DB 4212T 58-2023 咸寧市“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿服務(wù)要求及評定

發(fā)布咸寧市市場監(jiān)督管理局2024發(fā)布咸寧市市場監(jiān)督管理局2024011920231229（ServiceRequirementsandEvaluationStandardsfor"GuixiangNingju"homtestayinninXianningCity）CCSA20 4212咸 寧 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4212/T58-2023咸寧市“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿服務(wù)要求及評定目 次前 言 Ⅱ范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿 1民宿主人 2等級和標(biāo)識 2民宿分類 2基本要求 2規(guī)范經(jīng)營 2安全衛(wèi)生 3生態(tài)環(huán)保 3特色文化與社會責(zé)任 3民宿主人精神 3特色文化 4社會責(zé)任 4評定總則 4評定及管理 5評定內(nèi)容 5評定機構(gòu) 5評定程序 5監(jiān)督管理 6附 錄 A規(guī)性鄉(xiāng)居”游宿備件查目表 7附 錄 B規(guī)性“鄉(xiāng)居游宿量定則 9附 錄 C規(guī)性“鄉(xiāng)居游宿定序 17附 錄 D規(guī)性鄉(xiāng)居”游宿定請及諾書 18附 錄 E規(guī)性“鄉(xiāng)居游宿定告評表 20IIIDB4212/T58-2023II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由湖北省咸寧市文化和旅游局提出。本文件由咸寧市旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口。本文件起草單位：湖北省咸寧市文化和旅游局、圣達(dá)盛(武漢)文旅科技有限公司。本文件主要起草人：鄭麗年、王白石、印權(quán)、李軍、桑霞。DB4212/T58-2023DB4212/T58-2023DB4212/TDB4212/T58-202311GB8978 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB15603 常用化學(xué)危險品貯存通則GB/T19095 生活垃圾分類標(biāo)志GB31654 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范GB37487 公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范GB37488 公共場所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求GB/T41648 旅游民宿基本要求與等級劃分GB50016 建筑設(shè)計防火規(guī)范JGJ62 旅館建筑設(shè)計規(guī)范術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件?！肮疣l(xiāng)寧居”旅游民宿GuixiangNingjuhomtestayinn依托咸寧本地資源優(yōu)勢，突出特色文化主題，利用閑置的民房、廠房、學(xué)校等資源改造或依托旅游景區(qū)、景點新建，主人參與接待，以綠色生態(tài)、健康養(yǎng)生為經(jīng)營理念，突出頤養(yǎng)身心、健康休閑、舒適度假的特點，為旅客提供入住，體驗本地自然、文化與生產(chǎn)生活方式以及當(dāng)代主流文化、休閑娛樂方式的住宿設(shè)施，包括但不限于民居、宅院、客棧、驛站、莊園、山莊等。咸寧市“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿服務(wù)要求及評定標(biāo)準(zhǔn)范圍本文件規(guī)定了“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿的術(shù)語和定義、等級和標(biāo)志、民宿分類、基本要求、特色文化與社會責(zé)任、評定總則、評定程序及監(jiān)督管理。