內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)九年級化學(xué)下冊 8.4 常見的鹽（3）說課稿 （新版）粵教版

內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)九年級化學(xué)下冊8.4常見的鹽（3）說課稿（新版）粵教版學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點(diǎn)教具教材分析“內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)九年級化學(xué)下冊8.4常見的鹽（3）說課稿（新版）粵教版”章節(jié)主要介紹鹽的分類、性質(zhì)及用途。本節(jié)課內(nèi)容緊密聯(lián)系實(shí)際生活，旨在幫助學(xué)生掌握常見鹽的基礎(chǔ)知識，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。通過學(xué)習(xí)本節(jié)課，學(xué)生能夠了解鹽的組成、分類，掌握鹽的性質(zhì)及其在生活中的應(yīng)用，為后續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)知識打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識與微觀探析的素養(yǎng)，通過觀察和實(shí)驗(yàn)，理解鹽的組成和性質(zhì)，提升學(xué)生的科學(xué)探究能力；發(fā)展學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知，通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推斷鹽的用途和化學(xué)行為；強(qiáng)化學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任，認(rèn)識到化學(xué)在生活中的重要作用，培養(yǎng)合理使用化學(xué)物質(zhì)的意識。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是：

-鹽的定義、分類和性質(zhì)，包括鹽的溶解性、酸堿性等基本特性。

-常見鹽的化學(xué)式書寫和命名規(guī)則，如硫酸銅、氯化鈉等。

-鹽在生活中的實(shí)際應(yīng)用，例如在食品調(diào)味、工業(yè)生產(chǎn)中的用途。

具體細(xì)節(jié)如下：

-明確鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

-掌握鹽的溶解性規(guī)律，如鉀鹽、鈉鹽、銨鹽通常溶于水，而鋇鹽、鉛鹽等則不易溶于水。

-理解鹽的酸堿性，例如碳酸鈉是堿性的，而硫酸銅是酸性的。

-學(xué)會根據(jù)離子的組合正確書寫和命名常見鹽的化學(xué)式。

2.教學(xué)難點(diǎn)

本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)包括：

-鹽的溶解性與溶液的酸堿性之間的關(guān)系。

-不同類型鹽的溶解性規(guī)律的記憶和應(yīng)用。

-鹽的化學(xué)性質(zhì)，如與金屬的反應(yīng)、與酸的反應(yīng)等。

具體細(xì)節(jié)如下：

-學(xué)生可能難以理解為什么不同鹽的溶解性會有差異，需要通過實(shí)驗(yàn)觀察和理論分析來幫助學(xué)生理解溶解性規(guī)律。

-記憶不同鹽的溶解性規(guī)律是學(xué)生的一個難點(diǎn)，可以通過歸納總結(jié)、記憶口訣等方法幫助學(xué)生記憶。

-鹽的化學(xué)性質(zhì)較為抽象，學(xué)生可能難以把握其反應(yīng)機(jī)制，可以通過具體反應(yīng)示例（如金屬鈉與鹽溶液的反應(yīng)）來引導(dǎo)學(xué)生理解鹽的化學(xué)行為，并通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證反應(yīng)結(jié)果。教學(xué)資源-硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)儀器（如試管、燒杯、滴定板等）、實(shí)驗(yàn)試劑（如硫酸銅、氯化鈉等常見鹽類）。

-軟件資源：化學(xué)教學(xué)軟件、PPT教學(xué)課件。

-課程平臺：學(xué)校內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺、在線化學(xué)教育資源庫。

-信息化資源：電子版教材、教學(xué)視頻、在線模擬實(shí)驗(yàn)。

-教學(xué)手段：小組討論、實(shí)驗(yàn)演示、學(xué)生互動問答。教學(xué)過程1.導(dǎo)入新課

-（教師）同學(xué)們，我們之前學(xué)習(xí)了酸和堿的性質(zhì)，那么大家知道酸和堿反應(yīng)會生成什么物質(zhì)嗎？

-（學(xué)生）鹽和水。

-（教師）很好，今天我們就來學(xué)習(xí)一下鹽，大家跟我一起說，鹽。

2.學(xué)習(xí)鹽的定義和分類

-（教師）首先，我們來看看什么是鹽。請大家翻開課本第88頁，閱讀關(guān)于鹽的定義。

-（學(xué)生）閱讀并理解鹽的定義。

-（教師）誰能告訴我什么是鹽？

-（學(xué)生）鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

-（教師）正確。那么我們常見的鹽有哪些呢？請大家列舉一下。

-（學(xué)生）氯化鈉、硫酸銅、碳酸鈉等。

3.探究鹽的性質(zhì)

