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文檔簡介
PAGE課程教學(xué)教案(2011-2012學(xué)年第1學(xué)期)課程名稱:生態(tài)旅游授課系部:經(jīng)濟(jì)管理系授課專業(yè):旅游管理班級:2010級2009級旅管班任課教師:陳彥吉廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)處制教案編寫有關(guān)項(xiàng)目說明如下:1.課程教學(xué)非實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))環(huán)節(jié)采用課程教學(xué)教案,實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))環(huán)節(jié)和單設(shè)實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))課程均采用實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))教案2.教案又稱課時授課計(jì)劃,是任課教師的教學(xué)實(shí)施方案。任課教師應(yīng)遵循專業(yè)教學(xué)計(jì)劃制訂的培養(yǎng)目標(biāo),以教學(xué)大綱為依據(jù),在熟悉教材、了解學(xué)生的基礎(chǔ)上,結(jié)合教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提前編寫設(shè)計(jì)好每門課程每個章、節(jié)或主題的全部教學(xué)活動。教案必須按每堂課(指同一主題連續(xù)1-2節(jié)課)設(shè)計(jì)編寫。3.每個學(xué)時教案必須包含以下環(huán)節(jié):授課題目授課學(xué)時課型教學(xué)目標(biāo)教學(xué)分析教學(xué)用具教學(xué)主要流程設(shè)計(jì)詳細(xì)教學(xué)過程(詳案)學(xué)生課外學(xué)習(xí)引導(dǎo)(作業(yè)布置)課后反思4.課程教學(xué)課型包含:講授、討論、習(xí)題、復(fù)習(xí)、其它等5.教學(xué)用具指教科書、多媒體、模型、標(biāo)本、掛圖、音像等教學(xué)工具6.教學(xué)主要流程設(shè)計(jì):主要知識、關(guān)鍵概念、主要觀點(diǎn)、思路、體系、論證等,以粗線條描繪主要內(nèi)容和清晰的教學(xué)思路。7.備注:備注主要標(biāo)記例證、索引、提示、主要方法等重要講課線索。8.學(xué)生課外學(xué)習(xí)引導(dǎo):給學(xué)生布置作業(yè)、指定復(fù)習(xí)參考書、資料、學(xué)習(xí)方法等。9.課后教學(xué)反思:總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),供下一輪教學(xué)參考,可從學(xué)生反應(yīng)、教學(xué)內(nèi)容取舍、過程設(shè)計(jì)、方法手段選擇等多種角度進(jìn)行總結(jié)。課程名稱生態(tài)旅游本學(xué)期授課總學(xué)時34教學(xué)目標(biāo)讓學(xué)生理解生態(tài)旅游的內(nèi)涵,掌握生態(tài)旅游的特點(diǎn)和原則。培養(yǎng)學(xué)生的合作探究和實(shí)際應(yīng)用能力。激發(fā)學(xué)生的旅游責(zé)任感,滲透德育教育,通過合作探究,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容分析本課程全面、系統(tǒng)地介紹了生態(tài)旅游從理論到實(shí)踐的各個方面,既總結(jié)了已有的有關(guān)生態(tài)旅游的研究成果,如生態(tài)旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、生態(tài)旅游的基本概念體系、生態(tài)旅游的基礎(chǔ)理論、生態(tài)旅游者及生態(tài)旅游市場、生態(tài)旅游資源及生態(tài)旅游開發(fā)、生態(tài)旅游業(yè)及生態(tài)旅游管理、生態(tài)旅游環(huán)境及生態(tài)旅游環(huán)境保護(hù)、生態(tài)旅游規(guī)劃與生態(tài)設(shè)計(jì),也涉及到了諸如生態(tài)旅游體驗(yàn)、生態(tài)旅游環(huán)境解說與教育等生態(tài)旅游研究領(lǐng)域的一些新內(nèi)容。努力做到理論與案例相結(jié)合,具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性。學(xué)情分析由于大一相關(guān)學(xué)科中學(xué)過相關(guān)旅游資源的相關(guān)知識,同學(xué)們已經(jīng)具有了一定專業(yè)理論知識,有利于本門課程的學(xué)習(xí)。教學(xué)環(huán)境分析1.多媒體教室,個人制作的課件2.學(xué)生行為的規(guī)范。例如整潔的著裝(體現(xiàn)良好的素質(zhì)和教養(yǎng))、安靜的環(huán)境(冷靜思考和獲得智慧的重要外部條件),教師要提出要求,組織好教學(xué)。3.