DB3707T 076-2023 家禽孵化場(chǎng)衛(wèi)生消毒技術(shù)規(guī)范　　

ICS65.020.30CCSB403707Managementstandardforhygienicdisinfectionofpoultryhatcheries濰坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布1DB3707/T076-2023 2 32規(guī)范性引用文件 33術(shù)語和定義 34消毒對(duì)象 34.1種蛋 34.2孵化場(chǎng)環(huán)境 34.3各種設(shè)施設(shè)備 34.4人員及車輛 35消毒方法 45.1種蛋的消毒 45.2孵化場(chǎng)環(huán)境消毒 45.3各種設(shè)施設(shè)備 45.4人員及車輛 46消毒設(shè)施 56.1消毒池 66.2淋浴室 66.3更衣室 66.4消毒室 67廢棄物的處理 68消毒記錄 62DB3707/T076-2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院、山東亞太中慧集團(tuán)有限公司、濰坊市畜牧業(yè)發(fā)展中心、臨朐縣畜牧業(yè)發(fā)展中心、壽光市紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站。本文件主要起草人：提金鳳、肖發(fā)沂、王福江、王淑英、王海燕、郭瑞萍、李志杰、齊艷君、遲靈芝、王小偉、辛義升。3DB3707/T076-2023家禽孵化場(chǎng)衛(wèi)生消毒技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了家禽孵化場(chǎng)的消毒對(duì)象、消毒方法、消毒設(shè)施、廢棄物的處理、消毒記錄等內(nèi)容。本文件適用于家禽孵化場(chǎng)的衛(wèi)生消毒管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T40454標(biāo)準(zhǔn)家禽孵化良好生產(chǎn)規(guī)范NY/T1620-2016種雞場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生規(guī)范3術(shù)語和定義本文件沒有特定的術(shù)語和定義。4消毒對(duì)象4.1種蛋包括種蛋的保存、入孵前后及移盤后。4.2孵化場(chǎng)環(huán)境包括隔離間、選蛋室、蛋庫(kù)、孵化廳、移盤室、出雛室、暗室、雛雞處置室、雛雞儲(chǔ)存間、沖刷室、廢棄物處理室、各處連廊、生活區(qū)及孵化場(chǎng)的地面和道路等。4.3各種設(shè)施設(shè)備4.3.1孵化設(shè)備種蛋分級(jí)器、孵化盤、孵化機(jī)、照蛋器、蛋車、出雛機(jī)、出雛車、出雛盤、運(yùn)雛箱。4.3.2其他設(shè)備1日齡免疫設(shè)備、1日齡斷喙設(shè)備、溫濕度檢測(cè)工具、清掃設(shè)備及工具、環(huán)境控制系統(tǒng)設(shè)備、加濕設(shè)4.4人員及車輛包括工作人員、門衛(wèi)、外來人員及進(jìn)出車輛。4DB3707/T076-20235消毒方法5.1種蛋的消毒種蛋到達(dá)孵化場(chǎng)后可用3%過氧化氫溶液噴霧消毒。種蛋分級(jí)后熏蒸消毒，熏蒸消毒方法可參照NY/T1620-2016附錄B.1的規(guī)定執(zhí)行，時(shí)間20min，然后送入蛋庫(kù)保存。種蛋入孵前后及移盤后的消毒應(yīng)遵循NY/T1620-2016的規(guī)定。5.2孵化場(chǎng)環(huán)境消毒5.2.1蛋庫(kù)及隔離間5.2.1.1蛋庫(kù)和隔離間每天先清掃污物，高壓水槍沖洗后，采用1:500季銨鹽類消毒劑或0.3%過氧乙酸或1:1000的20%戊二醛溶液噴霧消毒，地面可采用l%次氯酸鈉或0.1%過氧乙酸拖地。5.2.1.2蛋庫(kù)和隔離間每周熏蒸消毒1次，熏蒸消毒方法可參照NY/T1620-2016附錄B.1的規(guī)定執(zhí)行，時(shí)間20min，工作人員離開后使用紫外線燈照射。5.2.2孵化廳、移盤室和暗室每天先清掃污物，然后高壓水槍沖洗和噴霧消毒，可參照5.2.1.1執(zhí)行。5.2.3出雛室5.2.3.1出雛室的地面、空間，每天先清掃污物，再用高壓水槍沖洗，晾干后再熏蒸消毒，熏蒸消毒方法可參照NY/T1620-2016附錄B.1的規(guī)定執(zhí)行，時(shí)間30min。5.2.3.2每批種蛋出雛結(jié)束后，出雛機(jī)及出雛室都要進(jìn)行上述消毒。5.2.4雛雞處置室、雛雞儲(chǔ)存間、沖刷室及廢棄物處理室先清掃污物，再用高壓水槍沖洗，晾干后可參照5.2.1噴霧消毒和地面消毒的方法執(zhí)行。