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3713Technicalspecificationforgradingandproductionqualityandsafetyc臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定萵筍分級(jí)與生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理GB/T42478農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記NY/T2103蔬菜抽樣技術(shù)規(guī)范莖稈直，外觀一致，形狀好，粗細(xì)均勻，新鮮莖稈較直，外觀基本一致，形狀一般，允許粗潔，組織較鮮嫩，莖皮光滑允許有少量裂痕，不符合該等品質(zhì)要求的不合格品重量>1000579選擇地勢(shì)平坦，土壤耕層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)、無(wú)污染土壤，前茬為非菊科作物植地塊灌溉用水和空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB5084和GB3095要求，產(chǎn)地環(huán)境條件符合結(jié)合整地，每666.7m2施入硫基氮磷鉀復(fù)合肥（17-17-17）5結(jié)合澆水，每666.7m2施大量元素水溶肥料（20-1在莖部伸長(zhǎng)肥大期澆水要均勻，以防莖部裂口。結(jié)合澆水，（20-10-20）5kg，收獲前20d停止施肥，所用肥料符合NY/T1107要求。主體生產(chǎn)的萵筍，包裝上應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)，內(nèi)容包括:產(chǎn)品名稱、等級(jí)、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證規(guī)定

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