《家樂福超市的庫存管理的優(yōu)化研究》開題報告（含提綱）2200字

開題報告學(xué)生姓名：專業(yè)：指導(dǎo)教師：論文題目：主要包含以下內(nèi)容：一、選題背景與意義（一）選題背景零售碎片化日益嚴(yán)重的今天，新零售成為了一個新的發(fā)展趨勢。超市面對不同的競爭，對于提升庫存周轉(zhuǎn)任務(wù)更加艱巨。提升庫存周轉(zhuǎn)成為一個企業(yè)發(fā)展的重要任務(wù)，如何進(jìn)行庫存優(yōu)化，提升庫存周轉(zhuǎn)率成為企業(yè)在庫存管理方面的主要管理方向。傳統(tǒng)企業(yè)的庫存管理辦法已經(jīng)不能很好的適應(yīng)當(dāng)前的競爭需要。（二）選題意義零售碎片化日益嚴(yán)重的今天，新零售成為了一個新的發(fā)展趨勢。超市面對不同的競爭，對于提升庫存周轉(zhuǎn)任務(wù)更加艱巨。提升庫存周轉(zhuǎn)成為一個企業(yè)發(fā)展的重要任務(wù)，如何進(jìn)行庫存優(yōu)化，提升庫存周轉(zhuǎn)率成為企業(yè)在庫存管理方面的主要管理方向。傳統(tǒng)企業(yè)的庫存管理辦法已經(jīng)不能很好的適應(yīng)當(dāng)前的競爭需要，因此本文選取家樂福超市為研究對象，首先對其背景進(jìn)行簡要闡述，對庫存管理現(xiàn)狀進(jìn)行分析，就庫存管理部門和庫存管理流程來分析；然后對其庫存管理提出問題，家樂福超市在訂貨時考慮問題不夠全面，可能會出現(xiàn)貨物時而短缺，時而積壓，且因?yàn)橛嗁彽呢浳锓N類不同，可能導(dǎo)致訂貨分類不合理；在管理制度上面也存在庫存的保存缺少定期檢查和庫存管理的監(jiān)督職能不到位等問題；企業(yè)的存貨成本也偏高以及管理流程的系統(tǒng)不夠完善。最后,對于這些問題進(jìn)行優(yōu)化和分析,給出建議,明確商品訂貨分類,完善倉儲管理體系,在超市的庫存保管和商品庫存信息化建設(shè)等各個環(huán)節(jié)上進(jìn)行了加強(qiáng),提高超市的庫存管理效率,降低商品庫存的成本。二、文獻(xiàn)綜述（一）國內(nèi)研究現(xiàn)狀查閱資料可得出與國外的庫存管理研究相比，我國的研究開發(fā)相對較晚，國內(nèi)的一些學(xué)者對國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行借鑒學(xué)習(xí)，對庫存管理方面進(jìn)行研究。馮連勝、石必明（2010）對目前廣泛使用的庫存管理方法進(jìn)行了全面深入的分析，研究時把煤炭企業(yè)作為具體的對象，通過一種新的視角使得國內(nèi)企業(yè)庫存管理能力得到了明顯提升。在實(shí)際管理中通過這一理論能夠?qū)χ攸c(diǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確區(qū)分，牢牢的把握住重點(diǎn)工作，這一理論可以認(rèn)為是充分的結(jié)合了ABC分類法和CVA分類管理法。劉良超(2017)以全面庫存管理為理論依據(jù)，通過保證高效的信息流通，對庫存進(jìn)行及時清理以及根據(jù)信息適量存儲產(chǎn)品。保證對產(chǎn)品的價值達(dá)到最大化、進(jìn)一步提高市場競爭力以及降低成本的效果。蘇涵萌（2018）針對連鎖超市庫存系統(tǒng)存在庫存量控制難以把握、采購需求預(yù)測不準(zhǔn)確等問題提出措施，提出建立合理庫存控制模型的重要性，對超市的商品進(jìn)行分類系統(tǒng)管理，降低超市的管理成本，提升同行業(yè)間的競爭力。江玉杰（2017）主要對庫存不足的現(xiàn)象進(jìn)行了分析研究，一般情況下這都是因?yàn)榭蛻粜枨蟛幻鞔_引起的，進(jìn)而針對如何掌握這種情況提出了相應(yīng)的理論。（二）國外研究現(xiàn)狀對于庫存的管理，國外的許多專家對其進(jìn)行了大量分析與研究，在世界范圍內(nèi)產(chǎn)生比較大的影響力。福特.哈里斯在1951年時提出了經(jīng)濟(jì)批量訂購模型（EconomicOrderQuantity,EOQ）,他是首位提出這一模型的研究人員，這一模型旨在平衡庫存管理成本和訂購批量之間的關(guān)系。