大酒店管理公司員工手冊詳解

序言

俗話說：“無規(guī)矩不成方圓二

本《員工手冊》制定口勺就是御泉大酒店的“規(guī)矩”一一行為規(guī)范，即：御

泉大酒店對員工行為的規(guī)定、規(guī)定，是所有御泉員工的行為準則和法規(guī)，員工

行為規(guī)范是企業(yè)形象的重要構(gòu)成，是酒店文化日勺基礎(chǔ)。中國是禮儀之邦，郴城

是人文圣地，御泉W、J員工沒有理由不具有大家風(fēng)范。

“沒有任何借口”是御泉人最重要出J行為準則，是所有行為W、J出發(fā)點和回

歸點。不僅是員工遵守行為規(guī)范的重要準則，并且是員工遵守行為規(guī)范的理念,

是保證宗旨“賓至如歸天下客，全心全意御泉人”日勺重要企業(yè)文化。行為體現(xiàn)

理念，心理與行為同步，認同與感悟同鳴。只要得到員工的心理認同，《員工手

冊》之行為規(guī)范才可以有效口勺形成。貫徹《員工手冊》不管碰到多大日勺困難，

御泉的員工都必須以“沒有任何借口”口勺行為準則，嚴格遵守《員工手冊》。

人才是企業(yè)日勺最大資本，來賓至上，員工第一是酒店房屋日勺話題，酒店時

發(fā)展和進步有賴于全體員工高度竭誠日勺服務(wù)和真誠原的合作，每一位高素質(zhì)、

有能力、講首先、守紀律及對酒店忠誠日勺員工都是酒店最重要日勺資源和寶貴財

富。我們渴望每一位御泉人體現(xiàn)的是一種完善H勺執(zhí)行能力，一種服從、誠實的

態(tài)度，一種負責(zé)敬業(yè)的精神。

御泉不僅是員工工作的平臺，也是員工個人發(fā)展的平臺，關(guān)懷、愛惜、協(xié)

助員工生活學(xué)習(xí)和提高個人素質(zhì)，是酒店義不容辭口勺責(zé)任。

為了便于您盡快熟悉和理解酒店，理解您應(yīng)當享有的福利待遇，熟記遵守

的行為準則及規(guī)章制度；請您認真學(xué)習(xí)和領(lǐng)會《員工手冊》，詳細執(zhí)行程序會伴

隨時間和事業(yè)日勺發(fā)展規(guī)定而變更，如有疑問，歡迎你與酒店人力資源部坦誠交

流。

總經(jīng)理致辭

尊敬的各位同仁：

本人謹代表郴州御泉大酒店管理有限企業(yè)，熱忱歡迎你加入御泉大酒店。

酒店對員工日勺規(guī)定是：對客人提供“賓至如歸天下客，全心全意御泉人”

專業(yè)水準的服務(wù)原則，我但愿你能以此為目的作出努力。

一流W、J服務(wù)只能以一流日勺員工為基礎(chǔ)。酒店H勺所有工作首先是鼓勵員工W、J

精神。不這樣，所謂“顧客至上”就是一句空話。“優(yōu)質(zhì)服務(wù)和產(chǎn)品”是令酒店

成功之要素，而“服務(wù)和產(chǎn)品”是由員工提供由J,因此“員工”是最寶貴口勺財

富。

酒店要選擇合適的人才擔任合適的工作崗位，提供安全、舒適的工作環(huán)境,

完善的培訓(xùn)，公平的待遇和晉升機會，使員工有歸宿感。

但愿你在御泉豐富了經(jīng)歷、豐富了人生。

總經(jīng)理:

第一章酒店機構(gòu)設(shè)置

酒店實行總經(jīng)理責(zé)任制，管理采用分管理，逐層負責(zé)。酒店設(shè)九部一室。

即總經(jīng)理室、人力資源部、營銷籌劃部、財務(wù)部、采購部、房務(wù)部、餐飲部、

保健中心、保安部、工程部。

一、框架圖

郴州御泉大酒店組織構(gòu)造圖：

二、酒店各部門號碼

部門外線內(nèi)線

總經(jīng)理室23385088158

人力資源部23388948105

營銷部23388388117

財務(wù)部23385168159

采購部23387898113

房務(wù)部23388868128

餐飲部23388998107

保健中心23386188121

保安部23388958125

工程部23385188156

第二章員工守則

總則

為了把酒店建成先進企業(yè)，全體員工須共同努力。請您模范遵守如下規(guī)則:

