《質(zhì)量管理學(xué)》課程教學(xué)大綱

《質(zhì)量管理學(xué)》課程教學(xué)大綱一、課程基本信息課程名稱質(zhì)量管理學(xué)課程編號(hào)課程性質(zhì)選修課課程類別專業(yè)課開(kāi)課單位材料教研室授課學(xué)期7學(xué)分/學(xué)時(shí)1/20課內(nèi)學(xué)時(shí)20理論授課20上機(jī)學(xué)時(shí)0課內(nèi)實(shí)踐0實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)0課外學(xué)時(shí)30適用專業(yè)新能源材料與器件是否雙語(yǔ)否先修課程《高等數(shù)學(xué)》、《線性代數(shù)》、《信息技術(shù)基礎(chǔ)》后續(xù)課程畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）二、課程簡(jiǎn)介《質(zhì)量管理學(xué)》是新能源材料與器件專業(yè)的學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)課，是理論性較強(qiáng)的一門(mén)課程。本課程對(duì)質(zhì)量管理學(xué)的基本概念和基本原理知識(shí)進(jìn)行理論講授，培養(yǎng)學(xué)生掌握質(zhì)量管理基本理論、常用質(zhì)量管理統(tǒng)計(jì)工具、設(shè)計(jì)質(zhì)量管理、統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制、抽樣檢驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、質(zhì)量管理體系認(rèn)證等內(nèi)容的基本概念、基本理論，具備分析企業(yè)運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)管理等過(guò)程中問(wèn)題的能力，全面考核學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握、運(yùn)用、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力,使學(xué)生具備實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力等。三、課程目標(biāo)及對(duì)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)的支撐（一）課程目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生達(dá)到以下目標(biāo)：課程目標(biāo)1：通過(guò)質(zhì)量管理學(xué)的介紹，使學(xué)生了解質(zhì)量管理過(guò)程中的基本原理和掌握全面質(zhì)量管理基本理論、供應(yīng)商質(zhì)量管理、5S現(xiàn)場(chǎng)管理、服務(wù)質(zhì)量管理、質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析等技術(shù)方法。課程目標(biāo)2：通過(guò)課程教學(xué)，在管理專業(yè)領(lǐng)域分析與解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生探索精神和創(chuàng)新意識(shí)、以及精益求精的工匠精神，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。（二）課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)的支撐課程目標(biāo)支撐畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)畢業(yè)要求課程目標(biāo)1指標(biāo)點(diǎn)1-4：能夠?qū)?shù)學(xué)、自然科學(xué)、工程基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)用于分析和解決新能源材料領(lǐng)域生產(chǎn)和加工過(guò)程中的復(fù)雜工程問(wèn)題。指標(biāo)點(diǎn)2.2具有應(yīng)用高等數(shù)學(xué)、工程數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)等基本原理對(duì)新能源材料與器件領(lǐng)域內(nèi)的復(fù)雜工程問(wèn)題進(jìn)行分析、數(shù)學(xué)建模的能力。1-工程知識(shí)問(wèn)題分析課程目標(biāo)2指標(biāo)點(diǎn)8.2具有正確的世界觀和人生觀。指標(biāo)點(diǎn)11.2能夠?qū)⒐こ坦芾碓砼c經(jīng)濟(jì)決策方法應(yīng)用在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)和流程優(yōu)化等環(huán)節(jié)。