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開啟化學(xué)之門第1章考點串講目錄CONTENTS010203化學(xué)研究什么認(rèn)識化學(xué)科學(xué)怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)思
維
導(dǎo)
圖第1章開啟化學(xué)之門認(rèn)識化學(xué)科學(xué)怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)近代化學(xué)的發(fā)展中國化學(xué)家物質(zhì)的變化與性質(zhì)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)物質(zhì)的用途
常用化學(xué)儀器基本實驗操作古代化學(xué)工藝化學(xué)研究什么認(rèn)識化學(xué)科學(xué)1考
點
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理考點01化學(xué)史與化學(xué)家新石器時期就能燒制陶器殷商時期就能冶煉、鑄造青銅器春秋戰(zhàn)國時期熟練掌握鐵的冶煉技術(shù),并用于各種器皿、農(nóng)具和兵器的制造一、古代化學(xué)工藝考
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理四大發(fā)明——造紙術(shù)四大發(fā)明——火藥考點01化學(xué)史與化學(xué)家一、物質(zhì)的變化一、古代化學(xué)工藝1661年,波義耳提出:化學(xué)需要通過實驗收集觀察到的現(xiàn)象和事實,從而認(rèn)識物質(zhì)的本性。1775年前后,拉瓦錫建立了關(guān)于燃燒的氧化學(xué)說,運用定量實驗方法研究物質(zhì)及其變化。英國化學(xué)家
波義耳法國化學(xué)家
拉瓦錫英國化學(xué)家
道爾頓意大利科學(xué)家
阿伏伽德羅俄國化學(xué)家
門捷列夫1803年,道爾頓提出了原子論。1811年,阿伏伽德羅提出了分子學(xué)說,奠定了近代原子分子論的基礎(chǔ)。1869年,門捷列夫根據(jù)元素性質(zhì)遞變規(guī)律,提出了元素周期律???/p>
點
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理考點01化學(xué)史與化學(xué)家二、近代化學(xué)的發(fā)展考
點
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理參與翻譯多部化學(xué)著作清代著名學(xué)者中國近代科學(xué)之父對化學(xué)知識在我國的傳播起到了重要作用考點01化學(xué)史與化學(xué)家二、近代化學(xué)的發(fā)展徐
壽考
點
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理物理化學(xué)家,2008年獲國家最高科學(xué)技術(shù)獎,被譽為“中國稀土之父”、“稀土界的袁隆平”。徐光憲石油化工催化劑專家,2007年獲國家最高科學(xué)技術(shù)獎獲得者,中國煉油催化應(yīng)用科學(xué)的奠基人,被譽為“中國催化劑之父”。閔恩澤考點01化學(xué)史與化學(xué)家三、中國化學(xué)家典
例
精
講【典例01-1】【化學(xué)工藝的判斷】我國是歷史悠久的文明古國,我們勤勞智慧的祖先有許多發(fā)明創(chuàng)造。在我國古代的許多發(fā)明中不屬于化學(xué)工藝的是A.青銅器 B.指南針 C.黑火藥 D.造紙B考點01化學(xué)史與化學(xué)家典
例
精
講【典例01-2】【化學(xué)的發(fā)展史】下列有關(guān)化學(xué)史的說法錯誤的是A.現(xiàn)在人們已經(jīng)能通過先進(jìn)的儀器探測物質(zhì)中原子和分子的排列情況B.阿伏加德羅提出分子學(xué)說C.道爾頓發(fā)現(xiàn)元素周期律D.拉瓦錫等化學(xué)家發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律C考點01化學(xué)史與化學(xué)家典
例
精
講【典例01-3】【中國化學(xué)家】下列是我國國家最高科學(xué)技術(shù)獎幾位獲得者及其部分研究領(lǐng)域,其中研究領(lǐng)城主要涉及催化科學(xué)的是A.
閔恩澤,石油化工催化劑研究
B.
師昌緒,材料腐蝕研究C.
徐光憲,稀土分離技術(shù)研究
D.