本文件適用于“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿服務(wù)要求及評定工作。規(guī)范性引用文件GB2894安全標(biāo)志及其使用導(dǎo)則GB3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3096 聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.2民宿主人owner;investor民宿業(yè)主或經(jīng)營管理者[來源：GB/T41648—2022，3.2]。等級和標(biāo)志旅游民宿等級標(biāo)志由體現(xiàn)相應(yīng)特色的圖案、文字和桂花圖案構(gòu)成，用三朵桂花表示丹桂級、四朵桂花表示月桂級，五朵桂花表示金桂級。旅游民宿等級的標(biāo)牌、證書由等級評定機構(gòu)統(tǒng)一制作。民宿分類800800~12008001415~50間為中型，客房數(shù)50民宿用房按用地性質(zhì)分為農(nóng)房(使用宅基地)、集體用房(使用集體建設(shè)用地)、其他用房。民宿用房按經(jīng)營方式分為自有經(jīng)營、租賃經(jīng)營、其他方式經(jīng)營。民宿用房按建設(shè)方式分為裝飾裝修、改擴建、新建?；疽笠?guī)范經(jīng)營經(jīng)營場所應(yīng)符合咸寧國土規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃和民宿發(fā)展有關(guān)規(guī)劃要求。經(jīng)營用房及主要附屬設(shè)施系合法建筑,應(yīng)符合有關(guān)房屋質(zhì)量安全要求,自建房應(yīng)取得房屋安全鑒定合格證明，利用文物建筑開設(shè)民宿應(yīng)符合文物部門的有關(guān)規(guī)定。服務(wù)項目應(yīng)通過規(guī)范性文字、圖形等方式公示，并標(biāo)明營業(yè)時間，收費項目應(yīng)明碼標(biāo)價。GB/T10001.1提供餐飲服務(wù)時應(yīng)制定并執(zhí)行制止餐飲浪費行為的相應(yīng)措施，引導(dǎo)賓客實施光盤行動等。應(yīng)公布投訴電話，能有效處理各類投訴。應(yīng)建立管理制度和服務(wù)規(guī)范，定期對接待人員進(jìn)行培訓(xùn)。宜通過媒體平臺開展宣傳和銷售。2安全衛(wèi)生應(yīng)遠(yuǎn)離滑坡、泥石流、洪水等自然災(zāi)害易發(fā)區(qū)，無公共安全隱患。JGJ62、GB50016生活用水應(yīng)(包括自備水源和二次供水)符合GB5749要求。衛(wèi)生條件應(yīng)符合GB37487GB37488GB15603易發(fā)生危險的區(qū)域和設(shè)施應(yīng)設(shè)置清晰、醒目的安全警示標(biāo)志，安全警示標(biāo)識符合GB2894的要求，并向客人提前告知安全注意事項?！拔灞仨氁蟮戎伟补芾碇贫?。GB3165490應(yīng)建立消防安全、食品安全、治安防控等安全管理和突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案，定期開展應(yīng)急演練。落實安全責(zé)任，積極參加各類安全教育相關(guān)知識培訓(xùn)。應(yīng)建立從業(yè)人員健康管理制度，從業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)和健康檢查按崗位要求持證上崗。生態(tài)環(huán)保遠(yuǎn)離污水池、垃圾場（站）300GB3095GB3096規(guī)定的Ⅰ類聲環(huán)境功能區(qū)要求。GB8978應(yīng)使用本地食材，主動推廣本地食材菜品、宜提供特色餐具及本地特征的桌椅板凳。不得加工銷售野生魚類等動物及國家保護(hù)動、植物。提供餐飲服務(wù)時，應(yīng)倡導(dǎo)餐飲節(jié)約，并有防止餐飲浪費行為的相應(yīng)措施。