DB3710T 146-2021 西洋參土壤改良綠色栽培技術(shù)規(guī)程　　

ICS65.020.20DB3710TechnicalregulationofgreencultivationforsoilimprovementofPanax威海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3710/T146—2021本文件按照GB/T1.1-2020給出的規(guī)則起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本文件由威海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：威海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所、山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、山東省分析測試中心、威海市鐸嘉隆西洋參種植專業(yè)合作社、榮成市虎山農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社。本文件起草人：侯麗娟、胡靜、毛積磊、單成鋼、陳妮、葉全、王志芬、韓金龍、王憲昌、胡依林、張教洪、邱杰、竇家聰、王曉、劉偉、盧恒、姜鐵軍、姜寧、劉海山、唐永輝、李德鵬、陳洪江。DB3710/T146—2021威海西洋參于1984年在文登區(qū)西洋參農(nóng)田引種獲得成功，目前西洋參種植面積達6.5萬多畝，是我國最大的西洋參產(chǎn)區(qū)。近年來，隨著西洋參種植規(guī)模的擴大，化肥農(nóng)藥的大量施用導(dǎo)致土壤板結(jié)，土壤微生物環(huán)境惡化，病蟲抗藥性增強，造成大量經(jīng)濟損失和不良的環(huán)境影響，且?guī)硎称匪幤钒踩珕栴}。本文件從技術(shù)上突破了目前威海地區(qū)西洋參種植“邊種地邊破壞地”的傳統(tǒng)粗放種參模式，通過土壤改良，建立起“邊種地邊養(yǎng)地”的可持續(xù)發(fā)展的綠色栽培技術(shù)模式，減少化肥農(nóng)藥的施用，增強西洋參的抗病性和抗逆性，保證有效成分含量。通過該項技術(shù)的應(yīng)用，實現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)地，大幅提高產(chǎn)量，推進我省西洋參產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，為西洋參標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)提供科技支撐，增強我國西洋參在國際市場上的競爭力。本文件的制定，規(guī)范了西洋參土壤改良綠色栽培技術(shù)操作，以保障西洋參產(chǎn)品質(zhì)量安全、有效、穩(wěn)定。1DB3710/T146—2021西洋參土壤改良綠色栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了西洋參土壤改良綠色栽培技術(shù)規(guī)程的產(chǎn)地環(huán)境、土壤改良、直播栽培、育苗栽培、田間管理、病蟲害防治、收獲、檔案管理。本文件適用于威海地區(qū)西洋參的綠色生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（全部引用）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則DB37/T2913.1西洋參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第1部分：種子處理DB3710/T130西洋參產(chǎn)地初加工技術(shù)規(guī)程國家藥品監(jiān)督管理局《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）》《中華人民共和國藥典》（2020版）3術(shù)語和定義《中華人民共和國藥典》（2020版）界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1西洋參PanaxquinquefoliumL.五加科植物西洋參（PanaxquinquefoliumL.）的干燥根，均系栽培品。4產(chǎn)地環(huán)境4.1氣候條件應(yīng)選擇北緯36.07°~37.52°的溫帶季風(fēng)型大陸性氣候帶，年平均溫度11℃~13℃,無霜期180d～230d，年平均降水量600mm～800mm。4.2產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。2DB3710/T146—20215土壤改良5.1土壤酸堿度改良5.1.1宜選用土質(zhì)肥沃疏松、理化性能好、保水保肥能力強、排灌條件好的壤土、砂質(zhì)壤土，前茬以小麥、玉米等禾本科作物為宜，不宜選擇花生、蔬菜、煙草、老果園、老桑園等病害較重的地塊。5.1.2宜選用大而平整、有一定生產(chǎn)后續(xù)性的地塊，忌連作。5.1.3應(yīng)使用土壤調(diào)理劑進行土壤酸堿度改良，確保土壤pH值5.5～7.0。