發(fā)展方向和關(guān)系企業(yè)全局、長遠的運營問題所作的重大謀劃。15、當全數(shù)檢驗不必要、不經(jīng)濟或無法實施時，應(yīng)采用（）。A.抽樣檢驗B.計數(shù)檢驗C.計量檢驗D.理化檢驗16、對產(chǎn)品、方法或者其改進所提出的新的技術(shù)方案為（）。A.發(fā)明B.創(chuàng)新C.實用新型D.外觀設(shè)計17、某企業(yè)把整個市場看成一個目標市場，只向市場投放一種產(chǎn)品，通過大規(guī)模分銷和大眾化廣告推銷產(chǎn)品。這種目標市場策略屬于（）。A.無差異營銷策略B.集中性營銷策略C.差異性營銷策略D.市場組合營銷策略18、在國際化經(jīng)營的市場進入模式中，花費資源最多、面臨風(fēng)險最大的模式是（）。A.直接出口模式B.間接出口模式C.國際直接投資模式D.許可模式19、以下屬于金融類資產(chǎn)是（）。A.固定資產(chǎn)B.無形資產(chǎn)C.長期股權(quán)投資D.在建工程20、在評估備選方案時，評價各備選方案中企業(yè)對分銷渠道的控制力的標準為（）。A.經(jīng)濟型標準B.適時性標準C.可控性標準D.適應(yīng)性標準21、下列不屬于影響企業(yè)戰(zhàn)略變革的外部動因的是（）。A.科學(xué)技術(shù)的發(fā)展B.企業(yè)生命周期階段的變化C.社會經(jīng)濟環(huán)境的變化D.激烈的市場競爭22、某企業(yè)于2017年9月14日申請注冊商標，2018年1月5日獲得核準，該商標的有效期至（）。A.2027年9月13日B.2037年9月13日C.2038年1月4日D.2028年1月4日23、關(guān)于在制品定額，下列論述錯誤的是（）。A.一定數(shù)量的在制品儲備是保證生產(chǎn)連續(xù)進行的必要條件B.過多的在制品，會使生產(chǎn)場地擁擠，流動資金占用增多，運輸保管費用增加C.流水線之間的在制品定額分為工藝在制品、運輸在制品、周轉(zhuǎn)在制品和保險在制品D.成批生產(chǎn)條件下可按車間內(nèi)部在制品和車間之間半成品來確定24、熊彼特認為創(chuàng)新的目的是（）。A.開發(fā)新的資源B.開辟新的市場C.獲得新的生產(chǎn)方法D.為了獲取潛在的利潤25、關(guān)于控制圖，下列說法有誤的是（）。A.極差控制圖屬于計數(shù)值控制圖B.控制圖基本可以分為計量值控制圖和計數(shù)值控制圖兩大類C.計量值控制圖一般適用于以長度、強度、純度等計量值為控制對象的情況D.單值控制圖屬于計量值控制圖二、多選題（本大題共10小題，每小題2分，共20分．有多個選項是符合題目要求的．）1、按照引發(fā)風(fēng)險的因素或者來源，可以把風(fēng)險分為（）。A.常規(guī)風(fēng)險事件B.延期風(fēng)險C.信息系統(tǒng)風(fēng)險D.重大突發(fā)非常規(guī)風(fēng)險事件E.庫存風(fēng)險2、在工作分析的形成結(jié)果階段，應(yīng)進行的主要工作包括()。A.制定工作分析計劃B.形成工作說明書C.組建工作分析小組D.形成工作分析報告E.審查工作信息3、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)營銷方式的說法正確的有（）。A.病毒式營銷利用的是用戶口碑傳播的原理B.網(wǎng)絡(luò)視頻營銷將電視廣告與互聯(lián)網(wǎng)營銷集于一身C.SNS營銷就是利用SNS網(wǎng)站的分享和共享功能，在六維理論的基礎(chǔ)上實現(xiàn)的一種營銷D.網(wǎng)絡(luò)軟文營銷的特點決定了其比其他郵件列表營銷具有更多的優(yōu)勢，是對郵件列表的替代和補充E.網(wǎng)絡(luò)直復(fù)營銷是通過把傳統(tǒng)的直銷行為和網(wǎng)絡(luò)有機結(jié)合，從而演變成了一種全新的，顛覆性的營銷模式4、要實現(xiàn)有效的外部資源整合管理，制造商的采購活動應(yīng)當（）。A.和供應(yīng)商建立長期互惠互利的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系B.參與供應(yīng)商的產(chǎn)品設(shè)計和產(chǎn)品質(zhì)量控制過程C.幫助拓展客戶的多種戰(zhàn)略D.