高級煙葉分級工理論題試題

1/3 高級煙葉分級工理論題試題單項選擇題（共100小題，每小題1分，共100分）1、對烤煙描述不正確的是（）。

A、上部葉較厚，顏色較深 B、上部葉煙堿含量高，勁頭大

（）2、對煙葉實物標樣描述不正確的是（）。

A、實物標樣是文字標準的具體體現 B、實物樣品可分為基準樣品、仿制樣品

C、基準標樣一般每三年更換一次 D、仿制標樣一般每二年更換一次

（）3、烤煙煙葉鉀與氯的適宜比值為（）。

A、小于1 B、大于10

C、1～10 D、4～10

（）4、燃燒速度最快的是（）部煙葉。

A、上 B、中

C、下 D、上二棚

（）5、黑暴煙，在烘烤時表現為（）。

A、變黃快，脫水慢 B、變黃快，脫水快

C、變黃慢，脫水快 D、變黃慢，脫水慢

（）6、基準標樣由（）技術監(jiān)督主管部門批準執(zhí)行。

A、國家 B、省

C、市 D、縣

（）7、下列烤煙成熟度檔次中質量最差的是（）。

A、完熟 B、欠熟

C、尚熟 D、成熟

（）8、煙草青枯病菌主要在（）越冬，因此，連作田發(fā)病重。

A、肥料中 B、種子上

C、土壤中 D、病殘體上

（）9、煙葉烘烤的定色期結束，煙葉干燥程度達（）。

A、凋萎發(fā)軟 B、軟打筒

C、小卷筒 D、大卷筒

（）10、烤煙大田“脫肥”，一般是由于（A）營養(yǎng)不良引起的。

A、氮素 B、磷素

C、鉀素 D、微量元素

（A）11、與煙葉勁頭大小關系密切的化學成分是（）。

A、糖 B、蛋白質

C、淀粉 D、煙堿

（）12、下列烤煙顏色中質量最好的是（）。

A、檸檬黃 B、桔黃

C、紅棕 D、青黃

（）13、屬于持久型雜氣的是（）。

A、青雜氣 B、生雜氣

C、木質氣 D、地方性雜氣

（）14、煙草赤星病菌侵染葉片時，病斑圓形或不規(guī)則圓形，病斑周圍有（），上面產生明顯的以病斑中央為圓心的同心輪紋，質脆，易破碎。

A、黑色暈圈 B、褐色暈圈

C、灰色暈圈 D、黃色暈圈

（）15、煙葉檢驗流通環(huán)節(jié)可分為（）檢驗。

A、收購、工商交接 B、收購、工商交接、對外貿易

C、室內、室外 D、收購、對外貿易

（）16、對煙葉燃燒不利的礦質元素是（）。

A、氯 B、鈣

C、鎂 D、鉀

（）17、下列香料煙身份檔次中質量最差的是（）。

A、薄 B、厚

C、稍厚 D、中等

（）18、含水量小的煙葉，葉組織結構緊密，烘烤時（）。

A、變黃慢，脫水困難 B、變黃快，脫水困難

C、變黃快，脫水容易 D、變黃慢，脫水容易

（）19、對烤煙X1L身份與色度描述正確的為（）。

A、身份薄、色度強 B、身份稍薄、色度強

C、身份中等、色度中 D、身份稍薄、色度中

（）20、在煙葉烘烤中，干球溫度在50°C以前，濕球溫度應掌握在（）°C。

A、35～36 B、37～39

C、41～43 D、40～42

（）21、下列因素中，（）對煙草根結線蟲的活動影響最大。

A、光照 B、土壤通氣性

C、溫度 D、濕度

（）22、下列烤煙顏色，煙堿含量最低的是（）。

A、檸檬黃 B、桔黃

C、紅棕 D、青黃

（）23、下列因素中屬于煙葉物理特性的是（）。

A、燃燒性 B、長度

C、刺激性 D、成熟度

（）24、成熟度差的烤煙吸食表現為（）。

A、香氣質好 B、香氣量足

C、香氣量少 D、雜氣較輕

（）25、400竿烤房的地洞面積不少于（）m2。

A、0.11 B、0.18

C、0.27 D、0.48

（）26、在烘烤過程中，煙葉變化未達到黃筋黃片小卷筒，干球溫度不能超過（）°C。

A、38 B、45

C、50 D、60

（）27、含水量大的煙葉，在烘烤時變黃程度應該（），干燥程度應高一些。

A、低 B、高

C、基本全黃 D、黃筋黃片

（）28、現行香料煙分級國標頒發(fā)于（）年。

A、1996 B、1998

C、1991 D、2000

（）29、煙青蟲的化學防治，一般認為幼蟲達到（）頭/百株時，進行藥劑防治。

A、15～30 B、10～15

C、5～10 D、30～40

（）30、在烘烤干筋期，干球溫度高（超過69°C），易導致（）。

A、烤青 B、掛灰

C、烤紅 D、洇筋

（）31、對X1L描述正確的是（）

A、色度濃 B、有油分