5.2.5生活區(qū)每天清掃污物，保持清潔、衛(wèi)生，清掃后噴霧消毒，可采用5%苯酚、3%～5%的甲酚皂、0.5%過氧乙酸、1％次氯酸鈉、0.015%癸甲溴銨等。以上消毒劑宜輪換使用。酸類和堿類消毒劑、氧化劑和還原劑、鹵素類和其他類消毒劑等不能同時(shí)使用。5.2.6孵化場(chǎng)的地面和道路孵化場(chǎng)的地面和道路要保持清潔，每天清掃污物，然后定期采用2%～3%火堿、10%～20%漂白粉、0.5%過氧乙酸、0.015%癸甲溴銨等進(jìn)行地面噴灑消毒。以上消毒劑宜輪換使用。5.3各種設(shè)施設(shè)備消毒5.3.1孵化設(shè)備5.3.1.1孵化盤塑料孵化盤先清洗干凈，干燥后用0.015%癸甲溴銨或3%火堿浸泡消毒后方可使用；紙質(zhì)孵化盤可用熏蒸消毒，方法可參照NY/T1620-2016附錄B.1的規(guī)定執(zhí)行，時(shí)間20min。5.3.1.2孵化機(jī)5DB3707/T076-2023每批種蛋移盤后，先清掃機(jī)器底部的臟物，再用水沖刷機(jī)器底部及內(nèi)外壁。晾干后可用1:500季銨鹽類和含氯消毒劑噴霧消毒。孵化機(jī)使用之前熏蒸消毒，方法可參照NY/T1620-2016附錄B.1的規(guī)定執(zhí)行，時(shí)間20min。5.3.1.4出雛機(jī)、出雛盤、蛋車、運(yùn)雛箱、出雛車先清掃出雛機(jī)和出雛盤內(nèi)的絨毛和雜物，再用水沖刷干凈，晾干后熏蒸消毒，可參照5.2.3執(zhí)行。蛋車和運(yùn)雛箱的消毒程序同出雛機(jī)。5.3.1.5種蛋分級(jí)器、照蛋器用0.015%癸甲溴銨或0.3%～0.5%過氧乙酸噴霧消毒，晾干后熏蒸消毒，可參照5.2.3執(zhí)行。5.3.2其他設(shè)備5.3.2.1溫濕度檢測(cè)工具、1日齡免疫設(shè)備金屬、玻璃器具采用高壓蒸汽滅菌，在0.105MPa（兆帕）、121.3℃條件下維持15min～30min，塑料器具采用75%酒精浸泡消毒15min～30min。5.3.2.2清掃工具先用含氯消毒劑或2%～5%火堿噴灑消毒，然后再用水清洗干凈。晾干后熏蒸消毒，可參照5.2.3執(zhí)5.3.2.3環(huán)境控制系統(tǒng)設(shè)備風(fēng)機(jī)過濾網(wǎng)拆卸后用高壓水槍沖洗、晾干，每周1次；風(fēng)機(jī)鋁翅片用滌塵溶液噴灑浸泡后，高壓水槍沖洗，每季度1次；送風(fēng)管道拆卸后用戊二醛類發(fā)泡劑噴灑消毒，清水沖洗，每月1次。5.3.2.41日齡斷喙器溫水加洗潔精清理皮墊、掛頭器、轉(zhuǎn)角器，氣管吹干；75%乙醇擦拭反光鏡片、紅外線感應(yīng)探頭、按壓觸點(diǎn)；氣管吹除聚光口雜物和絨毛，拋光棉擦拭。5.3.2.5加濕設(shè)備用10%二氧化氯或3%過氧化氫溶液定期清理水線。5.4人員及車輛消毒5.4.1人員5.4.1.1人員進(jìn)場(chǎng)人員進(jìn)場(chǎng)后腳踏消毒池或消毒墊，0.1%新潔爾滅洗手，75%酒精棉擦拭手機(jī)等電子產(chǎn)品，相關(guān)隨身物品熏蒸消毒，熏蒸消毒方法可參照NY/T1620-2016附錄B.1的規(guī)定執(zhí)行，時(shí)間20min。人員淋浴室淋浴后，更換專用工作服、帽和鞋，0.1%新潔爾滅洗手，經(jīng)過消毒通道，腳踏消毒池或消毒墊后進(jìn)入工作車間。5.4.1.2人員離場(chǎng)6DB3707/T076-20230.1%新潔爾滅洗手，更換下的工作服、工作帽等用0.3%～0.5%的84消毒液浸泡20min～30min，洗滌晾干后紫外線消毒過夜。5.4.2進(jìn)出車輛5.4.2.1進(jìn)出車輛先進(jìn)行機(jī)械清除，用水沖洗晾干后用0.1%新潔爾滅或0.2%～0.5%過氧乙酸或含氯消毒劑噴霧消毒或戊二醛溶液。5.4.2.2裝運(yùn)病原污染物的運(yùn)載工具，應(yīng)先用2%～5%燒堿或含氯消毒劑噴灑消毒。6消毒設(shè)施6.1消毒池可用3%～5%燒堿、10%～20%漂白粉、0.015%癸甲溴銨等消毒液，每周更換2次，消毒液宜交替使用。6.2淋浴室孵化場(chǎng)應(yīng)設(shè)淋浴室，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)之前先進(jìn)入淋浴室沖洗干凈，再換上工作服。消毒室可安置紫外燈，每周紫外線過夜消毒1次～2次。6.3更衣室更衣室中應(yīng)安置紫外燈，每周紫外線過夜消毒1次～2次。更衣柜中的工作服、帽、鞋等必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒后才能放入備用，消毒方法可參照5.4.1.2執(zhí)行。6.4消毒室孵化場(chǎng)門口和生產(chǎn)區(qū)入口應(yīng)設(shè)置消毒室。消毒室可安裝紫外燈或臭