（一）熱愛酒店，敬業(yè)愛崗,弘揚企業(yè)文化;

（二）文明禮貌,互敬互愛，講究社會公德;

（三）遵紀遵法,廉潔奉公，遵守職業(yè)道德;

（四）關(guān)閉規(guī)范，舉止端莊,重視個人形象:

（五）團結(jié)互助,盡職盡責(zé)，遵守勞動紀律;

（六）努力學(xué)習(xí)，開拓創(chuàng)新，提高工作水平;

（七）精神飽滿，辦事快捷，講究工作效率;

（八）愛惜公物，不謀私利，維護集體榮譽;

（九）誠實篤信，來賓至上，保障顧客權(quán)益;

（十）寬容大度，有禮有節(jié)，全心看待顧客。

第三章員工權(quán)力和義務(wù)

員工權(quán)利

一、有獲得勞動酬勞日勺權(quán)利;

二、有享有節(jié)假日和自由支配業(yè)余時間H勺權(quán)利；

三、有在勞動過程中獲得安全和衛(wèi)生保護日勺權(quán)利;

四、有對酒店工作和領(lǐng)導(dǎo)決策提出提議W、J權(quán)利；

五、有接受職業(yè)培訓(xùn)的權(quán)利；

六、有享有生活福利H勺權(quán)利；

七、有提請勞動爭議處理的權(quán)利；

八、有辭職的權(quán)利；

九、有法律、法規(guī)規(guī)定口勺其他權(quán)利。

員工義務(wù)

一、遵守國家法令及酒店規(guī)章制度；

二、遵守勞動紀律；

三、服從工作安排，及時圓滿完畢勞動任務(wù)；

四、團結(jié)協(xié)作，提高工作效率；

五、遵守職業(yè)首先，不停提高服務(wù)水平；

六、執(zhí)行勞動安全、衛(wèi)生規(guī)程；

七、發(fā)行法律、法規(guī)規(guī)定的其他義務(wù)；

第四章入職和離職

一、錄取

（一）員工必須持有衛(wèi)生防疫站體檢合格后發(fā)放日勺有效健康證方可錄取，

員工故意隱瞞病情或提供虛假資料，有權(quán)隨時解雇。

（二）被錄取員工按程序到人力資源部輸入職手續(xù)，由人力資源部負責(zé)安

排工作部門和住宿。

（三）被錄取的員工，工作體現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平將決定薪金待遇的高下。

二、試用期

新錄取員工需試用十五天至三個月，試用期內(nèi)，若員工因不稱職或犯有過

借，酒店可延長試用期（最多不超過1個月），如解雇酒店將扣除培訓(xùn)開支及培

訓(xùn)期伙食費。試用期滿，由使用部門寫出鑒定，合格者即可與酒店簽訂勞動協(xié)

議，如不愿簽訂者，正式工作滿一年后，需離職酒店將扣除有關(guān)費用；反之協(xié)

議期滿離職，不扣培訓(xùn)費和伙食費。

三、降職、辭職、健雇

（一）降職

員工晉升后，如有違規(guī)違紀行為或不能勝任其崗位的，可酌情對其做出降

職或撤職的決定。

（二）辭職

員工個人申請辭職應(yīng)提前一種月遞交辭職申請書，部門經(jīng)理簽訂意見后報

人力資源部同意，二天之內(nèi)離職手續(xù)，交還酒店物品，（包括制服、工號牌、出

入證、考勤卡、更衣柜鑰匙、員工手冊等），未能交還酒店物品者，須按酒店規(guī)

定賠償。未經(jīng)同意私自離職或試用期規(guī)定離職者將酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

