生物類實(shí)習(xí)報(bào)告范文集合7篇

生物類實(shí)習(xí)報(bào)告范文集合7篇生物類實(shí)習(xí)報(bào)告篇1一、實(shí)習(xí)目的畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)階段的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，它是與今后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的，我們學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中將完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過渡，因此實(shí)習(xí)活動(dòng)是培養(yǎng)技能型人才，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)?？梢哉f，沒有生產(chǎn)實(shí)習(xí)，就沒有完整的教育。作為新世紀(jì)的大學(xué)生，在注重理論知識學(xué)習(xí)的前提下，首先要提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)管理的質(zhì)量。生產(chǎn)實(shí)習(xí)教育教學(xué)的成功與否，關(guān)系到學(xué)校的興衰及我們的就業(yè)前途，也間接地影響到現(xiàn)代化建設(shè)。二、公司概況這個(gè)學(xué)期，我們實(shí)驗(yàn)室的全體同學(xué)在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下，去到了天津市佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司和位于東麗開發(fā)區(qū)的“春發(fā)”兩個(gè)公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司擁有國內(nèi)權(quán)威的生物發(fā)酵技術(shù)專家和高級專業(yè)人員，技術(shù)力量強(qiáng)、組織結(jié)構(gòu)精、運(yùn)行效率高。春發(fā)公司更是行業(yè)中的佼佼者。通過在這兩家公司的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到，但又對我今后的發(fā)展至關(guān)重要的很多有用的知識。比如酶制劑的生產(chǎn)流程，如何對香精產(chǎn)品進(jìn)行檢測等等。我國酶制劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè)，全世界食品工業(yè)用酶約占總量的60%，我國更高達(dá)85%以上。酶制劑對我國食品工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出過突出貢獻(xiàn)：在啤酒生產(chǎn)中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復(fù)合酶制劑的應(yīng)用對提高我國啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義;在玉米深加工領(lǐng)域，采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術(shù)以及“雙酶法”糖化技術(shù)全面帶動(dòng)了我國淀粉糖、味精、檸檬酸等生產(chǎn)工藝的改革。近年來，蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調(diào)味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產(chǎn)中的應(yīng)用也都取得較大的進(jìn)展。天津佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司是以生產(chǎn)酶制劑為主，其產(chǎn)品科技含量高、附加值高。產(chǎn)品主要應(yīng)用于：白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡織等行業(yè)，前景廣闊。該產(chǎn)品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優(yōu)勢。天津春發(fā)食品配料有限公司是生產(chǎn)調(diào)味香精的專業(yè)化大型企業(yè)。公司一貫堅(jiān)持“以人為本”和“技術(shù)與質(zhì)量興企”，在短短的幾年中，迅速發(fā)展成為國內(nèi)調(diào)味香精領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝，成功地實(shí)現(xiàn)了香精產(chǎn)品味感上的突破，達(dá)到香氣與香味的相互協(xié)調(diào)和補(bǔ)充，使香精產(chǎn)品有了質(zhì)的飛躍。公司還通過設(shè)置駐處辦事機(jī)構(gòu)，及時(shí)地和顧客溝通，了解需求，形成了集銷售和服務(wù)于一體的完善的營銷體系。目前，“春發(fā)”調(diào)味香精有200余種產(chǎn)品，暢銷全國三十多個(gè)省市?！熬媲缶?、永不滿足”是春發(fā)公司的企業(yè)精神，“誠信、求實(shí)”是春發(fā)公司的經(jīng)營理念。三、公司產(chǎn)品及工藝設(shè)備佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司其主要產(chǎn)品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業(yè)、食品工業(yè)用酶制劑，廣泛應(yīng)用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業(yè)。纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構(gòu)成的酶系。可有效地降解各類天然纖維素類物質(zhì)。通過復(fù)配技術(shù)后被廣泛應(yīng)用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領(lǐng)域。食品工業(yè)級的產(chǎn)品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、釀造、白酒、啤酒、營養(yǎng)保健品等行業(yè)。具有添加量少、效率高、作用溫和、節(jié)能、無污染等優(yōu)點(diǎn)。而復(fù)合型精制果膠酶，以果膠酶為主，還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種，可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖，在提高營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工業(yè)化加工。該產(chǎn)品在干燥成型時(shí)吸附于膨化的植物蛋白，使終端蛋白產(chǎn)品載體不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工產(chǎn)品中，不阻塞過濾膜，活力穩(wěn)定，溶液助懸性強(qiáng)，解決了國內(nèi)同類產(chǎn)品的相應(yīng)弊端。在這次我在實(shí)習(xí)過程中還了解了大體的酶制劑的生產(chǎn)流程，大約分以下幾個(gè)步驟:1.發(fā)酵：首先菌種在本地的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，之后會將菌種接種到大型的發(fā)酵罐中進(jìn)行逐級放大的分批培養(yǎng)，在發(fā)酵過程中，微生物被培植在大型不銹鋼罐里，加以必須的空氣和養(yǎng)分。這些微生物非常特殊，是有諾維信實(shí)驗(yàn)室經(jīng)多年研發(fā)得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種，所以其對自然環(huán)境得適應(yīng)能力非常查。