【公開課】常見的酸和堿(+第1課時(shí))-九年級(jí)化學(xué)人教版（2024）下冊(cè)

酸酸甜甜的桑葚酒“酸“最早指”有酸味的酒“。有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存，酒在微生物的作用下會(huì)產(chǎn)生酸味?！皦A”最早表示灰。人們將草木灰放到水中，利用得到的堿性灰汁洗浴、印染等。這里學(xué)習(xí)的酸和堿是指兩類不同的物質(zhì)。草木灰第十單元常見的酸、堿、鹽課題2常見的酸和堿第1課時(shí)常見的酸

知識(shí)點(diǎn)一、常見的酸實(shí)驗(yàn)室我們常用的酸是鹽酸（HCl）、硫酸（H2SO4）那鹽酸和硫酸有哪些性質(zhì)和用途呢？【實(shí)驗(yàn)10-4】（1）觀察鹽酸、硫酸的顏色和狀態(tài)。（2）分別打開盛有鹽酸、硫酸的試劑瓶的瓶蓋，觀察并小心聞其氣味。項(xiàng)目濃鹽酸（HCl）濃硫酸（H2SO4）顏色、狀態(tài)打開試劑瓶的瓶蓋現(xiàn)象氣味分析密度常用濃鹽酸（37%～38%）1.19g/cm3常用濃硫酸（98%）1.84g/cm3白霧——揮發(fā)出的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合成的鹽酸小液滴無色、液態(tài)無色、黏稠油狀液態(tài)能在空氣中形成白霧沒有明顯的現(xiàn)象有刺激性氣味無味有揮發(fā)性不易揮發(fā)實(shí)驗(yàn)放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一小塊布上濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性。它能奪取紙張、木材、布料、皮膚（都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成）里的水分，生成黑色的炭。拓展：脫水作用——將物質(zhì)中的氫、氧元素按水的組成比脫去。紙上顯出黑色字跡蘸有硫酸的部位變黑滴有硫酸的部位變黑甚至形成洞【實(shí)驗(yàn)10-5】將紙、小木棍、布放在玻璃片上，完成下列實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)性質(zhì)

注意：濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性！

如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用大量水沖洗，然后涂上質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%~5%的碳酸氫鈉（NaHCO3）溶液。意外處理嚴(yán)禁將水注入濃硫酸中?！緦?shí)驗(yàn)10-6】將濃硫酸沿?zé)瓋?nèi)壁緩慢地注入盛有水的燒杯，用玻璃棒不斷攪拌，用溫度計(jì)測量溫度變化。討論為什么不能將水注入濃硫酸中？水的密度較小，水會(huì)浮在濃硫酸上面,濃硫酸溶解時(shí)放熱能使水立刻沸騰，使硫酸液滴向四周飛濺!水濃硫酸酸用途鹽酸用于金屬表面除銹、制造藥物(如鹽酸二甲雙胍)等；人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化硫酸用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等；濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑表10-1鹽酸、硫酸的主要用途實(shí)驗(yàn)室和化工生產(chǎn)中常用的酸還有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)等。生活中常見的酸：

食醋（醋酸）檸檬、柑橘等水果（檸檬酸）汽車用鉛酸蓄電池（硫酸）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w時(shí)，為什么用稀鹽酸，而不用濃鹽酸？濃鹽酸具有揮發(fā)性，會(huì)造成收集到的二氧化碳不純。根據(jù)濃鹽酸、濃硫酸的性質(zhì)，推測下列實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。濃硫酸涂有紫色石蕊溶液的表面皿濃鹽酸討論1變紅色不變色實(shí)驗(yàn)推測1濃硫酸具有吸水性。實(shí)驗(yàn)推測2現(xiàn)象：分析：小燒杯內(nèi)壁的水汽逐漸消失,小燒杯內(nèi)水位升高將內(nèi)壁附著水霧的小燒杯倒扣在盛有濃硫酸的大燒杯中，靜置一會(huì)兒，觀察現(xiàn)象。濃硫酸水濃硫酸

實(shí)驗(yàn)室制取的二氧化碳中含有水蒸氣，根據(jù)濃硫酸的吸水性（濃硫酸和二氧化碳不反應(yīng)），設(shè)計(jì)一個(gè)干燥二氧化碳?xì)怏w的裝置。濃硫酸設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)濃鹽酸和濃硫酸都必須密封保存。溶液溶質(zhì)質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶液質(zhì)量溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是否變質(zhì)濃鹽酸濃