《服裝專業(yè)英語》課程教學(xué)大綱（中職）

《服裝專業(yè)英語》教學(xué)大綱課程編號：14220328英文名稱：GarmentProfessionalEnglish學(xué)分：2學(xué)時：總學(xué)時32學(xué)時，其中理論32學(xué)時，實踐0學(xué)時先修課程：服裝史、女裝設(shè)計、女上裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與工藝、服裝市場營銷課程類別：專業(yè)主干課程授課對象：服裝與服飾設(shè)計專業(yè)學(xué)生教學(xué)單位：紡織服裝學(xué)院修讀學(xué)期：第7學(xué)期一、課程描述和目標(biāo)《服裝專業(yè)英語》課程在整個英語教學(xué)中起到了承上啟下，變基礎(chǔ)為應(yīng)用的重要作用。本課程以服裝專業(yè)英語閱讀與表達為培養(yǎng)重點，主要講授服裝專業(yè)理論知識的閱讀與翻譯及服裝生產(chǎn)與外貿(mào)的專業(yè)英語實踐。閱讀與翻譯部分的教學(xué)內(nèi)容包括時裝業(yè)的演變、設(shè)計師工作、服裝材料、紙樣制作、服裝生產(chǎn)。專業(yè)英語實踐部分教學(xué)內(nèi)容包括編制成本單、裝箱單、設(shè)計師工作單、報盤與還盤、銷售合同、個人簡歷和招聘廣告。課程目標(biāo)1：掌握服裝設(shè)計、生產(chǎn)和貿(mào)易廣告的專業(yè)英語詞匯。熟悉專業(yè)英語的句法及文風(fēng)，具備一定的專業(yè)文獻英漢互譯的能力，翻譯準(zhǔn)確通順，符合漢語習(xí)慣，以滿足將來所從事的實際工作和專業(yè)研究的需要。課程目標(biāo)2：培養(yǎng)服裝專業(yè)領(lǐng)域的英語聽說應(yīng)用能力，能夠在跨文化背景下就行業(yè)實際問題與業(yè)界同行及社會公眾進行有效溝通和交流，包括撰寫報告和設(shè)計文稿、陳述發(fā)言、清晰表達或回應(yīng)指令。課程目標(biāo)3：深化對專業(yè)領(lǐng)域國際化交流溝通重要性與必要性的認識，保持信息更新的敏感度。具備以英語為工具，獲取一手時尚行業(yè)資訊、前沿技術(shù)發(fā)展的意識和能力。樹立自我提升、終身學(xué)習(xí)的意識，并逐步養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)能力。二、課程目標(biāo)對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點課程目標(biāo)權(quán)重8.1溝通和交流：能就服裝專業(yè)問題，以口頭、文稿、圖表等方式，準(zhǔn)確表達自己的觀點，并能理解業(yè)界同行及社會公眾的質(zhì)疑和建議。課程目標(biāo)1M8.2跨文化交流：理解國內(nèi)外不同文化、技術(shù)行為之間的差異，能夠在跨文化背景下進行溝通和交流，具有國際視野。課程目標(biāo)2H10.2具備能力：具備終身學(xué)習(xí)的知識基礎(chǔ)和自主學(xué)習(xí)的能力，包括發(fā)現(xiàn)問題與理解問題的能力，歸納總結(jié)的能力及提出問題的能力；理解拓展知識和能力的途徑。課程目標(biāo)3H三、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時分配序號教學(xué)內(nèi)容基本要求及重、難點（含德育要求）學(xué)時教學(xué)方式對應(yīng)課程目標(biāo)1Chapter1PARTAAnevolutionoffashionPARTBCostingSheet基本要求：了解時裝業(yè)的歷史，了解服裝成本單的內(nèi)容和制作方法，擴充相關(guān)領(lǐng)域的英文詞匯及表達。重點：通過英語文獻材料了解時裝業(yè)的起源、發(fā)展和時裝業(yè)發(fā)展的趨勢，培養(yǎng)對時裝業(yè)發(fā)展的全局觀；熟悉相關(guān)內(nèi)容的英文詞匯及表達。通過英語成本單的學(xué)習(xí)，了解服裝成本單的內(nèi)容、常見形式及典型英語表達。難點：有關(guān)知名設(shè)計師、服裝服飾品牌、時裝電影等時尚內(nèi)容的英文口語表達。德育要求：終身學(xué)習(xí)。