GB/T19095的要求。因地制宜，采取節(jié)能環(huán)保措施，有符合本地特色的取暖設(shè)施。特色文化與社會責(zé)任3民宿主人精神具有品牌意識，積極傳播民宿品牌形象與特色文化。特色文化IP。宜利用新媒體、自媒體宣傳、營銷，效果良好。宜有文化傳播、知識普及類的展陳設(shè)施或場所。旅游商品、土特產(chǎn)品，宜具有當(dāng)?shù)匚幕厣?。周邊宜有較多地方特色餐飲，應(yīng)提供或推薦多種特色餐飲食品。宜為客人設(shè)計旅游定制線路和行程安排。社會責(zé)任應(yīng)建立并實施鄰里關(guān)系維護(hù)措施，遵守村規(guī)民約，主動融入當(dāng)?shù)厣缛夯顒?。?yīng)加入當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)民宿行業(yè)協(xié)會，積極發(fā)揮自身作用。評定總則同一地點、同一投資經(jīng)營主體只能以一個整體進(jìn)行申報?！肮疣l(xiāng)寧居”旅游民宿相關(guān)評定結(jié)果應(yīng)由民宿等級評定機構(gòu)在官方網(wǎng)站進(jìn)行信息公示。見附錄B4三年期滿后應(yīng)進(jìn)行復(fù)核。評定程序評定內(nèi)容“桂鄉(xiāng)寧居”A?！肮疣l(xiāng)寧居”B。評定機構(gòu)咸寧市文化和旅游行政主管部門成立評定小組進(jìn)行評定。評定流程 C：a）主管部門征集；b）c）鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦；d）e）入住體驗；f）現(xiàn)場評定；g）結(jié)果公示；h）授牌和頒發(fā)證書。對申請參與評定的民宿，應(yīng)組織不少于三人的入住體驗。體驗人群可選評委專家組成員，也可選擇區(qū)內(nèi)外有一定知名度的媒體人參與入住體驗。入住體驗后開展現(xiàn)場評定，現(xiàn)場評定應(yīng)按照附錄A的“必備檢查項目”進(jìn)行評定，若其中任意一項沒有達(dá)標(biāo)，則取消評選資格；附錄A達(dá)標(biāo)后，進(jìn)行附錄B每年評定名額和評定細(xì)則由咸寧市文化和旅游行政主管部門制定。監(jiān)督管理經(jīng)評定達(dá)到本文件要求的民宿，享有“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿標(biāo)志的使用權(quán)?！肮疣l(xiāng)寧居”旅游民宿可優(yōu)先享受咸寧市文化和旅游行政主管等部門的推介及相關(guān)優(yōu)惠政策。文化和旅游行政主管部門依據(jù)本文件開展日常監(jiān)督管理工作。在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)民宿經(jīng)營管理及服務(wù)與本文件要求不相符的情形時，應(yīng)作整改要求，若出現(xiàn)嚴(yán)重不相符時，應(yīng)立即取消其享有的“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿稱號，并在咸寧市文化和旅游行政主管部門官網(wǎng)公布處理結(jié)果。已認(rèn)定的“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿應(yīng)設(shè)立真實的顧客滿意度調(diào)查表。56己認(rèn)定的“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿的，經(jīng)營過程中發(fā)生以下情況的將取消其享有的“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿稱號：6發(fā)生相關(guān)違法違規(guī)事件；出現(xiàn)衛(wèi)生、消防、安全等責(zé)任事故；c)發(fā)生重大有效投訴；d)發(fā)生造成惡劣社會影響的其他事件；f)顧客體驗滿意度低或網(wǎng)絡(luò)評價低,影響“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿品牌聲譽的。