為了保證完全的無菌，整個(gè)發(fā)酵過程由計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制，以保證最適合微生物生長的條件。在發(fā)酵罐中生長一段時(shí)間后，會產(chǎn)生大量得菌液，這些液體就會通過管道運(yùn)往下一個(gè)車間即提取車間。2.提?。禾崛∵^程的主要目的是從發(fā)酵液中分離和純化酶，需要經(jīng)過許多過濾和濃縮步驟，包括真空過濾和先進(jìn)的膜過濾，以保證高效分離和純化。此過程已經(jīng)把菌體都過濾掉了，所需要的有效成分都在液相里。對于液體酶，還要通過標(biāo)化步驟使酶制劑標(biāo)準(zhǔn)化和穩(wěn)定化。在提取過程中，嚴(yán)格的GMP控制和良好的設(shè)備清潔為生產(chǎn)高質(zhì)量酶制劑產(chǎn)品提供了有力保障。提取過后會生產(chǎn)出液態(tài)酶，如果要生產(chǎn)固態(tài)酶，則液體會流向下一個(gè)造粒車間。3.造粒：分離、純化后的液體酶經(jīng)過最后一道工序—造粒，便成為可自由流動(dòng)、無粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專有技術(shù)支持的工藝過程采用多種先進(jìn)的造粒技術(shù)，如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應(yīng)用在洗滌劑的生產(chǎn)過程中。春發(fā)公司公司是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)方便面湯料用調(diào)味香精的專業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜)，其中牛肉、豬肉、雞肉系列調(diào)味香精的主體風(fēng)味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類。方便面調(diào)味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解技術(shù)、美拉德反應(yīng)及調(diào)香后形成的肉質(zhì)感強(qiáng)、有特征風(fēng)味的產(chǎn)品。為適應(yīng)餐飲業(yè)、家用調(diào)味品及膨化食品的調(diào)味需求，公司還研制生產(chǎn)了豬肉、雞肉、牛肉三大類熱反應(yīng)肉粉和以相應(yīng)的熱反應(yīng)物為基礎(chǔ)、經(jīng)調(diào)香后的產(chǎn)品。春發(fā)公司憑借著與美商合資的良好時(shí)機(jī)，引進(jìn)新技術(shù)、新原料、新觀念，廣招賢才，加大投入，采用國際先進(jìn)技術(shù)，開展了超臨界萃取和微膠囊等基礎(chǔ)技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用，加強(qiáng)美拉德反應(yīng)的深入研究和改進(jìn)，設(shè)計(jì)安裝了反應(yīng)香基生產(chǎn)線，引進(jìn)了大型噴霧干燥設(shè)備，建成了粉狀香精生產(chǎn)線、油質(zhì)香精生產(chǎn)線和水質(zhì)香精生產(chǎn)線。春發(fā)公司給我最深刻的印象是作為香精行業(yè)的龍頭企業(yè)，公司時(shí)刻注意著要把好質(zhì)量關(guān)，作好模范帶頭作用。公司有一個(gè)食品安全檢測實(shí)驗(yàn)室以達(dá)到了CNAS標(biāo)準(zhǔn)，這在同類企業(yè)中是絕無僅有的，同時(shí)也是公司的立足之本。該實(shí)驗(yàn)室分為天平室，樣品室，調(diào)香室，微生物檢測室等多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室。同時(shí)每一個(gè)從這個(gè)實(shí)驗(yàn)室通過的樣品，都會被留下一部分樣品，作到生產(chǎn)的每一步都有據(jù)可依，有樣可查。這就更加保證了產(chǎn)品的安全度。四、心得體會通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識到了會計(jì)工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。一：苗圃苗圃主要負(fù)責(zé)花卉的培育，植物園的花都是在苗圃先培養(yǎng)到一定程度后，再拿到園內(nèi)供游客觀賞，如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等，都是在苗圃先通過各種方法培養(yǎng)。一般的步驟有：播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的，無非是土，水，光照，溫度的管理，根據(jù)種子的大小，還有自己的設(shè)施條件選擇適合自己的。(一)播種花卉播種一般在保護(hù)地區(qū)進(jìn)行，至少應(yīng)遮雨或適當(dāng)遮光降溫等基礎(chǔ)設(shè)施，才能達(dá)到各種品種出芽所需要的條件，保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細(xì)粒的泥炭，草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點(diǎn)多菌靈或托布津或百菌清達(dá)到土壤消毒的目的，往往配八百倍液)，把種子均勻的灑在土層上。細(xì)粒種子(如百里香，矮牽牛，瓜葉菊，海棠種子等)播種，不需要蓋土，但要注意保持土壤濕度.用細(xì)嘴噴壺噴霧狀水來保濕.大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處，細(xì)小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2-3倍。另外，覆土的多少，還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關(guān)，如矮牽牛屬好光性種子，播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子，播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發(fā)芽之前，因其它原因，露出土面，則還要補(bǔ)土，直到看不到種子.花種播種后，必須保持土壤潮濕，但不要漬水，在出芽之前不得干水，這對于細(xì)粒種子尤其重要。大多數(shù)種子的發(fā)芽適溫在20-25度.需要注意的是，有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽.如花毛茛，飛燕草.大多數(shù)香草和秋冬播的種子，溫度不要高于25度.春夏播種子不要低于20度，如果達(dá)不到溫度，用保鮮膜提高溫度，保鮮膜同時(shí)還具有保濕作用.夏季的時(shí)候，所有的種子都要放在陰涼的地方，要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發(fā)芽前還沒有長根，需要人為補(bǔ)充水分來維持生命，土壤要保持濕度，但不能漬水。如果蓋有保鮮膜，待種子發(fā)芽后，要及時(shí)去掉，及時(shí)將花盆搬到有散射光的地方見光。并且，種子發(fā)芽后要及時(shí)施一些液肥，比如磷酸二氫鉀，肥的濃度在200倍左右，濃度不要太高.等長大些后根據(jù)植物的生長狀況施肥。等種子長到2-3片葉時(shí)，可以移栽.5-6片葉時(shí)及時(shí)定植.定植前盆度放一點(diǎn)緩釋顆粒肥(比如復(fù)合肥)和腐熟的有機(jī)肥。如果想植株將來豐滿一些，可以打尖或摘心，同時(shí)也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。