2024版食品企業(yè)管理制度

編制：×××審核：×××批準：×××××恒力得食品有限公司頒布日期：2024年4月23日實施日期：2024年5月23日………llldllllli管理制度文件編號版本主題目錄頁碼第2頁共33頁實施日期2024年5月23日 3 8 23 管理制度文件編號版本主題頁碼第3頁共33頁實施日期2024年5月23日3.1供應(yīng)鏈部負責(zé)開發(fā)、生產(chǎn)和服務(wù)過程所需食品原輔料物資等材料的采購。3.2財務(wù)部負責(zé)供應(yīng)商的付款。3.3質(zhì)量管理部負責(zé)采購原輔料產(chǎn)品的驗證。3.4采購部門負責(zé)對供應(yīng)商資信的收集、合格供應(yīng)商的篩選評價以及采購合同的簽訂，付款申請、發(fā)票的報銷。4.1采購流程申請部門填寫“采購申請單”申請部門填寫“采購申請單”申請部門領(lǐng)導(dǎo)簽字交供應(yīng)鏈部相關(guān)采購員采購員依據(jù)“申請單”詢價將“申請單”交供應(yīng)鏈部領(lǐng)導(dǎo)簽字簽訂采購合同相關(guān)采購員執(zhí)行通知“申請人”管理制度文件編號版本主題頁碼第4頁共33頁實施日期2024年5月23日4.2供應(yīng)商評價與選擇4.3采購實施4.3.1采購申請單的要求4.3.2采購申請單的處理4.3.2.2采購人員須嚴格依據(jù)批準后的“采購申請單”在合格供應(yīng)商處進行采購，以確4.3.2.3對于由于特殊原因不予執(zhí)行的“采購申請單”,交還申請人。4.3.3采購合同簽訂4.3.3.1采購合同應(yīng)嚴格依據(jù)“采購申請單”擬定，詳細填寫內(nèi)容，內(nèi)容包括：產(chǎn)品名4.3.3.2采購合同經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字并加蓋合同章后方可生效。4.4采購產(chǎn)品的驗證4.5品質(zhì)糾紛處理4.5.1以雙方事先約定的品質(zhì)標準作為處置依據(jù)，并于《采購合同》上詳細說明，其中第5頁共33頁管理制度文件編號版本主題頁碼第5頁共33頁實施日期2024年5月23日涉及交貨時間、檢驗標準、包裝方式等的，原則上以本公司的要求為依據(jù)。4.5.2現(xiàn)貨供應(yīng)的不合格貨物，按《不合格品與潛在不安全產(chǎn)品控制程序》執(zhí)行。操作時可要求供應(yīng)商更換合格的物料，確屬供應(yīng)商無法更換、修復(fù)或供應(yīng)商技術(shù)能力不足時，取消訂單，另覓供應(yīng)商。4.5.3破損短少情形，由供應(yīng)商補足合格物料，由供應(yīng)商原因造成之交貨延遲，以實際造成本公司之損失向供應(yīng)商索賠。4.5.4因供應(yīng)商原因?qū)е挛锪显谑褂没虮竟井a(chǎn)品在銷售中發(fā)現(xiàn)不良后果，造成本公司的損失，依實際發(fā)生狀況向供應(yīng)商索賠。4.6付款4.6.1采購員根據(jù)已生效的采購合同，結(jié)合開票等實際情況，定期提交付款計劃，經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字批準后，報總經(jīng)理審查簽字。4.6.2采購員根據(jù)付款計劃，填寫“借款單”,經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理簽字后，交財務(wù)部辦理付款。