取消“桂鄉(xiāng)寧居”稱號的旅游民宿，應(yīng)立即停止使用標(biāo)志，并由咸寧市文化和旅游行政主577附錄A（規(guī)范性附錄）咸寧市“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿必備條件檢查表項目序號要求評價規(guī)范管理1正常開業(yè)一年以上，未發(fā)生相關(guān)違法事件，無重大投訴、無安全責(zé)任事故。2項目序號要求評價規(guī)范管理1正常開業(yè)一年以上，未發(fā)生相關(guān)違法事件，無重大投訴、無安全責(zé)任事故。2經(jīng)營用房及主要附屬設(shè)施系合法建筑，自建房應(yīng)取得房屋安全鑒定合格證明，利用文物建筑開設(shè)民宿應(yīng)符合文物部門的有關(guān)規(guī)定3依法取得合法經(jīng)營的相關(guān)證照，應(yīng)具備經(jīng)營所需證照：營業(yè)執(zhí)照、公共場所衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證（如經(jīng)營餐飲）等，并上墻公示。4經(jīng)營場地符合國土規(guī)劃等相關(guān)規(guī)定，無地質(zhì)災(zāi)害或影響公共安全的安全隱患；建筑物包括室內(nèi)設(shè)計裝修無安全隱患，建筑設(shè)計、室內(nèi)外裝修用材應(yīng)符合JGJ62、GB50016的要求；遠(yuǎn)離污水池、垃圾場（站）等污染源300米以上，空氣中無異味，周圍環(huán)境整潔、干凈。5旅客住宿應(yīng)符合實名登記、訪客管理、接待未成年人入住“五必須”要求等治安管理制度。6有停車場、廁所等公共區(qū)域指引牌，危險區(qū)域有安全警示牌，標(biāo)識標(biāo)牌清晰，實用、美觀。安全警示標(biāo)識符合GB2894的要求，并向客人提前告知安全注意事項。7服務(wù)項目應(yīng)通過規(guī)范性文字，圖形方式公示，標(biāo)明營業(yè)時間，收費項目明碼標(biāo)價，清楚標(biāo)識服務(wù)項目、投訴電話等信息。8有環(huán)保、安全衛(wèi)生防疫等相應(yīng)的管理制度及記錄：有突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案及演練記錄。9GB31654的要求：衛(wèi)生條件應(yīng)符合GB37487，GB37488的要求，生活用水符合GB5749的要求。10建立易燃、易爆物品的貯存和管理應(yīng)急防護(hù)措施，符合GB15603的要求；室內(nèi)外裝修與用材符合JGJ62、GB50016的要求。11垃圾應(yīng)分類放置，污水統(tǒng)一截污納管，達(dá)到GB8978的要求。12從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗，具備一定的安全衛(wèi)生知識。13不主動提供客房一次性日用品。14民宿主人參與經(jīng)營服務(wù)及管理，建立相關(guān)管理制度，鄰里關(guān)系融洽。15通過媒體平臺開展宣傳和銷售。設(shè)施與設(shè)備16周邊交通條件較好，周邊應(yīng)具備與民宿規(guī)模匹配的停車場所，設(shè)置合理，方便出入。17所在鄉(xiāng)村(社區(qū))應(yīng)有良好的生態(tài)環(huán)境，庭院布局合理，與經(jīng)營環(huán)境相協(xié)調(diào)。1819客房應(yīng)有名稱或編號；有清潔衛(wèi)生的床墊、床上棉織品和毛巾；清潔衛(wèi)生的水項目序號要求評價壺、茶具、礦泉水和飲用水；有充足的照明，窗簾等遮光設(shè)施；采暖、制冷等設(shè)施良好；有方便使用的開關(guān)及電源插座；客房隔音良好；客房有安全門鎖及防盜裝置；客房內(nèi)顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；配備應(yīng)急照明設(shè)施，家具擺放合理。20合理設(shè)置衛(wèi)生間，客房衛(wèi)生間干濕分區(qū)，有恭桶、衛(wèi)生紙、垃圾桶、洗手盆、24有紙巾且不少于2處，不主動提供一次塑料用品。