生物類實(shí)習(xí)報(bào)告篇2一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)目地使學(xué)生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識,印證、鞏固和豐富已學(xué)過地專業(yè)課程內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,在實(shí)際中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題,以及解決問題地能力和方法,為后續(xù)專業(yè)課程地學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ).二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容正陽河醬油廠原理:以大豆、小麥為主要原料,采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝,經(jīng)十余道工序精釀而成,內(nèi)含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份.色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調(diào)味佳品.分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復(fù)全薄膜軟包裝,計(jì)14個(gè)品種.工藝流程:制作方法１、種曲制造①菌種②培養(yǎng):試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴(kuò)大培養(yǎng).試管菌種應(yīng)定期進(jìn)行純化、復(fù)壯.③質(zhì)量要求:感官指標(biāo)——孢子叢生,黃綠色,無異味,無污染.理化指標(biāo)——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個(gè)以上.孢子發(fā)芽率在90以上.２、原料處理①脫脂大豆地破碎脫脂大豆破碎程度,以粗細(xì)均勻?yàn)橐?要求顆粒直徑2～3mm,2mm以下地粉未量不超過20.②潤水脫脂大豆與麩皮混合蒸料時(shí),脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進(jìn)行浸潤適當(dāng)時(shí)間后,再混入麩皮,拌勻,蒸料.３、制曲①接種入池熟料冷卻到45℃以下,接入種曲2‰～4‰,混合均勻后,移入曲池制曲②制曲工藝條件曲層厚度25～30cm,曲料應(yīng)保持松散,厚度一致,制曲過程中應(yīng)操縱品溫28～32℃,最高不得超過35℃室溫28～30℃,曲室相對濕度在90以上,制曲時(shí)間24h以上.在制曲過程中應(yīng)進(jìn)行2～3次翻曲.４、發(fā)酵①鹽水地配制:食鹽加水溶解,澄清后使用.②拌曲鹽水鹽水地溫度:夏季45～50℃,冬季:50～55℃；操縱:成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法).③拌曲操作在成曲拌入鹽水時(shí),應(yīng)當(dāng)使鹽水與成曲拌和均勻,不得有過濕過干現(xiàn)象.為防止醬醅表層形成氧化層,影響醬醅質(zhì)量,可采取:５、浸出６、醬油地加熱滅菌生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異.間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度操縱在85℃.７、配兌將頭油及二油按醬油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配兌.８、澄清將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格地醬油成品進(jìn)行靜置澄清.靜置澄清地時(shí)間一般應(yīng)不少于七天.產(chǎn)量瓶裝地每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機(jī)器有16臺,每臺生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml.哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司1、企業(yè)簡介哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于XX年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主地民營股份制高新技術(shù)企業(yè),嚴(yán)格按gmp要求組織生產(chǎn),已通過iso9001:XX質(zhì)量管理體系認(rèn)證,現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”地良性發(fā)展模式.XX年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專項(xiàng)計(jì)劃”.2、主要產(chǎn)品介紹中性乳糖酶系統(tǒng)名稱:β-d-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱:乳糖酶）外觀:黃色至淺褐色粉末狀作用原理:水解乳糖分子中地β-半乳糖苷鍵,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖.穩(wěn)定性能:①熱穩(wěn)定性—ph在6.6～7.0條件下,40℃以下比較穩(wěn)定,2小時(shí)酶存活率90,超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定,50℃以上很快失活；②ph穩(wěn)定性—ph在6.2～8.6之間穩(wěn)定,低于或高于很快失活.最適溫度:39℃最適ph值:ph6.8金屬離子對酶活力地影響:被mn2、mg2激活,被ca2、zn2、cu2、fe2所抑制.家用直投式酸奶發(fā)酵劑家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出地酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進(jìn)行混合純培養(yǎng),經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得.具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn).低乳糖奶粉哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)地低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后,高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥地科學(xué)方法制成.3、生產(chǎn)工藝流程配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機(jī)——→無菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗(yàn)生物類實(shí)習(xí)報(bào)告篇3一、行業(yè)調(diào)研與參觀的意義為了以后能更好的適應(yīng)我們物流專業(yè)的學(xué)習(xí)，所以需要通過實(shí)習(xí)將我們學(xué)過的相關(guān)知識與具體的實(shí)踐相結(jié)合，主要是了解物流的特點(diǎn)，倉儲，裝卸，搬運(yùn)等基本的物流作業(yè)功能，熟悉物流的基本設(shè)備，運(yùn)營管理，初步了解寧波物流當(dāng)前發(fā)展的現(xiàn)狀。此次行業(yè)調(diào)研，雖然沒有深入到物流公司的內(nèi)部運(yùn)作中去，但通過有關(guān)人員較全面深刻的講解和實(shí)地考察，我們對物流業(yè)有了更深一步的了解，為以后我們步入社會工作也打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使我受益匪淺。二、行業(yè)調(diào)研與參觀的內(nèi)容本次實(shí)習(xí)的主要流程是物流企業(yè)參觀，港口參觀，聽講座等，大致對物流這個(gè)行業(yè)有了初步的認(rèn)識。