2024秋七年級(jí)生物下冊(cè) 9.2 人體的消化與吸收教學(xué)思路 （新版）蘇教版

2024秋七年級(jí)生物下冊(cè)9.2人體的消化與吸收教學(xué)思路（新版）蘇教版一、教學(xué)背景

授課內(nèi)容：人體的消化與吸收

授課年級(jí)：七年級(jí)

教材版本：2024秋蘇教版七年級(jí)生物下冊(cè)

本章節(jié)旨在讓學(xué)生了解人體消化系統(tǒng)的組成、消化過程以及吸收機(jī)制。通過結(jié)合實(shí)際生活中的食物消化過程，幫助學(xué)生更好地理解消化與吸收的基本原理，提高學(xué)生的生活常識(shí)和健康意識(shí)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

課程目標(biāo)設(shè)定

1.讓學(xué)生能夠描述消化系統(tǒng)的組成及功能，提升科學(xué)探究與理性思維。

2.培養(yǎng)學(xué)生通過觀察、實(shí)驗(yàn)等方法，探究食物的消化與吸收過程，增強(qiáng)實(shí)踐操作能力。

3.使學(xué)生理解健康飲食對(duì)消化吸收的重要性，提高健康生活意識(shí)。三、教學(xué)內(nèi)容分析

1.主題內(nèi)容：本節(jié)課的主題內(nèi)容是“人體的消化與吸收”，主要包括消化系統(tǒng)的組成、食物的消化過程、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機(jī)制以及消化與吸收的相互作用。

-消化系統(tǒng)的組成：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝臟、膽囊、胰腺等器官的結(jié)構(gòu)和功能。

-食物的消化過程：食物在消化系統(tǒng)中的物理和化學(xué)變化，如咀嚼、胃液的作用、胰液的分泌等。

-營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機(jī)制：小腸絨毛的作用，營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式，如主動(dòng)運(yùn)輸、被動(dòng)運(yùn)輸?shù)取?/p>

-消化與吸收的相互作用：消化與吸收對(duì)健康的影響，以及不良飲食習(xí)慣可能導(dǎo)致的消化吸收問題。

2.重點(diǎn)難點(diǎn)：

-重點(diǎn)：理解消化系統(tǒng)的組成及各器官的功能，掌握食物的消化過程和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機(jī)制。

-難點(diǎn)：食物在消化系統(tǒng)中的化學(xué)變化過程，以及營養(yǎng)物質(zhì)在腸道中的具體吸收方式。如何將抽象的消化吸收過程具體化、形象化，以便學(xué)生更好地理解和掌握。四、教學(xué)資源

-軟硬件資源：多媒體投影儀、計(jì)算機(jī)、互動(dòng)式白板、實(shí)物投影儀。

-課程平臺(tái)：校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。

-信息化資源：教學(xué)PPT、動(dòng)畫演示消化過程、食物消化與吸收的微課視頻。

-教學(xué)手段：小組討論、實(shí)驗(yàn)觀察、案例分析、互動(dòng)問答。五

五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

1.情境導(dǎo)入（5分鐘）

內(nèi)容：以一段動(dòng)畫視頻引入，展示食物從進(jìn)入口腔開始到排出體外的過程。視頻結(jié)束后，提問學(xué)生食物在人體內(nèi)的旅行路線，引導(dǎo)學(xué)生思考消化與吸收的基本概念。

2.新知探索（20分鐘）

內(nèi)容：首先介紹消化系統(tǒng)的組成，通過PPT展示各個(gè)器官的結(jié)構(gòu)和功能。接著，通過動(dòng)畫演示和講解，讓學(xué)生了解食物的消化過程，包括物理消化和化學(xué)消化的區(qū)別。然后，通過圖示和實(shí)例，講解營養(yǎng)物質(zhì)的吸收機(jī)制，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸的吸收方式。最后，通過案例分析，討論不同飲食習(xí)慣對(duì)消化吸收的影響。

3.互動(dòng)體驗(yàn)（15分鐘）

內(nèi)容：將學(xué)生分成小組，每組分配一個(gè)消化系統(tǒng)的器官模型，讓學(xué)生通過實(shí)際操作，模擬食物在消化系統(tǒng)中的運(yùn)行和變化。同時(shí)，設(shè)置一些問題情景，讓學(xué)生探討如何通過合理飲食來維護(hù)消化系統(tǒng)的健康。

4.實(shí)踐應(yīng)用（5分鐘）

內(nèi)容：讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)一份健康飲食計(jì)劃，并簡要說明理由。教師挑選幾份計(jì)劃進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，強(qiáng)調(diào)合理飲食對(duì)消化吸收的重要性，并鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中實(shí)踐健康飲食。六、教學(xué)反思

