人大商學院MBA運營管理課件黃衛(wèi)偉老師

MBA運營管理課件歡迎來到人大商學院MBA運營管理課程by課程介紹課程目標培養(yǎng)學生對運營管理的基本概念、理論和方法的掌握。課程內容涵蓋從戰(zhàn)略規(guī)劃到戰(zhàn)術執(zhí)行的各個方面，包括供應鏈管理、生產(chǎn)管理、質量管理等。學習方式課堂講授、案例分析、小組討論、實地考察等多種形式。運營管理的定義與特點定義運營管理是指對企業(yè)生產(chǎn)、服務和供應鏈等運營活動進行計劃、組織、控制和改進，以實現(xiàn)企業(yè)目標的過程。特點運營管理具有以下特點：系統(tǒng)性、動態(tài)性、效益性、創(chuàng)新性、整合性。核心要素運營管理的核心要素包括：流程管理、資源管理、質量管理、績效管理等。運營管理的目標提高效率，降低成本提升產(chǎn)品或服務質量滿足客戶需求，提高客戶滿意度服務運營管理1服務定義服務是指一種無形的、不可儲存的活動，通常涉及人與人之間的互動，以滿足客戶需求。2服務流程服務流程包括識別客戶需求、設計服務方案、提供服務、評估服務質量等環(huán)節(jié)。3服務質量服務質量是指客戶對服務體驗的滿意度，取決于服務質量的可靠性、響應能力、保證性、移情能力和有形性。生產(chǎn)運營管理生產(chǎn)過程從原材料到最終產(chǎn)品的轉化過程。包括計劃、采購、生產(chǎn)、質量控制等環(huán)節(jié)。運營效率提高資源利用率，降低成本，縮短交貨周期，滿足客戶需求。生產(chǎn)策略制定生產(chǎn)計劃，優(yōu)化生產(chǎn)流程，選擇合適的生產(chǎn)模式，如大規(guī)模生產(chǎn)、精益生產(chǎn)等。材料管理庫存控制優(yōu)化庫存水平，平衡供需，降低成本。采購管理選擇優(yōu)質供應商，確保材料質量和供應鏈穩(wěn)定。倉儲管理合理利用倉庫空間，提高物流效率，降低運輸成本。倉儲管理庫存優(yōu)化降低庫存成本，提高庫存周轉率。物流效率提高貨物進出庫效率，減少運輸成本。安全管理保證貨物安全，防止損壞或丟失。采購管理1供應鏈中的關鍵環(huán)節(jié)采購管理是企業(yè)供應鏈的重要組成部分，對企業(yè)的成本控制、質量管理、生產(chǎn)效率都有著重要的影響。2供應商的選擇與評估選擇合適的供應商是采購管理的核心，需要對供應商進行全面的評估，包括價格、質量、交貨期、服務等方面。3采購策略的制定根據(jù)企業(yè)的實際情況制定合理的采購策略，例如集中采購、分散采購、長期合作等。4采購流程的管理建立規(guī)范的采購流程，確保采購過程的透明度和效率，并有效控制采購風險。物流管理庫存管理通過對貨物進行有效的存儲、管理和控制，確保貨物質量和數(shù)量的穩(wěn)定。運輸管理合理安排運輸路線、選擇運輸方式，以確保貨物及時、安全、經(jīng)濟地到達目的地。配送管理合理規(guī)劃配送路線、優(yōu)化配送方案，提高配送效率，降低配送成本。信息管理建立完善的物流信息系統(tǒng)，實現(xiàn)物流信息的實時采集、傳輸、處理和共享，提高物流管理效率。供應鏈管理整合資源供應鏈管理旨在優(yōu)化整個供應鏈流程，從原材料采購到最終產(chǎn)品交付。協(xié)同合作它強調供應商、制造商、分銷商和零售商之間的緊密合作，以實現(xiàn)共同目標。信息共享信息透明度至關重要，以便所有參與者能夠實時了解供應鏈的狀況。質量管理標準與認證ISO9001等質量管理體系認證，確保產(chǎn)品和服務符合標準。質量檢驗定期檢驗原材料、生產(chǎn)過程和最終產(chǎn)品，保證質量?？蛻魸M意度持續(xù)收集客戶反饋，不斷改進產(chǎn)品和服務，提升滿意度。生產(chǎn)計劃與控制1生產(chǎn)計劃確定生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少、何時生產(chǎn)以及如何生產(chǎn)。2生產(chǎn)控制確保生產(chǎn)過程按照計劃進行，并對偏差進行及時糾正。3生產(chǎn)調度協(xié)調生產(chǎn)資源，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率。庫存管理1庫存控制確保供應鏈的順暢運營，滿足客戶需求，并最大程度地減少庫存成本。2庫存規(guī)劃制定合理的庫存目標和策略，平衡庫存水平與運營效率。3庫存盤點定期或不定期地對庫存進行盤點，確保庫存數(shù)據(jù)的準確性和完整性。4庫存分析利用數(shù)據(jù)分析方法，洞察庫存趨勢，識別庫存管理的瓶頸和改進空間。