4.6.3若遇特殊情況，未在付款計劃內(nèi)體現(xiàn)的急需付款的業(yè)務(wù)，采購員須填寫“特別付款申請”,連同“借款單”報部門領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理簽字后，交財務(wù)部辦理付款。4.7報銷4.7.1采購員將購回物資辦妥入庫手續(xù)后，填寫“報銷單”,連同“入庫單”、發(fā)票經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)簽字后，交財務(wù)部審查簽字，最后經(jīng)總經(jīng)理批準后即可報銷。4.7.2采購員報銷時必須提供合法的票據(jù)方可辦理報銷手續(xù)。5、相關(guān)文件5.1《供方評價與選擇管理辦法》;5.2《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗和控制制度》;5.4《不合格品與潛在不安全產(chǎn)品控制程序》.6、記錄6.1采購申請單(見附錄A);6.2采購合同；6.3借款單；6.4特別付款申請；管理制度文件編號版本主題頁碼第6頁共33頁實施日期2024年5月23日6.5報銷單；6.6入庫單。管理制度文件編號版本主題頁碼第7頁共33頁實施日期2024年5月23日申請部門申請日期用途材料名稱規(guī)格型號備注1234567898管理制度文件編號版本主題頁碼第8頁共33頁實施日期2024年5月23日1目的2適用范圍3職責(zé)3.1供應(yīng)鏈部負責(zé)庫房的管理工作。3.2庫管員負責(zé)按本制度實施儲存管理。4控制要求4.1物料管理4.1.1物料應(yīng)按不同的狀態(tài)分區(qū)存放。應(yīng)放在潔凈的托盤上，間距合適通風(fēng)良好，嚴禁4.1.2存放原則4.1.2.1不合格品應(yīng)設(shè)專區(qū)存放；其他有特殊存放要求的，應(yīng)存放于與其存放條件相適宜的庫房(冷庫、化學(xué)品庫)。4.1.2.3成品應(yīng)按品種、規(guī)格分區(qū)存放；同一品種、同一規(guī)格，應(yīng)按批號存放，以利先4.1.2.4內(nèi)包材與外包材、液體物料與固體物料應(yīng)分區(qū)隔離存放。容易相互發(fā)生化學(xué)反4.1.2.5含有揮發(fā)性成分的物料，應(yīng)密閉保存。4.1.3庫存物料有明顯的狀態(tài)標記(待驗：黃色；合格：綠色；不合格：紅色),以區(qū)4.1.4凡采用單獨地區(qū)儲藏來保證隔離狀況時，這些地區(qū)應(yīng)當有明顯標志，且應(yīng)當僅限4.1.5物料進入庫房時，需要按照物料堆放的要求進行碼垛，垛與垛間距不小于0.5米，垛與墻間距不小于0.5米，垛與梁、柱間距不小于0.3米，主要通道寬度不少于2米。4.1.6庫房內(nèi)設(shè)備、管道、設(shè)施與貨垛應(yīng)保持至少0.3米距離，電器設(shè)施、設(shè)備周圍，管理制度文件編號版本主題頁碼第9頁共33頁實施日期2024年5月23日架空線路下方不準堆放物料。4.1.7倉儲區(qū)內(nèi)物料的碼放、搬運應(yīng)嚴格按操作規(guī)定進行，輕拿輕放，以防止損壞。4.1.8庫存物料的收發(fā)、保管應(yīng)實行二人復(fù)核，所有物料、帳、卡、記錄、單據(jù)、狀態(tài)標志等應(yīng)由庫管員及時準確填寫，妥善保存，日清月結(jié)，保證賬、卡、物相符。