張存浩,高能化學(xué)激光研究A考點01化學(xué)史與化學(xué)家舉
一
反
三【演練01】【化學(xué)史與化學(xué)家】關(guān)于化學(xué)家的貢獻(xiàn)敘述錯誤的是A.道爾頓和拉瓦錫最先提出了原子論和分子學(xué)說B.徐光憲為我國稀土分離作出了重要貢獻(xiàn)C.門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并制作了第一張元素周期表D.盧嘉錫在X射線衍射照相和中國原子簇化學(xué)方面作出了重要貢獻(xiàn)A考點01化學(xué)史與化學(xué)家化學(xué)研究什么2考
點
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理考點02物質(zhì)的變化與性質(zhì)一、物質(zhì)的變化類型化學(xué)變化物理變化概念
其他物質(zhì)的變化
其他物質(zhì)的變化判斷依據(jù)
1伴隨現(xiàn)象常伴隨發(fā)光、放熱、
、
等現(xiàn)象物質(zhì)
等發(fā)生變化,可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象實例聯(lián)系①在物理變化中,
化學(xué)變化;②在化學(xué)變化中,
伴隨物理變化(如蠟燭燃燒過程中石蠟熔化是物理變化,石蠟燃燒是化學(xué)變化)生成沒有生成是否有新物質(zhì)生成變色生成氣體、產(chǎn)生沉淀形態(tài)、大小火藥爆炸、鐵生銹、木炭燃燒、食物腐爛等滴水成冰、水果榨汁、汽油揮發(fā)、蠟燭受熱熔化、碘升華等一定不發(fā)生一定考
點
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理考點02物質(zhì)的變化與性質(zhì)二、物質(zhì)的性質(zhì)類型物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)
就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)
表現(xiàn)出來的性質(zhì)性質(zhì)確定由
直接感知或
測知通過
才能表現(xiàn)出來性質(zhì)內(nèi)容
、熔點和沸點、導(dǎo)熱性和導(dǎo)電性、揮發(fā)性、延展性、吸附性等
、穩(wěn)定性、酸性、堿性、毒性、腐蝕性等本質(zhì)區(qū)別是否需要通過
表現(xiàn)出來性質(zhì)與用途
不需要通過化學(xué)變化在發(fā)生化學(xué)變化時感覺器官儀器化學(xué)變化顏色、氣味、硬度、密度可燃性、助燃性、還原性、氧化性化學(xué)變化性質(zhì)用途反映決定考
點
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理考點02物質(zhì)的變化與性質(zhì)三、重要實驗1.蠟燭的燃燒實驗步驟實驗現(xiàn)象解釋與結(jié)論(1)取一段蠟燭,觀察外觀特征(如顏色、形狀等)(2)點燃蠟燭,觀察現(xiàn)象(3)在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯,觀察燒杯內(nèi)壁的變化(4)迅速向上述燒杯中加入少量澄清石灰水,振蕩,觀察現(xiàn)象(5)取一小段粗玻璃管,按圖所示方式置于火焰中,觀察發(fā)生的現(xiàn)象(6)吹滅蠟燭,觀察實驗現(xiàn)象白色(或其他顏色)、半透明、固體、圓柱狀、有輕微的氣味火焰分為三層,外層最明亮,內(nèi)層最暗,燭芯周圍的固態(tài)石蠟熔化為液態(tài)燒杯內(nèi)壁有水珠澄清石灰水變渾濁玻璃管口上端有“白煙”冒出吹滅燭焰的瞬間,看到“白煙”升起;蠟燭熄滅后,液態(tài)石蠟?zāi)滔灎T燃燒過程中有水生成蠟燭燃燒過程中有二氧化碳生成火焰中有石蠟蒸氣“白煙”是石蠟蒸氣遇冷凝固成的固體小顆???/p>
點
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理考點02物質(zhì)的變化與性質(zhì)2.加熱碳酸氫銨三、重要實驗實驗過程實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論碳酸氫銨保存取少量碳酸氫銨粉末放入試管中,用酒精燈加熱白色粉末
,試管內(nèi)壁上有
生成,有
氣味的氣體產(chǎn)生碳酸氫銨
。
應(yīng)將碳酸氫銨化肥
保存于
。逐漸減少水霧刺激性受熱易分解密封陰涼之處
碳酸氫銨氨氣+二氧化碳+水加熱典
例
精
講【典例02-1】【物理變化和化學(xué)變化的判斷】《天工開物》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,其中記載的下列工藝未涉及化學(xué)變化的A.白土燒瓷 B.棉紗織布
C.爐甘石煉鋅
D.五谷釀酒B考點02物質(zhì)的變化與性質(zhì)典
例
精
講【典例02-2】【物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的判斷】中國國家博物館是代表國家收藏、研究、展示、闡釋中華文化代表性物證的最高歷史文化藝術(shù)殿堂,館中展有陶瓷、青銅器和書畫等。下列有關(guān)性質(zhì)屬于物理性質(zhì)的是A.陶瓷耐腐蝕 B.青銅熔點低