流程改善識別瓶頸分析流程中效率低下或成本過高的環(huán)節(jié)。優(yōu)化流程簡化流程步驟，減少不必要的環(huán)節(jié)，提高效率。標準化流程制定明確的流程規(guī)范，確保流程執(zhí)行的一致性。持續(xù)改進定期評估流程效果，不斷優(yōu)化改進，追求持續(xù)改進的目標。項目管理1項目范圍管理定義項目邊界2項目時間管理制定時間表3項目成本管理控制預算4項目質量管理確保質量標準5項目資源管理分配資源策略與戰(zhàn)術戰(zhàn)略長期方向，目標明確。戰(zhàn)術短期行動，目標具體。組織結構與人力管理組織結構如何設計有效的組織結構，以適應運營管理的需要？人力資源管理如何招募、培訓和激勵員工，以提升運營效率？團隊合作如何培養(yǎng)團隊合作精神，提高團隊協(xié)作能力？領導力如何有效領導團隊，促進運營目標的實現(xiàn)？技術與信息系統(tǒng)信息技術互聯(lián)網(wǎng)技術、大數(shù)據(jù)分析、人工智能等新技術在運營管理中的應用。信息系統(tǒng)企業(yè)資源計劃(ERP)、供應鏈管理系統(tǒng)(SCM)、客戶關系管理系統(tǒng)(CRM)等信息系統(tǒng)的應用。云計算云計算在運營管理中的應用，例如云存儲、云計算服務等?？冃y量與改進指標選擇關鍵績效指標(KPI)選擇數(shù)據(jù)收集收集準確、可靠的數(shù)據(jù)分析與評估識別績效差距，找出改進機會改進措施制定并實施有效的改進計劃持續(xù)監(jiān)測定期跟蹤績效，確保改進成果環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展1資源節(jié)約企業(yè)應注重節(jié)約能源、水資源等資源，并采用可再生能源和循環(huán)利用技術。2污染控制企業(yè)需要嚴格控制生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物排放，并采取措施減少環(huán)境污染。3社會責任企業(yè)應積極履行社會責任，參與公益事業(yè)，并注重員工權益和社區(qū)發(fā)展。敏捷制造快速響應敏捷制造強調快速響應市場需求變化，縮短產(chǎn)品上市時間。靈活生產(chǎn)通過靈活的生產(chǎn)流程，適應客戶定制化需求，提供個性化產(chǎn)品和服務。團隊協(xié)作鼓勵跨部門協(xié)作，促進信息共享和快速決策，提高生產(chǎn)效率。精益生產(chǎn)消除浪費識別并消除七種浪費：過度生產(chǎn)、庫存、缺陷、搬運、等待、加工、動作。持續(xù)改進通過持續(xù)改進流程，提高效率和質量，最大限度地利用資源?？蛻魞r值關注客戶需求，提供更高質量、更低成本的產(chǎn)品和服務。業(yè)務流程再造跨部門協(xié)作打破傳統(tǒng)部門壁壘，整合流程，提高效率。技術驅動利用技術創(chuàng)新，簡化流程，提升效率。以客戶為中心關注客戶需求，優(yōu)化流程，提升客戶滿意度。數(shù)字化轉型數(shù)據(jù)驅動利用數(shù)據(jù)分析和洞察，優(yōu)化決策和運營效率?？蛻趔w驗改善客戶體驗，提供個性化服務和增強客戶參與度。流程優(yōu)化通過自動化和數(shù)字化流程，提高運營效率和敏捷性。創(chuàng)新驅動力探索新的商業(yè)模式和創(chuàng)新產(chǎn)品，創(chuàng)造新的價值和增長機會。服務創(chuàng)新1以客戶為中心深入了解客戶需求，提供差異化的服務體驗。2技術賦能利用數(shù)字化技術提升服務效率和質量。3持續(xù)改進不斷優(yōu)化服務流程，創(chuàng)造新的價值。案例分析通過實際案例，深入探討運營管理理論在不同行業(yè)和場景中的應用。例如：互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的流量運營管理制造企業(yè)的精益生產(chǎn)實踐服務業(yè)的客戶體驗管理課程總結與展望知識體系本課程涵蓋了運營管理的核心知識體系，為學生提供了一個完整的框架和理論基礎。實踐應用案例分析和課堂討論環(huán)節(jié)旨在將理論知識應用于實際情況，幫助學生提升解決實際問題的能力。持續(xù)學習運營管理是一個不斷發(fā)展和演變的領域，鼓勵學生持續(xù)學習和探索最新的趨勢和技術。課堂互動與討論案例分析通過案例分析，加深理解理論知識，并應用于實踐。小組討論分組討論問題，分享觀點，培養(yǎng)團隊合作能力。師生互