5.2土壤肥力改良5.2.1應(yīng)于西洋參播種前至少1年對土壤進行休閑養(yǎng)地、整地、熟化處理。5.2.2應(yīng)于西洋參休閑養(yǎng)地期間對土壤進行7～8次翻耕，深度25cm以上，期間結(jié)合土壤深翻每667㎡施優(yōu)質(zhì)有機肥4t～5t作為基肥，在7月至8月每667㎡施生物菌肥300kg～400kg，9月施入土壤殺蟲劑。5.2.3應(yīng)于西洋參播種前每667㎡施入生物有機肥5t～6t，使土壤有機質(zhì)含量提高到0.8%以上。5.3苗床土壤消毒用50％多菌靈15g/㎡～20g/㎡施于床面，混土深至5㎝左右，進行土壤消毒，壓穴待播。6直播栽培6.1種子質(zhì)量要求西洋參種子質(zhì)量應(yīng)符合DB37/T2913.1的規(guī)定。6.2播種時間秋播于11月中下旬至12月上旬土壤封凍前進行；春播于3月上中旬土壤解凍后進行。6.3作畦播種或移栽前，整平土地作高畦，每2m一個，畦高0.25m，畦寬1.5m，作業(yè)道寬0.5m，邊坡比為1：1。6.4播種密度播種密度分為5㎝×10㎝、6㎝×10㎝、8㎝×10㎝㎏和6㎏，播種深度為1.5㎝～2.0㎝。每穴1粒種子，覆土2.0㎝～2.5㎝。7育苗栽培7.1育苗育苗密度分為5㎝×5㎝和4㎝×4㎝兩種，每667m2用種量為14㎏～16㎏和18㎏～20㎏，播種深度為1.5㎝～2.0㎝。每穴1粒種子，覆土2.0㎝～2.5㎝。7.2起苗時間3DB3710/T146—2021以10月中下旬至11月上旬西洋參地上部分枯萎后為宜。7.3種苗選擇一般用1年生或2年生種苗，種苗根須應(yīng)完整，表面無破損，蘆頭完好，無病斑，無蟲害。7.4起苗采用邊起苗邊移栽的方式，起苗時應(yīng)盡可能刨深些，以免損傷參根，并做到邊起、邊選、邊消毒、邊移栽，堆放時間不可過長。7.5種苗處理種苗栽前應(yīng)進行消毒處理，可用50％多菌靈500倍液或65％代森錳鋅600倍液浸苗（蘆頭以下部位）10min～20min，水瀝干后待栽。7.6種苗分級西洋參種苗按照參根重進行分級，具體分級標(biāo)準(zhǔn)見表1。表1西洋參種苗分級單位：g>1.2>3.53.5～2.57.7移栽密度一級種苗20cm×10cm，二級種苗20cm×8cm，三級種苗15cm×6cm。7.8移栽方式斜栽或平栽，平栽將參苗蘆頭朝一個方向平放在穴內(nèi)（每穴一根參苗），覆土，芽孢距土表2cm~3cm；斜栽將參苗與畦面呈30°~45°角為宜，方向保持一致，覆土，使芽孢距土表2cm～3cm。8田間管理8.1防寒防凍11月下旬，用麥草或稻草等在參床上覆蓋3cm～5cm，保墑防凍。地邊、畦邊加厚，在床邊蓋草后壓蓋尼龍網(wǎng)、遮蔭網(wǎng)或少量土，防風(fēng)刮草。8.2抗旱防澇春季應(yīng)適當(dāng)噴水保墑確保參春季正常出苗；夏季應(yīng)排水防澇確保參苗正常生長，保持土壤最大持水量為60%～70%為宜，低于40%需噴水抗旱，高于80%應(yīng)排澇；秋季應(yīng)適時噴水確保根膨大增重。8.3架棚遮蔭8.3.14月上旬西洋參苗接近出土前應(yīng)架棚遮蔭。4DB3710/T146—20218.3.2應(yīng)采用透光透雨大棚，遮蔭網(wǎng)透光度視參齡而定，1至2年參齡透光度為10%～15%，3至4年參齡透光度為15%～20%。8.4追肥8.4.1西洋參應(yīng)每年追肥，肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。8.4.2追肥以有機肥為主，采取“控制氮量，增施磷、鉀”的施肥技術(shù)，葉面噴施和根部追施相結(jié)合。8.4.3出苗前追施復(fù)合肥50g/m2～100g/m2、充分腐熟的餅肥（花生餅、豆餅、菜籽餅、棉籽餅等）50g/m2。8.4.46月至9月結(jié)合打藥適當(dāng)加入氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）、硼（B）、鋅（Zn）等肥料，氮磷鉀復(fù)合肥濃度以0.1%為宜。8.4.5開花前以氮（N）、磷（P2O5）為主，開花后以磷（P2O5）、鉀（K2O）為主。追肥后如畦面干旱應(yīng)及時澆水。8.5疏花疏果疏花應(yīng)于3/4的花序已開花，小部分已坐果時進行，在果膨大期將未膨大的青果去掉，使?fàn)I養(yǎng)集中于已留果和參根。9病蟲害防治9.1防治原則堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，輔以物理防治，加強生物防治，科學(xué)合理進行化學(xué)防治。9.2防治措施9.2.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病蟲害的優(yōu)質(zhì)西洋參品種，增加翻耕次數(shù)，殺死病菌及蟲卵，及時拔除雜草和染病、枯死植株，做好田間衛(wèi)生，減少初期侵染源。9.2.2物理防治可利用燈光誘殺、人工捕殺、器械捕殺等方式減輕蟲害的發(fā)生。9.2.3生物防治保護和利用有益生物實施生物防治。9.2.4化學(xué)防治嚴禁使用國家規(guī)定禁止使用的農(nóng)藥，農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321、NY/T1276、NY/T393的規(guī)定。10收