《鹽津鋪?zhàn)由鲜泄矩?cái)務(wù)報(bào)表研究的案例3100字》

鹽津鋪?zhàn)由鲜泄矩?cái)務(wù)報(bào)表分析的案例目錄TOC\o"1-2"\h\u2450上市公司財(cái)務(wù)報(bào)表分析—以鹽津鋪?zhàn)庸緸槔?14129一、公司的基本情況 16303（一）公司概況 121202（二）豆制素食行業(yè)現(xiàn)狀分析 128839二、公司財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容 27051（一）基本財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 24260（二）固定資產(chǎn)及其折舊的會(huì)計(jì)政策、財(cái)務(wù)報(bào)表列報(bào)與披露 31853（三）應(yīng)收賬款及其壞賬準(zhǔn)備的會(huì)計(jì)政策、財(cái)務(wù)報(bào)表列報(bào)與披露 315415（四）收入的確認(rèn)與計(jì)量相關(guān)的會(huì)計(jì)政策、財(cái)務(wù)報(bào)表列報(bào)與披露 417323三、整體評(píng)價(jià) 5一、公司的基本情況（一）公司概況鹽津鋪?zhàn)庸臼嵌怪扑厥承袠I(yè)的代表性企業(yè)，深耕豆制素食領(lǐng)域多年，鹽津鋪?zhàn)釉谠?jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得“國(guó)家豆制素食企業(yè)榮譽(yù)金獎(jiǎng)”、“國(guó)家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤(rùn)排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)豆制素食企業(yè)500強(qiáng)”。鹽津鋪?zhàn)拥陌l(fā)展是我國(guó)豆制素食行業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著豆制素食企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。公司秉承“實(shí)干創(chuàng)造未來(lái)”的企業(yè)精神，堅(jiān)持做出高品質(zhì)產(chǎn)品，本著“追求、質(zhì)量、技術(shù)、精神”8字宗旨，基于豆制素食市場(chǎng)需求進(jìn)行不斷創(chuàng)新，使公司始終處于豆制素食行業(yè)前沿，引領(lǐng)豆制素食行業(yè)的發(fā)展。董事會(huì)總經(jīng)理董事會(huì)總經(jīng)理監(jiān)事會(huì)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)財(cái)務(wù)總監(jiān)行政總監(jiān)市場(chǎng)總監(jiān)投標(biāo)部招標(biāo)部信息部生產(chǎn)部銷(xiāo)售管企劃部財(cái)務(wù)部審計(jì)部人力資源部行政辦公室銷(xiāo)售分公司一銷(xiāo)售分公司三銷(xiāo)售分公司二銷(xiāo)售分公司四采購(gòu)部技術(shù)總監(jiān)技術(shù)部客戶(hù)服財(cái)務(wù)科一財(cái)務(wù)科二財(cái)務(wù)科三財(cái)務(wù)科四（二）豆制素食行業(yè)現(xiàn)狀分析近幾十年來(lái)，我國(guó)豆制素食行業(yè)發(fā)展十分迅速且產(chǎn)量在全世界名列前茅，但在豆制素食產(chǎn)品質(zhì)量以及品牌等方面的進(jìn)步空間仍然存在較大的不足。2019-2023年，國(guó)內(nèi)豆制素食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)發(fā)生變化，好于往年(李俊偉,周書(shū)銘,吳凱,2022)。經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體良好。由于過(guò)去兩年中豆制素食產(chǎn)品價(jià)格上漲以及原材料公司在早期階段的利潤(rùn)提高，豆制素食產(chǎn)品狀況良好。然而，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)豆制素食工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，原材料價(jià)格上漲很大程度縮小了豆制素食企業(yè)的應(yīng)得利益(鄭佳怡,王麗莎,馮偉杰,2022)。豆制素食行業(yè)現(xiàn)階段盡管位于生產(chǎn)周期的底端，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展而言其依然具有投資價(jià)值。