員工由酒店出資培訓(xùn)而工作未滿年限規(guī)定者，需賠償所有培訓(xùn)費。

（三）解雇

有下列情形之一者，酒店將予以解雇：

1、因政策性原因或其他不可預(yù)見出J原因，導(dǎo)致酒店勞動力過剩無法調(diào)整安

排時；

2、員工違反酒店的規(guī)章制度并千百萬不良后果，經(jīng)教育后無悔改體現(xiàn)時；

經(jīng)同意辭職或解雇者，應(yīng)及時辦理離職手續(xù)，否則人力資源部將不予工資和生

活補助，并追究其本人或擔保人責(zé)任。

第五章員工培訓(xùn)

一、酒店內(nèi)培訓(xùn)

凡新入職工工，上崗前須接受人力資源部協(xié)同有關(guān)部門組織的入職教育、

業(yè)務(wù)培訓(xùn)，內(nèi)容包括：

1、酒店概況及規(guī)范管理知識；

2、有關(guān)法律、法規(guī)及酒店規(guī)章制度；

3、職業(yè)道德；

4、公關(guān)禮儀和酒店服務(wù)技能；

5、消防安全生產(chǎn)知識；

6、酒店知識；

7、專業(yè)實習(xí);

8、其他。

二、酒店外培訓(xùn)

1、經(jīng)酒店派送參與的對口專業(yè)培訓(xùn)，其培訓(xùn)費用可憑有效根據(jù)在酒店報銷;

2、凡屬員工個人自愿參與日勺各類培訓(xùn)，費用自理；

3、由酒店出資安排外出培訓(xùn)日勺員工，勞動協(xié)議期未滿規(guī)定離職者，應(yīng)向酒

店繳納培訓(xùn)費用，其數(shù)據(jù)按酒店有關(guān)規(guī)定扣繳。

第六章員工行為規(guī)范

一、員工行為舉止規(guī)定

（一）站立

站立姿勢要端正，昂首挺胸，腳后銷并攏，前腳掌分開成60°角，不得叉

腿、倚墻、靠柱。沒有與來賓交談時，雙手自然下垂，手可交叉相握于身后或

體前。與客人交談時，可自然垂手恭立，在柜臺后日勺，手可平放柜臺，雙腳可

稍分開。歡迎客人時，員工與來賓相距以不近于60cm,不遠于100cm為宜。

（二）行走

街進要昂首挺胸、肩平、雙手臂前后自然擺動、兩腳夾平伸向前。步幅與

身高相稱，步速適中，男員工行走兩腳可在一線兩側(cè)，女員工盡量雙腳踩于一

直線上。行走要有精神，不搖擺、不拖沓、不跑不跳。走在前側(cè)，送客走在后

側(cè)，客過要讓路，與客同走不搶道，員工上下班走員工通道。除工作需要員工

可在來賓通道、電梯及大堂行走外，其他時間不得在這些區(qū)域行走。

（三）引路

引路時，員工應(yīng)走在來賓的前側(cè)，并配以手勢指利，步速適中。男員工引

路的手勢規(guī)定利落有力，手心微側(cè)向上，五指并攏前伸；女員工引路的手勢規(guī)