營造寬松自由的學(xué)生提問和討論、發(fā)言時間PAGE授課計(jì)劃教學(xué)計(jì)劃規(guī)定總學(xué)時數(shù)34理論學(xué)時34本學(xué)期安排學(xué)時數(shù)34理論學(xué)時實(shí)踐學(xué)時0實(shí)踐學(xué)時周次講授內(nèi)容(章、節(jié)、題目)學(xué)時數(shù)備注1第一章生態(tài)旅游的產(chǎn)生和發(fā)展第一二節(jié)22第一章生態(tài)旅游的產(chǎn)生和發(fā)展第三四節(jié)23第二章生態(tài)旅游的基本概念體系24第三章生態(tài)旅游的基礎(chǔ)理論第一節(jié)25第三章生態(tài)旅游的基礎(chǔ)理論第二三節(jié)26第四章生態(tài)旅游者及生態(tài)旅游市場27第五章生態(tài)旅游資源及生態(tài)旅游開發(fā)28第六章生態(tài)旅游業(yè)及生態(tài)旅游管理第一二節(jié)29第六章生態(tài)旅游業(yè)及生態(tài)旅游管理第三四節(jié)210第六章生態(tài)旅游業(yè)及生態(tài)旅游管理第五六節(jié)211第七章生態(tài)旅游環(huán)境及其保護(hù)第一二節(jié)212第七章生態(tài)旅游環(huán)境及其保護(hù)第三四節(jié)213第八章生態(tài)旅游規(guī)劃與生態(tài)設(shè)計(jì)214第九章生態(tài)旅游策劃215第十一章生態(tài)旅游環(huán)境教育與解說216第十二章生態(tài)旅游組織與政策217第十三章中外不同類型生態(tài)旅游開發(fā)模式與項(xiàng)目2學(xué)時教案(總第1-2學(xué)時)授課題目第一章生態(tài)旅游的產(chǎn)生和發(fā)展授課學(xué)時2課型講授□討論□習(xí)題□復(fù)習(xí)□其它:教學(xué)目標(biāo)掌握生態(tài)旅游興趣的原因,認(rèn)識生態(tài)講演稿發(fā)展的基本歷程,了解生態(tài)旅游的發(fā)展?fàn)顩r,明確生態(tài)旅游的社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境效應(yīng)。教學(xué)重點(diǎn)本章分析了生態(tài)旅游興趣的原因,介紹了生態(tài)旅游發(fā)展的歷程,目前發(fā)達(dá)國家與發(fā)展中國家生態(tài)旅游的發(fā)展?fàn)顩r,最后介紹了生態(tài)旅游的三大效益。教學(xué)難點(diǎn)生態(tài)旅游發(fā)展的歷程,目前發(fā)達(dá)國家與發(fā)展中國家生態(tài)旅游的發(fā)展?fàn)顩r教具、課件課件教學(xué)過程備注1-2學(xué)時:第一章生態(tài)旅游的興起與發(fā)展第一節(jié)生態(tài)旅游興起的原因1、1983年以前,自然旅游、科學(xué)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、探險(xiǎn)旅游、鄉(xiāng)村旅游、低影響旅游、輕松的旅游等。相關(guān)名詞→生態(tài)旅游含義更全面和深刻。2、回歸自然需求。旅游區(qū)環(huán)境的惡化。3、可持續(xù)發(fā)展的最佳選擇。一、人類生態(tài)意識覺醒(社會背景)(1)環(huán)境問題是一個文明問題。(2)人與自然關(guān)系構(gòu)成不同發(fā)展階段狩獵文明、農(nóng)業(yè)文明、工業(yè)文明、后工業(yè)文明→生態(tài)文明。二、市場需求拉動(外部原因)“市場變綠”(回歸自然、放松身心、回避緊張生活和工業(yè)污染)三、行業(yè)內(nèi)部需求過渡開發(fā)、旅游景區(qū)和景點(diǎn)的粗放式經(jīng)營、旅游設(shè)施的不和諧建設(shè),導(dǎo)致了旅游資源品位下降,生態(tài)環(huán)境質(zhì)量退化,旅游產(chǎn)品生命周期縮短。尋求發(fā)展模式生態(tài)旅游的發(fā)展模式:保護(hù)→可持續(xù)。在保護(hù)和尋求生產(chǎn)和生活發(fā)展之間尋求中間道路——生態(tài)旅游。第二節(jié)生態(tài)旅游的發(fā)展歷程一、起步萌芽階段概念誕生于20世紀(jì)70、80年代。大衛(wèi)·韋佛認(rèn)為,涌向建于1872年,位于懷俄明州西部、蒙大拿州南部和愛達(dá)荷州東部三州交界處的黃石公園的旅游者就是生態(tài)旅游者。美之后又建了368個國家公園。日、澳、加等都建起了自己的國家森林公園體系。肯尼亞在20世紀(jì)70年代一系列禁獵命令以后發(fā)展生態(tài)旅游。與哥斯達(dá)黎加是發(fā)展生態(tài)旅游的先驅(qū)。二、初步發(fā)展階段20世紀(jì)80年代,“生態(tài)旅游”概念被正式提出,并得到旅游界和自然保護(hù)界的認(rèn)同。生態(tài)旅館。欠發(fā)達(dá)國家也開始搞生態(tài)旅游。1982年,我國建立了第一批國家森林公園,但對生態(tài)旅游的概念還比較陌生。這階段作為一種經(jīng)營創(chuàng)新的理念才剛剛興起,動作規(guī)律在不斷完善之中。旅游收入對當(dāng)?shù)乇Wo(hù)投資也不多。三、迅速發(fā)展階段1、20世紀(jì)90年代。2、越來越多的組織、政府、研究人員、企業(yè)、當(dāng)?shù)鼐用?、非政府組織等介入生態(tài)旅游的實(shí)踐與探索。a.cCater等編《生態(tài)旅游:可持續(xù)的選擇嗎?》(1994)介紹了東歐地區(qū)、澳大利教育:(三)傳統(tǒng)海濱旅游區(qū)的生態(tài)旅游戰(zhàn)略加勒比海、地中海沿岸國。擴(kuò)大旅游區(qū)域范圍,發(fā)展周圍地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,分散旅游者,減輕海濱環(huán)境壓力的措施。伯利茲(Belize)(四)非洲國家自然生態(tài)旅游區(qū)的社區(qū)參與政策肯尼亞、贊比亞以自然生態(tài)旅游為主。國家公園為主————————→可持續(xù)發(fā)展旅游規(guī)劃政府、環(huán)保組織、旅企部分收入用于發(fā)展社控制,社區(qū)無權(quán)無利區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施,社區(qū)有利二、我國生態(tài)旅游與發(fā)展起步晚、速度快。問題多生態(tài)效益未得到充分體現(xiàn)。