物流企業(yè)參觀：實(shí)習(xí)的首站，我們?nèi)チ藢幉ǖ牟ㄟ_(dá)倉儲物流有限公司參觀，這是一家以倉儲為中心，集貿(mào)易、配送、管理、裝卸、運(yùn)輸多式聯(lián)運(yùn)一體化的綜合物流服務(wù)體系的多種經(jīng)營公司，交通便捷。據(jù)了解，它已和多家知名企業(yè)有良好、穩(wěn)定的合作關(guān)系，秉承誠信、安全、便捷、準(zhǔn)時(shí)的企業(yè)宗旨。目前，波達(dá)倉儲已經(jīng)成為寧波最大的多功能倉儲企業(yè)，并穩(wěn)健的向?qū)I(yè)化、規(guī)?；较虬l(fā)展。首先我們參觀了比較有意義的“國美電器配送中心”這個(gè)倉庫，在參觀過程中，我們了解到，其企業(yè)的一整套系統(tǒng)都是按照嚴(yán)格的配送中心的基本作業(yè)管理流程進(jìn)行，例如：進(jìn)出貨，都需提供貨號登記，并且全部由電腦控制，及檢查入庫貨物和清單的核對；分類，對貨物的擺放區(qū)域有一定的要求，由于此倉庫里電器的品牌繁多，各式各樣，所以不采取托盤式叉車堆垛，要一對一運(yùn)輸，靠的是人力，同種牌子需指定的放在一個(gè)地方。隨后我們又參觀了旁邊一個(gè)較大型的美的電器的倉庫，一眼望去，全是美的品牌的電器，還有大貨車和叉車，通過實(shí)地的接觸，可以了解到叉車相比人工堆垛的便捷之處呀，工作人員說，像這種專門堆放一種品牌的貨物適宜叉車搬運(yùn)。最后，我們參觀了移動(dòng)式登車橋，據(jù)介紹，它是與叉車配合使用的貨物裝卸輔助設(shè)備，可根據(jù)車輛的高低調(diào)節(jié)高度，使叉車直接通過它駛?cè)胲噹麅?nèi)部進(jìn)行貨物裝卸，這樣可以減少了大量的勞動(dòng)力，大大提高了工作效率呢。港口參觀：這次參觀的是寧波—舟山港金塘港區(qū)大浦口集裝箱碼頭。作為寧波舟山港一體化的標(biāo)志性啟動(dòng)項(xiàng)目，它的試投產(chǎn)，對于提高我省港航服務(wù)能力，適應(yīng)集裝箱吞吐量不斷增長和運(yùn)輸船舶大型化的要求，促進(jìn)我省海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。該項(xiàng)目的總投資為58、5億元人民幣，占地約238公頃，是由舟山甬舟集裝箱碼頭有限公司負(fù)責(zé)建設(shè)運(yùn)營的。經(jīng)該公司的主任介紹，這里最終將建設(shè)5個(gè)集裝箱泊位，總長為1774米，年通過能力達(dá)250萬標(biāo)準(zhǔn)吞吐箱。不過目前，該項(xiàng)目的一期工程才完成，已經(jīng)建設(shè)了2個(gè)集裝箱泊位和17、5萬平方米的堆場。而且，海的對岸還可以望見寧波的北侖港和大蟹港。隨后，我們又坐了會車到達(dá)了卡口，這里是運(yùn)輸集裝箱的貨車通過集卡的地方，不過道路尚未建成。最后我們還參觀了控制室，這兒分別監(jiān)視著之前參觀過的碼頭，卡口等地方。相信，像這樣的項(xiàng)目全部建設(shè)完成后，一定會大大促進(jìn)了寧波和舟山兩地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。講座：我們聽的是“寧波交通與物流業(yè)發(fā)展趨勢和特征”這個(gè)講座。主講人是張延教授，歷任寧波市交通委員會辦公室秘書，寧波海運(yùn)總公司副總經(jīng)理。張教授主要和我們談?wù)勎锪鲗W(xué)術(shù)上的看法以及寧波政府關(guān)于物流上的看法。首先，關(guān)于“十二五”寧波物流業(yè)轉(zhuǎn)型升級與發(fā)展若干重點(diǎn)問題，應(yīng)該繼續(xù)推動(dòng)“六大聯(lián)動(dòng)，六大提升”，加快打造國際強(qiáng)港。要了解，物流業(yè)轉(zhuǎn)型升級是個(gè)重要的課題，而運(yùn)輸物流對寧波物流極其重要。同時(shí)，物流業(yè)轉(zhuǎn)型應(yīng)該朝這幾方面：1、傳統(tǒng)運(yùn)輸業(yè)要加快轉(zhuǎn)型。2、應(yīng)該大力推進(jìn)現(xiàn)代第三方物流企業(yè)，優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈。3、發(fā)展第四方物流，應(yīng)把物流各個(gè)要素整合起來，提供各種服務(wù)，如交易，支付等等。即規(guī)劃至實(shí)體運(yùn)作轉(zhuǎn)化這一過程。其次，關(guān)于“十一五”寧波物流發(fā)展不足的地方有：1、“七大”物流系統(tǒng)已經(jīng)成熟，但仍需完善和升級。2、供給能力持續(xù)增強(qiáng)，但供給結(jié)構(gòu)不盡合理。3、物流需求繼續(xù)擴(kuò)大，但深層次需求發(fā)掘不足。4、保障措施成效顯著，但總體水平有待提高。最后，10年寧波港口貨物吞吐量為4.08億噸，可以說有喜有憂，所以寧波需繼續(xù)加快現(xiàn)代化國際強(qiáng)港建設(shè)，如推進(jìn)多式聯(lián)運(yùn)，以海鐵聯(lián)運(yùn)為重點(diǎn)，加快大宗商品交易，集疏運(yùn)網(wǎng)絡(luò)、金融和信息化保障“三位一體”建設(shè)，加快智慧物流建設(shè)，全面推進(jìn)長三角區(qū)域一體化戰(zhàn)略，全面實(shí)施浙江海洋經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略。只要這樣，寧波的物流業(yè)發(fā)展一定一年勝比一年，寧波的經(jīng)濟(jì)也會帶動(dòng)增長。三、總結(jié)這次的參觀實(shí)習(xí)讓我了解到了有關(guān)物流的運(yùn)作模式及相關(guān)業(yè)務(wù)，以及寧波物流業(yè)的發(fā)展趨勢。走出校園，不僅讓我在實(shí)踐中更透徹地理解了物流的深刻內(nèi)涵，對物流的各功能也有了更深入的了解和認(rèn)識，而且提高了我們接觸社會、融入社會的能力，收獲還是頗多的?？偠灾?，在實(shí)習(xí)的這幾天時(shí)間里，使我學(xué)到了書本上無法學(xué)到的東西，對物流是從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的過程，感謝學(xué)校給予我們的這次實(shí)習(xí)機(jī)會和老師們的實(shí)習(xí)教導(dǎo)，為我以后的工作積累了經(jīng)驗(yàn)，奠定了基礎(chǔ)。不過，本次實(shí)習(xí)，使我清楚地認(rèn)識到物流業(yè)雖是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，具有很大的發(fā)展空間和市場潛力，就業(yè)前景非?？捎^。但是，它又是一種艱辛的行業(yè)。所以在大學(xué)期間我除了應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)知識外，還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，端正自己的心態(tài)，踏實(shí)認(rèn)真，這對我今后就業(yè)、擇業(yè)非常的有幫助。所以從今后開始，我一定會好好努力的！生物類實(shí)習(xí)報(bào)告篇420xx年12月26日至20xx年1月1日,在老師的帶領(lǐng)下,我參加了為期一周的認(rèn)識實(shí)習(xí)活動(dòng).在認(rèn)識實(shí)習(xí)中，我們先聽陶老師給我們上的啤酒釀造及關(guān)于啤酒的知識講座，第二天的早上在學(xué)校實(shí)驗(yàn)樓參觀啤酒發(fā)酵的一些流程及設(shè)施，第三天上午管理工程學(xué)院老師給我們上了一堂關(guān)于啤酒的市場調(diào)查知識的講座，第四天上午我們聽了項(xiàng)老師給我們上的有關(guān)啤酒品評的講座，第五天我們?nèi)チ藢?shí)驗(yàn)樓現(xiàn)場品評了啤酒了，最后兩天我們自己設(shè)計(jì)一個(gè)啤酒市場調(diào)查問卷，并且走出去發(fā)放我們的問卷調(diào)查表?