21有符合本地氣候特點的取暖等室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)設(shè)備。22在醒目位置設(shè)置禁煙警語和標(biāo)識。23提供餐飲服務(wù)的民宿，餐飲區(qū)合理設(shè)置清洗、消毒工作區(qū)域，廚房應(yīng)有冷凍、冷藏、消毒設(shè)施，并有效使用，生熟食品及半成食品分柜放置，方便使用；不得加工銷售野生魚類等動物及國家保護(hù)動、植物。24提供餐飲服務(wù)的民宿，合理設(shè)置餐飲區(qū)域，就餐環(huán)境良好，制定并執(zhí)行制止餐飲浪費行為的相應(yīng)措施。25設(shè)置與接待規(guī)模相匹配的公共空間，布局合理。主客區(qū)相對獨立。提供符合民宿主題的相應(yīng)場景。配備規(guī)模適當(dāng)、規(guī)劃合理的室內(nèi)外休息、休閑區(qū)域，并配備相應(yīng)設(shè)施及物品。26為顧客提供快捷、穩(wěn)定的無線網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。設(shè)置服務(wù)臺為顧客辦理入住、問詢和現(xiàn)場刷卡。開票結(jié)賬等手續(xù)，具備聯(lián)網(wǎng)治安登記系統(tǒng)。27前臺、出入口、電梯、停車場等公共區(qū)域安裝符合法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求的視頻監(jiān)控設(shè)備，并確保在營業(yè)期間正常運行。28定期檢查設(shè)施設(shè)備，保障有效運行，并有維護(hù)保養(yǎng)記錄。衛(wèi)生與服務(wù)29客房、餐廳、廚房、室內(nèi)外公共區(qū)域及設(shè)施整潔衛(wèi)生。30客房床單、被套、枕套、毛巾等應(yīng)做到每客必?fù)Q，常住客至少一周一換，并能應(yīng)賓客要求提供客房服務(wù)，公共用品應(yīng)一客一消毒。每年度對公共用品進(jìn)行一次衛(wèi)生檢測，有公共用品衛(wèi)生檢測報告。31配備配備口罩、測溫槍、消毒液等基本防疫物資。32衛(wèi)生間應(yīng)有防潮通風(fēng)措施，每天清理不少于一次，無異味、無積水、無污漬。33采取有效的防蟲、防蛇、防鼠等措施。34有相應(yīng)的隔音措施。35及時清理垃圾，符合垃圾分類相關(guān)要求。36接待人員熱情好客，穿著整齊清潔，禮儀禮節(jié)得當(dāng)。37建立服務(wù)規(guī)范，定期對接待人員進(jìn)行培訓(xùn)，接待人員應(yīng)掌握并熟練應(yīng)用接待服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等業(yè)務(wù)知識和技能。38能夠提供周邊餐飲信息等服務(wù)。39在網(wǎng)絡(luò)平臺及社交媒體上評價良好，賓客滿意度高。40建立顧客滿意度調(diào)查表，并進(jìn)行真實記錄，以不斷改進(jìn)服務(wù)。41保護(hù)賓客隱私，尊重賓客的宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)憤，保護(hù)賓客的合法權(quán)益。42可提供現(xiàn)金、儲蓄卡、常用的網(wǎng)絡(luò)支付等多種結(jié)賬支付服務(wù),能開具正規(guī)發(fā)票。43管理人員或安保人員24小時在崗位值班，從業(yè)人員提供普通話服務(wù)。88DB4212/T58-2023DB4212/T58-2023DB4212/TDB4212/T58-202399附錄B（規(guī)范性附錄）“桂鄉(xiāng)寧居”旅游民宿服務(wù)質(zhì)量評定細(xì)則”1000丹桂級00含月桂級00分以上含“”00（。項目序號項目內(nèi)容分值評分標(biāo)準(zhǔn)自查得分評審得分周邊景區(qū)項目序號項目內(nèi)容分值評分標(biāo)準(zhǔn)自查得分評審得分周邊景區(qū)附近有年客流量在5020分。20附近有年客流量在3015分。附近有年客流量在2010分。周邊游樂10（每310分。