生態(tài)旅游的發(fā)展缺乏科技依托。生態(tài)解譯系統(tǒng)不健全,環(huán)境教育功能未體現(xiàn)。生態(tài)旅游產(chǎn)品的質(zhì)量較低、缺乏精品。社會效益沒有充分發(fā)揮。管理體制存在嚴(yán)重缺陷。相關(guān)的政策法規(guī)嚴(yán)重滯后。生態(tài)旅游的三大效應(yīng)在我國:生態(tài)旅游適用于自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、人與生物圈網(wǎng)、濕地、植物園等不同境域。生態(tài)旅游的社會效應(yīng)就業(yè)→扶貧→社會進(jìn)步和穩(wěn)定。改善社區(qū)生活,給游客滿足,培養(yǎng)大批生態(tài)旅游者。環(huán)保觀的環(huán)境教育。生態(tài)旅游技術(shù)的推廣和傳播。生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)創(chuàng)匯能力強(qiáng)。籌資、融資、融利能力。改變市場結(jié)構(gòu)和客源流向,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級。生態(tài)旅游的環(huán)境效應(yīng)保育、負(fù)責(zé)任旅游→沖擊和影響最小程度。培育環(huán)境和愛自然意識。提高和豐富生態(tài)意識。提高科研和認(rèn)識。助于協(xié)調(diào)社會發(fā)展和環(huán)保。重點(diǎn):難點(diǎn):課外學(xué)習(xí)引導(dǎo)及作業(yè)布置生態(tài)旅游興起的原因授課日期課后反思打亂了書中部分順序,舉出了大量例子,反復(fù)說明生態(tài)旅游學(xué)是一門新學(xué)科,有的理論和說法沒有統(tǒng)一,看到不同說法也正常,在講理論時,結(jié)合大量實(shí)例,能吸引學(xué)生,有部分學(xué)生的積極性不夠,應(yīng)強(qiáng)化管理嗎,注重交流,以吸引更多學(xué)生。PAGEPAGE2學(xué)時教案(總第1-4學(xué)時)授課題目第二章生態(tài)旅游的概念授課學(xué)時4課型講授□討論□習(xí)題□復(fù)習(xí)□其它:教學(xué)目標(biāo)掌握生態(tài)旅游的基本含義,了解生態(tài)旅游的理論框架結(jié)構(gòu),明確生態(tài)旅游的主要特征,認(rèn)識生態(tài)旅游的功能作用,理解生態(tài)旅游的幾種模式。教學(xué)重點(diǎn)生態(tài)旅游的涵義、生態(tài)旅游的主要特征。注重對基本含義的理解,并說明目前對生態(tài)旅游的不同定義,簡要介紹理論架構(gòu),以簡用幫助理解,基本特征重分析,功能結(jié)構(gòu)多舉例分析教學(xué)難點(diǎn)生態(tài)旅游的涵義、生態(tài)旅游的主要特征教具、課件課件、教案教學(xué)過程備注1-2學(xué)時:生態(tài)旅游的概念框架生態(tài)旅游定義的表述“生態(tài)旅游”(Ecotourism)是外來語。EcologicalTourism“ecotourism”首次出現(xiàn)于英文學(xué)術(shù)著作是在羅瑪麗(Romoril,1985)的文章中(“eco-tourism”)。但豪·謝貝洛斯·拉斯喀瑞在80年代初(1983年)使用了西班牙詞匯(“ecotourism”)一詞。1983年,賦予了基本含義:自然環(huán)境為對象,不對自然生態(tài)環(huán)境造成破壞。1988年:他有定義為:生態(tài)旅游作為常規(guī)旅游的一種特殊形式,旅游者在欣賞和游覽古井文化遺產(chǎn)的同時,置身于相對古樸、原始的自然區(qū)域,盡情研究野生動植物和享受旖旎的風(fēng)光。伊麗莎白·布(1990):生態(tài)旅游是以自然為基礎(chǔ),涉及以學(xué)習(xí)、研究、欣賞、享受風(fēng)景和野生動植物與特定目的而到受到干擾比較少或沒有受到污染的自然區(qū)域所進(jìn)行的旅游活動。分析:二者都是從旅游者的角度強(qiáng)調(diào)了旅游活動的性質(zhì)與目的。對旅游活動,對旅游目的地產(chǎn)生的作用與影響卻絲毫未涉及。是淳樸的生態(tài)旅游觀。只有旅游者對自然或人文生態(tài)環(huán)境或人文文化的欣賞和享受。卻沒有涉及旅游者應(yīng)對自然或人文生態(tài)環(huán)境要負(fù)責(zé)的責(zé)任和應(yīng)做的貢獻(xiàn)。生態(tài)旅游是回歸大自然的旅游活動。布魯斯(Brouse,1992):負(fù)責(zé)任旅游。伊麗莎白·布(ElizabethBoo,1992):生態(tài)旅游是以欣賞和研究自然景觀、野生動植物及相關(guān)文化特征為目標(biāo),為保護(hù)區(qū)籌集資金,為當(dāng)?shù)鼐用裰圃炀蜆I(yè)機(jī)構(gòu),為社會公眾提供交易環(huán)境,有助自然保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的自然旅游。瓦倫?。孩贈]有受到污染的自然區(qū)為基礎(chǔ)。②生態(tài)可持續(xù),不致環(huán)境破壞或環(huán)境質(zhì)量下降。③對旅游區(qū)的持續(xù)保護(hù)和管理有直接貢獻(xiàn)④建立充分恰當(dāng)?shù)墓芾碇贫取I鷳B(tài)旅游的概念生態(tài)旅游的客體外延對象:自然旅游資源→自然和人文自然保護(hù)區(qū)、森林公園、國家公園、風(fēng)景名勝區(qū)符合生態(tài)旅游原則的人文旅游資源。生態(tài)旅游的內(nèi)涵旅游形式中的一種(旅游活動中的一種且與大自然旅游對應(yīng))(少數(shù)人需要)生態(tài)旅游是一種能促使可持續(xù)發(fā)展的一種方式。