時尚業(yè)的每一個環(huán)節(jié)，從原材料的生產(chǎn)到最終的銷售，都利用了不斷改進的技術(shù)發(fā)明。而工藝技術(shù)更新速度之快，去人化程度之深、數(shù)字化覆蓋度之高，都在警示終身學(xué)習(xí)的重要性。據(jù)此引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)自主學(xué)習(xí)的能力。6教師講授學(xué)生參與互動課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)32Chapter2PARTAPerceptionofbodyappearanceanditsrelationstoclothingPARTBPackingList基本要求：了解外觀感知與服裝的關(guān)系，了解包裝知識及裝箱單的寫法，擴充相關(guān)領(lǐng)域的英文詞匯及表達。重點：通過英語文獻材料了解應(yīng)如何審美和感知外觀，如何通過著裝來改善外觀形象，把握外觀與服裝的關(guān)系；熟悉相關(guān)內(nèi)容的英文詞匯及表達。通過英語裝箱單的學(xué)習(xí)，了解裝箱單的相關(guān)英語表達與編制難點：在模擬環(huán)境下進行服裝包裝、質(zhì)量檢驗的英文口語表述。德育要求：獨立思考。理想美的概念從來都不是一成不變的，各個時代，各個文化都有不同的詮釋。倡導(dǎo)學(xué)生應(yīng)重視獨立思考習(xí)慣的培養(yǎng)，對潮流審美持批判態(tài)度，不輕信，不盲從。6教師講授學(xué)生參與互動課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)33Chapter3PARTAWhatdoesadesignerdoPARTBTheDesignerWorkSheet基本要求：了解服裝設(shè)計的過程，了解設(shè)計師工作單的寫法，擴充相關(guān)領(lǐng)域的英文詞匯及表達重點：通過英語文獻材料了解服裝設(shè)計師設(shè)計服裝的全過程，包括研究色彩和織物、創(chuàng)造款式、開發(fā)產(chǎn)品、試銷、打板和銷售以及培養(yǎng)品味；熟悉相關(guān)內(nèi)容的英文詞匯及表達。通過設(shè)計師工作單的學(xué)習(xí)，了解設(shè)計師工作單的內(nèi)容與英語表達。難點：在模擬環(huán)境下進行服裝產(chǎn)品設(shè)計構(gòu)思、設(shè)計調(diào)研、工藝實現(xiàn)等的英文口語表述。德育要求：熱愛讀書與行走。作為設(shè)計師只了解服裝是不夠的，重要的是培養(yǎng)品格。通過閱讀感受文學(xué)與哲學(xué)的魅力，通過行走內(nèi)化書本知識、融入個性化覺知，盡可能多的豐富體驗，豐富靈感。6教師講授學(xué)生參與互動課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)34Chapter4PARTAFabricatingalinePARTBEstablishmentofBusinessRelationship&RequestingSample基本要求：了解應(yīng)如何選擇面料，了解在服裝外貿(mào)中建立商業(yè)聯(lián)系和索取樣本信函的寫法。擴充相關(guān)領(lǐng)域的英文詞匯及表達。重點：通過英語文獻材料了解服裝設(shè)計師在選擇面料時應(yīng)該了解和考慮的因素，如面料本身的特性以及市場的需求等；熟悉相關(guān)內(nèi)容的英文詞匯及表達。通過建立商業(yè)聯(lián)系和索取樣本的學(xué)習(xí)，了解服裝外貿(mào)中建立商業(yè)聯(lián)系和索取樣本信函的寫法以及英語表達。難點：在模擬環(huán)境下用英語口頭進行紡織服裝商品描述，公司簡介德育要求：紙上得來終覺淺。服裝設(shè)計專業(yè)強調(diào)藝工結(jié)合，強調(diào)動手實踐。面料作為服裝三要素之一，對其性能的把握十分重要。鼓勵學(xué)生多多實踐，體會面料性能對服裝造型、服裝風(fēng)格的影響。6教師講授學(xué)生參與互動課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)35Chapter5PARTAPatternmakingPARTBOfferandCounter-Offer基本要求：了解紙樣制作的原理與方法，了解在服裝外貿(mào)中詢盤、報盤和還盤的寫法。