農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承考核試卷

農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評估考生對農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的了解程度，以及其在傳承與發(fā)展中的應(yīng)用能力。通過試卷內(nèi)容，檢驗(yàn)考生對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技藝、農(nóng)事習(xí)俗、農(nóng)業(yè)文化的掌握和傳承意識。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.下列哪項(xiàng)不屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)？（）

A.民間故事

B.傳統(tǒng)音樂

C.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)

D.傳統(tǒng)醫(yī)藥

2.中國古代的二十四節(jié)氣起源于哪個(gè)朝代？（）

A.周朝

B.秦朝

C.漢朝

D.唐朝

3.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作方式？（）

A.犁耕

B.播種

C.水稻種植

D.水稻收割

4.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物不是“五谷”之一？（）

A.稻

B.黍

C.菽

D.玉米

5.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的工具？（）

A.鋤頭

B.掃帚

C.槳

D.磨盤

6.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是南方的主要糧食作物？（）

A.小麥

B.玉米

C.水稻

D.小米

7.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是北方的主要糧食作物？（）

A.小麥

B.玉米

C.水稻

D.小米

8.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)的農(nóng)事節(jié)日？（）

A.春耕節(jié)

B.端午節(jié)

C.中秋節(jié)

D.冬至

9.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是用于釀酒的原材料？（）

A.高粱

B.玉米

C.小麥

D.稻

10.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的灌溉方式？（）

A.河灌

B.溝灌

C.滴灌

D.水車灌溉

11.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是用于制作豆腐的原材料？（）

A.大豆

B.花生

C.玉米

D.小麥

12.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕牛品種？（）

A.秦川牛

B.沭陽牛

C.水牛

D.羊

13.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是用于制作茶葉的原材料？（）

A.茶樹

B.核桃樹

C.橄欖樹

D.柿子樹

14.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)具？（）

A.耙子

B.鋤頭

C.掃帚

D.硯臺

15.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是用于制作棉布的原材料？（）

A.棉花

B.麻

C.茶葉

D.稻

16.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作習(xí)俗？（）

A.耕牛節(jié)

B.耕讀文化

C.節(jié)氣農(nóng)事

D.城市生活

17.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是用于制作絲綢的原材料？（）

A.棉花

B.麻

C.茶樹

D.稻

18.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種植技術(shù)？（）

A.播種

B.澆灌

C.施肥

D.修剪

19.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是用于制作醬油的原材料？（）

A.大豆

B.花生

C.小麥

D.稻

20.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)事活動(dòng)？（）

A.耕種

B.收獲

C.祭祀

D.旅行

21.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是用于制作辣椒醬的原材料？（）

A.辣椒

B.花椒

C.茶樹

D.稻

22.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作方式？（）

A.犁耕

B.播種

C.水稻種植

D.水稻收割

23.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是用于制作豆豉的原材料？（）

A.大豆

B.花生

C.小麥

D.稻

24.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)具？（）

A.鋤頭

B.掃帚

C.槳

D.磨盤

25.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是用于制作黃酒的原材料？（）

A.稻

B.小麥

C.高粱

D.茶樹

26.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作習(xí)俗？（）

A.耕牛節(jié)

B.耕讀文化

C.節(jié)氣農(nóng)事

D.城市生活

27.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是用于制作辣椒粉的原材料？（）

A.辣椒

B.花椒

C.茶樹

D.稻

28.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種植技術(shù)？（）

A.播種

B.澆灌

C.施肥

D.修剪

29.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪種作物是用于制作豆瓣醬的原材料？（）

A.大豆

B.花生

C.小麥

D.稻

30.下列哪項(xiàng)不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)事活動(dòng)？（）

A.耕種

B.收獲

C.祭祀

D.娛樂

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.以下哪些是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的工具？（）

