《供應(yīng)鏈案例精析》課件-案例二：ZARA與HM的快速響應(yīng)供應(yīng)鏈

案例二：ZARA與H&M的快速響應(yīng)供應(yīng)鏈物流案例精析Zara：服裝行業(yè)的DELL簡(jiǎn)介ZARA是西班牙Inditex集團(tuán)旗下的一個(gè)子公司，它既是服裝品牌，也是專營(yíng)ZARA品牌服裝的連鎖零售品牌。

Inditex是西班牙排名第一，歐洲排名第三的服裝零售商，2005年其全球的銷售額67.41億歐元，銷售數(shù)達(dá)4.29億件，純利潤(rùn)8.03億歐元。截至2006年6月它在全球64個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)設(shè)了2899家專賣店，旗下共有8個(gè)服裝零售品牌，ZARA是其中最有名的品牌。ZARA相關(guān)數(shù)據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)到上架的時(shí)間庫(kù)存周轉(zhuǎn)產(chǎn)品品種銷售額ZARA10-14天12次/年12000款/年2005年，銷售額為44億歐元，EBIT為7億歐元其他一流服裝企業(yè)國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)一般6-9個(gè)月國(guó)外一流服裝企業(yè)3次/年中國(guó)服裝企業(yè)一般1次/年國(guó)外一流服裝企業(yè)4000款/年中國(guó)服裝企業(yè)一般1000款/年中國(guó)同年前10的服裝企業(yè)利潤(rùn)之和約等于ZARA的利潤(rùn)邊學(xué)邊思考1、留意ZARA和DELL有哪些異同之處？2、ZARA的供應(yīng)鏈和行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的比較？一、銷售預(yù)測(cè)

根據(jù)服裝行業(yè)的傳統(tǒng)，高檔品牌時(shí)裝公司每年都會(huì)在銷售季節(jié)提前6個(gè)月左右發(fā)布時(shí)裝信息。

而ZARA是從顧客需求最近的地方出發(fā)并迅速對(duì)顧客的需求做出反應(yīng)，始終迅速與時(shí)尚保持同步，而不是去預(yù)測(cè)6－9個(gè)月后甚至更長(zhǎng)時(shí)間的需求。需求帶動(dòng)生產(chǎn)01年6月麥當(dāng)娜到西班牙巴賽羅那舉行演唱會(huì)，為期三天的演出還在進(jìn)行中，就發(fā)現(xiàn)臺(tái)下已經(jīng)有觀眾穿著麥當(dāng)娜在演唱會(huì)上穿的衣服，之后西班牙大街上更是迅速掀起了一股麥當(dāng)娜時(shí)裝熱，而服裝都來(lái)自當(dāng)?shù)豘ARA店。二、采購(gòu)提前期一般提前6個(gè)月就向西班牙、印度、遠(yuǎn)東和摩洛哥等地用輪船買來(lái)原坯布—未染色的織布，放在倉(cāng)庫(kù)里面。庫(kù)存量一般內(nèi)部工廠只安排生產(chǎn)下季預(yù)期銷量的15％，這樣為當(dāng)期暢銷產(chǎn)品補(bǔ)貨預(yù)留了大量產(chǎn)能供應(yīng)商ZARA的其他原材料供應(yīng)來(lái)自于附近的260家供應(yīng)商，每家供應(yīng)商的份額最多不超過(guò)4％。三、生產(chǎn)基地ZARA所在的Inditex公司在西班牙擁有資本密集型的制造工廠，而且它是一個(gè)垂直整合的團(tuán)隊(duì)，擁有染色、設(shè)計(jì)、裁剪和服裝加工的一條龍的設(shè)備，且很多都是在西班牙總部周圍一個(gè)很小的輻射范圍內(nèi)。

而其它中高檔服裝公司，如Nike，基本上是采用“第一世界的時(shí)裝在第三世界生產(chǎn)的工廠里生產(chǎn)”模式。生產(chǎn)模式ZARA將裁剪好的面料及配套的拉鏈、紐扣等一同通過(guò)地下傳送帶（其累計(jì)長(zhǎng)達(dá)200多公里）運(yùn)送到當(dāng)?shù)赝鈪f(xié)縫制廠，這樣所有的縫制工作全部外包。外協(xié)縫制廠把衣服縫制好之后，再送回ZARA做熨燙、貼標(biāo)簽和包裝等最后處理并接受檢查，然后送到物流配送中心。