定舒緩優(yōu)雅，手中微側(cè)向上，五指可稍開。引路時，要注意與客人保持一定距

離，不可只顧自己往前走。

（四）與來賓交接物品

一般以雙手遞送，假如一手有工作（如端飲料、酒水），則不必雙手遞送。

送茶水之類一般是緩緩送至位置前的茶幾或桌上后再作個請的手勢。向來賓遞

送物品時要注意：身子立穩(wěn)、略欠，動作輕、速度適中，以“請”字當先，如

“請您收下”、“請您接好”等。

（五）致禮

1、握手禮

一般狀況下，男女之間應(yīng)是女士先伸出手后男士方可與之握手：長幼之間

應(yīng)是年長的I先伸出手后年幼者方可與之相握；賓主之間主人先伸出手后客人才

超前握手；而作為酒店員工與來賓之間，絕對應(yīng)當是來賓先伸出手后員工才可

與之相握。這是由于員工應(yīng)視來賓為酒店日勺主人。酒店因工作或業(yè)務(wù)關(guān)系而請

來的客人，可以主人日勺身份積極向客人伸手相握。當您需要與人握手而又戴手

套時，必須脫去手套后方可與人相握。

2、點頭禮

員工在街中碰到來賓，應(yīng)面帶微笑點頭致意，在點頭致意的同步可使用問

候語，也可低舉右手招手致禮。

（六）與客人交談

與來賓交談時，要自然微笑，眼睛平視對方，不可左顧右盼和上下打量，

不做其他無意義或不雅動作（如扭衣角、絞手指、摳鼻子、撓耳朵）。與來賓說

話音量以送到來賓耳邊為宜，不要濺出口沫。來賓說話時，員工一般不插嘴。

有急事需中斷談話時，應(yīng)說聲“對不起，請稍候”；如需插話，應(yīng)說聲“對不起,

請容許我說一句?！苯徽勍戤吅?，應(yīng)躬身后退一步才轉(zhuǎn)身走開。與來賓談話時，

切不可打聽對方年齡、婚否、工資、家庭及服飾價格等狀況。

（七）在崗工作時，不可打哈欠、打飽嗝，不可伸懶腰，不可抽煙，不挖

耳鼻，不剪指甲，不做任何與工作無關(guān)的事。操作時要飽滿，嚴格按照服務(wù)規(guī)

程和工作原則進行。整個操作過程要注意“三輕”，即動作輕、說話輕、街輕。

對客服務(wù)的整個過程要及時，彬彬有禮，不可動作拖拉，態(tài)度粗暴，一切都就

能給來賓帶來溫馨和愜意。

二、員工禮貌用語規(guī)定

（一）歡迎語

1、“歡迎光顧御泉大酒店”

WelcometoRoyalSpringHotel

2、“歡迎您入住我們酒店”

WelcometoourhoLel

3、“祝您在這里生活快樂”

Ihopeyou'11enjoyyourstayhere

（二）問候語

1、“先生（小姐）您好”

Howdoyoudo/Howareyou

2、“先生（小姐）早上好”、“先生（小姐）晚安”。

Goodmorning/Goodevening/Goodnight

（三）祝愿語

1、“祝您生日快樂”

Happybirthdaytoyou

2、“祝您旅途快樂”

Pleasantjourney

3、“祝您圣誕節(jié)快樂”

MerryChristmas

（四）辭別語

1、“再會”

Goodbye

2、“歡迎您再來”

Hopeyoucomeagain

3、“祝您一路順風(fēng)”

Haveagoodbusiness

（五）征詢語

1、“我能為您做點什么嗎？”

WhatcanIdoforyou?

2、“請您稍等好嗎？”

Justamomentplease?

3、“請問您喝點什么飲料？”

Wouldyoulikesomethingtodrink?

（六）應(yīng)答語

1、“別客氣”

You'rewelcome

2、“不要緊/沒關(guān)系”

Itdoesn,tmatter/Itysallright

3、“謝謝您的好意”

Thankyouforyourcompliments

4、“我明白了”

Isee

（七）道歉語

1、“對不起，讓您久等了”

I'msorrytodeepyouwaiting

2、“真不好意思，打擾您了”

Sorrytointerrupt

3、“請原諒”

Excuseme.

(A)答謝語

1、“謝謝”

Thanks.

2、“謝謝您W、J光顧”

Thankyouforyourcoming.

3、“謝謝您給我們打

Thankyouforcallingus.

（九）指路語

1、“請往這邊走”

Comethiswayplease.

2、“一直往前走”

Keepgoingplease.

3、“請跟我來”

Followmeplease.

（十）用語

1、“您好,御泉大酒店”

RoyalSpringHotel.

2、“您好，西餐廳”

Westernrestaurant.

3、“請問您貴姓？”

What?syourname/surname.

4、“早上好，接待處，有什么可以幫忙嗎?

Reception,Goodmorningcan1helpyou?

（十一）婉拒語

1、“對不起，占線，請您稍后再打來?！?/p>

Sorry,thelineisbusywouldyoupleasecallbacklater.

2、“對不起，您撥錯了號碼?！?/p>

Sorry,youhavedialedawrongnumber.