(旅游業(yè)的全面生態(tài)化)旅游規(guī)則與開發(fā)生態(tài)化以生態(tài)學(xué)為指針,實(shí)現(xiàn)區(qū)內(nèi)系統(tǒng)穩(wěn)定性與安全性最優(yōu)的前提下,使規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的資源和環(huán)境得到合理有效利用。把開發(fā)和利用程度控制在自熱生態(tài)環(huán)境可承受的范圍內(nèi)。強(qiáng)調(diào)崇尚自然。旅游管理與服務(wù)的生態(tài)化旅游業(yè)可持續(xù)的保證。研究生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,測算出合理的旅游客量或環(huán)境承載能力,建立科學(xué)合理環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格管理,防止污染和破壞,利用新技術(shù)恢復(fù)和重建。旅游消費(fèi)生態(tài)化旅游消費(fèi)生態(tài)化的含義:①理解②自我約束生態(tài)旅游:一種以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),并將持續(xù)發(fā)展理念充分體現(xiàn)于旅游業(yè)的各個層面的一種全能的旅游發(fā)展模式。生態(tài)旅游的界定原則可持續(xù)發(fā)展的原則。生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合的原則。社區(qū)參與的原則。生態(tài)旅游的理論架構(gòu)生態(tài)旅游的核心理論可持續(xù)發(fā)展是生態(tài)旅游的指導(dǎo)思想,又是其終極目標(biāo)。環(huán)境問題必須與社會經(jīng)濟(jì)問題作一體化的考慮,且在社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中尋求解決方法。其二是人類應(yīng)該把他們的生活方式控制在生態(tài)資源允許的范圍內(nèi),減少資源的消耗量。社會效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益。生態(tài)旅游的支撐理論景觀生態(tài)學(xué)和旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論。景觀生態(tài)學(xué)的研究重點(diǎn)是人類活動對景觀的生態(tài)影響和生態(tài)系統(tǒng)的時空關(guān)系。景觀管理、景觀規(guī)劃和設(shè)計(jì)以及空間結(jié)構(gòu)與生態(tài)過程的相互影響。景觀生態(tài)學(xué)還以人類對景觀的感知作為景觀評價的出發(fā)點(diǎn)。通過對自然科學(xué)和人文科學(xué)的交叉,圍繞建設(shè)宜人景觀這一目標(biāo),綜合考慮景觀建設(shè)。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué):旅游經(jīng)濟(jì)活動過程中所反映的各種現(xiàn)象、關(guān)系及其內(nèi)在規(guī)律。旅游系求和旅游供給的形成。變化及矛盾入手,揭示旅游供求平衡的內(nèi)在規(guī)律。景觀生態(tài)學(xué)的相關(guān)理論為生旅游資源的開發(fā)、利用、管理和保護(hù)提供了理論依據(jù)和運(yùn)作方法。生態(tài)旅游的相關(guān)理論核心理論:可持續(xù)發(fā)展。支持理論:景觀生態(tài)學(xué),旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)。相關(guān)理論:市場學(xué)、心理學(xué)、美學(xué)、旅游資源學(xué)、地理學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、開發(fā)規(guī)劃理論、企業(yè)管理學(xué)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)。理論框架圖11222333重點(diǎn):難點(diǎn):課外學(xué)習(xí)引導(dǎo)及作業(yè)布置課后思考題授課日期3-4學(xué)時:生態(tài)旅游的基本特征科學(xué)性:生態(tài)旅游是以科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)的旅游。本底調(diào)查、資源信息系統(tǒng)建設(shè)生態(tài)環(huán)境的動態(tài)監(jiān)測和影響評估、旅游環(huán)境容量的確立以及生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)等。知識密集型和技術(shù)密集型。持續(xù)性,持續(xù)性的旅游持續(xù)性是生態(tài)旅游發(fā)展的靈魂。指導(dǎo)思想和產(chǎn)品的吸引力。精品化:生態(tài)旅游是高質(zhì)量的旅游粗放式的:早熟和早衰資金浪費(fèi)。資源和生態(tài)破壞、稀缺以及優(yōu)良資源。合理容量控制。景觀設(shè)計(jì)精致,生態(tài)良好。附加值高,成本較大,售貨價高。理性化:意識理性化的產(chǎn)物。生態(tài)觀念增強(qiáng)。生態(tài)旅游的功能結(jié)構(gòu)觀光游覽的旅游功能便利和舒適不是重點(diǎn)。高層次審美中又不破壞生態(tài)。自然美、生態(tài)美和藝術(shù)美的復(fù)合審美。自然和社會的生態(tài)平衡、進(jìn)化。色、景、形、聲等豐富。生態(tài)環(huán)境的保護(hù)功能開發(fā)設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理和消費(fèi)服務(wù)等各方面都體現(xiàn)對資源和環(huán)保的功能。