，F(xiàn)將此次實(shí)習(xí)總結(jié)如下:一、實(shí)習(xí)目的這次認(rèn)識實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過的理論知識，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，并為本專業(yè)后續(xù)《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，是我們對發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步的了解，作為一名生物工程專業(yè)的本科生,我對發(fā)酵,食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇.而這次認(rèn)識實(shí)習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況,為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ).通過實(shí)習(xí),我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅(jiān)定了專業(yè)信心,在以后的理論學(xué)習(xí)中,我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的知識與理論知識結(jié)合起來,爭取早日掌握扎實(shí)的專業(yè)技能!二、實(shí)習(xí)內(nèi)容（1）啤酒釀造知識講座那天我們4個(gè)班在2教，認(rèn)真聽取陶老師的講解。陶老師首先就向我們講了一個(gè)生物工程的學(xué)生必須知道的—什么叫啤酒。我現(xiàn)在終于知道啤酒是以水、大麥為主要原料，大米、酒花為輔料，經(jīng)過制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝，釀造而形成的含有二氧化碳、酒精及多種營養(yǎng)成分的飲料酒。以上定義是按照GB（國家標(biāo)準(zhǔn)）來定義，缺少任一成分的飲料都不能叫做啤酒。陶老師還向我們介紹了啤酒瓶上的注冊商標(biāo)QB、SB、GB和用液滴法趕走啤酒上未裝滿的瓶頸部分的氧氣，從而更長久的保存啤酒。我還從講座上知道了啤酒有純生、生啤、熟啤等種類，其中扎啤若是沒有攜帶制冷機(jī)的話，就最好在24小時(shí)內(nèi)喝掉。陶老師還向我們介紹好多知識，例如讓我們觀看了大麥圖像，以及為什么選大麥，它的形狀有哪些好處。還有酒花，是釀制啤酒必不可少的原料，酒花為了增加酒香和苦味的，等等一系列知識，我也無法完全吸收，總之收獲頗多。（2）啤酒發(fā)酵參觀啤酒發(fā)酵分為有氧和無氧發(fā)酵。我們先參觀有氧發(fā)酵的精密儀器。有氧發(fā)酵的流程分為進(jìn)氣、滅菌、降溫、接種、發(fā)酵。由于發(fā)酵需氧，因此需不斷通空氣，而設(shè)施內(nèi)壓強(qiáng)要保持比外界大氣壓高，儀器也是隨空氣而間歇啟動(dòng)，這樣頻繁啟動(dòng)有損機(jī)器。所以進(jìn)氣后有一個(gè)大的儲氣罐，來維持持續(xù)進(jìn)氣。發(fā)酵是在酵母菌發(fā)酵而釀造成酒，因此需要嚴(yán)格滅菌。通過高溫系統(tǒng)滅空氣的細(xì)菌，然后再通入發(fā)酵，發(fā)酵的菌種有自己的最適宜溫度，過高的溫度也會殺死發(fā)酵菌種，所以老師說在通氣入發(fā)酵罐前，有一個(gè)冷卻系統(tǒng)，由我們在實(shí)驗(yàn)室小規(guī)模發(fā)酵，所以就用自來水冷卻。前面已經(jīng)說過，發(fā)酵罐里不允許有其它菌種，所以接種時(shí)要嚴(yán)格滅菌，因此接種時(shí)一定要迅速，防止要接種的菌種全被殺死。無氧發(fā)酵就沒有那么麻煩。為我們講解的是兩個(gè)大三的師兄。那里面有1234號發(fā)酵罐，全封閉。外連一個(gè)菌種培養(yǎng)罐和一個(gè)外控設(shè)備，從外面來控制發(fā)酵罐里的溫度、PH，從透鏡里可以看見發(fā)酵罐里的情況。發(fā)酵罐里人工無法清洗，就連接一個(gè)清洗罐，用堿液來洗。啤酒制造方法與過程特點(diǎn)…餐廳內(nèi)啤酒的釀制方法是嚴(yán)格遵循德國傳統(tǒng)古老的釀酒法令所釀制，純自然不經(jīng)過濾正，因如此而使得鮮釀啤酒擁有獨(dú)特的口感順口而舒暢，保留了啤酒原有的特色風(fēng)味。絕對不加任何人工添加物。原料…水：對啤酒而言為最重要的成分，它必須是純凈無色無味麥芽：啤酒麥芽分大麥小麥，餐廳里的麥芽主要來自中國北方啤酒花：是啤酒味道的主要來源，全部由德國進(jìn)口而來酵母：是一種真菌，它能使麥芽汁內(nèi)的糖分解成酒精和二氧化碳，酵母由德國進(jìn)口而來制造方式…釀制啤酒共分為六個(gè)步驟，大約需歷時(shí)28個(gè)工作天來完成啤酒釀造過程分為：1.粉碎糖化把麥芽磨成粉、糖化后的麥汁由輸送管輸送至過濾鍋2.過濾將糖化后之麥汁送至右邊煮酒槽過濾，將麥汁與麥糟分離3.煮沸及添加啤酒花傳送至煮酒槽內(nèi)用100度水溫蒸煮大約70分鐘，加入啤酒花之后，蒸煮到剩余1000L之麥汁為止再順著輸送管輸送到發(fā)酵房4.冷卻麥汁會經(jīng)由此冷卻器將溫度降至10-12C后引入發(fā)酵桶等待發(fā)酵5.發(fā)酵麥汁經(jīng)過充分的冷卻后引入發(fā)酵桶，加入10-15L之酵母進(jìn)行發(fā)酵，大約需6天左右來完成發(fā)酵，在此步驟最后麥芽里的糖會經(jīng)由酵母轉(zhuǎn)化成酒精(酵母加麥汁=啤酒)6.熟化貯存在啤酒成熟之前熟化貯存為必要步驟，啤酒熟化大約需要3個(gè)星期在攝氏0度的貯酒桶進(jìn)行，啤酒的色澤、獨(dú)特的風(fēng)味都會在此步驟發(fā)展形成等待啤酒成熟后，啤酒直接經(jīng)由啤酒管輸送至貯酒桶或桶裝啤酒桶內(nèi)提供消費(fèi)者使用口味…鮮釀小麥?。菏且环N帶有純麥芽釀造的啤酒、使用豐富的啤酒花、其口感在辛澀中蘊(yùn)藏著溫和的奶油香味（非常適合女性飲用）鮮釀黃?。菏且环N德國南部風(fēng)味之啤酒，由多種烘烤過的麥芽釀制而成、故此顏色較深而且口味濃郁、其豪放的酒性充滿活力鮮釀黑啤：也是一種德國南部風(fēng)味之啤酒，唯一由頂部發(fā)酵釀制而成的啤酒、氣泡豐富有著“香檳啤酒”之美譽(yù)、其口感略酸并具有丁香及香蕉的芬芳同時(shí)我也收集了一些關(guān)于啤酒釀造工藝流程見附表：（3）市場調(diào)查講座我們的老師請到管理工程系的謝老師來給我們講一講市場調(diào)查該如何去做，應(yīng)該注意什么。從老師那里，我們了解到市場調(diào)查分為市場調(diào)查的目的、對象、地點(diǎn)、調(diào)查方法和調(diào)查問卷等組成。調(diào)查研究流程為項(xiàng)目設(shè)計(jì)到簽訂委托書再到問卷設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)好后，試訪問，然后對問卷修正、印刷。在實(shí)施訪問督導(dǎo)培訓(xùn)和訪問員召集與培訓(xùn)，再是實(shí)地調(diào)查，最后編碼錄入與整理、統(tǒng)計(jì)分析。調(diào)查完后寫一份報(bào)告并上1關(guān)于啤酒的品評老師也給我們講了很多的知識2啤酒品評的目的（1）掌握和評價(jià)啤酒成品、半成品、儲存品（車間內(nèi)部儲存酒樣）、主要生產(chǎn)原輔料、包裝物的質(zhì)量狀況和適用性；（2）確定本企業(yè)各品牌啤酒和新產(chǎn)品的基本特征，并進(jìn)行判定；（3）診斷現(xiàn)有產(chǎn)品存在的口感缺陷，進(jìn)行對策性技術(shù)質(zhì)量管理，評價(jià)和優(yōu)化工藝及設(shè)備管理；（4）了解其它企業(yè)產(chǎn)品的口味特征，以對本廠工作有指導(dǎo)意義；（5）利用品評技術(shù)，掌握不同消費(fèi)者對啤酒的口感嗜好，生產(chǎn)相應(yīng)的產(chǎn)品。3.啤酒品評系統(tǒng)的建立3.1對品評人員的要求和考核及注意事項(xiàng)3.1.1對評酒員的要求（1）熟悉啤酒生產(chǎn)工藝，較為靈敏的味覺和嗅覺，熟悉啤酒風(fēng)味和特點(diǎn)及某些成分不同比例組合氣味的特點(diǎn)；（2）熟悉啤酒在不同儲存時(shí)段和不同存放條件下的風(fēng)味變化特點(diǎn)，能判斷出所品評啤酒的風(fēng)味口感及品質(zhì)狀況；（3）掌握典型品種啤酒的風(fēng)格及口感特點(diǎn)，了解部分地區(qū)消費(fèi)者對啤酒的口感嗜好；（4）能較準(zhǔn)確地找出啤酒在風(fēng)味和品質(zhì)上的缺陷及產(chǎn)生缺陷的可能原因；（5）具有高度責(zé)任感、為人公正、無偏見、不以個(gè)人好惡進(jìn)行判斷。