發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理。4.1.9每月按規(guī)定日期進行物料盤點，物料盤點的主要內(nèi)容：查明物料數(shù)量與帳、卡是否相符；檢查物料的質(zhì)量有無變化；并填寫“物料盤點表”。若發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時按匯報系統(tǒng)報告，經(jīng)調(diào)查后做出處理決定，不得擅自改動。4.1.10在庫物料的保管應(yīng)由庫管員根據(jù)物料的特性和倉儲要求，進行定期檢查。4.2倉儲衛(wèi)生、環(huán)境管理4.2.1庫房要求無污垢、無霉菌、無異味、無鼠害、無積水等。物料在進入庫房時，必須經(jīng)庫管員檢查確認沒有蟲鼠害及火種隱患方可入庫。庫房要有防鼠、防蟲設(shè)施，設(shè)有防鼠擋板、鼠夾、粘鼠板等設(shè)施，按照“防蟲滅鼠裝置布點圖”放置鼠夾或粘鼠板。庫管員每天檢查這些設(shè)施的完好性，避免害蟲進入，有發(fā)現(xiàn)粘住老鼠，或者設(shè)施損壞，及時處理并記錄。4.2.2庫管員對庫房的地面每日清潔一次，并負責(zé)所有倉儲環(huán)境的保持與維護，每次收發(fā)貨完畢，應(yīng)及時對現(xiàn)場進行清潔。4.2.3庫管員能正確使用各種設(shè)備、儀表，必須隨時了解庫內(nèi)溫濕度變化情況，及時調(diào)溫、通風(fēng)，每日檢查溫、濕度，并填寫“庫房溫濕度記錄”。4.2.4物料入庫前應(yīng)拆除外包裝或?qū)ν獍b進行清潔。4.2.5所有設(shè)施、物料、清潔工具等均應(yīng)實行定置管理，標記明顯。清潔工具使用后放回原處。廢棄包裝、垃圾應(yīng)當日及時運出。4.3安全管理4.3.1庫管員應(yīng)懂得庫房內(nèi)消防器材的使用方法，掌握必要的消防知識，會使用滅火器材，會使用消防栓。4.3.2庫房內(nèi)嚴禁煙火，不準吸煙，不準用電爐及火爐取暖。任何人不得將易燃、易爆物品帶入庫房。庫房外動用明火作業(yè)時，必須辦理動火證，經(jīng)倉庫或單位防火負責(zé)人批管理制度文件編號版本主題頁碼第10頁共33頁實施日期2024年5月23日4.3.3庫房內(nèi)要有消防設(shè)施，所有消防器材不得挪作他用，存放位置固定，不得任意改4.3.4庫房用照明設(shè)備符合安全要求。庫房內(nèi)不準使用電爐、電烙鐵、電熨斗等電熱器4.3.5每月要對庫房安全、消防進行一次全面檢查，重大節(jié)日前對倉庫進行一次全面檢4.3.6化學(xué)品儲存區(qū)域應(yīng)有明顯的“防火、防爆”的標志，周圍15米以內(nèi)嚴禁煙火并有4.3.7化學(xué)品儲存區(qū)域的當班庫管必須每班巡檢一次庫房，發(fā)現(xiàn)有泄漏的容器應(yīng)密4.3.8倉庫必須按照國家有關(guān)防雷設(shè)計安裝規(guī)范的規(guī)定，設(shè)置防雷裝置，并定期檢測，4.3.9進入庫區(qū)的所有機動車輛，必須安裝防火罩。