保護(hù)公共遺產(chǎn)功能(當(dāng)代和后代)保護(hù)生物多樣性功能(可持續(xù)最佳原則)保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的平衡發(fā)展(改善人生存條件)促進(jìn)社區(qū)協(xié)調(diào)發(fā)展功能社區(qū)居民從旅游發(fā)展中獲得經(jīng)濟(jì)利益,避免因生存壓力而造成的對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的破壞。將整個社區(qū)當(dāng)作旅游吸引力的組成部分,有利于保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化和民族習(xí)俗,促進(jìn)社會、經(jīng)濟(jì)、文化全面發(fā)展。吸引旅游者前往目的地消費(fèi),以增社區(qū)收入。改變資源利用方式,減少社區(qū)發(fā)展成本與代價。帶動相關(guān)長夜發(fā)展,優(yōu)化和改善結(jié)構(gòu)。生態(tài)環(huán)境的教育功能心理感應(yīng)式教育→充分利用現(xiàn)代科技手段(解譯系統(tǒng)),解決環(huán)境危機(jī)的有效手段。教育功能的體現(xiàn):寓教于游向人普及生態(tài)及環(huán)境知識。生態(tài)游→喚起人們的生態(tài)良知,改變資源利用方式。擴(kuò)展倫理范圍(人與自然的理論)。生態(tài)旅游的基本模式表現(xiàn):生態(tài)旅游模式與傳統(tǒng)旅游模式的比較生態(tài)旅游:自然生態(tài)環(huán)境和人文生態(tài)環(huán)境的保護(hù)作為開發(fā)基礎(chǔ)。規(guī)劃上控制,選擇。利益上:社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境利益目標(biāo)。強(qiáng)調(diào)社會和環(huán)境目標(biāo)。……社區(qū)參與模式原因:⒈社區(qū)支持→環(huán)保(自然保護(hù))才順利。⒉獲益否→保護(hù)資源與環(huán)境的態(tài)度相關(guān)。方法:以社區(qū)為向?qū)?,提供機(jī)會鼓勵社區(qū)參與旅游項(xiàng)目的實(shí)施。增加就業(yè)機(jī)會,并將一定的旅游收入用于改善社區(qū)的供水、供電、醫(yī)療等基礎(chǔ)設(shè)施。講演稿設(shè)施盡量使用本地產(chǎn)品,采用本地建筑風(fēng)格,保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕瘋鞒?。二、環(huán)境教育模式對社區(qū)和旅游者的環(huán)境教育作為首要目標(biāo)。旅游為科普手段。以環(huán)保為導(dǎo)向。不以贏利為目標(biāo)→開發(fā)動作資金要政府投入和社會捐贈。三、生態(tài)環(huán)境補(bǔ)償模式生態(tài)講演稿收入→返還部分用于恢復(fù)和保護(hù)。(經(jīng)銷商繳環(huán)境消耗補(bǔ)償費(fèi))。這種模式的矛盾之處。外資以高收入為目標(biāo)→利益難留當(dāng)?shù)?。(市場及管理者來自外地,投資也是)。本地投資能力差。重點(diǎn)難點(diǎn)課外學(xué)習(xí)引導(dǎo)及作業(yè)布置課后思考題1、2、3授課日期課后反思本章內(nèi)容條理清楚,講解雖然不多,但思路清楚,抓住重點(diǎn),多舉實(shí)例,本章主要講解生態(tài)旅游的涵義、生態(tài)旅游的主要特征。注重對基本含義的理解,并說明目前對生態(tài)旅游的不同定義,簡要介紹理論架構(gòu),以簡用幫助理解,基本特征重分析,功能結(jié)構(gòu)多舉例分析可以吸引住學(xué)生,舉出了大量實(shí)例說明生態(tài)旅游的功能,注重了知識的條理性和邏輯性,分析時注重了與以往所學(xué)知識的聯(lián)系,較受學(xué)生的歡迎。今后應(yīng)考慮以實(shí)例進(jìn)行講解后總結(jié)成要點(diǎn)。學(xué)時教案(總第1-4學(xué)時)授課題目生態(tài)旅游環(huán)境倫理觀授課學(xué)時2課型講授□討論□習(xí)題□復(fù)習(xí)□其它:教學(xué)目標(biāo)掌握生態(tài)環(huán)境倫理觀的發(fā)展及代表性思想。認(rèn)識生態(tài)環(huán)境倫理觀的基本內(nèi)容。了解生態(tài)環(huán)境倫理觀的主要原則。明確生態(tài)環(huán)境倫理觀的基本觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)教材首先介紹環(huán)境倫理觀的發(fā)展,然后是內(nèi)容及原則和規(guī)范。重要的是理解原則及規(guī)范。教學(xué)難點(diǎn)理解原則及規(guī)范教具、課件課件、教案教學(xué)過程備注1-2學(xué)時:第三章生態(tài)旅游環(huán)境倫理觀倫理的涵義:人倫之理,做人的要求和規(guī)范。道德、規(guī)范、自律擴(kuò)展到人與自然:環(huán)境倫理延伸到旅游領(lǐng)域:生態(tài)旅游環(huán)境倫理觀或生態(tài)環(huán)境倫理觀。20世紀(jì)40年代:出現(xiàn)普遍“回歸自然”的心態(tài)。標(biāo)志:倫理觀從自然倫理、社會倫理發(fā)展到生態(tài)環(huán)境倫理階段。第一節(jié)生態(tài)旅游環(huán)境倫理觀的發(fā)展一、生態(tài)環(huán)境倫理觀產(chǎn)生前的“回歸自然”思潮文藝復(fù)興運(yùn)動之后已出現(xiàn)。17、18世紀(jì)工業(yè)文明的迅速崛起,自然資源破壞,竭力挽救工業(yè)文明湮沒了的人的靈性,揭露技術(shù)理性負(fù)面效應(yīng)的浪漫主義思潮應(yīng)運(yùn)而生。