8-職業(yè)規(guī)范11-項(xiàng)目管理四、課程基本教學(xué)內(nèi)容及對(duì)課程目標(biāo)的支撐（一）課程基本教學(xué)內(nèi)容第一部分質(zhì)量管理學(xué)概述（學(xué)時(shí)數(shù)：2學(xué)時(shí)）1.課程主要內(nèi)容主要內(nèi)容為質(zhì)量及質(zhì)量管理的相關(guān)術(shù)語(yǔ)、質(zhì)量管理發(fā)展歷史、質(zhì)量的形成過(guò)程、質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作、質(zhì)量監(jiān)督。2.重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：質(zhì)量管理及相關(guān)術(shù)語(yǔ)、質(zhì)量及特性、質(zhì)量形成過(guò)程；難點(diǎn)：質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作。3.教學(xué)方法（1）通過(guò)多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式，全面講述質(zhì)量管理發(fā)展歷史、質(zhì)量管理及相關(guān)術(shù)語(yǔ)、基本原理，特別是質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作；（2）通過(guò)課堂練習(xí)和課堂測(cè)驗(yàn)，幫助學(xué)生掌握各種質(zhì)量管理的相關(guān)基本概念、質(zhì)量形成過(guò)程，加深學(xué)生對(duì)質(zhì)量管理的理解；（3）鼓勵(lì)學(xué)生課下查閱文獻(xiàn)及新聞時(shí)事等，進(jìn)一步加深對(duì)質(zhì)量管理學(xué)的理解，培育學(xué)生的科學(xué)思維和探索創(chuàng)新的精神。4.學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)期成果作為高等院校新能源專業(yè)的學(xué)生，通過(guò)該單元的學(xué)習(xí)，可以了解質(zhì)量管理發(fā)展歷史、質(zhì)量的形成過(guò)程、質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作、質(zhì)量監(jiān)督等質(zhì)量管理學(xué)的基本知識(shí)，提高質(zhì)量管理意識(shí)，培育學(xué)生的科學(xué)思維和探索創(chuàng)新的精神。5.支撐課程目標(biāo)課程目標(biāo)1.能夠準(zhǔn)確了解質(zhì)量管理發(fā)展歷史、質(zhì)量管理及相關(guān)術(shù)語(yǔ)、基本原理，特別是質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作。課程目標(biāo)2.能夠從質(zhì)量管理的基礎(chǔ)知識(shí)出發(fā)，認(rèn)識(shí)和分析生活生產(chǎn)中問(wèn)題，解釋和解決實(shí)際生產(chǎn)生活中的問(wèn)題，具備扎實(shí)的應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，使學(xué)生了解科學(xué)的思維方法。第二部分質(zhì)量管理學(xué)基本方法（學(xué)時(shí)數(shù)：2學(xué)時(shí)）1.課程主要內(nèi)容主要內(nèi)容為全面質(zhì)量管理特點(diǎn)、內(nèi)容、工作程序、QC小組活動(dòng)；供應(yīng)商的選擇與評(píng)價(jià)、質(zhì)量控制；質(zhì)量檢驗(yàn)分類及檢驗(yàn)計(jì)劃；5S管理及其內(nèi)容、檢查方法；質(zhì)量成本核算及經(jīng)濟(jì)性分析等。2.重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：全面質(zhì)量管理內(nèi)容、工作程序；供應(yīng)商的選擇與評(píng)價(jià)、質(zhì)量控制；質(zhì)量檢驗(yàn)分類及檢驗(yàn)計(jì)劃；5S管理及其內(nèi)容、檢查方法；難點(diǎn)：質(zhì)量成本核算及經(jīng)濟(jì)性分析等。3.教學(xué)方法（1）通過(guò)多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式，全面講述質(zhì)量管理的基本方法等，如全面質(zhì)量管理、質(zhì)量檢驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理、質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析等。（2）通過(guò)課堂練習(xí)和課堂測(cè)驗(yàn)，幫助學(xué)生掌握各種質(zhì)量管理方法中的相關(guān)基本概念、管理內(nèi)容、檢驗(yàn)方法，夯實(shí)將其應(yīng)用的理論基礎(chǔ)；（3）鼓勵(lì)學(xué)生課下查閱文獻(xiàn)及新聞時(shí)事等，進(jìn)一步探討對(duì)質(zhì)量管理基本方法等應(yīng)用及效果等，培育學(xué)生分析問(wèn)解決問(wèn)題的能力、科學(xué)思維和探索創(chuàng)新的精神。