2024小學(xué)食品安全年度工作計劃

?2024小學(xué)食品安全年度工作計劃一、前言食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，事關(guān)學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。為了確保我校師生的食品安全，提高食品安全管理水平，根據(jù)國家、省、市關(guān)于食品安全工作的要求，結(jié)合我校實際情況，特制定2024年小學(xué)食品安全年度工作計劃。二、工作目標(biāo)1.完善食品安全管理制度，強化食品安全責(zé)任。2.加強食品安全宣傳教育，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。3.加強食品安全監(jiān)管，確保校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營單位的食品安全。4.提高食堂食品安全管理水平，確保師生飲食安全。5.建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力。三、工作措施1.成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各部門的食品安全工作職責(zé)，加強食品安全工作的組織協(xié)調(diào)和督促落實。2.定期召開食品安全工作會議，研究解決食品安全工作中的問題，部署食品安全工作任務(wù)。3.加強食品安全宣傳教育，通過舉辦食品安全知識講座、發(fā)放食品安全宣傳資料等形式，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。4.加強食品安全監(jiān)管，定期對校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營單位進行食品安全檢查，加大對違法經(jīng)營行為的查處力度，確保食品安全。5.提高食堂食品安全管理水平，加強食堂原材料采購、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品安全。6.建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，定期組織食品安全應(yīng)急演練，提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力。7.加強與上級部門和家長的溝通協(xié)作，共同推進食品安全工作，確保食品安全。四、工作重點1.加強對校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營單位的監(jiān)管，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，杜絕不合格食品流入校園。2.加強對食堂食品安全的管理，確保食堂食品安全制度落實到位，提高食堂食品安全水平。3.加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測，定期對食品進行抽檢，確保食品安全。4.加強對食品安全事故的查處，嚴(yán)肅處理食品安全事故責(zé)任人，防止食品安全事故的發(fā)生。五、工作進度安排1.第一季度：成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定食品安全工作計劃，開展食品安全知識宣傳和培訓(xùn)。2.第二季度：開展食品安全大檢查，加強對校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營單位的監(jiān)管。3.第三季度：組織食品安全應(yīng)急演練，提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力。六、工作要求1.提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。各部門要高度重視食品安全工作，切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保食品安全工作落到實處。2.明確責(zé)任，協(xié)同推進。各部門要明確職責(zé)，密切協(xié)作，共同推進食品安全工作。3.強化督查，確保落實。學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組要加強對食品安全工作的督查，確保食品安全工作各項措施的落實。4.及時反饋，不斷完善。各部門要定期向?qū)W校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯報食品安全工作情況，對存在的問題及時進行整改，不斷完善食品安全工作機制。一、補充點1.加強食品安全培訓(xùn)：組織食堂從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全知識和操作技能，確保食品安全。2.建立健全食品追溯體系：要求校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營單位建立健全食品追溯體系，確保食品來源可查、去向可追。3.加強網(wǎng)絡(luò)訂餐管理：加強對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的監(jiān)管，嚴(yán)禁不符合食品安全規(guī)定的食品流入校園。4.定期公布食品安全信息：定期公布食品安全檢查結(jié)果和食品安全知識，提高師生家長的食品安全知情權(quán)。5.落實食品安全舉報制度：鼓勵師生和家長積極參與食品安全監(jiān)督，對食品安全違法行為進行舉報。6.強化食品安全應(yīng)急處置：建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置機制，提高食品安全應(yīng)急處置能力。二、重點和注意事項1.重點：加強對校園周邊及校內(nèi)食品經(jīng)營單位的監(jiān)管，提高食堂食品安全管理水平，加強食品安全宣傳教育，建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。2.注意事項：（1）加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保食品安全工作落到實處。（2）明確職責(zé)，協(xié)同推進，確保食品安全工作取得實效。（3）及時反饋，不斷完善食品安全工作機制。（4）強化食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識和操作技能。（5）建立健全食品追溯體系，確保食品來源可查、去向可追。（6）加強網(wǎng)絡(luò)訂餐管理，嚴(yán)禁不符合食品安全規(guī)定的食品流入校園。（