裝卸作業(yè)結(jié)束后，庫管員應(yīng)當對庫5相關(guān)文件無6.1溫濕度記錄6.2物料盤點表6.3庫房巡檢記錄6.4蟲鼠害檢查記錄(格式見附錄A)(格式見附錄B)文件編號版本主題頁碼第11頁共33頁實施日期2024年5月23日附表A位置：儀表編號：溫度控制范圍：℃;濕度日期下午結(jié)果結(jié)果管理制度文件編號版本主題頁碼第12頁共33頁實施日期2024年5月23日物料盤點表品名上月本月本月出庫本月管理制度文件編號版本主題頁碼第13頁共33頁實施日期2024年5月23日日期異常處理措施員員備注防火防盜防蟲鼠措施管理制度文件編號版本主題頁碼第14頁共33頁實施日期2024年5月23日食品物料編碼管理制度SHHLDSP/ZD03-2024建立食品物料及中間體、成品的編碼管理規(guī)程，便于食品在庫物料的管理，避免發(fā)生差錯。2、適用范圍適用于在庫的食品原料、輔料、包裝材料(直接接觸產(chǎn)品的包裝材料、印刷包裝材料)、成品、中間體的統(tǒng)一編碼。3、職責(zé)供應(yīng)鏈部、生產(chǎn)管理部、質(zhì)量管理部對本規(guī)程實施負責(zé)。4、控制要求4.1入庫的原輔料、包裝材料、中間體、成品等均應(yīng)由倉庫保管員統(tǒng)一編碼。4.2編碼應(yīng)能表示出物料的類別、入庫順序。同一物料的質(zhì)量、規(guī)格、分類代號應(yīng)不同，每批物料只能有一個特定的編碼，不得隨意更改編碼。4.3編碼原則4.3.1物料分類編碼由物料分類代號及該類物料的代碼、流水號兩部分組成。4.3.2物料分類代號：類別原料成品中間體化學(xué)品代號YFBCZH4.3.3物料分類編碼格式：例1:例1:類別代號代碼物料批次(流水號)(僅限原料)表示：104號原料越橘冷凍果是2024年03月進廠的，為本月累計第01次入庫。例2:類別代號代碼代碼物料批次(流水號)(僅限輔料)表示：03號輔料乙醇是2024年03月進廠的，為本月累計第01次入庫。管理制度文件編號版本主題頁碼第15頁共33頁實施日期2024年5月23日類別代號代碼成品代碼物料批次(流水號)(僅限包裝材料)表示：107號包材是2024年03月進廠的，為本月累計第01次入庫的磷脂酰絲氨酸說明書。類別代號代碼中間體分類名稱物料批次(投料流水號)(僅限中間體)表示：2024年1月1日磷脂酰絲氨酸生產(chǎn)的中間體(結(jié)晶)4.4物料分類代碼見下：4.4.1成品代碼表成品代碼成品名稱花青素：>5%黑加侖提取物花色甙：>5%黑米提取物花青素：>5%葡萄籽提取物人參提取物紅米紅色價：>15.0大豆提取物芝麻素原料代碼原料名稱原料代碼原料名稱磷脂黑米越橘冷凍果黑加侖冷凍果黑豆皮大豆胚芽芝麻葡萄籽麥芽糊精粉末磷脂銀杏葉管理制度文件編號版本主題頁碼第16頁共33頁實施日期2024年5月23日輔料代碼輔料名稱輔料代碼輔料名稱氫氧化鈉乙醇二氧化硅檸檬酸(枸櫞酸)藥用活性炭鹽酸氯化鈣無水硫酸鈉(玄明粉)無水醋酸鈉絲氨酸甲醇純化水清潔效果潔凈區(qū)控制包材代碼包裝材料名稱包材代碼包裝材料名稱復(fù)合袋25kg紙板桶產(chǎn)品說明書4.4.5中間體(以下內(nèi)容為舉例)黑米提取液黑米提取渣黑米解析液黑米濃縮膏黑米浸膏粉黑米提取物預(yù)混浸膏粉注：新進的物料和公司新生產(chǎn)的產(chǎn)品由庫管員按物料編碼管理規(guī)程統(tǒng)一編碼。新產(chǎn)品小試完成后，其對應(yīng)的中間體的物料代碼由生產(chǎn)管理部按物料編碼規(guī)程統(tǒng)一編碼，并于生產(chǎn)工藝規(guī)程中明示。4.4.6化學(xué)品編碼：化學(xué)品指潤滑油、清潔劑、消毒劑，僅用代號H+入庫時間(年份、月份)+入庫序號標注。第17頁共33頁管理制度文件編號版本主題頁碼第17頁共33頁實施日期2024年5月23日對供方進行評價與選擇，確保供方具有提供滿足合同要求產(chǎn)品的能力。2、適用范圍本程序適用于公司對供方的選擇與評價。