周邊生態(tài)所在村（居）公路邊、河邊、山邊等區(qū)域環(huán)境干凈整潔，得區(qū)1周邊環(huán)境102222域村（居）綠植有專人養(yǎng)護(hù)，綠化效果較好，得2分。周邊服務(wù)5所在村落有醫(yī)院或醫(yī)療點，得5分。環(huán)境(150分)5所在村落有可供賓客選擇的購物點，有一處，得2分，最多得5分。5500米范圍內(nèi)有特色早餐點(每處得2分，最多得5分。51000米范圍內(nèi)有特色餐飲點(每處得2分，最多得5分)。5所在村落有通暢的移動通信網(wǎng)絡(luò)，得5分。（（花園整齊，保持清潔，得10分。2綠化10（（花園整齊，保持清潔，得8分。（3）建筑物有面積較大的綠化環(huán)境或內(nèi)外有較多的綠植盆栽，得5分。項目序號項目內(nèi)容分值評分標(biāo)準(zhǔn)自查得分評審得分3導(dǎo)向系統(tǒng)1515分。10分。5分。4停車場15停車位不少于客房數(shù)量的30%，車道保持暢通，得15分。10分。5分。5建筑物20建筑外觀風(fēng)貌新穎獨特，有文化特色且與環(huán)境一致，20分。15分。10分。6公共區(qū)域文化主題15整體布局新穎獨特，有文化特色且與環(huán)境一致，能清晰反映民宿文化主題，有咸寧特色文化產(chǎn)品及介紹，得15分。整體布局較為獨特，能清晰反映民宿文化主題。有咸10分。5分。7面積5室內(nèi)公共空間面積（人均面積不小于8m2,得10分；人均面5m25分。8環(huán)境5各區(qū)域空氣質(zhì)量良好，達(dá)到I類建筑工程標(biāo)準(zhǔn)(甲醛≤0.08g/m3,苯≤0.09g/m3,VOC≤0.50g/m3,氨≤0.20g/m3)，得5分。設(shè)備設(shè)施(250分)9特色設(shè)施20設(shè)計具有與主題文化相一致的專用碗、筷、盤等用餐器具，得10分；設(shè)計具有與主題文化相一致的用餐桌、椅、客戶用品，得10。10墻面1515分。10分。5分。11住宿設(shè)施房型25設(shè)置不同風(fēng)格的房型。房間號牌、編號特色明顯，與70%客房的凈4025分。3015分。（3）70%客房的凈面積不少于20平方米，得5分。10101111項目序號項目內(nèi)容分值評分標(biāo)準(zhǔn)自查得分評審得分家具1515分。10分。5分。窗簾1010分。8分。5分。燈光15照明有專業(yè)設(shè)計且有鮮明的文化元素特色，采用精致定制燈具，功能照明、重點照明、氛圍照明、和諧統(tǒng)一，得15分。照明有獨特的文化元素特色。功能照明、重點照明，10分。有功能照明。重點照明，氛圍照明，照明效果一般，得5分。文藝藝術(shù)15客房內(nèi)有與客房相協(xié)調(diào)且有鮮明咸寧區(qū)域特色的書籍15分。10分。5分。環(huán)境舒適5采取有效隔音措施，客房噪音低于45dB，有加濕器5分。采取有效隔音措施，客房噪音低，空調(diào)或暖氣等溫度3分。2分。布草15床上棉織品舒適高檔（被套、被芯、床單、枕芯、枕套和床襯墊等80X602或螺旋6支0%候變化提供不同類型、松軟舒適的被芯，得15分。床上棉織品舒適（被套、被芯、床單、枕芯、枕套和床襯墊等60X40量不低于50%棉紡織物，毛巾的規(guī)格是16支紗（或螺旋6支0分。床上棉織品齊備（被套、被芯、床單、枕芯、枕套和床襯墊等40X40于50%棉紡織物，得5分。項目序號項目內(nèi)容分值評分標(biāo)準(zhǔn)自查得分評審得分床椅10（1不小于.m6分；2.0m，有行李架、衣架，得4分；1.8m2分。單人床：不小于1.2m，有行李架，衣架，得4分。12衛(wèi)生設(shè)施客房衛(wèi)生間4所有客房有衛(wèi)生間，得4分；80%及以上客房有衛(wèi)生間，得2分。470%6m24分；不小于4m2,得2分。770%及以上客房衛(wèi)生間有浴缸，得1分；所有衛(wèi)生間淋浴、11111品品質(zhì)優(yōu)良，得1分。-7111111分；水壓不穩(wěn)、水量不足或水質(zhì)不好，扣1分。公共衛(wèi)生間4公共衛(wèi)生間位置合理，得2分；有洗手盆、洗手液或肥皂、防滑措施等，得2分。其它區(qū)域7清洗、消毒工作區(qū)域位置合理，得3分；設(shè)施完善、方便使用，得2分；布草存放場所位置合理，方便使用，得2分。