（十二）稱謂語

1、“先生”

Gentleman.

2、“女士”

Lady.

第七章員工工資與福利

一、工資與獎金

1、酒店每個職工均有對應(yīng)口勺薪金等級，薪隨崗變；

2、每月中上旬發(fā)放上月工資。新入職工工從上班之日起核發(fā)工資；

3、員工之間不得互相問詢工資收入，員工自行查對個收入金額，有差錯立

即向部門匯報，告知人力資源部核查；

4、在酒店持續(xù)工作一年（不含試用期）后來，每年可享有店齡工資10元/

月，按月發(fā)放。

5、月獎，根據(jù)各部門效益狀況確定獎金系數(shù)，按獎金評估方案每月中旬發(fā)

放上月獎金（員工試用期內(nèi)不享有獎金）；

6、年終獎：根據(jù)各部門年度完畢的各項經(jīng)濟指標或工作狀況，核定發(fā)放原

則，按員工年度內(nèi)出J有效工作時間（不含試用期）發(fā)放。年休假、婚喪假、工

傷假（違反操作規(guī)程的工傷假除外）不影響年終獎。

第八章員工假期

一、休息日

實行每天工作不超過8小時，每周工作不超過48小時的工作制度，若因工

作需要安排加班超時部分，可由部門根據(jù)狀況安排補休，無法安排補休的，按

酒店規(guī)定發(fā)放加班工資。工作班次由各部門根據(jù)工作則安排。

二、法定假日

員工每年均可享有如下十天有薪假日：元旦（1號）、春節(jié)（初一、初二、

初三）、國際勞動節(jié)（1、2、3號）、國慶（1、2、3號）。

三、年假（臨時工除外）

在酒店持續(xù)工作滿三年的員工，每年可享有有薪假十天。

員工請年假必須提前十五天向所在部門提出申請匯報，由部門根據(jù)工作狀

況安排休假。

四、婚喪假

1、凡在酒店工作滿一年以上的員工，符合國家規(guī)定結(jié)婚年齡日勺正式員工,

nJ憑結(jié)婚證申請三天有薪婚假（晚婚員工：nJ.享有十五天有薪假期）。申請婚假

須提前十五天向部門主管提出，由部門經(jīng)理審定，報人力資源部同意，婚假僅

限于結(jié)婚證書簽發(fā)后六個月內(nèi)有效，不能保留或以其他方式替代。

2、如其配偶、父母、子女不幸去世，可申請三天有薪假期，喪假只能一次

休滿，不能保留或以其他方式替代。

五、產(chǎn)假

女員工結(jié)婚懷孕后，可申請休假，休假期間不享有任何工資待遇，分娩后

能從事原崗位工作的，酒店可考慮安排上崗。

六、病假

員工因病請假，均作無薪處理，病假不可持續(xù)超過一種月。病假開始的第

一種休息日可不作病假處理，后來的休息日在病假期內(nèi)則作病假處理。員工因

病或非因工傷需停止工作醫(yī)療，按酒店有關(guān)規(guī)定輸手續(xù)后，方可獲得病假。

七、事假

1、酒店實行無薪事假制度，員工請假一律填寫“請假單”，員工如有特殊

狀況請假，必須按酒店有關(guān)規(guī)定辦理手續(xù)。未經(jīng)同意無端缺勤或私自離崗按曠

工處理。一天內(nèi)由主管同意，三天內(nèi)由部門經(jīng)理同意，三天以上須經(jīng)人力資源

部審批，七天以上須總經(jīng)理同意。

2、因特殊狀況來不及提前請假，應(yīng)及時祈求部門經(jīng)理，經(jīng)同意后方可休假,

事后必須補辦手續(xù)。

3、新員工在試用期內(nèi)，一般不予請假，娟事確需請假，則須延長試用期。

第九章員工交流

一、鼓勵開誠布公

只有建立友好、真誠日勺人際關(guān)系，才能保證事業(yè)日勺成功，我們但愿全體員

工精誠合作，齊心合力共同營造一種良好的工作環(huán)境，員工可以快樂、自由地

