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文檔簡介
45邊境口岸食品安全快速檢測管理規(guī)范廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布I II 4.2人員要求 II1邊境口岸食品安全快速檢測管理規(guī)范3.14.1基本要求4.1.1適應廣西邊境貿(mào)易特點,采用既監(jiān)管有效又便利通關的檢驗檢疫管理模式的區(qū)域,實行不同于4.1.2應建立食品安全快速檢測實驗室相關管理制度。4.1.4檢測室內(nèi)環(huán)境條件應滿足檢測方法要求,同時應保證檢測人員人身健康。4.1.5檢測室應具備滿足檢測要求的水、電、氣、照明、通風、安全應急等設施設備。4.2人員要求4.2.1應配備與檢測項目、檢測數(shù)量相適應的專業(yè)檢測人員和管理人員。4.2.2管理人員應熟悉負責的邊境口岸食品質(zhì)量安全相關法律法規(guī)和管理制度。4.2.3檢測人員應熟悉相關食品安全相關標準、產(chǎn)品質(zhì)量標準、檢測方法等,熟練掌握快速檢測方法24.2.4檢測人員應經(jīng)過相關專業(yè)培訓并取得相應授權(quán)后方可上崗。4.2.5檢測人員在執(zhí)行檢測任務前應做好儀器設備、試劑及輔助材料的檢查和準備工作,發(fā)現(xiàn)問題應4.2.6測報告簽字人具有相關專業(yè)的中級以上(含中級)技術(shù)職稱或3年以上檢測經(jīng)歷,熟悉業(yè)務、熟5.1檢測室布局5.2檢測設備均質(zhì)機、天平、移液槍、恒溫水浴鍋、秒表、刀具、吹干儀、乳膠手套、離心機、離心管杯、量筒、電爐、農(nóng)殘速測儀、多功能食品安全檢測儀、顯微6.1樣品抽取6.2檢測項目和方法6.2.2畜產(chǎn)品等測定鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、孔雀石綠等獸藥殘留,快速檢36.3結(jié)果判定6.3.1首次檢測陰性判定該批產(chǎn)品為合格。6.3.2首次檢測呈陽性,應立即重新測定,2次均為陽性應立即按標準重新抽樣送有資質(zhì)的海關實驗6.3.3檢測方法中已作標準物質(zhì)比對的,2次檢測結(jié)果可直接作為判定結(jié)果。6.4不合格品處理6.4.1對快速檢測樣品不合格的產(chǎn)品,經(jīng)海關區(qū)域?qū)嶒炇掖_證合格,予以放行通關。6.4.2對快速檢測樣品不合格的產(chǎn)品,經(jīng)海關區(qū)域?qū)嶒炇掖_證不合格的,對不合格的產(chǎn)品退運或做無7.1設備管理7.1.1應建立儀器設備檔案,并對儀器設備定期進行維護保養(yǎng)、對計量器具進行比對/校準。7.1.2儀器設備應有使用記錄,記錄儀器使用者、儀器是否正常、比對/校準、維護保養(yǎng)情況等。7.1.3計量器具應規(guī)定比對/校準頻次,每年至少比對/校準1次,完成比對/校準后加貼標識。7.2試劑耗材管理7.2.1試劑耗材的配置應滿足檢測項目要求。購買關鍵試劑耗材時,應索取并保留生產(chǎn)廠家提供的有7.2.2試劑耗材應有固定的存放地點和設備,按保存要求存放,并有相應的使用記錄。7.4.1應制定與檢測工作相適應的統(tǒng)一的安全管理制度。7.4.2應具有與檢測范圍相適應的安全防護裝備及設施,如個人防護設備、滅火器等。7.4.3特殊設備(高溫、高壓設備)和危險化學品應有明顯標識,使用管理應符合相關規(guī)定,貯存場7.4.4檢測廢棄物應按相關規(guī)定進行處理。7.4.5檢測室的建設應符合消防安全規(guī)定,在相關區(qū)域設置明顯的安全性提示標志,安全標志的使用4
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