13餐廳和廚房10餐廳布局合理，得5分；方便舒適，得5分。5餐廳裝修與主題文化一致，氛圍濃郁。5有與餐位數(shù)量相匹配的消毒設(shè)施。5廚房設(shè)置合理，有粗加工、切配、烹任及清洗、消毒場所，不同水池標(biāo)識清晰。-15廚房洗碗池和原料池不分，扣5分；排風(fēng)排煙不通暢，扣5分；滅火毯擺放不合理，扣15分。10有自助廚房，得5分；提供地方食材，得5分。12121313項目序號項目內(nèi)容分值評分標(biāo)準(zhǔn)自查得分評審得分14游樂設(shè)施10有大型康樂設(shè)施（泳池、親子樂園等每種得4分，最多得10分。15安全設(shè)施3有電子卡門鎖或其他高級門鎖。3客房門有自動閉合功能。3有覆蓋公共區(qū)域的監(jiān)控設(shè)備，有應(yīng)急照明設(shè)施。5配有與建筑體相匹配的消防器材，有火災(zāi)報警與消防聯(lián)動控制系統(tǒng)（含點報警、面報警，消防疏散廣播等。16節(jié)能減排5建筑節(jié)能設(shè)計（如自然采光、新型墻體材料、環(huán)保裝飾材料等。5（如太陽能、生物能、風(fēng)能、地?zé)岬取２捎霉?jié)能產(chǎn)品（節(jié)能燈、感應(yīng)式燈光、水龍頭控制等。5采用環(huán)保設(shè)施和用品（使用無磷洗衣粉、使用環(huán)保型冰箱等。5采取節(jié)能及環(huán)境保護(hù)的有效措施（客房內(nèi)提示牌等。（1）服務(wù)人員著裝有鮮明的咸寧特色，整潔得體，微笑服17儀容禮貌15務(wù)，言行舉止得體，使用禮貌用語，得15分（2）服務(wù)人員儀容儀表符合崗位要求，整沽，熱情，言行舉止較得體，得10分。（3）服務(wù)人員能夠使用一定的禮貌用語，得5分。3有完備的規(guī)章制度及操作程序，建立設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、煙經(jīng)道清洗管理、水箱清洗等管理制度3有完整的員工體檢，培訓(xùn)、演練計劃和實施記錄。營管183建立賓客意見收集、反饋和持續(xù)改進(jìn)機制。理3購買公共責(zé)任險以及相關(guān)保險，方便理賠。(250分)入?。?）入住登記服務(wù)規(guī)范。服務(wù)周到、有儀式感，得5分。19登記5（2）符合入住登記服務(wù)接持標(biāo)準(zhǔn)。有一定問候，得3分。服務(wù)（3）能辦理登記服務(wù)，得2分。20客房服務(wù)3及時清掃客房，客用品補充齊全3應(yīng)賓客要求更換床單、被套、毛巾、浴巾等3可免費提供加床服務(wù)項目序號項目內(nèi)容分值評分標(biāo)準(zhǔn)自查得分評審得分21叫醒及早餐服務(wù)15有親切準(zhǔn)確有效且服務(wù)規(guī)范的叫醒賓客服務(wù)，能利用15分。10分。5分。22民宿主人服務(wù)55分。3分。2分。3熟悉周邊環(huán)境，包括當(dāng)?shù)芈糜尉包c、旅游商品、文創(chuàng)產(chǎn)品、購物點等信息，可為賓客作介紹。3提供接送，協(xié)助搬運行李服務(wù)。23智能服務(wù)5提供覆蓋全區(qū)域、快速流暢的無線網(wǎng)絡(luò)10提供智能化設(shè)施，得5分；方便有效，得5分5具有網(wǎng)上預(yù)訂功能，并能進(jìn)行房源分配。5采用企業(yè)專用的管理信息系統(tǒng)。5監(jiān)控做到區(qū)域內(nèi)無死角，管理安全。10在網(wǎng)絡(luò)平臺及社交媒體上評價良好。賓客滿意度高。24餐飲服務(wù)10賓客抵達(dá)餐廳后，及時接待，得5分；賓客用餐結(jié)束后，及時收拾餐具，得5分。5各種餐具潔凈、無裂痕、無破損。10食品營養(yǎng)美味、質(zhì)量高（55分。5（25分。5公共區(qū)域為賓客提供免費飲品和食品（每種得1分，最多得5分。25衛(wèi)生管理15院落地面整潔衛(wèi)生，無雜物堆放，得5分；墻面、欄桿整潔衛(wèi)生，得5分；綠植葉面無積塵，得5分。5院落休閑娛樂設(shè)施清潔衛(wèi)生。10客房房門、地面、墻面、天花板無破損、無脫落、無蛛網(wǎng)，得5分；家具、燈具、窗簾、電器、開關(guān)、插座、書籍無破損、無松動、無污漬，得5分。