A.鋤頭

B.掃帚

C.槳

D.磨盤

2.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪些作物屬于“五谷”之一？（）

A.稻

B.黍

C.菽

D.小麥

3.以下哪些是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作方式？（）

A.犁耕

B.播種

C.水稻種植

D.水稻收割

4.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪些作物是南方的主要糧食作物？（）

A.小麥

B.玉米

C.水稻

D.小米

5.以下哪些是中國傳統(tǒng)的農(nóng)事節(jié)日？（）

A.春耕節(jié)

B.端午節(jié)

C.中秋節(jié)

D.冬至

6.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪些作物是用于釀酒的原材料？（）

A.高粱

B.玉米

C.小麥

D.稻

7.以下哪些不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的灌溉方式？（）

A.河灌

B.溝灌

C.滴灌

D.水車灌溉

8.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪些作物是用于制作豆腐的原材料？（）

A.大豆

B.花生

C.玉米

D.小麥

9.以下哪些不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕牛品種？（）

A.秦川牛

B.沭陽牛

C.水牛

D.羊

10.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪些作物是用于制作茶葉的原材料？（）

A.茶樹

B.核桃樹

C.橄欖樹

D.柿子樹

11.以下哪些不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)具？（）

A.耙子

B.鋤頭

C.掃帚

D.硯臺

12.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪些作物是用于制作棉布的原材料？（）

A.棉花

B.麻

C.茶葉

D.稻

13.以下哪些不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作習(xí)俗？（）

A.耕牛節(jié)

B.耕讀文化

C.節(jié)氣農(nóng)事

D.城市生活

14.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪些作物是用于制作絲綢的原材料？（）

A.棉花

B.麻

C.茶樹

D.稻

15.以下哪些不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種植技術(shù)？（）

A.播種

B.澆灌

C.施肥

D.修剪

16.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪些作物是用于制作醬油的原材料？（）

A.大豆

B.花生

C.小麥

D.稻

17.以下哪些不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)事活動(dòng)？（）

A.耕種

B.收獲

C.祭祀

D.旅行

18.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪些作物是用于制作辣椒醬的原材料？（）

A.辣椒

B.花椒

C.茶樹

D.稻

19.以下哪些不是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作方式？（）

A.犁耕

B.播種

C.水稻種植

D.水稻收割

20.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，以下哪些作物是用于制作豆豉的原材料？（）

A.大豆

B.花生

C.小麥

D.稻

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.中國古代的“二十四節(jié)氣”中，立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨依次排列，屬于______節(jié)氣。

2.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的“五谷”是指______、黍、菽、麥、豆。

3.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于耕作的牛種主要有______、沭陽牛等。

4.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于灌溉的工具包括______、溝灌等。

5.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作豆腐的主要原料是______。

6.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作茶葉的主要原料是______。

7.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作棉布的主要原料是______。

8.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作絲綢的主要原料是______。

9.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作醬油的主要原料是______。

10.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作辣椒醬的主要原料是______。

11.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作豆豉的主要原料是______。

12.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作黃酒的主要原料是______。

13.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作豆瓣醬的主要原料是______。

14.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作辣椒粉的主要原料是______。

15.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作茶葉的工具主要有______、茶餅等。

16.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作絲綢的工具主要有______、織機(jī)等。

17.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作醬油的工具主要有______、醬油瓶等。

18.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作辣椒醬的工具主要有______、醬缸等。

19.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作豆豉的工具主要有______、豆豉罐等。

20.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作黃酒的工具主要有______、酒槽等。

21.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作豆瓣醬的工具主要有______、豆瓣醬桶等。

22.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作辣椒粉的工具主要有______、磨粉機(jī)等。

23.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作茶葉的工藝包括______、炒青、揉捻等。

24.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作絲綢的工藝包括______、織造、染色等。

25.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，用于制作醬油的工藝包括______、發(fā)酵、過濾等。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請?jiān)诖痤}括號中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.中國古代的“二十四節(jié)氣”完全由天文觀測決定。（）