4.學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)期成果作為高等院校新能源專業(yè)的學(xué)生，通過(guò)該單元的學(xué)習(xí)，可以掌握質(zhì)量管理的基本方法等，如全面質(zhì)量管理、質(zhì)量檢驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理、質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性分析等。5.支撐課程目標(biāo)課程目標(biāo)1.能夠掌握各種質(zhì)量管理方法中的相關(guān)基本概念、管理內(nèi)容、檢驗(yàn)方法等理論基礎(chǔ)。課程目標(biāo)2.能夠從質(zhì)量管理基本方法出發(fā)，認(rèn)識(shí)和分析生活生產(chǎn)中問(wèn)題，解釋和解決實(shí)際生產(chǎn)生活中的問(wèn)題，具備扎實(shí)的應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，使學(xué)生了解科學(xué)的思維方法。卓越質(zhì)量經(jīng)營(yíng)模式（學(xué)時(shí)數(shù)：2學(xué)時(shí)）1.課程主要內(nèi)容主要內(nèi)容為美國(guó)馬爾科姆·波多里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng):歐洲質(zhì)量獎(jiǎng):日本戴明質(zhì)量獎(jiǎng):卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則:中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)與政府質(zhì)量獎(jiǎng)。2.重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則基本要求、政府質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審流程與方法.3.教學(xué)方法（1）通過(guò)多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式，全面介紹美國(guó)馬爾科姆·波多里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)、歐洲質(zhì)量獎(jiǎng)、日本戴明質(zhì)量獎(jiǎng)、中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)與政府質(zhì)量獎(jiǎng)等。（2）通過(guò)課堂練習(xí)和課堂測(cè)驗(yàn)，幫助學(xué)生掌握卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則基本要求、政府質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審流程與方法；4.學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)期成果作為高等院校新能源專業(yè)的學(xué)生，通過(guò)該單元的學(xué)習(xí)，可以掌握卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則基本要求、政府質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審流程與方法。5.支撐課程目標(biāo)課程目標(biāo)1.能夠了解美國(guó)馬爾科姆·波多里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)、歐洲質(zhì)量獎(jiǎng)、日本戴明質(zhì)量獎(jiǎng)、中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)與政府質(zhì)量獎(jiǎng)，并掌握卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則基本要求、政府質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審流程與方法。課程目標(biāo)2.能夠從卓越質(zhì)量經(jīng)營(yíng)模式出發(fā)，認(rèn)識(shí)和分析生活生產(chǎn)中問(wèn)題，解釋和解決實(shí)際生產(chǎn)生活中的問(wèn)題，具備扎實(shí)的應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，使學(xué)生了解科學(xué)的思維方法。