我國(guó)的投資消費(fèi)早已成為了一個(gè)轉(zhuǎn)折期，但從歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)而言，我國(guó)的豆制素食行業(yè)經(jīng)濟(jì)制度正處于轉(zhuǎn)型重要階段，豆制素食行業(yè)在這個(gè)時(shí)期還是能跟得上GDP的，表明它具有長(zhǎng)期投資價(jià)值(陳敏娜,褚曉峰,盧博文,宋曉,2021)。在豆制素食行業(yè)能源停產(chǎn)周期七年之后，供應(yīng)和需求的總體形勢(shì)趨于平衡，業(yè)績(jī)較佳的公司的利潤(rùn)顯著提高。二、公司財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容（一）基本財(cái)務(wù)指標(biāo)分析表1鹽津鋪?zhàn)踊A(chǔ)財(cái)務(wù)指標(biāo)2019-2023年增長(zhǎng)情況項(xiàng)目2019年2020年2021年2022年2023年流動(dòng)資產(chǎn)增長(zhǎng)率（%）-23.27%31.74%7.51%-21.75%55.41%非流動(dòng)資產(chǎn)增長(zhǎng)率（%）11.24%-3.03%1.59%-3.76%-14.38%總資產(chǎn)增長(zhǎng)率（%）-4.67%9.87%4.22%-12.02%14.11%流動(dòng)負(fù)債增長(zhǎng)率（%）-41.63%52.93%40.71%-50.30%48.32%非流動(dòng)負(fù)債增長(zhǎng)率（%）180.68%32.55%29.35%-40.96%32.12%負(fù)債增長(zhǎng)率（%）-32.74%32.55%29.35%-40.96%32.12%所有者權(quán)益增長(zhǎng)率（%）4.87%4.93%-2.70%-1.42%10.16%從上表可以看出，鹽津鋪?zhàn)踊A(chǔ)財(cái)務(wù)指標(biāo)的變動(dòng)幅度十分明顯，流動(dòng)資產(chǎn)在2019年和2021年為負(fù)增長(zhǎng)，但在2022年迅速增長(zhǎng)至55.541%，而非流動(dòng)資產(chǎn)增長(zhǎng)率除了在2020年有一定的上升后，就呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢(shì)，在2023年為-14.38%，鹽津鋪?zhàn)拥目傎Y產(chǎn)增長(zhǎng)率和流動(dòng)資產(chǎn)增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)相同(何宏志,張涵煜,劉星辰,2021)；在負(fù)債方面，鹽津鋪?zhàn)恿鲃?dòng)負(fù)債增長(zhǎng)率在2020年上升為近幾年的最大值，為52.93%，而在2022年鹽津鋪?zhàn)邮称芳瘓F(tuán)的增長(zhǎng)率為-50.30%，非流動(dòng)負(fù)債增長(zhǎng)率在2019年增長(zhǎng)為180.68%，是近幾年的最大值，說(shuō)明當(dāng)年鹽津鋪?zhàn)友杆僭黾拥妮^多的中長(zhǎng)期負(fù)債，負(fù)債增長(zhǎng)率則是和流動(dòng)負(fù)債增長(zhǎng)率呈現(xiàn)相同的變化趨勢(shì)；鹽津鋪?zhàn)拥乃姓邫?quán)益除了在2021年和2022年為負(fù)值，在2023年上升為10.16%，說(shuō)明鹽津鋪?zhàn)邮称芳瘓F(tuán)的獲利能力有一定幅度的增強(qiáng)(孔浩然,楊倩瑤,朱佳)。（二）固定資產(chǎn)及其折舊的會(huì)計(jì)政策、財(cái)務(wù)報(bào)表列報(bào)與披露對(duì)于固定資產(chǎn)的計(jì)量，鹽津鋪?zhàn)舆x擇初始估值方法，累計(jì)折舊的計(jì)算方式如下所示：固定資產(chǎn)凈值降低和一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的估計(jì)殘值減少的結(jié)果。所使用的折舊方法與大多數(shù)豆制素食企業(yè)是一樣的。下表為鹽津鋪?zhàn)拥墓潭ㄙY產(chǎn)折舊(徐欣欣,鄧夢(mèng)潔,田志強(qiáng),曹蕾,2022)：表2鹽津鋪?zhàn)庸潭ㄙY產(chǎn)折舊情況一覽表類(lèi)別折舊方法折舊年限（年）殘值率年折舊率房屋建筑年限平均法20-40年3%4.85%-2.43%機(jī)械設(shè)備年限平均法10年3%9.70%輸送設(shè)備年限平均法8年3%12.13%電子儀器及其他年限平均法5年3%19.40%固定資產(chǎn)在其賬面價(jià)值中減掉估算的賬面價(jià)值后，在鹽津鋪?zhàn)庸浪憧墒褂媚晗迌?nèi)計(jì)提折舊。