C、顏色橘黃 D、殘傷不超過10%

（）32、調入方對調入的煙葉全部過磅后，其凈重與原發(fā)重量相比，缺少或溢余數量不超過（）%時，按原發(fā)重量結算。

A、1 B、2

C、3 D、4

（）33、與吸煙安全性最密切的化學成分是（）。

A、蛋白質 B、灰分

C、焦油 D、總氮

（）34、烤煙產生香氣主要是在（）這個溫度階段。

A、45℃－46℃ B、48℃－50℃

C、50℃－54℃ D、54℃－60℃

（）35、白肋煙的（）以中部最大，下部最小。

A、填充性 B、單位面積重

C、耐破度 D、陰燃性

（）36、現行烤煙分級標準設有（）個級。

A、40 B、42

C、35 D、48

（）37、在烘烤過程中對于葉片厚、含水少的煙葉煙葉變黃溫度（）。

A、適當調高 B、適當調低

C、提高3～5°C D、降低3～5°C

（）38、漂浮育苗發(fā)生鹽害，通常是由于鹽分在基質（B）部積累。

A、上 B、下

C、中 D、表面

（B）39、烤煙中部葉變黃脫水（），容易烘烤。

A、不穩(wěn)定 B、慢

C、快 D、適中

（）40、對煙葉燃燒不利的化學成分是（）。

A、鉀 B、氯

C、鈣 D、鎂

（）41、我國現行烤煙分級標準全國統一實施時間為（）年。

A、1992 B、1994

C、1996 D、1991

（）42、營養(yǎng)水平高，發(fā)育良好的煙葉，在烘烤過程中變黃特性表現為（）。

A、通身變黃 B、點片變黃

C、葉基先黃 D、葉尖、葉緣先黃

（）43、煙葉種植集中產區(qū)一般每（）畝設置一個收購站。

A、3000 B、2000

C、5000～10000 D、1000

（）44、對X3L有關描述正確的是（）

A、煙葉尚熟 B、葉片結構松

C、葉長30㎝以上 D、油分少

（）45、在生產過程中，苗床期出現低溫，通常引起（A）。

A、大田早花 B、大田底烘

C、煙苗停止生長 D、煙苗死亡

（A）46、烤煙糖蛋比在（）范圍內比較適宜。

A、1～2 B、2～2.5

C、3～4 D、2～4

（）47、根據實際需要，煙草專賣許可證的有效期限為（）年，期滿后按有關規(guī)定重新申領。

A、2～3 B、1～5

C、5～10 D、1～2

（）48、對烤煙C2L的描述不正確的是（）。

A、身份中等、油分多 B、身份中等、有油分

C、色度強、殘傷≤15% D、葉片結構疏松、葉長40㎝以上

（）49、烤煙身份規(guī)定不是“中等”的為（）。

A、C3L B、C2L

C、B1L D、C3F

（）50、對烤煙C4L色度和油分描述正確的是（）。

A、色度濃、油分多 B、色度強、有油分

C、色度中、稍有油分 D、色度弱、稍有油分

（）51、對烤煙C3L描述不正確的是（）。

A、葉片稍薄、有油分 B、身份中等、有油分

C、色度中、長度≥35㎝ D、葉片成熟、殘傷不超過25%

（）52、對烤煙C1L描述不正確的是（）。

A、色度濃 B、身份中等

C、葉片結構疏松 D、殘傷不超過5%

（）53、對烤煙C4L描述不正確的是（）。

A、身份稍薄 B、油分稍有

C、葉長40㎝以上 D、顏色正黃或淡黃

（）54、烤煙殘傷規(guī)定不超過25%的是（）。

A、C3L B、C2L

C、B1L D、C4L

（）55、烤煙身份“稍薄”、油分“稍有”的是（）。

A、C2L B、X1L

C、C4L D、X2L

（）56、對烤煙C1F有關描述不正確的是（）。

A、顏色橘黃 B、油分多、色度濃

C、殘傷≤5%、葉長≥45㎝ D、收購價格最感高

（）57、烤煙C4F身份與油分規(guī)定為（）。

A、稍薄、有 B、薄、稍有

C、稍薄、稍有 D、中等、稍有

（）58、對烤煙C1F色度和殘傷描述正確的是（）。

A、色度濃、殘傷≤5% B、色度強、殘傷≤15%

C、色度濃、殘傷≤10% D、色度強、殘傷≤10%

（）59、對烤煙C2F描述不正確的是（）。

A、葉片成熟、油分多 B、身份中等、有油分

C、色度強、殘傷≤15% D、葉片結構疏松、葉長≥40㎝

（）60、烤煙色度和油分規(guī)定不是“中、有”的是（）。

A、C3L B、C4F

C、B3F D、C3F

（）61、對烤煙C3F的描述不正確的是（）。

A、葉片稍薄、有油分 B、身份中等、有油分