5客房布草(床單、枕頭、被子、毛毯、浴衣等)清潔衛(wèi)生，無毛發(fā)、無污漬。10客用品)5方便使用，得5分。105分；5分。5水龍頭、淋浴噴頭等五金件無污漬、無滴漏。14141515項目序號項目內(nèi)容分值評分標(biāo)準(zhǔn)自查得分評審得分10布草存放場所清潔干燥，得5分；擺放整齊，得5分。10消洗場所清潔衛(wèi)生，得5分；擺放整齊，得5分。105分；通風(fēng)良好，得5分。5及時清理垃圾，得3分；符合當(dāng)?shù)乩诸愊嚓P(guān)要求，得2分。3布草專業(yè)洗滌效果好。2提供自助洗衣服務(wù)，有烘干機或晾曬場。2餐飲區(qū)域整潔衛(wèi)生，無污漬、無異味。31清潔衛(wèi)生，得1分。2餐具的清洗、消毒、存放符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，無灰塵、無水漬。-5廚房地面、墻面有污漬，扣1分；操作臺面有污漬或面案桌11扣1分；操作間等加工場所雜物較多，扣1分。211分。特色文化(250分)26文化主題鮮明50（1）公共區(qū)域，客房主題選取明確，有獨特的咸寧區(qū)域特色，民風(fēng)民俗氛圍濃郁，能為客人營造獨特的文化體驗氛圍，得50分。公共區(qū)域、客房設(shè)計融入鮮明的咸寧區(qū)域主題文化。民風(fēng)民俗氛圍濃郁，整體風(fēng)格鮮明，格調(diào)統(tǒng)一，得30分。公共區(qū)城、客房設(shè)計融入鮮明的咸寧區(qū)城主題文化。格調(diào)統(tǒng)一，得20分。2730擁有特色自然景觀（區(qū)域代表性景觀，得30分；一般性景20分。28建筑文化特色10建筑物歷史悠久，文化特點鮮明。2910建筑改造保留歷史印跡，得5分；大門、外墻、標(biāo)識標(biāo)牌，體現(xiàn)地方特色，得5分。3020有依據(jù)文化特色提煉形成的文化符號元素，得10分；美觀時尚，易于識別，得10分。項目序號項目內(nèi)容分值評分標(biāo)準(zhǔn)自查得分評審得分3115具有品牌意識，積極傳播民宿品牌形象與特色文化，打造連鎖品牌。325民宿主人與顧客分享民宿故事，展示民宿特點，傳遞生態(tài)理念、生活美學(xué)和弘揚咸寧文化。33文化休閑區(qū)域10休閑區(qū)域(茶室、視聽區(qū)、閱讀區(qū)等)設(shè)施齊全，文化氛圍濃郁(每項得3分，最多得10分)。10文化體驗區(qū)域(非遺、作坊、書畫等)設(shè)施齊全、氛圍濃郁(每項得3分，最多得10分)。345服務(wù)方式能良好的展示和表達(dá)文化內(nèi)涵。35組織文化活動10設(shè)計并定期組織文化體驗活動。5周邊有定期展示地方文化的戲劇、歌舞表演等項目(每種得3分，最多得5分)。5周邊有適合游客參與的非遺、民俗、農(nóng)耕等體驗活動(每種得3分，最多得5分)。365周邊有較為集中的特色購物區(qū)域。3710通過民宿運營傳播地方優(yōu)秀文化。38背景音樂10有背景音樂，得5分；曲目與文化主題契合，音質(zhì)良好、音量適中，得5分。3920能夠制作8道咸寧特色菜得20分。能夠制作5道咸寧特色菜得10分。35分。4020利用本地資源，開發(fā)伴手禮、文創(chuàng)產(chǎn)品。社會責(zé)任(100分)41吸納就業(yè)205（1420分。42帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展20帶動周邊環(huán)境得到改善，得10分；為村民特色產(chǎn)品提供銷售服務(wù)，帶動地方農(nóng)特產(chǎn)品銷售，成效明顯，得10分。43活動社會肯定30受到全國表彰或認(rèn)定的榮譽，以及媒體宣傳得30分。受到全省表彰或認(rèn)定的榮譽，以及媒體宣傳得20分。受到全市表彰或認(rèn)定的榮譽，以及媒體宣傳得10分。16161717項目序號項目內(nèi)容分值評分標(biāo)準(zhǔn)自查得分評審得分44參與公益事業(yè)20每年參與3次及以上地方公益事業(yè)活動。一次得6分，最高不超過20分。4510加入當(dāng)?shù)孛袼扌袠I(yè)協(xié)會，得5分；履行會員職責(zé)和義務(wù)，得5分。1818附錄C（規(guī)范性附