理論的研究隨著科學(xué)技術(shù)的不斷深入，相關(guān)的理論得到了向前拓展的發(fā)展，其慢慢發(fā)展成為了獨(dú)立學(xué)科。ChenQiushi等人（2018）研究了一個高價值部件的雙模式庫存管理問題，其中客戶需求和常規(guī)運(yùn)輸提前期是隨機(jī)的，并給出了兩種模式的回顧周期。DuongLNK等人（2015）基于部分短缺量滯后的時變需求，得出易變質(zhì)物品的庫存管理模式。三、研究的主要內(nèi)容與方法（一）主要內(nèi)容本文主要以家樂福超市為案例，對其商品庫存管理情況進(jìn)行了深入分析，發(fā)現(xiàn)商品訂貨的分類不合理、庫存管理制度不規(guī)范、企業(yè)存貨成本偏高、倉儲流程管理系統(tǒng)不完善等問題。并提出了改進(jìn)銷售預(yù)測和計(jì)劃庫存水平、建立健全庫存內(nèi)部控制、加強(qiáng)超市庫存保管的對策建議。通過對其中的庫存進(jìn)行優(yōu)化，減少了庫存的積壓，提高了庫存的管理效率。（二）研究方法文獻(xiàn)分析法：通過知網(wǎng)、萬方等網(wǎng)絡(luò)平臺查閱大量有關(guān)庫存管理的相關(guān)文獻(xiàn)，對下文的演技撐撐一定的理論基礎(chǔ)。案例分析法：本文選取經(jīng)典案例家樂福超市為例，研究當(dāng)前家樂福超市庫存管理的現(xiàn)狀，并通過現(xiàn)狀研究當(dāng)前存在的問題，最后提出相關(guān)對策用來參考借鑒。四、論文的結(jié)構(gòu)一、緒論二、相關(guān)理論概述（一）庫存管理的概念（二）庫存管理的作用三、家樂福超市庫存管理現(xiàn)狀（一）企業(yè)簡介（二）庫存管理現(xiàn)狀1.庫存管理相關(guān)部門職責(zé)2.庫存管理流程四、家樂福超市庫存管理存在的問題（一）商品訂貨分類不合理（二）庫存管理制度不規(guī)范（三）企業(yè)存貨成本偏高（四）倉庫管理流程體系不完善五、提高家樂福超市庫存管理水平的建議（一）明確商品訂貨分類1.改進(jìn)銷售預(yù)測2.計(jì)算計(jì)劃庫存水平（二）完善倉庫管理制度1.建立健全庫存內(nèi)部控制制度2.用現(xiàn)代的管理方法來加強(qiáng)庫存物資控制（三）加強(qiáng)超市庫存保管（四）加強(qiáng)庫存管理信息化建設(shè)六、結(jié)語參考文獻(xiàn)五、參考文獻(xiàn)[1]韓絮.K公司庫存管理優(yōu)化研究[D].吉林大學(xué),2020.[2]ArezooVafaei,SaeedYaghoubi,JavadTajik,FarnazBarzinpour.Designingasustainablemulti-channelsupplychaindistributionnetwork:Acasestudy[J].JournalofCleanerProduction,2020,251:.[3]BayramArmagan,CesaretBahriye.Orderfulfillmentpoliciesforship-from-storeimplementationinomni-channelretailing[J].EuropeanJournalofOperationalResearch,2020,(prepublish):.[4]王佳.AM公司庫存管理優(yōu)化研究[D].江蘇大學(xué),2019.[5]馬金懷.S公司庫存管理優(yōu)化研究[D].北京林業(yè)大學(xué),2019.[6]張?zhí)m蘭,楊少杰.工程項(xiàng)目管理中的成本控制問題及其措施探討[J].企業(yè)改革與管理,2019,(05):177+179.[7]王振娥.煤炭企業(yè)存貨盤點(diǎn)報告[J].中國高新區(qū),2018,(14):270.[8]韋春芳.連鎖超市配送中心倉儲管理分析[J].企業(yè)科技與發(fā)展,2017,(10):116-118.[9]莊純才.ERP系統(tǒng)在科研項(xiàng)目管理中的應(yīng)用[J].化工管理,2017,(09):109.[10]傅磊.供應(yīng)鏈環(huán)境下S貿(mào)易公司的庫存管理研究[D].大連理工大學(xué),2016.[11]蘇運(yùn)柱.我國服裝類上市公司財(cái)務(wù)績效評價研究[D].