今天的課堂教學(xué)中，學(xué)生們對(duì)于消化系統(tǒng)的組成有了清晰的認(rèn)識(shí)，對(duì)食物的消化和吸收過程也能夠通過模型直觀理解。但在互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)吸收的具體機(jī)制理解不夠深入，今后我會(huì)在這一部分增加更多實(shí)例和圖示來輔助教學(xué)。另外，學(xué)生的健康飲食計(jì)劃設(shè)計(jì)得很有創(chuàng)意，但還需要加強(qiáng)實(shí)際操作性，我會(huì)在下一次課上進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)。七、作業(yè)布置與反饋

1.作業(yè)內(nèi)容：

本次作業(yè)旨在讓學(xué)生將課堂上學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，具體內(nèi)容包括兩部分：

-第一部分：每位學(xué)生需要根據(jù)課堂上學(xué)到的健康飲食知識(shí)，結(jié)合個(gè)人實(shí)際情況，完成一份個(gè)人健康生活計(jì)劃的制定。計(jì)劃中應(yīng)包含每日飲食安排、運(yùn)動(dòng)計(jì)劃以及對(duì)健康生活方式的理解。學(xué)生還需要記錄一周內(nèi)執(zhí)行計(jì)劃的情況，包括飲食選擇、運(yùn)動(dòng)量、身體狀況變化等。

-第二部分：撰寫一篇關(guān)于健康生活方式的短文，字?jǐn)?shù)不限。文章應(yīng)包括對(duì)健康生活方式的個(gè)人見解，以及在執(zhí)行健康生活計(jì)劃過程中的體驗(yàn)和感受。

2.反饋方式：

-作業(yè)提交后，教師將逐一批改，針對(duì)每個(gè)學(xué)生的健康生活計(jì)劃和短文，給出具體的反饋意見，包括計(jì)劃的可行性、改進(jìn)建議以及對(duì)短文中觀點(diǎn)的評(píng)析。

-在下一次課堂上，教師將挑選幾份優(yōu)秀的作業(yè)進(jìn)行分享，讓學(xué)生們互相學(xué)習(xí)借鑒。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上交流執(zhí)行健康生活計(jì)劃的心得體會(huì)，分享在實(shí)踐過程中的成功經(jīng)驗(yàn)和遇到的挑戰(zhàn)。

-教師還會(huì)根據(jù)學(xué)生的作業(yè)完成情況和課堂分享，總結(jié)全班同學(xué)的共性問題，并在后續(xù)的教學(xué)中進(jìn)行針對(duì)性的講解和指導(dǎo)，以幫助學(xué)生更好地將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際生活中的健康行為。八、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

-推薦閱讀：《人體消化系統(tǒng)探秘》、《營養(yǎng)與健康》等科普書籍，幫助學(xué)生更深入地理解消化系統(tǒng)的奧秘和健康飲食的重要性。

-視頻資源：推薦學(xué)生觀看“食物的消化與吸收”科普視頻，通過視覺化的方式，讓學(xué)生更直觀地理解食物在人體內(nèi)的旅行過程。

-實(shí)踐活動(dòng)：鼓勵(lì)學(xué)生參與學(xué)?；蛏鐓^(qū)組織的健康飲食宣傳活動(dòng)，如營養(yǎng)日講座、健康烹飪比賽等，將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。

2.拓展建議：

-閱讀拓展：建議學(xué)生在課外閱讀相關(guān)的科普書籍，了解消化系統(tǒng)的最新研究成果和健康飲食的最新理念，拓寬知識(shí)視野。

-觀看視頻：建議學(xué)生觀看科普視頻，尤其是對(duì)于那些在課堂上未能完全理解消化吸收過程的學(xué)生，視頻可以幫助他們形象化地掌握知識(shí)。

-實(shí)踐活動(dòng)：鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)，通過親身體驗(yàn)，加深對(duì)健康飲食重要性的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也能夠提高學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

-家庭作業(yè)：布置學(xué)生在家中嘗試制作健康食譜，如低脂餐、高纖維餐等，并記錄制作過程和食用后的感受，將課堂知識(shí)應(yīng)用于日常生活中。

-研究項(xiàng)目：鼓勵(lì)學(xué)生開展小型研究項(xiàng)目，如調(diào)查家庭成員的飲食習(xí)慣，分析其健康狀況，提出改進(jìn)建議，培養(yǎng)學(xué)生的研究能力和批判性思維。

-交流分享：定期組織課堂討論，讓學(xué)生分享自己的拓展學(xué)習(xí)成果，包括閱讀心得、視頻觀后感、實(shí)踐活動(dòng)體驗(yàn)等，促進(jìn)生生之間的交流與合作。九、結(jié)語

同學(xué)們，今天我們一起學(xué)習(xí)了人體的消化與吸收，這是我們生活中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。通過這節(jié)課，我希望你們能夠更好地理解消化系統(tǒng)的組成和功能，知道食物是如何在我們的身體里被消化吸收的。這不僅對(duì)你們的健康生活有很大的幫助，也能讓