3.1.2對品評人員的考核：對每次品評結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，分別計(jì)算每位評酒員的月度準(zhǔn)確率，連續(xù)三個(gè)月品評狀況較差者，要重新參加培訓(xùn)和考試。3.1.3品評員應(yīng)注意的事項(xiàng)：（1）品評員不使用香水，女子擦去口紅；（2）品評前30分鐘和品評中禁止吸煙；（3）品評前用無香料的洗滌劑洗手；（4）品評前要洗漱口；（5）品評前不飲食，不吃口香糖等；（6）品評中不交頭接耳，保持肅靜；（7）經(jīng)常注意健康，保持身體狀況良好，當(dāng)身體不適、頭疼、疲倦、感冒等應(yīng)提出不參加品評；（8）當(dāng)同時(shí)判斷多數(shù)樣品時(shí)，一起嗅聞所有樣品的氣味，判斷再現(xiàn)性。3.2品評時(shí)的要求3.2.1對品評室的要求品評室應(yīng)舒適安靜，不受外界干擾，室內(nèi)光線柔和，不允許有任何異味存在，室溫保持20℃，相對濕度保持60%為佳。3.2.2對酒樣的要求凡參加品評的酒樣，均應(yīng)密碼品嘗，以1、2、3號碼示之，最后公布結(jié)果，應(yīng)嚴(yán)加保護(hù)，不得混淆弄錯(cuò)，斟酒應(yīng)注意斟酒高度和速度保持一致。3.2.3品評要求（1）品評時(shí)，先觀察酒的外觀性能（保持透明度、起泡性、泡持性和色度等），然后嗅味；（2）開始飲用時(shí)宜輕呷，不宜大口飲，然后大口飲用品評；注意第一口的風(fēng)味印象及后味感覺；（3）品嘗一個(gè)酒樣，即與其他酒樣進(jìn)行比較，對淡色啤酒重點(diǎn)在酒花的苦味和香味；對濃色啤酒，重點(diǎn)是麥芽香味及其醇香味。4.啤酒應(yīng)具備的條件4.1爽快系指有清涼感，利落的良好味道。即以爽快、輕快、新鮮、清涼感、利落表達(dá)的味感。反義語有緩慢（遲鈍）、膩厚、粘口、混濁、膩人、不利落、后味不好、沉重、無清涼感、不爽快等。4.2純正的味指無雜味、純正。亦指表現(xiàn)為輕松、愉快、純正、細(xì)膩、無雜臭味、干凈等。反義語為有雜味、不純正、怪味、異味等。4.3柔和指口感柔和，亦指表現(xiàn)為溫和、柔和、潤滑、口味好等。酸、甜、苦、辣、咸五味調(diào)和才能顯示為柔和。柔和是良好的啤酒花的芳香和上等品中溫和的苦味。反義語為粗糙、干枯生硬、不潤滑等。4.4醇厚指香味豐滿、有濃度、給口中以滿足感。亦指表現(xiàn)為醇厚、芳醇、豐滿、濃醇等。反義詞是無軀干、味不濃、水似的、淡、輕、不令人十分滿意、單調(diào)等。4.5澄清有光澤，色度適中無論何種啤酒，都應(yīng)該澄清有光澤，無混濁，不沉淀。色度是確定酒型的重要指標(biāo)，如淡色啤酒、黃啤酒、黑啤酒等。4.6泡沫性能良好淡色啤酒倒入杯中時(shí)應(yīng)升起潔白細(xì)膩的泡沫，并保持一定的時(shí)間。如果是含鐵多或過度氧化的啤酒，有時(shí)泡沫會出現(xiàn)褐色或紅色。4.7有再飲性啤酒是供人類飲用的液體營養(yǎng)食品，只有再飲性，才能大量消費(fèi)，企業(yè)才能繼續(xù)生產(chǎn)。5.啤酒風(fēng)味缺陷產(chǎn)生的原因和糾正預(yù)防辦法5.1氧化（老化）味5.1.1造成物質(zhì)：羰基化合物5.1.2產(chǎn)生原因（1）麥芽和麥汁中的一些羰基化合物發(fā)酵時(shí)未得到充分還原；（2）呈氧化態(tài)的類黑精及多酚對高級醇的氧化作用產(chǎn)生典型的老化物質(zhì)反-2-壬烯醛。（3）成品啤酒在儲存過程中，溶解氧催化羰基化合物。5.1.3糾正預(yù)防方法生物類實(shí)習(xí)報(bào)告篇5經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的的學(xué)習(xí)，對倉儲和配送的定義，基本功能，各個(gè)工作流程有了一定的理論基礎(chǔ)，但是我們在學(xué)校接觸的大多是理論知識，缺乏實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí)，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，學(xué)校給我們物流專業(yè)的同學(xué)安排了為期兩天的室內(nèi)實(shí)訓(xùn)，以便我們掌握倉儲和物流的一些基本操作。兩天的實(shí)訓(xùn)轉(zhuǎn)眼間就要結(jié)束了，回顧這兩天的實(shí)訓(xùn)，收獲了不少，但也看見了自己的一些不足。這兩天的實(shí)訓(xùn)讓我們更加了解倉儲與配送有效相結(jié)合的意義，學(xué)以致用。一、前言1、時(shí)間：20xx年xx月xx號—xx號2、地點(diǎn)：廣州市黃埔區(qū)寶供南崗基地3、對象：寶供物流企業(yè)集團(tuán)有限公司4、范圍：寶供地基的A,B倉庫5、目的：綜合實(shí)訓(xùn)是物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系中重要組成部分。通過學(xué)生全面運(yùn)用所學(xué)理論和專業(yè)知識，在物流實(shí)訓(xùn)倉庫實(shí)體觀摩和了解貨物運(yùn)輸與配送的有關(guān)操作，進(jìn)行物流綜合實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)學(xué)生物流管理和具體物流實(shí)務(wù)綜合技能。讓學(xué)生全面掌握采購、倉儲、運(yùn)輸、配送業(yè)務(wù)管理的操作技能;成為德智體全面發(fā)展的應(yīng)用型人才。主要是結(jié)合所學(xué)專業(yè)知識與技能進(jìn)行實(shí)際能力的訓(xùn)練，是對所學(xué)的專業(yè)知識進(jìn)行全面的了解、理解、掌握，并能靈活應(yīng)用。6、經(jīng)過：培訓(xùn)員帶我們?nèi)}庫參觀7、采用的方法：參觀，了解8、調(diào)查對象的基本情況、歷史背景：寶供物流企業(yè)集團(tuán)有限公司(P.G.LOGISTICSGROUPCO.,LTD)創(chuàng)建于1994年，總部設(shè)在廣州，是國內(nèi)第一家經(jīng)國家工商總局批準(zhǔn)以物流名稱注冊的企業(yè)集團(tuán)，是中國最早運(yùn)用現(xiàn)代物流理念為客戶提供物流一體化服務(wù)的專業(yè)公司，也是目前我國最具規(guī)模、最具影響力、最領(lǐng)先的第三方物流企業(yè)。公司的目標(biāo)：創(chuàng)造世界一流的物流企業(yè)。注重溝通9、調(diào)查后的結(jié)論：更深刻了解物流管理中倉儲與配送的有效結(jié)合會提高作業(yè)效率的。二、主體在自動(dòng)立庫實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中，我們了解并接觸了自動(dòng)化立體倉庫。這也是此次實(shí)訓(xùn)的關(guān)鍵，主要是了解自動(dòng)化立體倉庫的工作原理，理解設(shè)備在入庫、出庫、移庫的應(yīng)用，并掌握控制系統(tǒng)的操作。在這次實(shí)訓(xùn)中，培訓(xùn)員帶我們進(jìn)入寶供的B倉庫那里參觀就說，從中我們可以根據(jù)倉庫的貨物的儲存量可以預(yù)測市場的需求關(guān)系，在貨架區(qū)中，出貨頻率高的在最下面，出庫頻率小的就在最上面，這樣做的目的就是為了提高貨物出庫的頻率，提高作業(yè)效率。貨架與貨架之間的寬度就只有1.7米，只能讓一輛叉車作業(yè)。采用大進(jìn)大出的原則，尤其是食品最注重批次的進(jìn)出，其中那些訂單都是由系統(tǒng)分配的。成品、出口品在出入庫時(shí)根據(jù)定單或出口裝箱單出庫，一定要堅(jiān)持“先進(jìn)先出”原則，特別在出口方面。還有出口時(shí)，裝箱單上的箱號和封號要填寫正確，為了做到先進(jìn)先出，可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量,出庫時(shí)進(jìn)行“先進(jìn)先出”銷帳，并記錄余數(shù)。其中在那些貨架中我們留意到一些貨柜上寫著“10—1--86”，培訓(xùn)員跟我們解釋是第10巷道、第1層有86個(gè)貨物，這些都是我們從課本上學(xué)習(xí)不到的。