就有關(guān)工作問題提出意見和提議。您可以逐層向上反應(yīng)狀況，提出意見，這種

行為決不會受到壓抑。

二、提意見的程序

如在工作中碰到困難或不滿，但愿您能尋找合理處理小J途徑。

第一步：與主管商討；

第二步：未獲處理再與部門經(jīng)理商討；

第三步：如仍未處理，可向人力資源部經(jīng)理匯報；

第四步：如需要深入處理問題，可向總經(jīng)理匯報，由總經(jīng)理作最終決定。

波及不法行為日勺問題可直接向部門經(jīng)理或人力資源部經(jīng)理匯報，必要日勺狀

況下，向總經(jīng)理匯報。

第十章獎勵與懲罰

一、獎勵條件

員工符合下列條件之一者，酒店將予以獎勵：

1、對酒店日勺經(jīng)營管理、質(zhì)量提出合理化提議，經(jīng)實行效果明顯者;

2、為酒店發(fā)明明顯經(jīng)濟效益者；

3、在接待（服務(wù)）工作中，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為酒店贏得贊譽者；

4、在同行業(yè)中，參與市級技術(shù)比武或大賽中獲得名次者；

5、拾金（物）不昧者；

6、技術(shù)業(yè)務(wù)考核成績尤其優(yōu)秀者；

7、發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采用措施，防止重大事故發(fā)生者；

8、為保護國家財產(chǎn)、人民及來賓生命安全，見義勇為者；

9、嚴格控制成本，節(jié)省開支成效明顯者；

10、拒收他賄賂，維護酒店利益者。

二、獎勵種類

員工獎勵分為嘉獎（物質(zhì)或現(xiàn)金）、記功、晉級和授予榮譽稱號等四種，多

種獎勵由部門提名，經(jīng)酒店人力資源部審批后，報總經(jīng)理同意（現(xiàn)金獎勵按奉

獻以工資基數(shù)100%?50%）。受獎員工須填寫?yīng)剟畹怯洷泶嫒雮€人檔案。

三、懲罰制度

員工懲罰類分為口頭警告、書面警告、最終警告、留店察看、無薪停職、

即時除名。警告有效期為一年，并按如下規(guī)定扣除罰金。

（一）凡有下列狀況之一者，扣當月工資的5%?20%,并予以通報評；

1、上班不著工將，不佩工號牌或儀容儀表不整；

2、上、下班遲到、早退或不打考勤卡；

3、上班與人閑聊或接聽私人；

4、搭乘客用電梯，上、下班不走員工通道;

5、在接待客人場所吸煙或隨地吐淡、亂扔火車頭紙屑等雜物；

6、未經(jīng)同意，無端不參與多種會議；

7、工作時間會客、干私活或吃零售；

8、下班后無端在酒店逗留或帶親友、小孩及無關(guān)人員進入工作場所；

9、拒絕接受酒店授權(quán)的有關(guān)人員的檢查；

10、私自調(diào)換更衣柜、私配鑰匙或加鎖或在更衣柜寄存食品和飲料；

11、偷吃酒店食品、飲料，攜帶酒店物品出店；

12、工作失職的；

13、違反酒店或部門規(guī)章制度、規(guī)定及工作指導(dǎo)書。

（二）凡有下列狀況之一者，扣除當月工資的20%?75%,并視情節(jié)輕重

分別予以書面警告等處分：

1、上班時間私自離崗、串崗或聽錄音機、看電視、看書報等；

2、服務(wù)態(tài)度差、引起客人投訴的：

3、當班時間睡覺或帶醉意上班的；

4、委托他人或代他人打卡日勺；

5、在酒店與同事、客人高聲對話、大聲喧嘩；

6、看待上司、同事、客人態(tài)度粗暴惡劣，使用辱罵性語言；

7、拒不執(zhí)行酒店或部門日勺工作安排；

8、私拿酒店物品或私自在餐廳、廚房用餐的，實物按酒店營業(yè)價格5倍以

上罰款；

9、不準時或不如實填報考勤表或各類對內(nèi)對■外日勺記錄表;