C.書畫易燃燒
D.墨跡難氧化B考點02物質(zhì)的變化與性質(zhì)舉
一
反
三【演練02】【變化和性質(zhì)的判斷】下列選項中關(guān)于性質(zhì)或變化的判斷正確的是A.碳能在空氣中燃燒——化學(xué)性質(zhì)B.干冰升華——化學(xué)變化C.硝酸銀見光易分解——物理性質(zhì)D.蘋果腐爛——物理變化A考點02物質(zhì)的變化與性質(zhì)考
點
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理考點03物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)一、物質(zhì)的組成1.蠟燭的燃燒實驗過程實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論都有
生成這些物質(zhì)中都含有
。
取少量葡萄糖、砂糖、面粉,分別放在燃燒匙中,在酒精燈上加熱,直至完全燒焦黑色殘渣碳元素考
點
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理一、物質(zhì)的組成考點03物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)2.組成物質(zhì)的元素氧元素碳元素氧元素碳元素碳元素氮元素氫元素氧元素考
點
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理二、物質(zhì)的結(jié)構(gòu)考點03物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)物質(zhì)都是由肉眼看不見的、極小的微觀粒子構(gòu)成的。物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的不同導(dǎo)致了物質(zhì)性質(zhì)的差異。石墨金剛石它們同根(都由碳元素組成)不同命?典
例
精
講【典例03-1】【物質(zhì)的組成】下列關(guān)于葡萄糖、砂糖、面粉灼燒實驗現(xiàn)象及獲得的結(jié)論中,錯誤的是A.三者燃燒后均生成黑色物質(zhì)B.葡萄糖、砂糖均為先熔化,后燃燒C.三者均含有碳元素,所以是同種物質(zhì)D.一種物質(zhì)可以通過化學(xué)變化變成其他物質(zhì),但反應(yīng)物及生成物中應(yīng)含有同種元素C考點03物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)典
例
精
講【典例03-2】【物質(zhì)的結(jié)構(gòu)】只要善于觀察與發(fā)現(xiàn),化學(xué)之美隨處可見。碳的多種結(jié)構(gòu)美輪美奐。圖中的A、B、C分別代表三種不同的碳單質(zhì)。(1)代表金剛石的是:
(填“A”、“B”或“C”)。(2)A與B物理性質(zhì)不同的原因是
。A考點03物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)原子的排列方式不同舉
一
反
三【演練03】【物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)】如圖是金剛石、石墨的結(jié)構(gòu)示意圖,下列說法不正確的是A.它們的化學(xué)式都可以用“C”表示
B.石墨轉(zhuǎn)化成金剛石是物理變化C.金剛石與石墨的原子排列方式不同
D.石墨很軟,有滑膩感B考點03物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)考
點
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理考點04物質(zhì)的用途制作鉆石電池電極鉛筆筆芯切割玻璃金剛石是無色透明晶體,具有特殊的光學(xué)性質(zhì)石墨能導(dǎo)電石墨是灰黑色質(zhì)軟的固體金剛石硬度大變化性質(zhì)用途反
映決
定決
定體
現(xiàn)典
例
精
講【典例04-1】【物質(zhì)的性質(zhì)和用途】物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途,下列物質(zhì)的用途中利用其化學(xué)性質(zhì)的是A.干冰用于人工降雨
B.石墨用于制列車電刷C.金剛石用于裁玻璃
D.水用于電解法制氫氣D考點04物質(zhì)的用途舉
一
反
三【演練04】下列關(guān)于金剛石的性質(zhì)、組成和用途的說法中錯誤的是A.璀璨奪目的天然鉆石是由碳元素組成的B.金剛石中混有雜質(zhì)就呈現(xiàn)不同顏色C.金剛石具有優(yōu)良的導(dǎo)電性D.鑒別鉆石制品真?zhèn)蔚姆椒ㄊ怯闷淇虅澆A考點04物質(zhì)的用途怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)3反應(yīng)容器可直接加熱需間接加熱(要墊陶土網(wǎng))__________________________坩堝________________圓底燒瓶試管燃燒匙蒸發(fā)皿燒杯錐形瓶考
點
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理一、常用化學(xué)儀器考點05化學(xué)實驗夾持儀器_____