計(jì)提減值準(zhǔn)備的累計(jì)折舊，按其賬面價(jià)值減掉資產(chǎn)減值準(zhǔn)備和將來(lái)期間的剩余使用期限明確(潘景輝,章子瑜,袁麗雯)。鹽津鋪?zhàn)右罁?jù)固定資產(chǎn)的類(lèi)型和主要用途明確固定資產(chǎn)的使用期限和估算殘值率，并于年末對(duì)固定資產(chǎn)，估計(jì)凈殘值和折舊方法（與原始估計(jì)相比）進(jìn)行復(fù)核。（三）應(yīng)收賬款及其壞賬準(zhǔn)備的會(huì)計(jì)政策、財(cái)務(wù)報(bào)表列報(bào)與披露應(yīng)付賬款是指一個(gè)豆制素食企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，因購(gòu)買(mǎi)原材料、產(chǎn)品或進(jìn)行勞務(wù)過(guò)程中而產(chǎn)生的負(fù)債。應(yīng)付賬款，要充分考量評(píng)估研究對(duì)象在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，對(duì)鹽津鋪?zhàn)拥墓?yīng)商的議價(jià)能力，以及鹽津鋪?zhàn)悠髽I(yè)的一段時(shí)期內(nèi)的對(duì)產(chǎn)品投入規(guī)模的變化趨勢(shì)(冉宇辰,龔靜妍,葉辰光,程嘉,2021)。鹽津鋪?zhàn)訅馁~計(jì)提采取的政策是對(duì)應(yīng)收賬款計(jì)提壞賬準(zhǔn)備是根據(jù)賬齡分析法來(lái)計(jì)提的，詳見(jiàn)如下：表3鹽津鋪?zhàn)討?yīng)收賬款壞賬計(jì)提比例時(shí)間（年份）應(yīng)收賬款計(jì)提比例其他應(yīng)收款計(jì)提比例1年以?xún)?nèi)（含1年）5%5%1-2年10%10%2-3年20%20%3-4年30%30%4-5年50%50%5年以上100%100%鹽津鋪?zhàn)拥膽?yīng)收賬款主要是劃分為單項(xiàng)數(shù)額很大并獨(dú)立計(jì)提壞賬、按信貸風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)整合計(jì)提壞賬及其單項(xiàng)數(shù)額不很大但獨(dú)立計(jì)提壞賬三類(lèi)形式(冉宇辰,龔靜妍,葉辰光,程嘉,2021)。有關(guān)締約方不準(zhǔn)備壞賬。在這個(gè)時(shí)期完畢之后，鹽津鋪?zhàn)幼詈蟮念A(yù)付款余額轉(zhuǎn)入其他應(yīng)收賬款，壞賬記賬。（四）收入的確認(rèn)與計(jì)量相關(guān)的會(huì)計(jì)政策、財(cái)務(wù)報(bào)表列報(bào)與披露表4鹽津鋪?zhàn)?019-2023年重要會(huì)計(jì)政策變更與會(huì)計(jì)估計(jì)變更年度20192020202120222023會(huì)計(jì)政策變更不適用不適用因執(zhí)行新修訂的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第16號(hào)》《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第42號(hào)》因執(zhí)行《關(guān)于修訂印發(fā)2021年度一般企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表格式的通知》因執(zhí)行新金融工具準(zhǔn)及《關(guān)于修訂印發(fā)2022年度一般企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表格式的通知》會(huì)計(jì)估計(jì)變更不適用不適用不適用不適用不適用通過(guò)對(duì)鹽津鋪?zhàn)訒?huì)計(jì)政策和會(huì)計(jì)估計(jì)的整理數(shù)據(jù)來(lái)講，鹽津鋪?zhàn)釉?015-2021年的會(huì)計(jì)估計(jì)上沒(méi)有產(chǎn)生變化，會(huì)計(jì)估計(jì)方面采用了與此前一貫的做法，說(shuō)明了鹽津鋪?zhàn)邮称芳瘓F(tuán)企業(yè)在會(huì)計(jì)估計(jì)方面的調(diào)整較小，會(huì)計(jì)估計(jì)較為平穩(wěn)(陸雪晴,滕文浩,杜芳菲)。而從會(huì)計(jì)政策的變更中可以看出鹽津鋪?zhàn)釉?019和2020年內(nèi)均無(wú)會(huì)計(jì)政策的調(diào)整，而在后三年中產(chǎn)生了會(huì)計(jì)政策的更改。2021年主要是因會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第16號(hào)和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第42號(hào)所產(chǎn)生會(huì)計(jì)項(xiàng)目重新確認(rèn)、計(jì)量的變化，這些因政府部門(mén)所頒發(fā)準(zhǔn)則的變動(dòng)直接影響到了企業(yè)的相應(yīng)會(huì)計(jì)項(xiàng)目確定、測(cè)量、更改(賀琪琳,邵宇軒,侯靖雯,洪銘哲,毛天,2021)。