代表人物:法盧梭按照自然而生活科技是首先淪喪和社會腐敗的主要原因?!盎貧w自然”擯棄科學(xué),回歸原始?,F(xiàn)代的回歸自然思潮:倡導(dǎo)的是以自然為場所,以尊重自然權(quán)利和自然價值為倫理,向自然索取知識,營養(yǎng),獲得生態(tài)體驗(yàn)和感受的一種綠色思想運(yùn)動。是體驗(yàn)天人合一的高尚行為。與工業(yè)化和城市化相適應(yīng)。二、生態(tài)環(huán)境倫理觀的萌芽時期20世紀(jì)40年代,自覺保護(hù)生態(tài)和自然。(一)“拯救地球”——先驅(qū)馬丁·海德格爾馬丁·海德格爾當(dāng)代著名哲學(xué)家(德),“綠黨分子”主要觀點(diǎn):1、技術(shù)時代潛伏著破壞地球的巨大危險(xiǎn)。自然物按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)需要來。人成為技術(shù)的奴隸。技術(shù)不違背自然的本性。2、拯救地球就應(yīng)改變?nèi)说闹黧w地位。中世紀(jì)以后,人成為萬物的主宰和世界的中心。對“人類中心主義”價值觀的批判。3、把藝術(shù)召引到挽救人類未來的行列中來。“詩意般的居住”。(二)世界公認(rèn)的生態(tài)環(huán)境倫理觀的奠基人奧爾多·萊昂波爾德(美)“大地倫理觀”——“像一座山那樣思考”1、人是大地共同體中一員。2、保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)是合乎大地倫理觀規(guī)范的行為。3、對大地美的審視和倫理觀的審視的統(tǒng)一。利用←→審美。自然和諧和完整。(三)美國著名女海洋生態(tài)學(xué)家雷徹爾·卡遜雷徹爾·卡遜(美)海洋學(xué)家。核廢料大量入海。20世紀(jì)50年代后,殺蟲劑危害。美中部小鎮(zhèn)《寂靜的春天》。動植物按有無用處判斷,生物鏈中斷。(四)生態(tài)環(huán)境倫理觀的另一奠基人阿爾貝特·史懷澤生于德法邊界的阿爾薩斯省。加蓬“叢林診所”,作為戰(zhàn)俘,進(jìn)行“敬畏生命”倫理觀思想體系研究。1、“敬畏生命”倫理觀是對以往倫理觀的批判和反省。除人以外,也應(yīng)關(guān)心其他生命的命運(yùn)。2、“敬畏生命”的倫理觀有著非常濃厚的文化基礎(chǔ)。儒家孟子對動物同情。列子認(rèn)為動物的心理與人的心理并無多大差別。印度:人、動物、植物看成生命整體。3、“敬畏生命”倫理觀是人類倫理觀進(jìn)步的必然產(chǎn)物。倫理觀與人有關(guān)→與其他動物有關(guān)。4、“敬畏生命”的倫理觀是建立在對生命統(tǒng)一性和世界和諧性認(rèn)識的基礎(chǔ)上的對抗→人與自然和諧。博愛→深厚的宗教色彩。三、生態(tài)環(huán)境倫理觀獲得定位的時期20世紀(jì)70年代。表現(xiàn):許多世界組織、各國政府、民間團(tuán)體和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了聯(lián)系和合作,為推動生態(tài)環(huán)境倫理觀的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。①1972年6月5日-16日,第一次大型人類環(huán)境會議《人類環(huán)境宣言》(發(fā)表報(bào)告《人類只有一個地球》)6月5日為世界環(huán)境日。②1983年,第38屆聯(lián)大通過決議,成立世界環(huán)境與發(fā)展委員會。該會1987年出研究報(bào)告《我們共同的未來》(42屆聯(lián)大通過),提出“可持續(xù)發(fā)展”概念。可持續(xù)發(fā)展:既要滿足當(dāng)代人的需要,又不對后代人滿足其需要的能力構(gòu)成危害。③1992年,《里約環(huán)境與發(fā)展宣言》、《21世紀(jì)議程》。第二節(jié)生態(tài)環(huán)境倫理觀的內(nèi)容一、強(qiáng)調(diào)大自然的整體和諧性整體性是指生物系統(tǒng)和生物棲息所依賴的自然環(huán)境是一個統(tǒng)一的、完整的有機(jī)體。正如像一座山一樣思考。(萊昂波爾德)敬畏生命。(史懷澤)強(qiáng)調(diào)生命的統(tǒng)一性和世界的和諧性。生命現(xiàn)象都是統(tǒng)一的。二、要求人與自然的關(guān)系是非常和諧的關(guān)系海德格爾,人類從屬于大地,依賴于大地,人應(yīng)做自然的看護(hù)者,不應(yīng)是主宰。(“人類中心主義”)美生態(tài)學(xué)家萊昂波爾德和卡遜也特別強(qiáng)調(diào)人不是自然的主人,應(yīng)尊重自然。史懷澤:保護(hù)生命的倡導(dǎo)者,克服利己主義,強(qiáng)調(diào)首先責(zé)任。三、強(qiáng)調(diào)維護(hù)生物多樣性和生態(tài)環(huán)境多樣性可供人類享用的,但是自然的可享用性是有條件的,它是以自然中心生物的多樣性為具體內(nèi)容和保證的。四、要求人類必須承認(rèn)自然的權(quán)利“權(quán)利”:指人們享有一定的利益或待遇的資格?!吧鷳B(tài)位”:生物在自然競爭和自然選擇的過程中,逐步使其種族在自然中占據(jù)了屬于它們自己的位置。以生物的種族特征作為尺度加以肯定,而不是以人類的種族特征作為尺度去任意否定。生物圈中地位決定的。1、每一種生物都有適應(yīng)環(huán)境的特殊方式,這種特殊方式實(shí)質(zhì)上就是生物的種族特征。2、生態(tài)環(huán)境倫理觀所講的受人類尊重的生物權(quán)利,主要是就生物物種而言的,而不是說對某種生物個體存在狀態(tài)的剝奪就是對生物權(quán)利的侵犯。某種生物對生態(tài)平衡與生態(tài)穩(wěn)定性是可缺少的。包括人類在內(nèi)的一切生物以維系生存,總要?dú)⑺榔渌?。但不?yīng)造成生物物種的消失。自然競爭中能否保存其種族,完全由它們的生滅規(guī)律決定。