_____
_____
試管夾鐵架臺坩堝鉗考
點
梳
理一、常用化學(xué)儀器考點05化學(xué)實驗存放儀器計量儀器短暫存放氣體存放固體存放液體量取液體稱量質(zhì)量測定溫度
_____
__________
________________
_____溫度計集氣瓶廣口瓶細(xì)口瓶滴瓶量筒托盤天平考
點
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理一、常用化學(xué)儀器考點05化學(xué)實驗取用儀器其他儀器取用塊狀或大顆粒狀固體取用粉末狀或小顆粒狀固體取用少量液體攪拌、過濾(引流)、轉(zhuǎn)移液體加注液體
_____
_______________
_______________鑷子藥匙膠頭滴管玻璃棒漏斗長頸漏斗分液漏斗考
點
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理一、常用化學(xué)儀器考點05化學(xué)實驗(1)固體試劑通常保存在
里,取用固體試劑一般用
。有些塊狀及條狀的試劑可用
夾取。(2)把密度較大的塊狀試劑或金屬顆粒放入玻璃容器時,先把容器
放,把試劑或金屬顆粒放入容器口以后,再把容器慢慢地
,使試劑或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部,以免打破容器。(“一橫二放三慢豎”)(3)往試管里裝入固體粉末時,為避免試劑沾在管口和管壁上,先使試管
,把盛有試劑的藥匙(或紙槽)小心地送至試管底部,然后使試管
起來。(“一斜二送三直立”)廣口瓶藥匙鑷子橫豎立起來傾斜
直立二、基本實驗操作二、基本實驗操作1.固體試劑的取用考
點
梳
理考點05化學(xué)實驗液體試劑通常盛放在
里。1.取用較多量液體試劑:傾倒法(1)取下瓶塞,倒放在桌面上(防止
)。(2)傾倒液體時,瓶口緊挨試管口,緩慢地傾倒(防止
)。(3)藥品的標(biāo)簽應(yīng)朝向手心(防止
)。(4)倒完液體后,立即蓋緊瓶塞(防止
),并把試劑瓶放回原處,標(biāo)簽向外。細(xì)口瓶污染試劑或腐蝕桌面
液體灑出瓶口殘留的液體流下腐蝕標(biāo)簽
液體揮發(fā)或變質(zhì)2.液體試劑的取用考
點
梳
理二、基本實驗操作考點05化學(xué)實驗2.取用一定量液體試劑:用量筒量?。?)量取液體體積時,量筒必須放平。(2)傾倒液體至接近所需刻度時改用
滴加液體。(3)讀數(shù)時,視線要與量筒內(nèi)
保持水平。膠頭滴管液體凹液面的最低處2.液體試劑的取用考
點
梳
理二、基本實驗操作考點05化學(xué)實驗3.取用少量液體試劑:滴加法(1)吸取液體前,應(yīng)先趕出滴管中的空氣(在瓶外擠壓膠頭)。(2)滴入液體時,滴管要保持
于容器口上方,不能伸入容器中或與器壁接觸,否則會污染試劑。注意:取液后的滴管,應(yīng)保持橡膠膠帽在上,不要平放或倒置,防止液體倒流,沾污試劑或腐蝕橡膠膠帽。用過的滴管要立即用清水沖洗干凈(滴瓶上的滴管不要用水沖洗),嚴(yán)禁用未經(jīng)清洗的滴管再吸取其他試劑。豎直懸空2.液體試劑的取用考
點
梳
理二、基本實驗操作考點05化學(xué)實驗3.酒精燈的使用方法正確的使用常見的錯誤操作酒精燈的火焰燃著時添加酒精用酒精燈引燃酒精燈用嘴吹滅使用酒精燈時,要注意以下幾點:(1)絕對禁止向燃著的酒精燈中添加酒精,以免
。
(2)絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。(3)用完酒精燈后,必須用
蓋滅,
不可用嘴去吹。
(4)不要碰倒酒精燈,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,應(yīng)立刻
。失火燈帽用濕抹布撲蓋考
點
梳
理二、基本實驗操作考點05化學(xué)實驗4.給液體試劑加熱正確的加熱方法常見的錯誤操作距離火焰太遠(yuǎn)試管底部接觸燈芯試管盛液過多試管直立加熱用酒精燈加熱試管里的液體時,要注意以下幾點:(1)試管外壁應(yīng)該干燥,試管里的液體不應(yīng)超過試管容積的______。(2)用試管夾夾持試管時,應(yīng)由試管____部套上、取下。(3)加熱時,應(yīng)先使試管底部均勻受熱,然后用酒精燈的_______固定加熱。(4)試管口要向上傾斜,與水平方向約成45°角,試管口不要對著_____________。1/3外焰自己或他人底考
點
梳
理二、基本實驗操作考點05化學(xué)實驗5.給固體試劑加熱(1)首先放置好酒精燈,然后根據(jù)酒精燈火焰的高度將試管固定在鐵架臺上,試管口略
傾斜(防止
)。(2)加熱時,先左右移動酒精燈預(yù)熱,后固定在試劑部位加熱。向下冷凝水回流,炸裂試管考
點
梳
理二、基本實驗操作考點05化學(xué)實驗(1)把玻璃管插入帶孔橡膠塞(要點:潤、轉(zhuǎn))先把玻璃管口
,然后對準(zhǔn)橡膠塞上的孔稍稍用力
,將其插入。(2)連接玻璃管和乳膠管(要點:潤、插)先把玻璃管口
,然后稍稍用力即可把玻璃管
乳膠管。(3)在容器口塞橡膠塞(要點:慢、轉(zhuǎn))應(yīng)把橡膠塞
著塞進(jìn)容器口,切不可把容器放在桌子上再使勁塞進(jìn)塞子,以免
。6.儀器的連接用水潤濕用水潤濕壓破容器
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