3、職責(zé)3.1供應(yīng)鏈部負責(zé)采購原輔料供應(yīng)商及貨運代理的評價與選擇。3.2各主管領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)審批合格供方名錄。4控制要求和方法4.1供方的分類a)提供原輔料的供應(yīng)商；b)提供貨運的貨運代理。4.2合格供方評價標準a)具有合法的營業(yè)執(zhí)照；b)合法的生產(chǎn)許可證；c)良好的質(zhì)量保證體系；d)樣品檢測合格。4.3供方的評價方法a)對供方的質(zhì)量保證能力進行現(xiàn)場評價或發(fā)調(diào)查表進行調(diào)查；b)對樣品進行檢驗評價。4.4合格供方的評價與選擇步驟4.4.1供應(yīng)鏈部根據(jù)所采購產(chǎn)品的質(zhì)量特性以及對成品的影響程度，初步確定幾家質(zhì)量可靠、價格適宜、信譽良好的供貨單位作為候選供方，對候選供方寄發(fā)“供方質(zhì)量保證能力調(diào)查表”,并要求候選供方提供樣品，由質(zhì)量管理部對樣品進行檢測，必要時，應(yīng)進行小試及中試，記錄使用結(jié)果。在公司認為必要時，供應(yīng)鏈部可到供方處進行現(xiàn)場評4.4.2供應(yīng)鏈部對反饋的各種評價信息進行綜合評價，填寫“供方評定記錄表”,經(jīng)質(zhì)管理制度文件編號版本主題頁碼第18頁共33頁實施日期2024年5月23日4.4.3供應(yīng)鏈部將確認合格的供方填入“合格供方名錄”,報主管領(lǐng)導(dǎo)批準。4.5對合格供方的動態(tài)管理4.5.1由供應(yīng)鏈部每年對合格供方進行一次評價，包括采購產(chǎn)品的合格率(或完好率)、產(chǎn)品價格、售后服務(wù)、供貨能力等方面進行評價，并填寫“合格供方年度評審表”,評4.5.2供應(yīng)鏈部將評審資料整理后作為供方檔案歸檔。4.6貨運代理的選擇和評價參照4.3、4.4、4.5執(zhí)行。5、相關(guān)文件無6、記錄6.1供方質(zhì)量保證能力調(diào)查表6.2供方評定記錄表(格式見附錄A)(格式見附錄B)6.3合格供方年度評審表(格式見附錄C)6.4合格供方名錄(格式見附錄D)第19頁共33頁管理制度文件編號版本主題頁碼第19頁共33頁實施日期2024年5月23日附錄A請認真、如實地填寫，加蓋貴公司公章后及早寄回本公司，謝謝。(如為選擇項目請在1企業(yè)名稱：2負責(zé)人或聯(lián)系人姓名：3地址：4聯(lián)系方式：56職工總數(shù)：其中技術(shù)人員人；工人人7年產(chǎn)量/年產(chǎn)值(萬元):8生產(chǎn)特點：成批生產(chǎn)□流水線大量生產(chǎn)□單臺生產(chǎn)□9主要生產(chǎn)設(shè)備：齊全、良好□基本齊全、尚可□不齊全□使用或依據(jù)的質(zhì)量標準：工藝文件：齊備□有一部分口不齊全□檢測文件：齊備□有一部分口不齊全□測試機構(gòu)及檢測設(shè)備：有檢測機構(gòu)及檢測人員，檢測設(shè)備良好□只有兼職檢驗人員，檢測設(shè)備一般□無檢測人員，檢測設(shè)備短缺，需外協(xié)□測試設(shè)備校準情況：有計量室□全部委托外部計量機構(gòu)□質(zhì)量保證體系是否健全：是□否口是否有許可證：是口否口主要客戶(公司/行業(yè)):銷售網(wǎng)絡(luò)：國際合作經(jīng)驗：是外資企業(yè)□是