(生態(tài)學(xué)規(guī)律)人濫捕、濫殺。人對自然(生命支持系統(tǒng))的污染和破壞。3、生物權(quán)利的本質(zhì)特征是它的自然性①生物權(quán)利是自然意志,自然法則和自然力量的體現(xiàn)。②權(quán)利與義務(wù)統(tǒng)一。如:植物有輸出O2,吸收CO2的義務(wù)。動植物雖沒有權(quán)利意識,但不能否定其存在的權(quán)利。重視生物的權(quán)利,把地球看作一個活的有機(jī)體。五、要求人類必須承認(rèn)自然的價值重點(diǎn):難點(diǎn):課外學(xué)習(xí)引導(dǎo)及作業(yè)布置課后思考題授課日期課后反思本章介紹了生態(tài)旅游的思想理論基礎(chǔ),介紹了環(huán)境倫理觀的發(fā)展及主要思想和生態(tài)環(huán)境倫理原則和規(guī)范,理論性較強(qiáng),學(xué)生對該節(jié)知識興趣較弱,今后要想法調(diào)動學(xué)生的積極性,增加趣味性。學(xué)時教案(總第1-4學(xué)時)授課題目生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)授課學(xué)時4課型講授□討論□習(xí)題□復(fù)習(xí)□其它:教學(xué)目標(biāo)掌握生態(tài)旅游資源的形成方式,認(rèn)識生態(tài)旅游資源的基本特征,明確生態(tài)旅游資源的分類方法,了解生態(tài)旅游資源的開發(fā)利用教學(xué)重點(diǎn)生態(tài)旅游資源的特征是重點(diǎn),是區(qū)分生態(tài)資源與其它旅游資源的關(guān)鍵,但很不好區(qū)分。生態(tài)旅游資源的分類各國不相同,重點(diǎn)了解我國狀況教學(xué)難點(diǎn)生態(tài)旅游資源的特征教具、課件課件、教案教學(xué)過程備注1-2學(xué)時:第四章生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)第一節(jié)生態(tài)旅游資源的形成一、自然資源形成●華鎣山:石林地貌——二疊紀(jì)石灰?guī)r形成高登山(廣安瓦店)海拔1704m,四川盆地內(nèi)最高“石在林中生,樹在石中長”●衰牢山→位置滇西南,云南橫斷山脈部分與云貴高原分界,元江、阿墨江分水嶺。大理州—紅河州形成:地貌——7千萬年的“喜山運(yùn)動”抬升而成。亞歐板塊碰撞大裂縫(120km)。(科考)氣候——亞熱帶、熱帶植物——達(dá)哈河-原始森林(國家級原始森林)梭欏樹(活化石)等滇金絲猴候鳥保護(hù)地(探險(xiǎn)、科考、植被觀光等)自然演化過程中:生物與環(huán)境共同演化→利于生物進(jìn)化(吸收CO2,生成O2,利用動物)原始細(xì)菌→綠藻→植物→原始靈長類(食蟲)→猴、猢猴類→30多億年前7000萬年前森林古猿→南方古猿、猿人→智人2300萬年-1800萬年二、人與自然共同營造的生態(tài)環(huán)境(天人合一)1、農(nóng)業(yè)梯田—————良好農(nóng)業(yè)生態(tài)(農(nóng)業(yè))人與自然共同營造生態(tài)環(huán)境2、園林頤和園————分幾部分(哪些地方生態(tài)好?)(園林綠地)昆明世博園——有些什么,干什么的?(科普園地)三、資源的自身保護(hù)為何香格里拉、衰牢山等地生態(tài)旅游資源質(zhì)量高?⒈偏⒉傳統(tǒng)文化←香格里拉的藏民因藏語中的“動物”→“愛生命者”,砍樹,狩獵,祭拜。“神山”——岡底斯山主峰岡仁波齊岡仁波齊:藏語“神靈之山”,阿里地區(qū)四大河從岡仁波齊四方流下,其泉口分別如駿馬、雄獅、巨象、孔雀四種動物,這四種動物動物,被人們認(rèn)為是天上的神靈。岡底斯山成了佛教的著名圣地,每年成千上萬弟子來朝拜。如在朝拜中死去,則是從圣地升天?;貧w時則取“圣水”、“神土”。⒊法律:《國際濕地公約》《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》《野生動物保護(hù)法》《森林法》《自然保護(hù)區(qū)管理?xiàng)l例》《森林公園管理辦法》第二節(jié)特征一、特征廣泛性和齊全性(這不是特有)整體性和綜合性(也不是特有)壟斷性和脆弱性(……………)真正特征:生態(tài)美:自然美——自然形、色、聲——心理愉悅整體性和綜合性(也不是特有)壟斷性和脆弱性(……………)真正特征:生態(tài)美:自然美——自然形、色、聲——心理愉悅生態(tài)美——生命價值、自然價值——心理愉悅“自然”“和諧”“寧靜”更具原生性和脆弱性原本自然生成(自然原始,如九寨溝山、水、生物)。和諧關(guān)系脆弱。市場的狹域性和限制性如:登喜馬拉雅山——尼泊爾(要求帶回垃圾)大堡礁(位于大堡礁海洋公園,81年起列為世界遺產(chǎn))——不能在上面行走。九寨溝——2001年7月起,1200人/天以內(nèi)。玉龍雪山——索道400人/小時以內(nèi)。生態(tài)旅游資源傳統(tǒng)大眾旅游資源吸引功能生態(tài)美、回歸自然美奇特,恢復(fù)身心效益三大效益橫、縱橫向客體屬性性質(zhì)自然、天人合一人文一切吸引因素范疇自然保護(hù)區(qū)、……歷史名城、……保護(hù)資源、環(huán)境、社區(qū),強(qiáng)調(diào)各方面少講或不講三、生態(tài)旅游資源的爭議⒈自然和文化“自然景物”(初→人與自然)東方:人與自然和諧的“生態(tài)美”。⒉“自然”的進(jìn)一步爭論西方:“自然保護(hù)區(qū)”——保護(hù)和休閑。中國:嚴(yán)格保護(hù)——開發(fā)。森林即生態(tài)旅游資源。生態(tài)美→回歸自然。德:林學(xué)家沙列?!┝謽I(yè)。(森林美學(xué)著作)⒊物質(zhì)和精神寶鏡巖傳說是不是九寨溝生態(tài)旅游的組成部分?⒋設(shè)施九寨溝的觀景臺等是不是生態(tài)旅游資源?九寨溝的道路、電瓶車是不是生態(tài)旅游資源?⒌服務(wù)大理“三道茶“等特色服務(wù)是不是?