水上餐飲安全管理辦法

水上餐飲安全管理辦法合同編號(hào)：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方為水上餐飲服務(wù)提供者，乙方為水上餐飲服務(wù)的消費(fèi)者，雙方為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：第一條食品安全管理1.1甲方應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，保證提供的餐飲產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保消費(fèi)者的飲食安全。1.2甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品衛(wèi)生安全。1.3甲方應(yīng)對(duì)餐飲服務(wù)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。第二條餐飲服務(wù)2.1甲方應(yīng)提供符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的餐飲服務(wù)。2.2甲方應(yīng)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所顯著位置公示食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件。2.3甲方應(yīng)對(duì)餐飲器具進(jìn)行定期清洗、消毒，確保餐飲器具的衛(wèi)生安全。第三條消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)3.1甲方應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的個(gè)人信息予以保密，不得泄露消費(fèi)者個(gè)人信息。3.2甲方應(yīng)建立健全消費(fèi)者投訴處理機(jī)制，對(duì)消費(fèi)者的投訴及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并向消費(fèi)者反饋處理結(jié)果。3.3甲方應(yīng)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所明示消費(fèi)規(guī)則，包括退換貨政策、消費(fèi)爭(zhēng)議解決方式等。第四條合同的履行和變更4.1甲方應(yīng)按照約定向乙方提供餐飲服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量。4.2未經(jīng)雙方協(xié)商一致，任何一方不得單方面變更本合同的內(nèi)容。第五條爭(zhēng)議解決5.1雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。6.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自合同生效之日起計(jì)算。6.3本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________甲方代表（簽名）：__________乙方代表（簽名）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.甲方衛(wèi)生許可證復(fù)印件3.乙方身份證復(fù)印件4.食品安全培訓(xùn)資料5.餐飲服務(wù)操作規(guī)范6.消費(fèi)者投訴處理機(jī)制說(shuō)明7.消費(fèi)規(guī)則明細(xì)8.餐飲器具清洗消毒記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合約定。2.甲方未能保證提供的餐飲產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.甲方未對(duì)消費(fèi)者的個(gè)人信息予以保密，泄露消費(fèi)者個(gè)人信息。4.甲方未建立健全消費(fèi)者投訴處理機(jī)制。5.甲方未在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所明示消費(fèi)規(guī)則。6.乙方未按照約定支付餐飲費(fèi)用。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全法：《中華人民共和國(guó)食品安全法》是調(diào)整食品安全關(guān)系的法律規(guī)范總稱(chēng)。2.餐飲服務(wù)：指為消費(fèi)者提供飲食消費(fèi)活動(dòng)的服務(wù)。3.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指保障食品對(duì)人體健康和安全的質(zhì)量要求。4.個(gè)人信息：指能夠單獨(dú)或與其他信息結(jié)合識(shí)別特定自然人的信息。5.消費(fèi)者投訴：指消費(fèi)者對(duì)餐飲服務(wù)提供者的不滿(mǎn)或要求處理的情況。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.餐飲產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題：及時(shí)更換或退款，加強(qiáng)食品采購(gòu)監(jiān)管。2.服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題：提高服務(wù)人員培訓(xùn)，優(yōu)化服務(wù)流程。3.消費(fèi)者投訴：及時(shí)處理投訴，改進(jìn)服務(wù)措施。4.合同履行爭(zhēng)議：友好協(xié)商解決，或向法院提起訴訟。5.法律法規(guī)變更：及時(shí)調(diào)整合同內(nèi)容，確保合規(guī)經(jīng)營(yíng)。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為水上餐飲服務(wù)提供者，乙方為消費(fèi)者。2.