醫(yī)學(xué)教程 單元課題2溶解度第二課時(shí)

課題2第九單元之課題2溶解度思考：鹽糖5克糖5克鹽50克水100克水方案一：糖和鹽誰更容易溶于水？能說明鹽比糖更容易溶于水嗎？思考：鹽糖10克糖5克鹽100克100℃100克20℃方案二：糖和鹽誰更容易溶于水？能說明糖比鹽更容易溶于水嗎？思考：鹽糖5克糖5克鹽100克水100克水糖和鹽誰更容易溶于水？方案三：能比較出誰更容易溶于水？二、溶解度溶解度

表示在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里

達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。例如，在20℃時(shí)，氯化鈉在水里的溶解度是36g，我們就說在20℃時(shí)，氯化鈉在100g水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量是36g。

例如，在20℃時(shí)，在100g水里最多溶解氯化鈉的質(zhì)量36g

在20℃時(shí)，蔗糖在水里的溶解度是45g，我們就說在20℃時(shí)，蔗糖在100g水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量是45g。

準(zhǔn)確理解溶解度概念的四要素：(1)條件：“在一定溫度下”如果溫度改變，則固體物質(zhì)的溶解度也會(huì)改變，因此只有指明溫度，溶解度才有意義。(2)標(biāo)準(zhǔn)：“在100g溶劑里”為了確定標(biāo)準(zhǔn)，人們規(guī)定“在100g溶劑里”．需要強(qiáng)調(diào)和注意的是：100g是溶劑的質(zhì)量而不是溶液的質(zhì)量。(3)狀態(tài)：“達(dá)到飽和狀態(tài)”只有達(dá)到該條件下溶解的最大值，才可知其溶解度，因此必須要求“達(dá)到飽和狀態(tài)”。(4)單位：“溶解度是……所溶解的質(zhì)量”，通常用“克”作為單位。舉例理解：甲吃了2個(gè)包子，乙吃了4個(gè)包子，能不能說乙的食量比甲大？舉例理解：喝啤酒比賽，甲喝了8，乙喝了10，能不能說乙的酒量比甲好？即時(shí)練習(xí)1、20℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是31.6g，這句話的含義是什么？將其關(guān)系代入下表：

溫度溶質(zhì)的質(zhì)量溶劑的質(zhì)量溶液的質(zhì)量20℃31.6g100g131.6g

(1)20℃時(shí)，100g水中溶解了23g食鹽，則食鹽在20℃時(shí)溶解度為23g．

(2)20℃時(shí)，100g水中最多溶解NaCl為36.5g，則NaCl的溶解度為36.5(3)20℃時(shí)，100g溶液中含有溶質(zhì)23g，則該溶質(zhì)的溶解度為23g．

(4)100g水中最多溶解36.5gNaCl，則NaCl的溶解度為36.5g．不正確沒有指明溶液是否達(dá)到飽和狀態(tài)；不正確沒有指明溶解度的單位；不正確100g不是溶劑的質(zhì)量；不正確沒有指明溫度；2．判斷下列說法是否正確，并說出理由．20℃完全溶解36gNaCl至少需

g水20℃，100g水最多完全溶解

gNaCl將36gNaCl溶于100g水中，所得溶液為

溶液已知：20℃，氯化鈉固體的溶解度為36g10036飽和20℃，從足量NaCl飽和溶液中蒸發(fā)100g水，析出NaCl固體

g20℃，NaCl飽和溶液中水與NaCl質(zhì)量比為：

已知：20℃，氯化鈉固體的溶解度為36g36100362、溶解度與溶解性的關(guān)系溶解性溶解度/g(20℃)易溶可溶

微溶

難(不)溶

1、不溶物就是絕對不溶于水的物質(zhì)。此話是否正確？

2、20℃時(shí)碳酸鈣的溶解度是0.0013g，所以碳酸鈣是___溶物質(zhì)。

3、20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是36g，則氯化鈉屬于（）

A.易溶物質(zhì)B.可溶物質(zhì)C.微溶物質(zhì)D.難溶物質(zhì)

難>10g>1g<1g<0.01g

A不正確溶解度的表示方法：用縱坐標(biāo)表示溶解度，橫坐標(biāo)表示溫度，根據(jù)表9-1所提供的數(shù)據(jù)繪制幾種物質(zhì)的溶解度曲線。2.溶解度曲線法：1.列表法：圖9-13熟石灰的溶解度隨溫度升高而降低圖9-12幾種固體物質(zhì)溶解度曲線溶解度(克)溫度（oC

）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200NH4NO3KNO3NaNO3NH4NO3NaCl硼酸圖9-12幾種固體物質(zhì)溶解度曲線1：某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度不同（點(diǎn)）3：曲線的交點(diǎn)表示這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度（相同）4：曲線越陡，該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大找一找５０度各物質(zhì)的溶解度2：某物質(zhì)在某一溫度下的溶解度（點(diǎn)）固體溶解度曲線及意義溶解度曲線的意義：1.可以查出物質(zhì)在某溫度下的溶解度：例如：10℃時(shí)，硝酸鈉的溶解度為______

60℃時(shí)，硝酸鈉的溶解度為______溶解度曲線的意義：2.可以比較同溫度時(shí)不同物質(zhì)溶解度的大?。豪纾?0℃時(shí)，硝酸鈉的溶解度______硝酸鉀的溶解度