⒍天然和開發(fā)旅游學(xué)家認(rèn)為:開發(fā)→吸引游客都是,經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為“資源”是天然的。第三節(jié)分類一、依據(jù):、、。二、原則:發(fā)生同一性原則、內(nèi)部特征相對一致性原則、綜合分析和主導(dǎo)因素原則。三、分類系統(tǒng)多:楊桂華3大類——8類——26小類張建萍2大系統(tǒng)——6大類本書三級2大類——5類——13亞類表4-2列舉幾例:張家界森林公園,黃山、九寨溝、臥龍自然保護(hù)區(qū)、云南羅平油菜花田、華鎣祿市月亮坡村——黃花梨度假村、蘇州拙政園、西雙版納傣族竹樓。重點(diǎn):難點(diǎn):課外學(xué)習(xí)引導(dǎo)及作業(yè)布置課后思考題授課日期3-4學(xué)時:第四節(jié)生態(tài)旅游資源概述一、自然保護(hù)區(qū)1、概念:為保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)及環(huán)境,瀕危生物物種,劃定保護(hù)和管理的特殊地域的總稱。我國:98年底——932年(國家級124個)(世界人與生物圈保護(hù)區(qū)網(wǎng)14個)。其中12個屬森林生態(tài)系統(tǒng):寒溫帶森林生態(tài)系統(tǒng)(呼中自然保護(hù)區(qū))、濕潤中溫帶森林生態(tài)系統(tǒng)(長白山)、濕暖溫(太白山)、濕北亞熱(神龍山)、濕中亞熱(武夷山)、濕南亞熱(鼎湖山)、濕北熱(小勐養(yǎng))、濕中熱(尖峰嶺)、濕潤赤道帶森林生態(tài)系統(tǒng)(南沙群島目前未建立)、干旱中溫帶森林生態(tài)系統(tǒng)(賀蘭山)、干暖溫森林(天山托木爾峰)、高原溫森林(西藏波密自然保護(hù)區(qū))。生物:廣西花坪——銀杉為主。塔里木——胡楊。廣西十萬大山——涵養(yǎng)水源林。2、風(fēng)景名勝區(qū)具觀賞價值、文化價值或科學(xué)價值的自然風(fēng)光優(yōu)美或文化遺產(chǎn)較集中的可供人瀏覽或科學(xué)、文化考察的特定地區(qū)。三、森林公園良好森林景觀和生態(tài)環(huán)境為主,融自然和人文學(xué)觀,森林的多功能,開展以森林旅游為宗旨,為人們提供具有一定規(guī)模的游覽。度假、休憩、保健療養(yǎng)、科研、娛樂的場所?;蛞源竺娣e森林和良好森林植被為基礎(chǔ),以森林為主要景觀,或兼有其他某些典型的富有美感的自然景觀和人文景觀,具有多種功能和作用的地域綜合體。森林功能:涵養(yǎng)水源等。旅游功能:①負(fù)氧離子促進(jìn)新陳代謝,提高免疫力;②分泌芳香物殺菌治病;③美景給人享受、陶冶;④激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力;⑤奧秘→生命價值→回歸自然。旅游價值:混交林>純種林針混>闊葉混喬木>灌木三、農(nóng)業(yè):農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)業(yè)環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動及傳統(tǒng)民俗,融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物、度假于一體,滿足人回歸田園與之和諧共存的農(nóng)村人文和自然環(huán)境。1.田園風(fēng)光順應(yīng)、適應(yīng)自然有一定規(guī)模和審美價值的田野景觀。南方水鄉(xiāng)北方草原牧區(qū)(洞庭魚米香)(藍(lán)藍(lán)的天上白云飄……)新疆——綠洲農(nóng)業(yè)上海郊區(qū)——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)2.農(nóng)事勞作種、養(yǎng)、采、捕撈、手工藝等。采蘋果——北京十三陵附近撿雞蛋——北京附近山區(qū)3.農(nóng)村風(fēng)土人情服飾:花腰傣——衰牢山區(qū)節(jié):“花街節(jié)”“入住農(nóng)家”——外國人在麗江和桂林等地,和當(dāng)?shù)厝私簧狭伺笥?。安靜、清新。四、園林生態(tài)旅游資源1.中國古典園林:由山、水、花草樹木組合而成的,融建筑、繪畫、文學(xué)、書法、園藝為一體的綜合藝術(shù)品。頤和園(皇家園林)蘇州園林(私家)杭州西湖(公共園林)主要構(gòu)思,掇山理水、亭臺樓閣、蒔花栽木、題名點(diǎn)景、詩情畫意。2.西方園林:平整、臺地、幾何形狀的水池和噴泉、樹木行列式、剪成幾何形狀,幾何規(guī)則布局:凡爾賽宮(法,巴黎)3萬名工人和建筑師建,法南西宮廷(時107年,1682-1789)。1624年,路易十三,森林、荒地、沼澤作狩獵用(行宮,117法畝)。1667年,設(shè)計(jì)花園。1682年,路易十四將皇帝辦公地遷住凡爾賽宮。五、文化遺產(chǎn)人類留下的具體較高價值的文化景觀。1.世界遺產(chǎn)①敦煌莫高窟(1987.12文化)②周口店北京遺址(1987.12文)③山東泰山(1987.12雙)④長城(87.12文)⑤秦皇陵及兵馬俑(87.12文)⑥明清故宮:故宮(87.12文)、沈陽故宮(04.7文)⑦安徽黃山(90.12雙)⑧四川黃龍(92.12自)⑨湖南武陵源(92.12自)⑩九寨溝(92.12自)eq\o\ac(○,11)湖北武當(dāng)古建筑群(94.12文)eq\o\ac(○,12)曲阜三孔(94.12文)eq\o\ac(○,13)河北承德避暑山莊及周圍寺廟(94.12文)eq\o\ac(○,14)西藏布達(dá)拉宮(94.12文)eq\o\ac(○,15)四川峨眉山-樂山大佛(96.12雙)eq\o\ac(○,16)廬山景區(qū)(96.12文)eq\o\ac(○,17)蘇州
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