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第七單元認識酸和堿第四節(jié)酸堿中和反應逐點導講練課堂小結(jié)作業(yè)提升課時講解1課時流程2酸和堿能否發(fā)生化學反應中和反應中和反應的應用農(nóng)業(yè)和工業(yè)上常用熟石灰來改良酸性土壤和處理酸性廢水,你知道其中的原理嗎?中和反應及應用知識點酸和堿能否發(fā)生化學反應1方案一:借助反應前后溶液pH的改變1.實驗步驟(1)取少量氫氧化鈉溶液于試管中,用pH試紙測定其pH。(2)向試管中滴加較多量鹽酸,充分振蕩,用pH試紙測定所得溶液的pH。知1-講2.測定結(jié)果(見下表)滴加鹽酸前的pH滴加鹽酸結(jié)束后的pH氫氧化鈉溶液>7<7知1-講方案二:借助酸堿指示劑顏色的改變1.實驗步驟(1)在一支試管里加入少量NaOH溶液,滴加幾滴酚酞試液,溶液顯紅色。(2)向試管中滴加鹽酸,邊滴加邊振蕩(反應過程中不斷振蕩,目的是讓滴入的稀鹽酸均勻又充分地與NaOH溶液反應,從而保證整個反應恰好完全進行),觀察現(xiàn)象。知1-講2.實驗現(xiàn)象溶液的顏色由紅色逐漸變淺,最后變?yōu)闊o色。3.實驗結(jié)論(用化學方程式表示):HCl+NaOH====NaCl+H2O知1-講4.二級結(jié)論酸、堿反應過程中pH的變化。(1)向堿溶液中滴加酸溶液,溶液的pH逐漸減小,當酸和堿恰好完全反應時,溶液的pH等于7;繼續(xù)滴加酸溶液,溶液的pH小于7。(2)向酸溶液中滴加堿溶液,溶液的pH逐漸增大,當酸和堿恰好完全反應時,溶液的pH等于7;繼續(xù)滴加堿溶液,溶液的pH大于7。知1-講知1-講特別提醒:1.不是所有的酸與堿的反應都觀察不到明顯現(xiàn)象,如不溶于水的堿Cu(OH)2加入稀硫酸后會變?yōu)樗{色溶液。2.對于發(fā)生了反應但觀察不到明顯現(xiàn)象的酸與堿的反應,可借助酸堿指示劑、pH的變化或溫度的變化來驗證反應的發(fā)生。知1-講3.借助酸堿指示劑通過間接觀察法判斷中和反應的發(fā)生時,實際實驗中一般不選用石蕊試液來驗證中和反應的發(fā)生,這是由于紅色、紫色、藍色色差較小,有時人眼很難區(qū)分開來,這樣易導致加入的堿(或酸)溶液過量。[中考·宜昌]為了證明中和反應是否發(fā)生,小文同學做了圖1所示四個實驗,不能達到實驗目的的是()A.甲實驗中,溶液仍為無色B.乙實驗中,溶液由無色變?yōu)榧t色C.丙實驗中,溶液由紅色變?yōu)闊o色D.丁實驗中,溶液由紅色變?yōu)闊o色知1-練例1B考向酸和堿反應的實驗驗證題型1借助酸堿指示劑或pH試紙驗證中和反應的發(fā)生知1-練解題秘方:根據(jù)中和反應過程中的酸堿性變化判斷酸堿指示劑的顏色變化。解:氫氧化鈉溶液顯堿性,能使酚酞變紅,加入氫氧化鈉溶液后溶液由無色變?yōu)榧t色,無法說明有反應物消失,也無法證明有新物質(zhì)生成,故B不正確。知1-練方法:大多數(shù)中和反應無明顯現(xiàn)象,可通過添加酸堿指示劑,借助顏色的改變來判斷反應的發(fā)生,不過有的中和反應也伴隨有一些現(xiàn)象,如難溶的堿與酸反應,可觀察到固體物質(zhì)逐漸溶解消失,氫氧化鋇溶液與稀硫酸反應有白色沉淀產(chǎn)生。[中考·海南]現(xiàn)有如下試劑:NaOH溶液、濃H2SO4、Na2CO3
溶液、Fe、Mg、酚酞試液、蒸餾水,用來進行酸堿中和實驗。請回答:知1-練例2題型2結(jié)合具體實驗探究中和反應的發(fā)生(1)實驗時涉及了如圖2所示的實驗操作,其中錯誤的是_____(填序號)。(2)小明進行酸堿中和實驗:在一支試管中加入NaOH溶液,再向其中滴加稀硫酸,振蕩,最后滴加2滴酚酞試液,振蕩,溶液不變色。小明據(jù)此判斷酸和堿恰好完全反應。①小紅認為小明的結(jié)論不一定正確,理由是________________;②請在小明實驗的基礎(chǔ)上,選用提供的試劑繼續(xù)實驗,判斷酸和堿是否恰好完全反應。實驗方案為______________________。知1-練C若硫酸過量,加入酚酞試液也不變色向反應后的試管中滴加1滴氫氧化鈉溶液,觀察溶液是否變色知1-練解題秘方:有關(guān)探究酸堿中和反應的實驗設(shè)計常借助酸堿指示劑,解題時應注意指示劑的選擇與試劑的滴加順序。1.概念酸和堿作用生成鹽和水的反應。2.中和反應的表達式酸+堿→鹽+水3.實質(zhì)酸中的H+和堿中的OH-