80℃時(shí)，硝酸鈉、硝酸鉀、氯化銨的溶解度由大到小的順序是________________________℃時(shí)，硝酸鈉的溶解度等于硝酸鉀的溶解度硝酸鈉硝酸鉀氯化銨>>大于66溶解度曲線的意義：3.可以看出物質(zhì)受溫度影響的情況：(1)大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大(3)曲線越陡受溫度影響就越大曲線越平受溫度影響就越小(2)極少數(shù)物質(zhì)隨溫度升高溶解度反而變小例如：熟石灰

100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線：１、橫坐標(biāo)60，縱坐標(biāo)110的交點(diǎn)表示什么意義？２、40℃時(shí)氯化銨的溶解度為______,70℃時(shí)氯化銨的溶解度為______。

70℃時(shí)氯化鉀的溶解度為______。46g44g59gA.即時(shí)練習(xí)表示在60℃時(shí)硝酸鉀的溶解度為110g2、在40℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度____(填大于、小于）硝酸鈉的溶解度。

6070808501020100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線：68134g小于B.1、在___℃時(shí)硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度相同，都約為______。3、在80℃時(shí)氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、硼酸的溶解度由大到小的順序是____________________________。氯化銨、氯化鉀、氯化鈉、硼酸●●●●●●

5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸銨硝酸鉀硝酸鈉氯化銨氯化鉀氯化鈉硼酸100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線：１、橫坐標(biāo)60，縱坐標(biāo)110的A點(diǎn)表示什么意義？２、40℃時(shí)氯化銨的溶解度為______,70℃時(shí)氯化銨的溶解度為______。70℃時(shí)氯化鉀的溶解度為____。47g44g60gA.B.表示在60℃下，硝酸鉀的溶解度為110克

5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸銨硝酸鉀硝酸鈉氯化銨氯化鉀氯化鈉硼酸100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線：A.B.3、B點(diǎn)表示什么意思？表示在該點(diǎn)所示的溫度下，硝酸鈉和硝酸鉀兩物質(zhì)的溶解度相等。

4、在___℃時(shí)硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度相同，都約為______。68134g

6070808501020100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃B.4、在40℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度____(填大于、小于）硝酸鈉的溶解度。5、在80℃時(shí)氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、硼酸的溶解度由大到小的順序是__________。氯化銨、氯化鉀、氯化鈉、硼酸小于㈠不同的物質(zhì)溶解度受溫度的影響不同1）大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而增大。如硝酸銨，硝酸鉀，硝酸鈉等，表現(xiàn)為曲線陡2）少數(shù)物質(zhì)溶解度受溫度影響不大，如氯化鈉表現(xiàn)為曲線平緩3）極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而減小，如氫氧化鈣

溶解度曲線：以溫度為橫坐標(biāo)，溶解度為縱坐標(biāo)形象地描繪出物質(zhì)的溶解度隨溫度變化情況的曲線。㈡溶解度曲線上的各點(diǎn)的意義小結(jié)溶解度（克）溫度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸銨硝酸鉀硝酸鈉氯化銨氯化鈉硼酸固體溶解度曲線及意義點(diǎn)：某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度不同；曲線上的點(diǎn)均表示某物質(zhì)在該溫度下的溶解度。交點(diǎn)：曲線的交點(diǎn)表示這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度相同。.a.b溶解度（克）溫度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸銨硝酸鉀硝酸鈉氯化銨氯化鈉硼酸固體溶解度曲線及意義曲線：曲線越陡，該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大。曲線：.a.b規(guī)律小結(jié)：使溶質(zhì)從溶液中結(jié)晶出來的途徑：蒸發(fā)結(jié)晶——適用于：溶解度受溫度影響不大的物質(zhì)冷卻熱飽和溶液——適用于：溶解度隨溫度影響大，而且隨溫度升高，溶解度增大的物質(zhì)。溶解度在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用根據(jù)表中的溶解度數(shù)據(jù)，回答：我國許多鹽堿湖，湖水中有大量的氯化鈉和純堿，那里的農(nóng)民夏天曬鹽、冬天撈堿，你能結(jié)合表中的溶解度數(shù)據(jù)用所學(xué)的知識解釋一下嗎冬天溫度低，湖水中含有的純堿會(huì)因?yàn)闇囟冉档投Y(jié)晶析出；

而夏天溫度升高，湖水蒸發(fā)，從而使湖水中含有的氯化鈉大量結(jié)晶出來溫度/℃0102030溶解度食鹽35.735.836.036.3純堿712.521.538.82.喝了汽水以后，常常會(huì)打嗝。說明氣體的溶解度隨溫度的增加而______.1.打開汽水蓋時(shí)我們會(huì)看到有氣體冒出,說明氣體的溶解度和______有關(guān).減小氣體溶解度一般隨壓強(qiáng)增大而增大，壓強(qiáng)減小而減小。壓強(qiáng)氣體的溶解度[討論]天氣悶熱時(shí)，魚兒為什么總愛在水面上進(jìn)行呼吸？氣體的溶解度隨溫度的增加而減小.隨壓強(qiáng)的減小而減小.氣體溶解度一般隨壓強(qiáng)增大而增大，壓強(qiáng)減小而減小。2.氣體溶解度一般隨溫度升高而減小，溫度降低而增大。歸納小結(jié)思考：1.夏天，下雨前魚塘為什么都要開增氧機(jī)？2.冬天，搭了塑料大棚的蝦塘，為什么經(jīng)常要開增氧機(jī)？

通常講的氣體溶解度是指該氣體在壓強(qiáng)為101KPa,一定溫度時(shí)溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。

0℃時(shí)，