全區(qū)菜市場(chǎng)改造方案

全區(qū)菜市場(chǎng)改造方案一、背景隨著城市的發(fā)展，居民的生活水平得到了大幅度的提高，精神文化需求也越來(lái)越高，但相對(duì)應(yīng)的，市場(chǎng)陳舊落后，檔次不高的情況也日漸成為一個(gè)問(wèn)題。食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等問(wèn)題頻頻引發(fā)社會(huì)關(guān)注和恐慌，因此，對(duì)全區(qū)的菜市場(chǎng)進(jìn)行改造已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。通過(guò)改造，能夠提高市場(chǎng)的檔次，改善市場(chǎng)的硬件設(shè)施，同時(shí)則可以帶動(dòng)市場(chǎng)的升級(jí)，完善市場(chǎng)的管理、監(jiān)管等，影響全區(qū)小區(qū)居民的生活品質(zhì)。二、改造目的1.提高市場(chǎng)設(shè)施的檔次；2.改善市場(chǎng)環(huán)境，增強(qiáng)市場(chǎng)的衛(wèi)生保障；3.提高市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)，并規(guī)范市場(chǎng)交易行為；4.增加市場(chǎng)的選購(gòu)品類(lèi)，減少消費(fèi)者的盲目消費(fèi)；5.提高市場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量，增加消費(fèi)者的信任感。三、改造方案1.營(yíng)造溫馨舒適的購(gòu)物環(huán)境以消費(fèi)者的視角去設(shè)置和布置市場(chǎng)，宜采用專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)方案。合理的綠植、通風(fēng)、采光和保潔等方面的施工工藝，能夠提高市場(chǎng)的整體形象，讓消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)感覺(jué)舒適。2.規(guī)范市場(chǎng)管理智能化管理系統(tǒng)的安裝應(yīng)該成為一項(xiàng)工程的基礎(chǔ)建設(shè)。在進(jìn)出口商品的管理上應(yīng)采用信息化的進(jìn)出口路徑管理，確保市場(chǎng)的貨源穩(wěn)定，價(jià)格透明，為消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)的商品。3.加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全控制不僅是要正確評(píng)估商品的價(jià)格和品質(zhì)，還要采取貨源、種植、加工等多個(gè)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全措施。通過(guò)商品質(zhì)量檢測(cè)或用戶(hù)反饋，及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的合作關(guān)系，保證市場(chǎng)中的各種物品質(zhì)量和安全。4.營(yíng)造市場(chǎng)品牌通過(guò)市場(chǎng)價(jià)格策略的制定，以及有效的營(yíng)銷(xiāo)等方案來(lái)營(yíng)造市場(chǎng)品牌，增加市場(chǎng)影響力。5.建立與社區(qū)的聯(lián)系通過(guò)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者與社區(qū)居民之間的互動(dòng)，制定出有許多的購(gòu)物小貼士、優(yōu)惠方式等等，讓居民感覺(jué)到市場(chǎng)是有溫度、有感性的商業(yè)環(huán)境，讓市場(chǎng)成為一種生活方式，由此，市場(chǎng)建立與社區(qū)居民之間的良好關(guān)系。四、預(yù)算分配改造菜市場(chǎng)的預(yù)算分為三大塊：硬件改造預(yù)算、軟件改造預(yù)算、運(yùn)營(yíng)預(yù)算。硬件改造預(yù)算，包括基礎(chǔ)設(shè)施改造、衛(wèi)生設(shè)備更新以及綠化、道路和停車(chē)場(chǎng)等。軟件改造預(yù)算，主要用于訓(xùn)練營(yíng)銷(xiāo)人員和進(jìn)行市場(chǎng)宣傳所需的付出。運(yùn)營(yíng)預(yù)算主要用于在運(yùn)營(yíng)階段采取的各種策略，如物料庫(kù)存、銷(xiāo)售數(shù)字化等等，還有市場(chǎng)管理方面的操作費(fèi)用。五、總結(jié)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，市場(chǎng)的平臺(tái)將會(huì)越來(lái)越重要。因此，菜市場(chǎng)改造方案凸顯了現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)要素的新要求：市場(chǎng)形架要高檔，經(jīng)營(yíng)服務(wù)要完善