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文檔簡介
關于酒店營銷方案七篇為了確定工作或事情順利開展,常常需要提前進行細致的方案準備工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。我們應該怎么制定方案呢?以下是小編收集整理的酒店營銷方案9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。酒店營銷方案篇1一、活動背景春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發(fā)出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費。二、活動目的為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業(yè)收入。三、活動介紹1、活動媒體介紹:這次活動寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。2、活動內容介紹:活動主題:家庭對對碰活動時間:xx年2月1日-xx年2月9日活動開幕時間:xx年2月1日開始時間:19:30結束時間:9:30活動內容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動,根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。活動要求:(1)必須是以家庭的方式參加,3個一組。(2)按孩子的年齡大小分組(3)孩子年齡不超過15歲活動規(guī)則:(1)過關多少升級。過關多的勝出,進行一下個項目。少的淘汰。(2)活動期間住宿就餐者,消費超過800元,均有豪華大紅包贈送。3、活動意義:(1)邀請高消費群體齊聚XX參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以(2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動的參與對象都是高消費群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項目的營業(yè)收入。(3)借助這次活動,提高酒店客房的入住率。(4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解XX的服務,從而在社會上樹立美譽度。三、活動具體實施主辦:XX國際商務酒店承辦:高陽縣郵政局1、活動形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發(fā)出邀請,邀其屆時光臨。2、活動對象:(1)私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業(yè)老板(2)機動車主:機動車在30萬以上的機動車主(3)住房公積金用戶:在xx條住房公積金用戶中精選出xx條月薪在xx以上的人員。(4)所有行政單位的科局干部(5)180個行政村的村委會主任、村支書3、活動時間:xx年2月1日——xx年2月9日4、活動開幕時間:xx年2月1日19:30開始5、發(fā)行量:xx份四、合作方式費用:XX酒店自費,共xxx元,2.0元/枚。郵政局提供:1、xx條高消費名址的挑選及免費提供使用2、邀請函的設計3、免費打印、郵寄。五、效果分析1、“X王大賽”在XX舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強,效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以兌獎,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“X王大賽”,也是一種趣致。3、精準數(shù)據庫營銷高效、高端個人數(shù)據庫免費提供使用,針對性強,可以直接促進人們的消費欲望,形成消費。4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。酒店營銷方案篇2一、目的調動員工全員營銷意識,提高服務質量;二、操作方案適應對象:各部門員工。1、提成方案凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;2、業(yè)績確認員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理1、提成方案凡自己的客戶除去本部門消費外,在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;2、業(yè)績確認員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;三、操作規(guī)定1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領取;3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績算第一預定人的;4、各營業(yè)部門經理必須認真履行好自己的職責,如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應處理;5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;(1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;(2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準;五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。酒店營銷方案篇3中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近,而今越來越多的人趨向于在酒店春節(jié)吃年夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經成為許多酒店春節(jié)的重要工作之一。索菲特面對著第三產業(yè)服務行業(yè)競爭形勢,如何把握好營銷攻關,為酒店春節(jié)創(chuàng)造更多效益,使酒店春節(jié)的營銷營業(yè)進入了良性循環(huán)成為了此次營銷活動最主要目的。營銷渠道(1).如今互聯(lián)網越來越普及,互聯(lián)網上的信息又豐富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道,將該酒店春節(jié)的春節(jié)產品放到網上去,以便顧客能快捷的找到相關信息。(2).在酒店春節(jié)門前粘貼春節(jié)的產品也不失位一良策,畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。(3).酒店春節(jié)雖然有營銷部,但是酒店春節(jié)的每個員工都應該是酒店春節(jié)的營銷員,每位員工都應該是酒店春節(jié)的營銷員,位酒店春節(jié)做好營銷工作??冃ㄟ^該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優(yōu)化,使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店春節(jié)吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。環(huán)境分析每個個體都處在一定的社會環(huán)境之中,并受其影響,所以對于索菲特的春節(jié)營銷策劃業(yè)應該將其置于合肥這個復合的大環(huán)境中。1.人口環(huán)境XX全市人口XX萬,市區(qū)人口XX萬,在中國屬于一個中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的,春節(jié)策劃還是很有市場的。2.經濟環(huán)境雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發(fā)展稍有點緩,但經過國家的政策以及省委省政府的指導,合肥今年的經濟還是有所發(fā)展的。3.其他現(xiàn)在社會的發(fā)展腳步很快,這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了,即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來,一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關事宜的操辦。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性。20xx年的春節(jié)策劃如下:總體策劃1.酒店春節(jié)裝飾為了營造春節(jié)的年氣,酒店春節(jié)應按照春節(jié)習俗將酒店春節(jié)裝飾一翻(例如:在酒店春節(jié)門口處張掛打燈籠,在酒店春節(jié)大堂張掛大紅的中國結,在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等,增加節(jié)日的氣氛)2.