擴充相關(guān)領(lǐng)域的英文詞匯及表達。重點：了解長褲、短褲和裙褲的打板方法及其英文表達；融會貫通進行其它服裝類型的打板表述。通過英語商務(wù)信函的學(xué)習(xí)，了解服裝外貿(mào)信函中詢盤、報盤與還盤的相關(guān)知識、寫法以及經(jīng)典英文表達。難點：在模擬環(huán)境下進行詢盤、報盤與還盤的實時對話或電話采訪。德育要求：精益求精。紙樣設(shè)計需要在了解人體的基礎(chǔ)上，運用合理的結(jié)構(gòu)方法與制圖原理。倡導(dǎo)學(xué)生通過反復(fù)實踐努力構(gòu)建人體與紙樣的深度關(guān)聯(lián)，使設(shè)計的紙樣能夠轉(zhuǎn)化為理想風(fēng)格造型的實體服裝。6教師講授學(xué)生參與互動課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)36Resume基本要求：掌握服裝行業(yè)求職時英文簡歷的寫法重點：通過英文簡歷的學(xué)習(xí)，掌握coverletter和resume的寫作范式和常用表達。完成個人英文簡歷的制作，掌握包括服裝課程、英語考級、計算機考級、學(xué)位學(xué)歷、社會實踐在內(nèi)的的專業(yè)英語表達。難點：在模擬環(huán)境下用英語進行自我介紹、公司簡介、應(yīng)聘問答。2教師講授學(xué)生參與互動課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3合計32四、課程教學(xué)方法教師講授、學(xué)生參與互動、書面反饋、課堂點評。五、學(xué)業(yè)評價和課程考核（一）考核方式及具體要求1.課程成績構(gòu)成與要求課程以過程考核與結(jié)果考核綜合考量。過程考核包括平時書面作業(yè)20%、freetalking20%。結(jié)果考核以期末卷面考試評價，占60%。成績以百分制計。2.課程目標(biāo)達成考核與評價序號教學(xué)環(huán)節(jié)課程目標(biāo)1（分值）課程目標(biāo)2（分值）課程目標(biāo)3（分值）合計1平時成績201010402期末考核402060課程目標(biāo)對應(yīng)分值205030100（二）考核與評價標(biāo)準(zhǔn)1.平時成績考核與評價標(biāo)準(zhǔn)分值觀測點90-100分70-89分60-69分0-59分平時成績譯文結(jié)構(gòu)正確，用詞貼切，表達流暢，基本上無語法錯誤和拼寫錯誤。Freetalking內(nèi)容組織有趣有益，ppt呈現(xiàn)整潔悅目；口語表達準(zhǔn)確清晰流暢，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)。譯文結(jié)構(gòu)正確，用詞較貼切，表達較流暢，基本上無語法錯誤和拼寫錯誤。Freetalking內(nèi)容組織有趣有益，ppt呈現(xiàn)較整潔悅目；口語表達較準(zhǔn)確清晰流暢，發(fā)音較標(biāo)準(zhǔn)。譯文結(jié)構(gòu)基本正確，用詞欠妥，未能譯出基本的專業(yè)詞匯。Freetalking內(nèi)容組織的趣益度一般，ppt呈現(xiàn)的形式感一般；口語表達基本在可理解范圍，發(fā)音不夠標(biāo)準(zhǔn)。譯文僅表達了一小部分原文的意思，用詞不準(zhǔn)確，語言錯誤嚴(yán)重，總體而言，譯文不可接受。Freetalking內(nèi)容組織的趣益度一般，ppt呈現(xiàn)的形式感不高；口語表達無法滿足交流所需，發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)。2.期末考核與評價標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)課程目標(biāo)及教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計期末試卷，綜合檢驗學(xué)生對課程內(nèi)容的掌握情況及綜合應(yīng)用能力，根據(jù)考試題目設(shè)計相應(yīng)評分標(biāo)準(zhǔn)。六、教材與參考書（一）推薦教材《服裝英語（第4版）》，郭平建主編，中國紡織出版社，202