C、色度中、長度≥35㎝ D、葉片成熟、殘傷不超過25%

（）62、烤煙油分規(guī)定“稍有”的是（）。

A、C4F B、B2F

C、S1 D、C3V

（）63、烤煙身份不是“中等”的為（）。

A、C3F B、C2L

C、B1L D、C4F

（）64、烤煙殘傷規(guī)定“≤10%”的是（）。

A、C1F B、H1F

C、B1F D、B1R

（）65、烤煙B1L色度與油分規(guī)定為（）。

A、濃、有 B、強、多

C、濃、多 D、強、有

（）66、對烤煙B2L有關描述不正確的是（）。

A、葉片結構尚疏松、身份中等 B、身份中等、色度強

C、有油分、殘傷≤20% D、屬于中等煙

（）67、烤煙B3L身份與油分規(guī)定為（）。

A、稍厚、有 B、厚、稍有

C、稍厚、稍有 D、中等、稍有

（）68、烤煙油分規(guī)定不是“稍有”的為（）。

A、C4L B、B4F

C、X2V D、B2L

（）69、對烤煙B1L有關描述正確的是（）。

A、葉片結構尚疏松、油分多 B、身份中等、有油分

C、色度強、殘傷≤15% D、身份稍厚、葉長45㎝以上

（）70、對烤煙B2L葉片結構和油分描述正確的是（）。

A、葉片結構疏松、油分多 B、葉片結構尚疏松、有油分

C、葉片結構稍密、稍有油分 D、葉片結構稍密、有油分

（）71、對烤煙B3L有關描述不正確的是（）。

A、葉片稍厚、有油分 B、身份中等、稍有油分

C、色度中、長度≥35㎝ D、葉片成熟、殘傷≤30%

（）72、烤煙殘傷規(guī)定“≤20%”的是（）。

A、B1R B、C2L

C、B2L D、B1F

（）73、烤煙身份規(guī)定“稍厚”的是（）。

A、B3L B、B4L

C、C3F D、B4F

（）74、烤煙身份規(guī)定不是“稍厚”的為（）。

A、B4L B、B1F

C、B2R D、B4F

（）75、烤煙結構規(guī)定“尚疏松”的是（）。

A、B2F B、B3F

C、B2L D、H2F

（）76、烤煙殘傷規(guī)定不是“≤35%”的為（）。

A、X4F B、B4L

C、B3F D、B3K

（）77、烤煙B4F煙葉油分表現為（）。

A、富有分、表觀油潤 B、尚有油分、有油潤感

C、較少油分、尚有油潤感 D、缺乏油分、無油潤感

（）78、烤煙B2F顏色的飽和程度表現為（）。

A、飽滿 B、尚飽滿

C、一般 D、極不飽和

（）79、烤煙B3F身份與油分規(guī)定為（）。

A、稍厚、有 B、厚、稍有

C、稍厚、稍有 D、中等、稍有

（）80、烤煙B4F的色度與殘傷分別為（）。

A、弱、≥35% B、強、≤20%

C、弱、≤35% D、淡、≤35%

（）81、烤煙身份“稍厚”、油分“多”的是（）。

A、C1F B、B1L

C、B1F D、B1R

（）82、烤煙身份規(guī)定不是“中等”的是（）。

A、C1L B、B1L

C、B2L D、B2F

（）83、烤煙煙葉殘傷規(guī)定“≤35%”的是（）。

A、B3R B、C3L

C、B3L D、X3F

（）84、烤煙長度規(guī)定“≥45㎝”的是（）。

A、B1K B、B2L

C、X1L D、B1R

（）85、對烤煙組別中煙堿含量最高的是（）。

A、BR B、BL

C、CF D、XF

（）86、烤煙油分規(guī)定不是“多”的為（）。

A、B1L B、B1F

C、C1F D、B1R

（）87、對烤煙B2R有關描述正確的是（）。

A、身份稍厚、色度濃 B、有油分、葉長≥45㎝

C、身份稍厚、葉片結構稍密 D、身份厚、色度強

（）88、對烤煙B3R身份與油分描述正確的是（）。

A、中等、有 B、厚、稍有

C、稍厚、稍有 D、稍厚、少

（）89、對烤煙B1R有關描述不正確的是（）。

A、葉片稍厚、有油分 B、葉片結構尚疏松

C、色度濃、葉長≥45㎝ D、葉片成熟、殘傷≤10%

（）90、烤煙色度“強”、油分“有”的是（）。

A、B2R B、B3F

C、B1F D、B1R

（）91、對烤煙B3R有關描述不正確的是（）。

A、結構稍密、身份厚 B、有油分、色度弱

C、葉長≥35㎝ D、殘傷≤35%

（）92、對烤煙H1F有關描述正確的是（）。

A、葉片完熟、結構疏松 B、油分多、色