在進(jìn)庫這個(gè)項(xiàng)目中，也分為工廠入庫和外省工廠。工廠入庫：貨物從工廠直接轉(zhuǎn)運(yùn)過來CDC中轉(zhuǎn)倉庫，寶供幫客戶管理，把那些產(chǎn)品的代碼和數(shù)量記錄下來，每天大概安排15輛貨車來運(yùn)貨，在搬運(yùn)或儲存的過程中如果出現(xiàn)了產(chǎn)品變形，應(yīng)該根據(jù)質(zhì)量實(shí)檢報(bào)告這份單據(jù)來找原因，還有要在進(jìn)出登記記錄本上記錄進(jìn)出的貨物數(shù)量。外省工廠：直接采用汽車運(yùn)輸，在運(yùn)輸?shù)倪^程中可能會被拍照，然后卸貨給客戶，反饋給客戶。貨物在倉庫的步驟是，先給客戶配貨，然后掃描貨品。在出庫這個(gè)項(xiàng)目中，由系統(tǒng)下單，分配最后截單，與客戶溝通之后就可以轉(zhuǎn)到倉庫中，制造倉庫清單。生物類實(shí)習(xí)報(bào)告篇61、實(shí)習(xí)目的和意義：1、學(xué)校的目的：讓我們在工廠里品嘗到從未有過的苦頭，也將學(xué)校里學(xué)到的理論知識和實(shí)驗(yàn)操作技能靈活地應(yīng)用于寒假實(shí)習(xí)工作中。2、對我們成長的意義：使我們明白在學(xué)校學(xué)到的東西要拿到社會上來用是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠用的，也不能解決一切問題。來到社會進(jìn)行實(shí)習(xí)工作后，才理解社會為什么不像在學(xué)校那樣單純、簡單。但是，對于科研方面在學(xué)校就要求比較復(fù)雜，而工廠的生產(chǎn)就講就越簡單越好，盡量節(jié)約科研的成本。2、實(shí)習(xí)單位的情況簡介：1、xx生物科技有限公司：位于南寧市江南區(qū)吳圩明陽工業(yè)園，公司主要從事速生杏鮑菇培育，現(xiàn)將建成一間種菇房，面積約xx00平方。2、他們的主營產(chǎn)品、服務(wù)、類型、成就：速生杏鮑菇。該企業(yè)的雖然屬于股份制有限責(zé)任公司，但是它卻是擁有1000萬元注冊資金的種苗生產(chǎn)型行業(yè)。那公司法人代表張生新負(fù)責(zé)用50名員工就開動(dòng)了公司基礎(chǔ)建設(shè)和初步運(yùn)作。該公司在南寧市江南區(qū)吳圩鎮(zhèn)出生于20xx年4月5日。3、實(shí)習(xí)的工種和崗位：1、實(shí)習(xí)的崗位：在半個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中，40%的時(shí)間里我是一名培養(yǎng)基配制員，50%的時(shí)間內(nèi)我在進(jìn)行的是隔菌蓋的組裝工作，還有10%的時(shí)間是用于干雜活。2/多樣的工種：接種員主要負(fù)責(zé)將試管里的菌種接入裝有培養(yǎng)料的瓶中，并要求嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程操作甲醛對接種室進(jìn)行周期性循環(huán)殺毒滅菌。滅菌鍋操作員主要負(fù)責(zé)受污染菌瓶的處理和無菌接種工作前的操作準(zhǔn)備（對操作工具和培養(yǎng)基的滅菌）。4、在實(shí)習(xí)中配制培養(yǎng)基方面的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程的具體工作：1、配制種子培養(yǎng)基過程的工作。（1）準(zhǔn)備好三個(gè)大水桶，并且裝滿水。（2）洗干凈一個(gè)大盆、簸箕和一定數(shù)量的培養(yǎng)瓶備用（3）按配方，取定量麥粒等培養(yǎng)料，放入大鍋里進(jìn)行煮，直到用手捏時(shí)感到柔軟即可。（水來源于其中一個(gè)大水桶）（4）將煮好的麥粒，倒入簸箕瀝部分水就可倒入大盆，再加入定量的麥皮、木糠攪拌均勻，然后加清水達(dá)到適合濕度（用手捏一把時(shí)有水滴出），最后用石灰調(diào)整PH值（PH=7左右）。（5）選取質(zhì)地形狀規(guī)則的木條，放入一個(gè)加有石灰的大水桶（PH=7.5左右）中浸泡一個(gè)晚上后，倒去水就均勻撒上木糠備用。意味著當(dāng)天所用的木條是昨天準(zhǔn)備的。（6）先將25根木條平整放入培養(yǎng)瓶的一邊，在向培養(yǎng)瓶空的’一邊裝填培養(yǎng)料與木條齊平，擦干凈瓶口后裝上棉花塞。（7）裝入滅菌鍋里，進(jìn)行食用菌培養(yǎng)基規(guī)范滅菌（0.5Mpa時(shí)，排除冷空氣；1.1~1.4Mpa時(shí)，維持xx0~180分鐘）。2、無菌操作：（1）做好接種前的準(zhǔn)備：A、在超凈工作臺外用75%的酒精或新潔爾滅將所有的材料瓶體擦拭一遍。B、將接種鏟和接種鋤用75%的酒精或新潔爾滅消毒后再用酒精燈灼燒滅菌。C、先用75%的酒精或新潔爾滅認(rèn)真擦洗，尤其是手指、指縫和指甲。D、用75%的酒精或新潔爾滅擦拭工作臺。用75%的酒精或新潔爾滅噴濕紗布或毛巾，準(zhǔn)備擦拭工作臺，先用濕紗布或毛巾擦拭工作臺的過濾網(wǎng)。再就是工作臺內(nèi)的頂部，然后是兩側(cè)玻璃，最后是工作臺的不銹鋼臺面。擦拭工作臺必須按照一個(gè)方向進(jìn)行。（2）接種過程操作及后處理：將滅菌后并冷卻的接種鏟和接種鋤交換使用，從試管中取出菌種植入培養(yǎng)瓶中，再蓋上棉花塞（此過程中，瓶口和棉花塞都要略微過一下火焰）。此外，接種過程中接種人員雙手不能離開工作臺，如果手離開臺面拿培養(yǎng)基或材料時(shí)，再重新接種前先用75%的酒精或新潔爾滅擦拭。臺面不要堆放太多待用的培養(yǎng)基或材料，人員盡可能少在其中走動(dòng)，在接種時(shí)不能閑談。接種完畢后，把工作臺清理干凈，關(guān)閉各自工作臺及電燈燈等室內(nèi)所有不需要用的電器電源，將接菌瓶、接種日期、接種人員代號等標(biāo)記清楚，并全部送到培養(yǎng)室記錄，當(dāng)天值日生必須將培養(yǎng)室和接種室及門前過道清理干凈。將所有使用過的培養(yǎng)瓶放置于指定的位置，把接種時(shí)廢棄的培養(yǎng)基和材料統(tǒng)一倒入專用垃圾桶，清洗接種器具，晾干待用。5、對自己所從事工作的認(rèn)識和掌握程度的感想：1、在思想、道德和紀(jì)律方面：我服從管理人員的工作安排和技術(shù)指導(dǎo)，吃苦耐勞、勤奮工作、團(tuán)結(jié)同事；嚴(yán)格遵守公司的管理辦法并按照各種操作流程進(jìn)行操作；團(tuán)結(jié)友愛、尊重同事、不做假、對工作不抵觸，也不在培養(yǎng)室內(nèi)吃東西；在公共場所舉止文明、待人和善，愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)、節(jié)約水電等各種消耗物品的使用，杜絕浪費(fèi)。2、在專業(yè)學(xué)習(xí)方面：增加了我對《食用菌》這門過時(shí)學(xué)科的了解并向外拓展了新的知識并收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。配制種子培養(yǎng)基過程時(shí)，我了解到了前期的準(zhǔn)備工作十分重要，今日如果有工作遺漏將會嚴(yán)重影響下一天的工作進(jìn)程。食用菌種子培養(yǎng)基的滅菌溫度和時(shí)間與我們在實(shí)驗(yàn)室時(shí)對微生物和植物培養(yǎng)基，有些不同。如果滅菌不徹底綠色木霉、鏈孢霉、毛霉、曲霉、青霉、酵母菌會對杏鮑菇產(chǎn)生致命的危害……3、在實(shí)習(xí)工作的生活方面：我是一個(gè)時(shí)間觀念比較強(qiáng)的人，工作時(shí)間基本和生物鐘同步進(jìn)行。因此，我也感覺到了自己每天好像都在做著同一件事，不過也正是因?yàn)檫@樣我才有規(guī)律性的工作生活節(jié)律。我認(rèn)識到了在實(shí)習(xí)中我所從事的工作是多種多樣的，而又是食用菌培養(yǎng)技術(shù)實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)化一系列的工作布局。這也是在讓我從實(shí)習(xí)中進(jìn)一步的認(rèn)識到學(xué)科知識和技能在社會生產(chǎn)上的應(yīng)用，還明白了我們不再是為了成績而學(xué)習(xí)知識，而是為了創(chuàng)造而學(xué)習(xí)知識。