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教材版本:人教版(2019)學(xué)科:化學(xué)年級(jí):高一年級(jí)課題名:碳酸鈉和碳酸氫鈉主講教師:學(xué)校:巴楚縣第一中學(xué)
學(xué)習(xí)目標(biāo)著名科學(xué)家,杰出化學(xué)家,侯氏制堿法的創(chuàng)始人,中國重化學(xué)工業(yè)的開拓者。近代化學(xué)工業(yè)的奠基人之一,是世界制堿業(yè)的權(quán)威。學(xué)習(xí)目標(biāo)“侯氏制堿法”簡(jiǎn)易流程N(yùn)a2CO3與NaHCO3名字由來“碳酸鈉”Na2CO3
“蘇打
純堿”soda碳酸氫鈉
NaHCO3
“小蘇打”bakingsoda實(shí)驗(yàn)2-4:在兩支試管中分別加入少量Na2CO3和NaHCO3
(各約1g),完成下列實(shí)驗(yàn),并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和相應(yīng)的結(jié)論填入下表。實(shí)驗(yàn)2-4:在兩支試管中分別加入少量Na2CO3和NaHCO3
(各約1g),完成下列實(shí)驗(yàn),并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和相應(yīng)的結(jié)論填入下表。鹽
Na2CO3
NaHCO3(1)觀察Na2CO3和NaHCO3的外觀并進(jìn)行描述(2)向以上兩支試管中分別滴入5滴水,振蕩,觀察現(xiàn)象;將溫度計(jì)分別插入其中,溫度計(jì)的示數(shù)有何變化。白色粉末白色細(xì)小晶體加水后結(jié)塊變成晶體加水后少部分溶解溫度上升溫度略有下降Na2CO3·xH2O鹽
Na2CO3
NaHCO3(3)繼續(xù)向(2)的試管中分別加入5mL水,用力振蕩,有何現(xiàn)象(4)分別向(3)所得溶液中滴入1~2滴酚酞溶液,有何現(xiàn)象。振蕩時(shí)間長(zhǎng)時(shí)可溶解固體量有所減小溶液變紅(較深)溶液微紅色實(shí)驗(yàn)2-4:在兩支試管中分別加入少量Na2CO3和NaHCO3
(各約1g),完成下列實(shí)驗(yàn),并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和相應(yīng)的結(jié)論填入下表。步驟Na2CO3NaHCO3(1)幾滴水(2)溫度計(jì)(3)5mL水
(4)無色酚酞結(jié)
論Na2CO3結(jié)塊變成晶體NaHCO3能溶解放熱,溫度升高吸熱,溫度降低全部溶解部分溶解溶液變成紅色溶液變成淺紅色溶解性:Na2CO3>NaHCO3堿
性:Na2CO3>NaHCO3(資料論證:Na2CO3的溶解度為21.5g,NaHCO3的溶解度9.6g)Na2CO3與NaHCO3的水溶性及酸堿性的實(shí)驗(yàn)探究無氧++酵母菌二氧化碳有機(jī)酸熱量Na2CO3和NaHCO3分別與酸性物質(zhì)反應(yīng)的離子方程式:CO32-+2H+=CO2↑+H2OHCO3-+H+=CO2↑+H2ONa2CO3和NaHCO3加入小蘇打(NaHCO3)的饅頭加入Na2CO3的饅頭已學(xué):受熱分解的反應(yīng)CaCO3==CaO+CO2↑高溫NaHCO3Na2CO3實(shí)驗(yàn)2-5加熱Na2CO3和NaHCO3固體,觀察現(xiàn)象,比較二者穩(wěn)定性。小結(jié):Na2CO3與NaHCO3性質(zhì)對(duì)比鹽
Na2CO3
NaHCO3實(shí)驗(yàn)2-5加熱Na2CO3和NaHCO3固體,觀察現(xiàn)象,比較二者穩(wěn)定性。澄清石灰水無變化。導(dǎo)管口有氣體逸出,澄清石灰水變渾濁。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:2NaHCO3
==
Na2CO3+H2O+CO2↑
熱穩(wěn)定性:Na2CO3>NaHCO3ΔNa2CO3NaHCO3
Na2CO3+HCl=NaHCO3+NaClNaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2ONa2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3↓2NaHCO3
==
Na2CO3+H2O+CO2↑Δ①CO2+H2O②少量H+
②加NaOH(aq)
①加熱
討論:現(xiàn)有一定量NaOH溶液和CO2,如何制取Na2CO3溶液NaOH(aq)1份NaOH(aq)1份NaOH(aq)過量CO2NaHCO3(aq)Na2CO3(aq)NaOH(aq)
過量CO2NaHCO3(aq)Na2CO3加熱NaHCO3(s)加熱1、下列有關(guān)Na2CO3和NaHCO3的說法中,正確的是()A.除去NaHCO3固體中少量Na2CO3可以采用加熱的方法。B.向Na2CO3和NaHCO3溶液中滴加少量酚酞,都顯紅色。C.Na2CO3
俗名純堿,所以屬于堿類。D.侯氏制堿法中的“堿”指的是NaHCO3。B
作業(yè):分別往食用小蘇打和食用純堿中倒入白醋,觀察記錄現(xiàn)象,思考怎樣鑒別碳酸鈉與碳酸氫鈉。化學(xué)式Na2CO3NaHCO3俗名顏色狀態(tài)溶解性水溶液的堿性與酸反應(yīng)熱穩(wěn)定性用途純堿、蘇打小蘇打白色粉末細(xì)小白色晶體都易溶于水,相同溫度下,溶解度:Na2CO3
>NaHCO3濃度相同時(shí),堿性:Na2CO3
>NaHCO3Na2CO3
>NaHCO3NaHCO3受熱分解:________________________________紡織、造紙、合成洗滌劑、制玻璃等發(fā)酵粉
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