-（教師）接下來，我們來探究一下鹽的性質(zhì)。請大家拿出實(shí)驗(yàn)器材，我們來做一個實(shí)驗(yàn)。將硫酸銅和氯化鈉分別加入兩個試管中，再加入水，觀察它們的變化。

-（學(xué)生）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察硫酸銅和氯化鈉在水中的溶解情況。

-（教師）大家觀察到了什么現(xiàn)象？

-（學(xué)生）硫酸銅溶解后溶液呈藍(lán)色，氯化鈉溶解后溶液無色。

-（教師）很好。這說明鹽在水中可以溶解，那么大家思考一下，鹽的溶解性和什么有關(guān)呢？

4.學(xué)習(xí)鹽的溶解性規(guī)律

-（教師）請大家閱讀課本第89頁，了解鹽的溶解性規(guī)律。

-（學(xué)生）閱讀并理解鹽的溶解性規(guī)律。

-（教師）誰能告訴我鹽的溶解性規(guī)律？

-（學(xué)生）鉀鹽、鈉鹽、銨鹽通常溶于水，而鋇鹽、鉛鹽等則不易溶于水。

-（教師）很好。那么大家來判斷一下，碳酸鈉和硫酸鉛哪個更易溶于水？

-（學(xué)生）碳酸鈉更易溶于水。

5.學(xué)習(xí)鹽的酸堿性

-（教師）接下來，我們來學(xué)習(xí)一下鹽的酸堿性。請大家閱讀課本第90頁，了解鹽的酸堿性。

-（學(xué)生）閱讀并理解鹽的酸堿性。

-（教師）誰能告訴我鹽的酸堿性？

-（學(xué)生）碳酸鈉是堿性的，硫酸銅是酸性的。

-（教師）很好。那么大家思考一下，鹽的酸堿性是由什么決定的？

6.探究鹽的用途

-（教師）最后，我們來探究一下鹽的用途。請大家舉例說明鹽在生活中的應(yīng)用。

-（學(xué)生）鹽可以用來調(diào)味，制作豆腐，消毒等。

-（教師）很好。那么大家再思考一下，為什么鹽可以用來消毒呢？

7.總結(jié)與拓展

-（教師）今天我們學(xué)習(xí)了鹽的定義、分類、性質(zhì)和用途。大家已經(jīng)掌握了鹽的基礎(chǔ)知識，那么我們來總結(jié)一下。請大家說說鹽的定義、分類、性質(zhì)和用途。

-（學(xué)生）總結(jié)鹽的定義、分類、性質(zhì)和用途。

-（教師）很好。接下來，請大家完成課本第92頁的練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識。

8.課堂小結(jié)

-（教師）今天我們學(xué)習(xí)了鹽的知識，大家表現(xiàn)得非常棒。希望大家能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際生活中，更好地理解和掌握化學(xué)知識。下課！拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-《生活中的化學(xué)：鹽的故事》，深入了解鹽的歷史、種類以及在生活中的廣泛應(yīng)用。

-《化學(xué)與工業(yè)：鹽的工業(yè)用途》，探討鹽在工業(yè)生產(chǎn)中的重要作用，如氯堿工業(yè)、肥料生產(chǎn)等。

-《食品中的化學(xué)：鹽的調(diào)味與保存作用》，分析鹽在食品中的多重角色，包括調(diào)味、防腐等。

-《環(huán)境中的化學(xué)：鹽的環(huán)境影響》，探討過度使用鹽對環(huán)境的影響，以及如何合理使用鹽資源。

2.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

-請學(xué)生調(diào)查并記錄日常生活中使用到的不同類型的鹽，包括食鹽、工業(yè)鹽等，分析它們的成分和用途。

-鼓勵學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究不同鹽的溶解性規(guī)律，并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