食用菌培養(yǎng)技術(shù)只不過是生物技術(shù)對植物某方面的一個(gè)應(yīng)用，另一大方面則應(yīng)用于微生物，當(dāng)然還有應(yīng)用于動(dòng)物那樣高層次的基因工程。接種時(shí)，都要在相對無菌的環(huán)境下才能進(jìn)行，原因是細(xì)菌的生命力比真菌的生命力異常強(qiáng)大，直接可以污染致死真菌。6、通過實(shí)習(xí)，對本專業(yè)的認(rèn)識和了解：1、記憶的輪回：回想在這段光輝歲月的實(shí)習(xí)的道路中，我雖然吃了不少的苦，但是我還是滿載著經(jīng)驗(yàn)和知識歸來。2、嶄新的突破：我明白了本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，從事生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用、檢驗(yàn)分析、技術(shù)監(jiān)督、生產(chǎn)管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。認(rèn)識了本專業(yè)核心能力是生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用。3、未來的希望：理解了本專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)是生物遺傳學(xué)、生物化學(xué)基礎(chǔ)、細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)，、分子生物學(xué)、基因工程、生物制品分析測試、現(xiàn)代生化技術(shù)、儀器儀表施用及養(yǎng)護(hù)、發(fā)酵工程設(shè)備、化學(xué)和生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、野外實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。了解了就業(yè)面向是工業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等企事業(yè)和行政管理部門，從事生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)、生物制品分析測試、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。7通過實(shí)習(xí)，對本專業(yè)的專業(yè)知識、課程結(jié)構(gòu)有個(gè)人建議和想法。1、辭舊迎新：本生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)知識每時(shí)每刻都在更新的，所以我們不能滿足和局限于從課本上學(xué)到的知識，更要從百度大神、學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)和NCBI中獲得最新、最潮流、最時(shí)尚的生物技術(shù)及應(yīng)用的相關(guān)知識、成就、產(chǎn)品。2、培養(yǎng)人才：雖然說我們我?？粕慕虒W(xué)是理論和實(shí)驗(yàn)各占50%，但是我感覺實(shí)驗(yàn)課程實(shí)在太少了，而且又做不到自由發(fā)揮，感到總是被套著做實(shí)驗(yàn)，沒有創(chuàng)新。這當(dāng)然不是老師的教學(xué)問題，只是我們平時(shí)不去關(guān)注生物技術(shù)相關(guān)資料而沒有創(chuàng)新意識。理論知識教學(xué)不夠生動(dòng)形象，有時(shí)難以理解而感受到枯燥乏味，這個(gè)本質(zhì)的原因還是我們的基礎(chǔ)知識不夠牢固，得靠自己上網(wǎng)自學(xué)來補(bǔ)救。3、內(nèi)因外患：內(nèi)在因素是主要原因，但是一個(gè)巴掌拍不響，所以外在因素也是不可以小瞧的。系里面開展一些課余活動(dòng)是有益于我們學(xué)習(xí)和生活的健康發(fā)展，但是過于開展第二課堂活動(dòng)就荒廢了我們正常的學(xué)習(xí)與生活，最后只會變得筋疲力盡、寸步難行。4、物極必反：我的建議是開展活動(dòng)要保證其質(zhì)量，而不是其數(shù)量。并且要建立在不影響我們正常學(xué)習(xí)和休息的時(shí)候，要不然會使我們在大學(xué)中盲目不知道學(xué)習(xí)與活動(dòng)孰輕孰重。雖然在活動(dòng)中我們也可以學(xué)到許多東西，但是那些幾乎都是綜合能力的知識，真正本專業(yè)的知識還是的從教師的課堂來。而且現(xiàn)在社會分工是越來越細(xì)，對專業(yè)知識人才的需求量絕不會少于綜合能力的人才。5、泛而專一：我對本專業(yè)的專業(yè)知識、課程結(jié)構(gòu)想法是泛而不失專一，即是不僅要廣泛的學(xué)習(xí)，又要專攻一門將來想要發(fā)展的學(xué)科。原因是《微生物學(xué)》使我明白自己有時(shí)還不如微生物，因?yàn)樗鼈儚膩聿粫鰺o用功；教《生物化學(xué)》的愛愛老師讓我們領(lǐng)略到了手媒體的美妙；《發(fā)酵技術(shù)》教會我們利用微生物吃垃圾而產(chǎn)奶；教《生物分離純化》的領(lǐng)導(dǎo)，是我們體會到了精品課程的上課模式；《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》使我們有能力保護(hù)瀕臨滅絕的植物……8、存在的不足及今后努力的方向1、自我反?。涸趯?shí)習(xí)工作中，我發(fā)現(xiàn)自己還存在好吃懶做的問題。本想找出多余的自由時(shí)間放松一下，但又不按時(shí)按不量的完成本職工作；本想取得主管的信任，但又不認(rèn)真不努力工作；本想和同事搞好工作關(guān)系，但是自己在工作中又特立獨(dú)行。2、面向未來：那在今后的日子里，我要以身邊優(yōu)秀的人物為榜樣。不懶惰，主管下達(dá)的任務(wù)要立即完成，不能拖延。不推辭、不推脫難以完成的任務(wù)。竭盡全力完成自己的本職工作后，也爭取做一些自己力所能及的事務(wù)。就算那要花掉自己的業(yè)余時(shí)間，那也在所不惜。3、敬崗愛業(yè)：不要偷工減料，認(rèn)真的完成主管安排的每一項(xiàng)工作，并保證其質(zhì)量合格。無論客戶對苗木品種要求如何，我一樣態(tài)度為他服務(wù)；無論客戶貧富貴賤，我都以一樣的心態(tài)熱情對待；無論客戶的要求多么苛刻，我都會盡力做得更好。4、相互理解：俗話說，在家靠親人，在外靠朋友。多一個(gè)朋友，總比多一個(gè)敵人好。所以，在未來的工作生活中，我要尊重他人的人格尊嚴(yán)，有好的寬容的對待別人。在競爭中合作，才能讓我有更高漲的熱情投入于學(xué)習(xí)和工作去。5、春暖花開：我總是特立獨(dú)行、沉默不語，導(dǎo)致了我還對許多實(shí)習(xí)的工作細(xì)節(jié)不是十分的明確和清晰。所以，在未來的實(shí)習(xí)日子里，我應(yīng)放下膽子、大膽提問、主動(dòng)出擊、積極工作。生物類實(shí)習(xí)報(bào)告篇7實(shí)習(xí)公司：德化縣自來水公司實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx-3-2—20xx-6-5實(shí)習(xí)目的：實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)的一種方式，應(yīng)用所學(xué)知識到生產(chǎn)生活平臺。通過實(shí)習(xí)可以發(fā)現(xiàn)問題。完善自我好機(jī)會。同時(shí)也為自己積累工作經(jīng)驗(yàn)，更好適應(yīng)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)社會。實(shí)習(xí)內(nèi)容：自來水生產(chǎn)工藝自來水檢測項(xiàng)目及方法自來水生物監(jiān)測(一)自來水生產(chǎn)工藝(1)混凝反應(yīng)處理原水經(jīng)取水泵房提升后，首先經(jīng)過混凝工藝處理，即：原水+水處理劑