而其它中高檔服裝公司，如Nike，基本上是采用吊掛流水線的生產(chǎn)模式。四、配送ZARA總部還設(shè)有雙車道高速公路直通配送中心，每周給各專賣店配貨2次。物流中心的卡車都按固定的發(fā)車時(shí)刻表不斷開(kāi)往各地。從物流中心用卡車直接運(yùn)送到歐洲的各個(gè)專賣店，利用附近的兩個(gè)空運(yùn)基地運(yùn)送到美國(guó)和亞洲，再利用第三方物流的卡車送往各專買店。

歐洲的專賣店可在24小時(shí)內(nèi)收到貨物，美國(guó)的專賣店可在48小時(shí)內(nèi)收到，日本的專賣店在48－72小時(shí)之內(nèi)收到。配送的特點(diǎn)速度直配討論：1、ZARA配送模式的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)？2、你如何看服裝物流？五、信息ZARA的各專賣店每天把銷售信息發(fā)回總部，并且根據(jù)當(dāng)前庫(kù)存和近2周內(nèi)銷售預(yù)期每周向總部發(fā)兩次補(bǔ)貨訂單?？偛磕玫礁鲗Ｙu店的銷售、庫(kù)存和訂單等消息后，分析判斷各種產(chǎn)品是暢銷還是滯銷。如果滯銷則取消原定計(jì)劃生產(chǎn)，如果有產(chǎn)品超過(guò)2－3周的時(shí)間還沒(méi)銷售出去就會(huì)被送到所在國(guó)某專賣店進(jìn)行集中處理。

大多數(shù)服裝零售商的這個(gè)周期卻達(dá)到了6－9個(gè)月甚至更長(zhǎng)，所以他們都不得不努力去預(yù)測(cè)幾個(gè)月后會(huì)流行什么、銷售會(huì)有多大，而一般提前期越長(zhǎng)預(yù)測(cè)誤差越大，在發(fā)現(xiàn)滯銷時(shí)，已經(jīng)生產(chǎn)下個(gè)季度出貨量的45－60％，最后結(jié)果往往是滯銷的商品剩下一大堆，暢銷的又補(bǔ)不上。從ZARA看QR條形碼和EDI固定補(bǔ)貨周期補(bǔ)貨聯(lián)盟零售空間管理產(chǎn)品聯(lián)合開(kāi)發(fā)QR的集成歐洲第一的服裝集團(tuán)海恩斯莫里斯（Hennes&MauritzAB，簡(jiǎn)稱H&M）于1947年由ErlingPersson在瑞典Vsters市創(chuàng)立。如今，海恩斯莫里斯在全世界38個(gè)國(guó)家1500多個(gè)專賣店銷售服裝、配飾與化妝品，雇員總數(shù)超過(guò)76,000人。不尋常的是，H&M沒(méi)有一家屬于自己的工廠，他與在亞洲與歐洲的超過(guò)700家獨(dú)立供應(yīng)商保持合作。簡(jiǎn)介H＆M模式采購(gòu)一年12次的多批次訂貨，與需求同步生產(chǎn)亞洲效率型，歐洲響應(yīng)型完全外包，21個(gè)國(guó)家900個(gè)工廠配送設(shè)有配送中心通過(guò)鐵路和海運(yùn)H＆M的思考

H＆M和ZARA同為服裝行業(yè)的制造商，同樣采取了QR，但是兩者卻有很多的不同。試從以下方面比較它們之間的不同：采購(gòu)方法生產(chǎn)方式配送策略運(yùn)輸工具H＆M與ZARAH＆M對(duì)比ZARA多批次本地采購(gòu)采購(gòu)方法分類采購(gòu)效率，響應(yīng)并存完全外包生產(chǎn)方式快速響應(yīng)部分外包通過(guò)配送中心中轉(zhuǎn)配送策略直配鐵路，海運(yùn)，公路運(yùn)輸工具航空，公路

那么，這兩種不同的供應(yīng)鏈策略各給它們帶來(lái)了什么樣的優(yōu)勢(shì)于劣勢(shì)呢？采購(gòu)成本ZARA高于H＆M庫(kù)存成本ZARA持有原材料庫(kù)存H＆M持有成品庫(kù)存生產(chǎn)成本ZARA高于H＆M響應(yīng)速度ZARA，15天極速供應(yīng)鏈H＆M，20天以上的導(dǎo)入運(yùn)輸成本ZARA高于H＆M設(shè)施成本H＆M高于ZARA總計(jì)H＆M售價(jià)比ZARA便宜30%-50%凡事無(wú)絕對(duì)！

我們通過(guò)對(duì)比不難發(fā)現(xiàn)，ZARA和H＆M都是以平價(jià)批量來(lái)獲得利潤(rùn)的，相比與其他歐洲的奢飾品牌相比，他們以及C＆A三者前三的位置是相當(dāng)穩(wěn)固的。

在求同存異