建立不同層次的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)E.在滿足自身能力需求的前提下提供一部分能力給客戶5、產(chǎn)品組合定價策略包括（）。A.產(chǎn)品線定價B.現(xiàn)金折扣定價C.附屬產(chǎn)品定價D.折讓定價E.副產(chǎn)品定價6、下列屬于實施六西格瑪管理要經(jīng)理的步驟的是（）A.成立專門委員會，選擇技術(shù)骨干，組成六西格瑪團隊B.培訓(xùn)C.流程實績評估D.總結(jié)E.持續(xù)改進7、企業(yè)安全管理的主要任務(wù)包括（）方面。A.以人為主B.改善生產(chǎn)條件C.遵守國家政策D.采取安全措施E.職業(yè)健康安全管理8、物料需求計劃的主要依據(jù)有（）。A.主生產(chǎn)計劃B.輔助報告C.產(chǎn)品質(zhì)量文件D.物料清單E.庫存處理信息9、按照生產(chǎn)加工的流程，企業(yè)實際生產(chǎn)活動中的質(zhì)量檢驗可分為()。A.驗收檢驗B.過程檢驗C.進貨檢驗D.工序檢驗E.完工檢驗10、股東的權(quán)利包括（）。A.選舉權(quán)B.股利權(quán)C.執(zhí)行權(quán)D.監(jiān)督權(quán)E.表決權(quán)三、簡答題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）簡述企業(yè)戰(zhàn)略管理的過程包括哪些步驟？并說明每個步驟的主要內(nèi)容和作用。2、（本題5分）在供應(yīng)鏈管理中，供應(yīng)商的選擇和評估是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。請論述企業(yè)在選擇供應(yīng)商時應(yīng)考慮的主要因素，以及如何建立有效的供應(yīng)商評估體系來確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定和高效運作？3、（本題5分）請詳細論述企業(yè)如何進行危機管理，包括危機預(yù)警、危機應(yīng)對和危機恢復(fù)等環(huán)節(jié)，以及如何通過危機管理提升企業(yè)的形象和聲譽，增強企業(yè)的抗風(fēng)險能力。4、（本題5分）談?wù)勂髽I(yè)在進行產(chǎn)品創(chuàng)新過程中的風(fēng)險及應(yīng)對措施，如技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險等，以及如何降低產(chǎn)品創(chuàng)新的風(fēng)險。5、（本題5分）簡述企業(yè)在進行企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整時應(yīng)考慮哪些因素，如市場變化、競爭壓力、企業(yè)內(nèi)部資源與能力等，并說明企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整的重要性和挑戰(zhàn)。四、解析題（本大題共3個小題，共30分)1、（本題10分）試述以新建方式設(shè)立國際直接投資企業(yè)的優(yōu)缺點。2、（本題10分）杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于1987年，目前為中國最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，全球第四大飲料生產(chǎn)企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利這3家跨國公司。當年，娃哈哈跟進廣東果奶兒童飲料，對手只有兩種口味，娃哈哈一下子推出“菠蘿、荔枝、哈密瓜、草莓、蘋果、葡萄”六種口味，六種口味為一組打包銷售，增加顧客購買的便利性和選擇性，再加上大手筆的電視廣告轟炸，銷量很快后來居上。隨后，對手推出鈣奶，娃哈哈馬上推出AD鈣奶，“維生素A+D更有助于鈣的吸收”差異化訴求更到位，迅速趕超對手。當時，公司采用微膠囊化技術(shù)推陳出新，成功開發(fā)了AD鈣奶。AD鈣奶采用鈣質(zhì)吸收的上佳載體――牛奶為基礎(chǔ)，又輔以維生素A和維生素D，促進了鈣質(zhì)吸收,達到真正補鈣目的，一上市就得到兒童家長的青睞。根據(jù)上述材料，回答下列問題：

1.材料中娃哈哈集團采用的是哪種目標市場