六年級上冊魯科版綜合實踐二、《家鄉(xiāng)特產(chǎn)現(xiàn)狀》課件

《家鄉(xiāng)特產(chǎn)現(xiàn)狀》魯科版六年級上冊教學目標1.學會制作家鄉(xiāng)特產(chǎn)開發(fā)利用現(xiàn)狀調(diào)查表；2.了解家庭特產(chǎn)開發(fā)的作用和意義；3.了解自己家鄉(xiāng)特產(chǎn)的開發(fā)利用現(xiàn)狀，學習如何推廣宣傳家鄉(xiāng)特產(chǎn)。新知導入上節(jié)課我們學會了制作自己家鄉(xiāng)特產(chǎn)資料卡，了解了自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，接下來我們一起要了解一下它們的現(xiàn)狀，為做好其宣傳工作打好基礎！新知講解同學們認識下面的地方特產(chǎn)嗎？山東煎餅吉林人參內(nèi)蒙地毯新知講解山西陳醋北京二鍋頭天津風箏新知講解家鄉(xiāng)豐富的特產(chǎn)，讓我們引以為榮。其開發(fā)與利用現(xiàn)狀是怎樣的呢？發(fā)揮我們的小主人翁意識，開展家鄉(xiāng)特產(chǎn)開發(fā)與利用現(xiàn)狀的調(diào)查研究，從而加深我們對家鄉(xiāng)的認識，在心中播種下熱愛家鄉(xiāng)，建設家鄉(xiāng)的種子。新知講解為什么我們要對家鄉(xiāng)特產(chǎn)開發(fā)利用現(xiàn)狀進行調(diào)查？因為特產(chǎn)具有以下價值：1.文化價值：特產(chǎn)是地方文化的重要載體，傳遞著地方的歷史、風俗、習慣和價值觀。2.經(jīng)濟價值：特產(chǎn)可以帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展，提高地區(qū)經(jīng)濟效益。新知講解3.旅游價值：特產(chǎn)可以作為地方的名片，吸引游客，推動旅游業(yè)的發(fā)展。4.社交價值：特產(chǎn)可以作為地方社交的媒介，增進當?shù)厣鐓^(qū)的聯(lián)系和凝聚力。新知講解問題與思考調(diào)查研究是人們通過現(xiàn)場考察發(fā)現(xiàn)客觀事物的真相，性質(zhì)和發(fā)展規(guī)律的活動。我們應該怎樣開展調(diào)查研究，了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的開發(fā)與利用現(xiàn)狀呢？新知講解實踐與體驗家鄉(xiāng)特產(chǎn)開發(fā)與利用現(xiàn)狀的調(diào)查研究過程如何設計，大家可以通過討論制定方案。新知講解例如，山東省煙臺地區(qū)的同學們開展了“家鄉(xiāng)特產(chǎn)‘煙臺蘋果’的開發(fā)與利用現(xiàn)狀調(diào)查”。新知講解1.確定調(diào)查目的與方法（1）實地考察蘋果種植園訪談果農(nóng)，了解蘋果的產(chǎn)銷情況。（2）采訪消費者，通過問卷調(diào)查了解，消費者對煙臺蘋果的評價及產(chǎn)銷方面好的意見或建議。（3）實地考察食品廠，了解煙臺蘋果的深加工情況，如蘋果罐頭，果干，果脯等的生產(chǎn)與加工。新知講解2.開展調(diào)查活動（1）考察，訪談。實地考察或訪談專業(yè)人士要提前預約，注意安全與文明禮儀，帶好工具，及時記錄拍照或錄制視頻。（2）調(diào)查記錄。開展調(diào)查活動時，一定要注意合理分工，并及時做好調(diào)查記錄。新知講解家鄉(xiāng)特產(chǎn)煙臺蘋果的開發(fā)與利用現(xiàn)狀調(diào)查調(diào)查時間年月日調(diào)查地點**蘋果種植園調(diào)查目的實地考察蘋果種植園訪談果農(nóng)，了解蘋果的特點，產(chǎn)銷情況等。調(diào)查記錄1.煙臺蘋果是指煙臺轄區(qū)內(nèi)的長島龍口、萊陽萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。2.煙臺蘋果品種多以紅富士最負盛名。3.煙臺蘋果果型端正，果面光潔，色澤鮮艷，汁多爽，口果肉松脆。4.藝術(shù)蘋果是表面印有祝福語言12生肖或卡通圖形等圖案的蘋果。5.……我們以煙臺蘋果為例，表格如下：新知講解請同學們以山東煙臺蘋果為學習例子，制作一份屬于自己家鄉(xiāng)特產(chǎn)開發(fā)與利用現(xiàn)狀調(diào)查。新知講解我們一起來看看這個同學制作的調(diào)查表，再次學習一下！