-讓學(xué)生研究鹽在不同環(huán)境下的化學(xué)行為，例如在酸性或堿性環(huán)境中的反應(yīng)。

-鼓勵學(xué)生探討鹽的過量使用對人類健康的影響，以及如何在日常生活中合理攝入鹽。

-請學(xué)生調(diào)查并報(bào)告當(dāng)?shù)佧}資源的使用情況，包括開采、加工和消費(fèi)，以及可能的環(huán)境影響。

-學(xué)生可以嘗試制作簡單的鹽溶液，并觀察其在不同條件下的變化，如溫度、壓力變化對鹽溶液性質(zhì)的影響。

-鼓勵學(xué)生參與社區(qū)活動，如環(huán)保宣傳，提高公眾對合理使用鹽資源的意識。

-學(xué)生可以研究歷史上鹽的重要性，如鹽稅對古代社會的影響，以及鹽在戰(zhàn)爭中的戰(zhàn)略地位。

-請學(xué)生探索未來鹽的科學(xué)研究方向，如新型鹽材料的開發(fā)，以及鹽在新能源領(lǐng)域的應(yīng)用。板書設(shè)計(jì)1.鹽的定義與分類

①鹽的定義：由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

②鹽的分類：根據(jù)陽離子和陰離子的不同，分為鉀鹽、鈉鹽、銨鹽等。

2.鹽的性質(zhì)

①鹽的溶解性：鉀鹽、鈉鹽、銨鹽通常溶于水，鋇鹽、鉛鹽等不易溶于水。

②鹽的酸堿性：碳酸鈉為堿性，硫酸銅為酸性。

3.鹽的用途

①生活中的用途：調(diào)味、食品保存、消毒等。

②工業(yè)中的用途：氯堿工業(yè)、肥料生產(chǎn)等。

4.實(shí)驗(yàn)觀察

①硫酸銅溶解現(xiàn)象：溶液呈藍(lán)色。

②氯化鈉溶解現(xiàn)象：溶液無色。

5.拓展知識

①鹽與環(huán)境：合理使用鹽資源，減少環(huán)境影響。

②鹽與健康：合理攝入鹽，關(guān)注健康。教學(xué)反思與總結(jié)在剛剛完成的“常見的鹽”這一課的教學(xué)中，我嘗試了多種教學(xué)方法和策略，現(xiàn)在我將反思整個教學(xué)過程，并對教學(xué)效果進(jìn)行總結(jié)。

教學(xué)反思：

在設(shè)計(jì)課程時，我注重了理論與實(shí)踐的結(jié)合，通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生直觀地觀察鹽的溶解性和酸堿性。在教學(xué)方法上，我采用了提問、討論和實(shí)驗(yàn)等多種形式，力求激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。然而，在教學(xué)過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。

首先，在教學(xué)策略上，我可能過于注重實(shí)驗(yàn)操作，導(dǎo)致課堂時間分配不夠合理，一些重要的理論知識沒有足夠的時間進(jìn)行深入講解。例如，關(guān)于鹽的溶解性規(guī)律，我原本計(jì)劃通過更多實(shí)例來讓學(xué)生理解，但由于時間限制，這個環(huán)節(jié)未能充分展開。

其次，在課堂管理方面，我在鼓勵學(xué)生參與的同時，未能有效地控制課堂節(jié)奏，導(dǎo)致一些學(xué)生的討論偏離了主題，影響了教學(xué)進(jìn)度。我也注意到，在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，部分學(xué)生由于操作不熟練，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確，這需要我在今后的教學(xué)中加強(qiáng)對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和監(jiān)督。

教學(xué)總結(jié)：

從學(xué)生的反饋和課堂表現(xiàn)來看，本節(jié)課的教學(xué)效果總體上是積極的。學(xué)生們對鹽的性質(zhì)有了更深入的了解，能夠通過實(shí)驗(yàn)觀察和理論分析來理解鹽的溶解性和酸堿性。在知識掌握方面，學(xué)生們能夠正確書寫常見鹽的化學(xué)式，并了解它們的用途。

在技能方面，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力得到了提升，他們能夠獨(dú)立完成簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在情感態(tài)度方面，學(xué)生對化學(xué)的興趣