合資企業(yè)□與外企業(yè)合作生產(chǎn)全部/部分產(chǎn)品□無對外合作經(jīng)驗□職工培訓(xùn)情況：經(jīng)常、正規(guī)地進行□不經(jīng)常開展培訓(xùn)口是否經(jīng)過產(chǎn)品或體系認證：是□(指出具體內(nèi)容)否口企業(yè)負責(zé)人簽名：管理制度文件編號版本主題頁碼第20頁共33頁實施日期2024年5月23日附錄B供方名稱供方地址電話(傳真)供應(yīng)產(chǎn)品供方簡介及質(zhì)量能力調(diào)查情況(確定是否列為候選供方):樣品檢測結(jié)果及結(jié)論：(附檢測報告書復(fù)印件或相關(guān)質(zhì)量標準)評定結(jié)論(是否列入合格供方名單):主管領(lǐng)導(dǎo)：管理制度文件編號版本主題頁碼第21頁共33頁實施日期2024年5月23日合格供方年度評審表編碼：QB-D-MD-SMP-029編號：供方名稱供方地址電話(傳真)供應(yīng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量情況(檢測結(jié)果):交貨情況(是否按時到貨):其它情況(質(zhì)量保證能力是否有變化，包裝質(zhì)量、雜質(zhì)等):評審結(jié)論(是否納入合格供應(yīng)商名錄):部門領(lǐng)導(dǎo)：:批準意見：主管領(lǐng)導(dǎo)：管理制度文件編號版本主題頁碼第22頁共33頁實施日期2024年5月23日附錄D合格供方名錄序號單位名稱單位地址備注管理制度文件編號版本主題頁碼第23頁共33頁實施日期2024年5月23日2適用范圍：適用于本公司所有物料(原輔料、包裝材料、半成品、成品)的驗收入庫。3.1供應(yīng)鏈部負責(zé)庫房的管理工作。3.2庫管員負責(zé)物料驗收，辦理入庫手續(xù)。4控制要求：4.4.1工作流程不合格品及潛在不安全產(chǎn)品控制上不合格品專區(qū)入庫4.2查驗相關(guān)文件與證明a).原輔料和內(nèi)、外包裝材料應(yīng)查驗供方產(chǎn)品質(zhì)量證明文件(合格證、檢測合格報告單管理制度文件編號版本主題頁碼第24頁共33頁實施日期2024年5月23日4.3物料初驗4.3.1原輔料、半成品、成品和內(nèi)、外包裝材料等物料的有害生物檢查害生物危害情況(如是否老鼠噬咬等活動的痕跡、有無蠅蟲活動痕跡和殘骸等),一旦4.3.2原輔料、成品、半成品外包裝和重量的初驗a.檢查外包裝。內(nèi)容包括：品名、規(guī)格、批號、件數(shù)、包裝容器的完整性(是否受潮、發(fā)霉、破損、鉛封及軋印是否完好)。凡交驗批次物料中任何單位包裝物料具出到貨總件數(shù)的5%,則判定本批交驗物料不合格。不合格品及不合格批次按《不合格b.重量驗收。每批到貨總件數(shù)小于等于5件時，逐件稱重；6-20件時，隨機抽查稱重6件；21-60件時，隨機抽查稱重10件，超過60件時，隨機抽查稱重16件。抽檢過程中，發(fā)現(xiàn)實際重量與標示重量不符(超過《定量圍),應(yīng)逐件稱重，統(tǒng)計總重量偏差。報供應(yīng)鏈部或生產(chǎn)管理部門，與供貨單位聯(lián)系處以黃色繩圍欄。同時填寫“檢驗申檢單”,通知質(zhì)量管理部取樣，進行物料內(nèi)4.3.3內(nèi)、外包裝材料初驗a.外包裝材料(不與產(chǎn)品直接接觸的包裝材料)的檢查內(nèi)容：包材名稱、規(guī)格尺寸、印格品總量超出本批總量的5%,則判斷本批包材不合格。