家鄉(xiāng)特產(chǎn)山西陳醋的開發(fā)與利用現(xiàn)狀調(diào)查調(diào)查時間年月日調(diào)查地點**陳醋釀造廠調(diào)查目的實地考察陳醋釀造廠，了解陳醋的歷史發(fā)展，制作方法及產(chǎn)銷情況。調(diào)查記錄1.山西有著3000多年制醋史。山西老陳醋凝結(jié)著黃土高原上特有的風土人情，成為山西熠熠發(fā)光的文化名片，也是致富一方的產(chǎn)業(yè)。2.制作陳醋要用顆粒飽滿的高粱，在經(jīng)驗豐富的老師傅們手中，要經(jīng)歷“蒸、酵、熏、淋、陳”5步、82道工序，少則一年，多則10年甚至更久，方能釀成有著“酸、香、甜、綿、鮮”獨特滋味的山西老陳醋。3.為山西老陳醋的發(fā)源地，清徐縣設立醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、組建醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，食醋年產(chǎn)量近80萬噸，醋產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)產(chǎn)值65億元，輻射帶動近10萬勞動力就業(yè)。新知講解3.匯總調(diào)查資料通過開展家鄉(xiāng)特產(chǎn)的開發(fā)與利用現(xiàn)狀調(diào)查，研究同學們經(jīng)歷了一次難忘的社會實踐過程，開闊了眼界，豐富了見聞，讓我們來匯總調(diào)查資料吧！匯總調(diào)查資料時，內(nèi)容選擇要有目的和調(diào)查目的相關的不能遺漏，調(diào)查結(jié)論要明確，調(diào)查結(jié)論后面要附上活動中收集的原始資料。新知講解交流與評價調(diào)查完畢，進行匯報時，主要匯報調(diào)查過程和結(jié)論可選一人，主要匯報其他組員補充小組。匯報完畢后，相互提出意見或建議，注意一定要認真傾聽別人的匯報。新知講解拓展與創(chuàng)新通過開展調(diào)查活動，同學們對家鄉(xiāng)特產(chǎn)的開發(fā)與利用現(xiàn)狀一定有了深入的了解，對家鄉(xiāng)特產(chǎn)的開發(fā)與利用前景有很多想法或建議。嘗試寫一份倡議書或建議書，倡議大家自覺宣傳和保護家鄉(xiāng)特產(chǎn)，或為相關部門開發(fā)家鄉(xiāng)特產(chǎn)提供良好的建議吧!新知講解為了使家鄉(xiāng)特產(chǎn)具有更良好的前景，最重要的是打造具有競爭優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)。新知講解1.資源優(yōu)勢：充分利用地方的獨特資源，如地理環(huán)境、氣候、土壤、物種等，開發(fā)具有特色和高附加值的產(chǎn)品。2.技術(shù)創(chuàng)新：將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，同時保持地方文化的獨特性。打造優(yōu)勢，我們可以：新知講解3.品牌建設：通過有效的品牌建設和傳播，提高產(chǎn)品的知名度和美譽度。4.市場拓展：深入研究市場需求，開拓多元化的銷售渠道，擴大市場份額。新知講解實施策略：1.政策支持：政府應出臺相關政策，為土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)提供良好的政策環(huán)境。2.人才培養(yǎng)：加大對本地人才的培養(yǎng)和引進力度，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障。新知講解3.可持續(xù)發(fā)展：注重環(huán)境保護，確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性。4.營銷創(chuàng)新：運用新媒體等手段，創(chuàng)新營銷方式，提升產(chǎn)品市場競爭力。新知講解我們一起觀看視頻總結(jié)一下！課堂練習對于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的開發(fā)和利用，同學們還有什么其他好的想法，一起討論一下吧！課堂總結(jié)本節(jié)課我們學習了如何制作家鄉(xiāng)特產(chǎn)開發(fā)與利用現(xiàn)狀表，通過調(diào)查完成表格，我們可以了