（二）課程基本教學(xué)內(nèi)容對(duì)課程目標(biāo)的支撐課程教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法支撐的課程目標(biāo)學(xué)時(shí)安排課內(nèi)課外學(xué)時(shí)比例第一部分質(zhì)量管理學(xué)概述講授法課程目標(biāo)1、221:1.5第二部分質(zhì)量管理學(xué)基本理論與方法講授法、案例教學(xué)課程目標(biāo)1、2、3161:1.5第三部分卓越質(zhì)量經(jīng)營(yíng)模式講授法、案例教學(xué)課程目標(biāo)1、2、321:1.5合計(jì)20五、課程考核及對(duì)課程目標(biāo)的支撐（一）課程考核課程成績(jī)構(gòu)成（百分制）課程成績(jī)構(gòu)成比例考核環(huán)節(jié)目標(biāo)分值考核/評(píng)價(jià)細(xì)則平時(shí)成績(jī)70%作業(yè)40本門(mén)課程5次作業(yè)，每次10分。主要考核內(nèi)容：階段性重點(diǎn)難點(diǎn)作業(yè)評(píng)分的具體標(biāo)準(zhǔn)：能按時(shí)認(rèn)真完成布置的作業(yè)，書(shū)寫(xiě)工整，答案正確合理（9-10分）；能按時(shí)完成布置的作業(yè)，作業(yè)撰寫(xiě)基本工整，答案正確（7.5-8.9分）；能按時(shí)完成布置的作業(yè)，作業(yè)撰寫(xiě)基本工整，答案基本合理（6-7.4分）。不能按時(shí)完成布置的作業(yè)，作業(yè)撰寫(xiě)潦草，答案不準(zhǔn)確（0-5.9分）。課堂練習(xí)30考核內(nèi)容：各章節(jié)基本知識(shí)點(diǎn)，題型主要以填空、名詞解釋、判斷、簡(jiǎn)答的形式。及評(píng)價(jià)細(xì)則：5次課堂練習(xí)，每次6分。課堂表現(xiàn)30課堂表現(xiàn)包括出勤和課堂討論，其中出勤12分，課堂表現(xiàn)18分：缺勤一次扣一分，事假病假扣0.5分，無(wú)故缺勤6次以上出勤記0分。原則上設(shè)置不少于5次課堂討論或提問(wèn)，每參加一次記2分，最高10分。結(jié)課測(cè)驗(yàn)30%知識(shí)40考核內(nèi)容：基本概念、基本方法、檢驗(yàn)方法、評(píng)價(jià)等考試題型：名詞解釋、判斷、填空、簡(jiǎn)答、綜合評(píng)價(jià)細(xì)則：選擇、判斷和填空等客觀題每題1分，綜合題主要考察學(xué)生運(yùn)用質(zhì)量管理學(xué)的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，進(jìn)行工程問(wèn)題分析與解決的能力。并在設(shè)計(jì)過(guò)程中體現(xiàn)創(chuàng)新意識(shí)。具體分值根據(jù)題目數(shù)量調(diào)整。能力30綜合應(yīng)用20創(chuàng)新10（二）課程考核對(duì)課程目標(biāo)的支撐教學(xué)內(nèi)容考核內(nèi)容考核方式支撐的課程目標(biāo)第一部分質(zhì)量管理學(xué)概述1.1質(zhì)量及質(zhì)量管理的相關(guān)術(shù)語(yǔ)1.2質(zhì)量管理發(fā)展歷史1.3質(zhì)量的形成過(guò)程作業(yè)，測(cè)驗(yàn)，期末考試課程目標(biāo)1、2第二部分質(zhì)量管理學(xué)基本理論與方法2.1全面質(zhì)量管理內(nèi)容2.2PDCA循環(huán)2.3QC小組活動(dòng)3.1供應(yīng)商的選擇與評(píng)價(jià)3.2供應(yīng)商質(zhì)量控制3.3供應(yīng)商管理與開(kāi)發(fā)4.1質(zhì)量檢驗(yàn)的概念4.2質(zhì)量檢驗(yàn)分類4.3質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃5.1現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理概述5.25S管理及其含義5.3精細(xì)化管理簡(jiǎn)介6.1質(zhì)量成本概述6.2質(zhì)量成本分析.6.3質(zhì)量損失函數(shù)作業(yè)，測(cè)驗(yàn)，期末考試課程目標(biāo)1、2第三部分卓越質(zhì)量經(jīng)營(yíng)模式7.1波多里奇國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)7.2卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則7.3中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)與政府質(zhì)量獎(jiǎng)測(cè)驗(yàn)，期末考試課程目標(biāo)1、2六、使用教材、相關(guān)推薦書(shū)目及課程資源（一）使用教材宋明順，周玲玲，張?jiān)戮幹?《質(zhì)量管理學(xué)》（第三版），科學(xué)出版社，2017年版。（二）相關(guān)推薦書(shū)目1.伍愛(ài)編著：《質(zhì)量管理學(xué)》（第三版），暨南大學(xué)出版社，2019年版；2.秦現(xiàn)生編著：《