小學生營養(yǎng)健康知識

小學生營養(yǎng)健康知識2021/6/271你知道怎么吃飯嗎？2021/6/272你知道怎么吃，才是健康、安全、有營養(yǎng)的嗎？2021/6/273消化的過程2021/6/274一日三餐吃什么？早餐應該吃得好午餐做到吃得飽晚餐講究少而精2021/6/275早餐早餐多吃：全麥面包、饅頭、粥。豆?jié){、牛奶、雞蛋、蔬菜、雜糧少吃：油條、火腿、漢堡、油炸薯條、方便面、汽水等碳酸飲料2021/6/276最好在家吃。不能買一點東西邊走邊走，這樣不衛(wèi)生，也不利于消化2021/6/277午餐應適當多吃一些，而且質(zhì)量要高。主食如米飯、饅頭、玉米面發(fā)糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質(zhì)和適量脂肪食物，如魚類、肉類、蛋類、豆制品等，以及新鮮蔬菜。2021/6/278晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個小時前進餐。如果晚餐吃得過多，并且吃進大量含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。2021/6/279均衡全面的飲食粗細搭配，吃細糧不吃粗糧損失營養(yǎng)素。蔬菜水果都要吃每日攝取植物油不超過25克，食鹽每日6克左右。2021/6/27102021/6/2711飲食有規(guī)律吃飯定時定量2021/6/2712暴飲暴食，有害健康2021/6/2713細嚼慢咽幫助消化咀嚼食物是在體內(nèi)加工利用的第一道工序，通過咬碎、研磨、與唾液混合通過神經(jīng)-體液途徑使信息傳遞至胃、胰、膽、腸等器官，使消化功能得以全面啟動。2021/6/2714蔬菜不可少2021/6/2715蔬菜富含各種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分，與寶寶一生的健康都密不可分。蔬菜是人體所需的各種維生素的主要來源，維生素的含量高出于糧食幾倍到幾十倍。菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。這類蔬菜富含維生素B1、B2、C、胡蘿卜素及多種無機鹽等蔬菜中的主要成份是纖維素，占60%左右，纖維素能刺激胃腸蠕動，可幫助食物的消化及通便。2021/6/2716健康飲水兒童少年身體中水分的百分比和代謝率較高，腎臟的調(diào)節(jié)能力有限，易發(fā)生失水。飲水應少量多次，每天1200毫升。白開水是最好的飲料。2021/6/2717吃飯前要洗手手會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，減少“病從口入”的可能。2021/6/2718生吃的蔬菜和水果要洗干凈瓜果蔬菜在生長過程中可能會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑。

2021/6/2719小學生吃飯“十忌”一忌“零食”。常吃零食，會破壞胃腸道消化活動的規(guī)律。二忌“偏食”。偏食易造成營養(yǎng)不良，影響少年智力發(fā)育。

2021/6/2720三忌“蹲食”。蹲著吃飯，腹部受擠壓，胃腸不能正常蠕動，會影響食物消化與吸收。四忌“暴食”。少年消化器官發(fā)育不十分健全，經(jīng)常吃得過飽，消化液分泌就供不應求，易產(chǎn)生消化道疾病。

2021/6/2721五忌“咸食”。經(jīng)常食物過咸，會使體內(nèi)水分潴留和心臟排血量增加，易引起腎臟病和高血壓。六忌“快食”。吃飯過快，唾液分泌不足，影響消化和營養(yǎng)吸收。

2021/6/2722七忌“甜食”。常吃甜食和糖果，易造成齲齒，引起缺鈣、肥胖、糖尿病、心臟病等許多疾病。八忌“看食”。邊吃飯邊看書，不但不曉得飯菜五味，而且還會影響消化液的分泌，久而久之，會造成胃腸消化不良。

2021/6/2723九忌“走食”。邊吃邊走，不僅不夠文明，更重要的是很不衛(wèi)生，空氣中的