春節(jié)晚宴春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒,由香港名廚領銜為消費者提供中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因為年夜飯時全家享用的,所以菜肴的設計應該符合全家使用型。3.酒店春節(jié)特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會,使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不可錯過的節(jié)目。提供在酒店春節(jié)消費年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。具體計劃1.年夜飯?zhí)撞?翡翠廳)第一款3666元每席贈送中國名酒劍南春一瓶,張裕解百納葡萄酒二瓶,果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份年夜飯后贈送二小時ktv,供全家一起享樂第二款2888元每席贈送張裕解百納葡萄酒二瓶,果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份享受九折優(yōu)惠第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶,果汁六瓶贈送春節(jié)小食一套贈送年貨一份注:有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現(xiàn)在小孩是每個家庭的珍寶,取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段)2.對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現(xiàn)的酒店春節(jié)年夜飯熱,我酒店春節(jié)可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳,將年夜飯晚宴設在該餐廳,讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現(xiàn)場演繹特色燒烤,給消費者一個不一樣的年夜飯。酒店營銷方案篇4酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。農歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。一、目標市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的'前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。酒店中秋節(jié)營銷策劃方案3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。酒店中秋節(jié)營銷策劃方案四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關的策略保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預測如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。七、其它建議1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。酒店營銷方案篇5六月份里節(jié)日繁多,兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月8日)、父親節(jié)(6月15日),為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇,營造良好的歡樂祥和的消費氛圍,以節(jié)日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,提高酒店整體業(yè)績。經協(xié)商,特制定本方案。一、兒童節(jié)期間:“游泳池里浪滔天”◆6月1—3日,“父子同猜謎,游泳樂翻天”——客房、西餐在房間或餐臺擺設謎團(紅色信封),其中有五條謎語,父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)?!?月1—3日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份◆兒童節(jié)當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。◆兒童節(jié)當天,自助餐價格調整為:成人98元,兒童58元。二、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動◆6月5—8日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈父親節(jié)入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)?!舳宋绻?jié)當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)?!羟?粽子宴"活動:娛樂千人"粽子宴"——6月5—8日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目。員工千人"粽子宴"——6月8日當天,員工飯?zhí)猛瑫r供應各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。三、父親節(jié)期間:“客房20萬元現(xiàn)金券惠贈風暴”◆父親節(jié)當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券).◆60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠?!舾赣H節(jié)當天,用信封向VIP客人贈送父親節(jié)賀卡、客房體驗券等。◆開設父親節(jié)特價房:268元/晚。要求在6月14號前預訂?!舾赣H節(jié)當天,在至尊會消費滿1500元,送客房體驗券面值50元?!?月1—14日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元,均可獲贈(以下其中一項):A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個月)B、客房體驗券30元(此券每次限用1張)四、6月下旬主要營銷活動1、通過“現(xiàn)金券贈送風暴”,吸引客人回頭消費,同時,嚴抓服務質量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話,每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬,在酒店各營業(yè)部門友情支持促銷,旨在鎖定大客戶,增加現(xiàn)金流量。3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:去桑拿消費可享8.8折(一個月);去娛樂消費可免最低消費房間(三晚)。4、6月15——30日,娛樂部逢周六,分大中小房設最高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷,鎖定VIP客戶。五、宣傳方案1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。2、網站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發(fā)布。3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。4、節(jié)日環(huán)境布置兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責父親節(jié):賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。酒店營銷方案篇6四川鐵道大酒店擬定于9月試營業(yè),她經過精心的設計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:一、全員營銷定義全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。二、團隊定義一次性用房在四間房以上稱為團隊。三、營銷收入界定酒店客房、會議室、堂吧收入。四、全員營銷實施細則1、對外報價對散客、團隊、會議室的消費統(tǒng)一按營銷部的對外執(zhí)行價報價。2、統(tǒng)計管理全員營銷的預訂單統(tǒng)一由營銷部下單并統(tǒng)計,每月末交財務部審核。如未經營銷部下單,直接到前臺預訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。3、獎勵比例A、散客銷售獎勵比例銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間B、團隊銷售獎勵比例銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間C、會議銷售獎勵措施按照客戶消費總額部
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