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45DB45/T2682—2023霸王花熱風(fēng)烘干技術(shù)操作規(guī)程Technicalcodeofpracticeforhot-airdryingofpitayaflowers2023-05-30發(fā)布2023-08-30實施廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起本文件起草單位：廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品12規(guī)范性引用文件GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)4加工廠衛(wèi)生要求4.1廠房與設(shè)施4.1.2加工車間應(yīng)根據(jù)霸王花干燥的工藝流程，設(shè)置與加工能力相符合的原料預(yù)處理區(qū)、清洗區(qū)24.2設(shè)備設(shè)施5原輔料要求h；產(chǎn)品質(zhì)量符合GB2762、GB2763及國家有關(guān)5.2加工用水6加工技術(shù)要求36.2.5.2在干燥后期停止加熱4h～6h，待花柄部分水分平衡回軟后再次烘干2h～4h，重復(fù)上述操8貯存、運(yùn)輸蟲

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