結(jié)合生成H2O。其微觀過程如圖4所示:知識點中和反應2知2-講判斷一個反應是中和反應的關(guān)鍵:反應物必須是酸和堿知2-講特別提醒:酸堿發(fā)生中和反應生成鹽和水,但是有鹽和水生成的反應不一定是中和反應,如反應2NaOH+CO2====Na2CO3+H2O中雖有鹽和水生成,但反應物不是酸和堿,故不屬于中和反應。下列反應屬于中和反應的是()A.2HCl+CuO====CuCl2+H2OB.2NaOH+CO2====Na2CO3+H2OC.2HCl+Cu(OH)2====CuCl2+2H2OD.Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑知2-練例3C考向中和反應題型1中和反應的判斷知2-練解題秘方:解題秘方:根據(jù)中和反應的定義來判斷,即反應物為酸和堿。解:A中是金屬氧化物和酸反應;B中是非金屬氧化物和堿反應;C中反應物為一種酸和一種堿,生成物為鹽和水,屬于中和反應;D是酸與鹽之間的反應,不是中和反應。知2-練方法:辨別中和反應關(guān)鍵是辨別反應物,即要求反應物一定為酸和堿,不能只根據(jù)生成物來判斷。
“宏觀-微觀-符號”三重表征是化學獨特的表示物質(zhì)及其變化的方法,請結(jié)合如圖5所示的氫氧化鈉溶液和稀硫酸反應的微觀示意圖,回答下列問題。知2-練例4題型2結(jié)合微觀示意圖考查中和反應的實質(zhì)(1)寫出氫氧化鈉溶液和稀硫酸反應的化學方程式_____________________________________。(2)寫出圖中C方框內(nèi)甲、乙兩種粒子的符號:甲________,乙_________。(3)從微觀的角度分析,上述反應的實質(zhì)是_________(填粒子符號,下同)和_________結(jié)合成H2O。知2-練H2SO4+2NaOH====Na2SO4+2H2ONa+SO42-H+OH-知2-練解:氫氧化鈉與稀硫酸的反應為H2SO4+2NaOH====Na2SO4+2H2O;由圖可知,C為硫酸鈉,它在水中解離出Na+、SO42-,且個數(shù)比為2∶1,則甲為Na+,乙為SO42-;由圖可知Na+、SO42-反應前后不變,該反應的實質(zhì)是H++OH-====H2O。
“證據(jù)推理與模型認知”是化學學科核心素養(yǎng)的重要組成部分,以下推理正確的是()A.中和反應生成鹽和水,所以生成鹽和水的反應都是中和反應B.單質(zhì)只含有一種元素,所以只含有一種元素的物質(zhì)一定是單質(zhì)C.燃燒都伴隨有發(fā)光放熱現(xiàn)象,所以有發(fā)光放熱現(xiàn)象的一定是燃燒D.NaOH、Ca(OH)2等堿溶液都能使酚酞試液變紅,所以使酚酞試液變紅的一定是堿性溶液知2-練例5題型3結(jié)合推理性描述考查中和反應D知2-練解題秘方:本題結(jié)合正逆推斷法和反向舉例法解答,解題時不僅要判斷概念的正向描述是否正確,而且對逆向描述也要通過具體實例加以驗證,或借助舉例來推翻選項中的描述。知2-練解:中和反應生成鹽和水,但生成鹽和水的反應不一定是中和反應,例如氫氧化鈣和二氧化碳反應生成鹽和水,A錯誤;單質(zhì)只含有一種元素,但只含有一種元素的物質(zhì)不一定是單質(zhì),例如氧氣和臭氧組成的混合物,B錯誤;燃燒都伴隨有發(fā)光放熱現(xiàn)象,但有發(fā)光放熱現(xiàn)象的不一定是燃燒,例如白熾燈發(fā)光放熱,C錯誤;D正確。知2-練要點提示:判斷一個反應是中和反應需要滿足兩個條件:①反應物必須是酸和堿;②生成物必須是鹽和水?!就队罢故尽扛淖兺寥赖乃釅A性
處理工廠的廢水知識點中和反應的應用3知3-導1.應用于醫(yī)藥衛(wèi)生a.人的胃液中含鹽酸,胃酸過多會導致胃部不適或疼痛,口服堿性藥物,可降低胃液中鹽酸的含量。b.蚊蟲叮咬后出現(xiàn)紅腫而疼痛,是因為它們向人體內(nèi)“注射”了甲酸(俗名蟻酸),可涂抹堿性的肥皂水、小蘇打水、稀氨水或清涼油以減輕疼痛。知3-講2.改變土壤的酸堿性向土壤中加入酸性或堿性物質(zhì),將土壤的pH控制在最適宜作物生長的范圍之內(nèi),如向土壤里撒熟石灰可改良酸性土壤。3.處理工業(yè)廢水當污水中的含酸量超標時,可以利用熟石灰進行中和處理。4.調(diào)節(jié)溶液的酸堿性知3-講知3-講特別提醒:利用中和反應解決實際問題時,應根據(jù)具體情況選擇合適的酸或堿:如改良酸性土壤時,切不可選擇NaOH,因NaOH價格高且腐蝕性強;如治療胃酸過多時,選擇的堿應不溶于水,且與酸反應后不能產(chǎn)生有毒物質(zhì)。下列有關(guān)中和反應的用途中不正確的是()A.服用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多癥B.用熟石灰處理硫酸廠排放的廢水C.酸濺到皮膚上時,立即涂上氫氧化鈉溶液D.吃松花皮蛋時,常加入醋以中和制作過程中產(chǎn)生的堿知3-練例6考向中和反應的應用C知3-練解題秘方:關(guān)于中和反應的用途,首先看效果(能否反應),然后看后果(是否因強的腐蝕性造成傷害等)。解:
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