2.“五谷”中的“谷”指的是小米。（）

3.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，所有作物都適合在所有地區(qū)種植。（）

4.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，水稻種植只限于南方地區(qū)。（）

5.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，耕牛節(jié)是慶祝耕牛的節(jié)日。（）

6.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，茶葉的加工工藝只有曬青和炒青。（）

7.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，絲綢的制作完全依靠手工完成。（）

8.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，醬油的發(fā)酵過程不需要控制溫度。（）

9.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，辣椒醬的口味完全由個(gè)人喜好決定。（）

10.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，豆豉的制作過程與豆瓣醬相同。（）

11.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，黃酒的釀造不需要發(fā)酵。（）

12.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，豆瓣醬的保存不需要特別的條件。（）

13.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，辣椒粉的磨制可以用任何磨粉機(jī)。（）

14.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，農(nóng)具的發(fā)明完全依靠偶然發(fā)現(xiàn)。（）

15.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，節(jié)氣農(nóng)事是根據(jù)天文學(xué)原理制定的。（）

16.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，耕讀文化是指農(nóng)民讀書學(xué)習(xí)。（）

17.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，祭祀活動(dòng)只用于祈求豐收。（）

18.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)只包括農(nóng)業(yè)技術(shù)。（）

19.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承不需要?jiǎng)?chuàng)新。（）

20.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保存主要依靠政府保護(hù)。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在現(xiàn)代社會(huì)中的重要性，并談?wù)勀銓θ绾伪Ｗo(hù)和傳承農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的看法。（）

2.結(jié)合實(shí)際，分析農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用，并舉例說明如何將農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合。（）

3.闡述農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)系，并提出一至兩種促進(jìn)農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合的建議。（）

4.請談?wù)勀銓r(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人培養(yǎng)工作的看法，并提出一至兩種有效培養(yǎng)農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的策略。（）

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某地政府為了保護(hù)和傳承當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)技藝，決定設(shè)立一個(gè)農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地。請根據(jù)以下案例，回答以下問題：

（1）該基地應(yīng)該如何選擇和培養(yǎng)傳承人？

（2）基地可以采取哪些措施來吸引游客，同時(shí)推廣和傳承農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)？

（3）如何評估基地在保護(hù)和傳承農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面的效果？

2.案例題：

某傳統(tǒng)村落以其獨(dú)特的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)聞名，但隨著現(xiàn)代化的發(fā)展，村落的農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨失傳的風(fēng)險(xiǎn)。請根據(jù)以下案例，回答以下問題：

（1）針對該村落的情況，應(yīng)該如何制定保護(hù)和傳承農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的規(guī)劃？

（2）如何平衡傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與村落居民現(xiàn)代生活需求之間的關(guān)系？

（3）當(dāng)?shù)卣蜕鐣?huì)組織可以采取哪些措施來支持該村落的農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承工作？

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.C

3.D

4.D

5.B

6.C

7.A

8.D

9.A

10.C

11.A

12.D

13.A

14.D

15.A

16.D

17.B

18.D

19.A

20.D

21.A

22.D

23.A

24.D

25.B

26.D

27.A

28.D

29.A

30.D

二、多選題

1.ABD

2.ABCD

3.ABD

4.CD

5.ABCD

6.ABD

7.CD

8.ABC

9.ABC

10.ABD

11.ABC

12.AB

13.ABCD

14.ABC

15.ABC

16.ABCD

17.AB

18.ABC

19.ABC

20.ABCD

三、填空題

1.春

2.稻、黍、菽、麥、豆

3.秦川牛

4.河灌、溝灌

5.大豆

6.茶樹

7.棉花

8.麻

9.大豆

10.辣椒

11.大豆

12.稻

13.大豆

14.辣椒

15.茶餅

16.織機(jī)

17.醬油瓶

18.醬缸

19.豆豉罐

20.酒槽

21.豆瓣醬桶

22.磨粉機(jī)

23.曬青、炒青、揉捻

24.織造、染色

25.發(fā)酵、過濾

標(biāo)準(zhǔn)答案

四、判斷題

1.×

2.×

3.×

4.√

5.√

6.×

7.√

8.×

9.×

10.