10、犯有其他錯誤，部門管埋人員可酌情處埋。

（三）凡有下列狀況之一者，扣除當月工資的75%?100%,并視狀況分別

予以無薪停職即時除名等處分：

1、無端曠工1天，遲到、早退30分鐘視為曠工半天，超過4.5小時視為

曠工1天，持續(xù)曠工三天以上即時除名；

2、故意對酒店管理層隱瞞傳染疾病日勺；

3、惹事生非、挑撥離間，影響部門和員工之間團結(jié)，導(dǎo)致不良后果的；

4、參與或從事違法活動口勺；

5、私自占有遺失物品，未經(jīng)詢詐私自接受回扣或珍貴物品，非法兌換外幣

和克扣現(xiàn)金據(jù)為已經(jīng)有日勺；

6、向客人索取小費或表露出任何索取小費想法日勺；

7、為謀私利以任何方式向客人多收或少收賬款，更改帳單或憑證的；

8、違反操作規(guī)程，導(dǎo)致經(jīng)濟損失的，價值100元如下照價賠償，100元以

上至1000元賠償50%,1000元以上視損失狀況按一定比例賠償；

9、謾罵、打架、斗毆、酗酒及聚眾鬧事的；

10、未經(jīng)容許私自配制酒店鑰匙，私開客房住宿時；

11、未經(jīng)容許在外從事第二職業(yè)的；

12、貪污、賭博、盜竊等其他嚴重錯誤日勺；

13、私下與客人進行危害酒店利益交易的；

14、偷閱、傳閱和私藏黃色、反動書籍和音像制品日勺；

15、與客人爭執(zhí)、與上司頂撞導(dǎo)致不良影響的;

16、揮霍原材料、能源，導(dǎo)致經(jīng)濟損失的;

17、管理人員不負責(zé)，給酒店管理導(dǎo)致混亂或辦事不公，偏護縱容違紀員

工導(dǎo)致不良影響日勺；

18^使用毒品、麻醉或興奮劑H勺。

第十一章員工宿舍管理

一、文明、講禮貌、講衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂拋雜物和亂潑臟水，違者

罰扣當月工資日勺5%?10%；

二、外來探親、訪友需留宿者須在后勤部登記或報本部門經(jīng)理同意；

三、來訪客人須在晚上11:00前離開宿舍，否則，視作私自留客論處并罰

扣當月工資的10%?30%；

四、愛惜公物，節(jié)省用水、用電。凡亂拉、亂接電源者，查獲一次罰扣當

月工資的10%?30%。嚴禁使用電爐及高耗能電器，不得將易燃、易污染及危

險品帶入宿舍，違者罰扣當月工資的5%?75%；

五、增強防火意識。因違反第四條而導(dǎo)致火災(zāi)事故發(fā)生，將依法追究當事

人責(zé)任；

六、提高警惕，員工應(yīng)妥善保管好自己的財物，發(fā)生失竊責(zé)任自負；

七、員工宿舍調(diào)配由人力資源部統(tǒng)一安排，任何人不得私自調(diào)換宿舍和私

配他人房間鑰匙，違者罰扣當月工資日勺10%?30%；

八、員工應(yīng)自覺遵守宿舍作息制度，晚上11:00后不得大聲喧嘩;

九、非止常加班或無特殊原因的員工歸寢時間不能超過凌晨1點，超過規(guī)

定期間回宿舍者，將由宿管員有權(quán)登記其工號及姓名，直接報人力資源部處理;

十、每天員工要疊被，保持床上物品清潔、整潔；

十一、住宿日勺員工應(yīng)保持宿舍內(nèi)的衛(wèi)生及整潔，實行衛(wèi)生值日制；

十二、住宿員工無端持續(xù)三天未回宿舍就寢，酒店將不再保留其床位，并

由人力資源部按宿舍管理規(guī)定作出懲罰；

十三、員工解雇，應(yīng)在二天內(nèi)撤離宿舍，并交出房間鑰匙，及時償還酒店

物品等；

十四、嚴禁在員工宿舍內(nèi)吵架、斗毆、酗酒，違者罰扣當月工資H勺20%?

50%,情節(jié)嚴格者，另行懲