2022年則是鹽津鋪?zhàn)庸緯?huì)計(jì)財(cái)務(wù)報(bào)表格式的變更導(dǎo)致相關(guān)項(xiàng)目諸如應(yīng)收賬款和應(yīng)收票據(jù)等列示與以往存在一定的差異。而在2022年則是該項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表格式又再次發(fā)生變動(dòng)所產(chǎn)生的變化，此外2022年的金融工具相關(guān)準(zhǔn)則也發(fā)生了變更，企業(yè)相關(guān)項(xiàng)目也因此面臨著進(jìn)一步的調(diào)整(蔣雪兒,姜偉杰,呂佳敏。從上述鹽津鋪?zhàn)討?yīng)對(duì)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則變更所進(jìn)行的會(huì)計(jì)政策變更來(lái)看，鹽津鋪?zhàn)泳o隨財(cái)政部相關(guān)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的要求，及時(shí)變更鹽津鋪?zhàn)邮称芳瘓F(tuán)豆制素食企業(yè)現(xiàn)行的會(huì)計(jì)政策，企業(yè)的反應(yīng)速度及時(shí)且迅速。其中涉及財(cái)務(wù)報(bào)表格式的變化則相應(yīng)需要調(diào)整鹽津鋪?zhàn)悠髽I(yè)目前所編制財(cái)務(wù)報(bào)表的依據(jù)，將原有科目進(jìn)行分類(lèi)重組，而如果涉及具體會(huì)計(jì)科目的變化，則是要重新確認(rèn)、計(jì)量、報(bào)告。三、整體評(píng)價(jià)良好的發(fā)展前景分析和高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)將有助于鹽津鋪?zhàn)痈玫胤?wù)于市場(chǎng)。未來(lái)，鹽津鋪?zhàn)有袠I(yè)將機(jī)挑戰(zhàn)和機(jī)遇共存，優(yōu)良的發(fā)展趨勢(shì)也將包含許可控制和不受控制的風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)上述分析，可以得出鹽津鋪?zhàn)訐碛休^好的發(fā)展前景，財(cái)務(wù)前景里要及時(shí)關(guān)注盈利能力與營(yíng)運(yùn)能力中的風(fēng)險(xiǎn)要素，同時(shí)對(duì)鹽津鋪?zhàn)哟嬖诘闹饕L(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)測(cè)總結(jié)。綜上所述，在新的工業(yè)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，工業(yè)增長(zhǎng)速度和企業(yè)發(fā)展目標(biāo)仍然存在許多不確定因素，鹽津鋪?zhàn)討?yīng)特別關(guān)注市場(chǎng)環(huán)境，了解變化并及時(shí)采取控制策略作為風(fēng)險(xiǎn)方法。參考文獻(xiàn)：[1]李俊偉,周書(shū)銘,吳凱.基于戰(zhàn)略視角下的企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表分析——以鹽津鋪?zhàn)訛槔齕J].會(huì)計(jì)師,2022(5):48-50.[2]鄭佳怡,王麗莎,馮偉杰.豆制素食行業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表分析——以鹽津鋪?zhàn)庸緸槔齕J].北方經(jīng)貿(mào),2023(9):92-94.[3]陳敏娜,褚曉峰,盧博文,宋曉.財(cái)務(wù)報(bào)表分析——以鹽津鋪?zhàn)訛槔齕J].品牌研究,2021(24):48-51.[4]何宏志,張涵煜,劉星辰.鹽津鋪?zhàn)迂?cái)務(wù)報(bào)表分析[J].2021.DOI:10.12292/j.1009-8585.2021.14.072.[5]孔浩然,楊倩瑤,朱佳.豆制素食行業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表分析——以鹽津鋪?zhàn)訛槔齕J].投資與創(chuàng)業(yè),2021(1):123-125.[6]徐欣欣,鄧夢(mèng)潔,田志強(qiáng),曹蕾.從財(cái)務(wù)報(bào)表分析視角看豆制素食企業(yè)價(jià)值影響要素——以鹽津鋪?zhàn)訛槔齕J].管理科學(xué)與研究:中英文版,2022,11(9):14