揀選出的不合格品及不合格批b.內(nèi)包裝材料(與產(chǎn)品直接接觸的包裝材料)的檢查內(nèi)容：包材名稱、規(guī)格尺寸、印刷品總量超出本批總量的5%,則判斷本批包材不合格。揀選出的不合格品及不合格批次管理制度文件編號版本主題頁碼第25頁共33頁實施日期2024年5月23日4.4取樣與檢測4.5檢測后物料的管理4.5.1若檢測結(jié)果合格，庫管員憑供方或公司檢測報告單負責(zé)變更物料狀態(tài)由待驗轉(zhuǎn)為4.5.2若經(jīng)質(zhì)量管理部檢測，判定為不合格，庫管員負責(zé)變更物料4.6入庫管理其他注意事項4.6.1通常情況下，收發(fā)貨區(qū)除備有清潔的托盤外，不允許堆放其它物件。4.6.2物料進、出倉庫不得同時進行。4.6.3易燃易爆及有毒有害等危險品的入庫與驗收工作按《化學(xué)品管理辦法》執(zhí)行。5相關(guān)文件6.1產(chǎn)品驗收記錄6.2包裝材料驗收記錄管理制度文件編號版本主題頁碼第26頁共33頁實施日期2024年5月23日日期品名批號外觀有害生物偏差結(jié)論復(fù)核人備注管理制度文件編號版本主題頁碼第27頁共33頁實施日期2024年5月23日日期品名批號規(guī)格尺寸印刷、條外觀破損有害生物異物第28頁共33頁管理制度文件編號版本主題頁碼第28頁共33頁實施日期2024年5月23日1目的規(guī)范化學(xué)品的標示、儲存、發(fā)放及使用，確保其在良好的受控狀態(tài)下，避免產(chǎn)生潛在的化學(xué)性危害。2適用范圍適用于工廠使用的所有化學(xué)品。實驗用化學(xué)試劑與生產(chǎn)工藝中使用的溶劑或化學(xué)制品不適用于本文件?；瘜W(xué)品：在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用的化學(xué)物品。主要是指：生產(chǎn)過程中使用的潤滑油(脂)、消毒劑、清潔劑、洗滌劑、冷卻劑(油)、滅火劑等。供應(yīng)鏈部：負責(zé)化學(xué)品的標識、儲存、發(fā)放管理。生產(chǎn)管理部：負責(zé)化學(xué)品的領(lǐng)用和使用。5控制內(nèi)容與要求：5.1化學(xué)品容器的正確標記標識管理5.1.1入庫要求原包裝容器的標簽標明：容器中的化學(xué)品名稱、生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、批準文號、使用說明和注意事項等，有毒品要有特殊且醒目的標示。無標簽或標簽不全的一律退貨處理。5.1.2崗位盛裝化學(xué)品的容器應(yīng)標明化學(xué)品名稱、濃度，必要時應(yīng)附使用說明，由各崗位負責(zé)。5.2化學(xué)品的正確儲存5.2.1化學(xué)品的儲存原則5.2.1.1.清洗劑與消毒劑分開存放。5.2.1.2.一般化學(xué)品與有毒化學(xué)品分開存放。5.2.1.3.危險化學(xué)品存儲區(qū)域張貼明確醒目的標示。5.3化學(xué)品的正確使用和管理5.3.1化學(xué)品的驗收第29頁共33頁管理制度文件編號版本主題頁碼第29頁共33頁實施日期2024年5月23日生產(chǎn)用化學(xué)品由庫管員驗收。不合格品按《不合格品與潛在不安全產(chǎn)品控制辦法》處理。5.3.2化學(xué)物品的人庫5.3.2.1.進廠化學(xué)物品由化學(xué)品庫管在“化學(xué)品臺賬”上標