DB5118T 19-2021 地理標(biāo)志產(chǎn)品 漢源花椒油

DB5118雅安市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I III 1 1 1 1 2 2 3 4 5本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定品有限公司、漢源縣新紀(jì)食品調(diào)味廠、四川省林業(yè)科學(xué)研武、羅成榮、靳西彪、萬春美、高烽焱、曾亮、陳瑤、余1地理標(biāo)志產(chǎn)品漢源花椒油GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB5009.11食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定GB5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的GB5009.22食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定GB5009.227食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中過氧化值的GB5009.229食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中酸價(jià)GB5009.236食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)植物油脂水分及揮發(fā)物的GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)DBS51/008-2019食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)花定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局（204地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍25.1感官指標(biāo)5.2理化指標(biāo)酸價(jià)（KOH）/（mg/g）≤過氧化值（g/100g）≤水分及揮發(fā)物/（%）≤酰胺類物質(zhì)（以羥基-β-山椒素計(jì)）/（mg/g）≥5.3衛(wèi)生指標(biāo)總砷（以As計(jì)）/（mg/kg）≤鉛（以Pb計(jì)）/（mg/kg）≤5.4其他真菌毒素限量5.5其他污染物限量5.6凈含量34每罐成品油在分裝過程中，現(xiàn)場隨機(jī)抽樣，抽樣量不少于6個(gè)分裝單位，將抽取的樣品混合均勻后色澤、香味、滋味、體態(tài)、酸價(jià)、過氧化值、凈含量，其余項(xiàng)目型式檢驗(yàn)時(shí)產(chǎn)品正常生產(chǎn)時(shí)，型式檢驗(yàn)每6個(gè)月進(jìn)行一允許從同批產(chǎn)品中加倍抽樣，對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)，如復(fù)驗(yàn)仍不符合本文件，采用玻璃瓶、聚酯瓶包裝，包裝材料和容器應(yīng)符合GB/T17374的規(guī)定8.2.1應(yīng)帶有產(chǎn)品名稱、注冊(cè)商標(biāo)、配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法、公司名稱、公8.2.2在產(chǎn)品包裝箱上，除有標(biāo)簽內(nèi)容外