安徽中升公司報(bào)告書(shū)

4..2

刖

一、項(xiàng)目背景

在21世紀(jì)國(guó)內(nèi)外生物工程領(lǐng)域中，大豆深加工技術(shù)已經(jīng)成為熱門(mén)課題。目前，我國(guó)

的大豆深加工研究及其應(yīng)用技術(shù)已經(jīng)處于國(guó)際領(lǐng)先水平。由我國(guó)著名大豆專家姜浩奎博

士等人發(fā)明的在一條生產(chǎn)線上于高低溫豆粕中連續(xù)提取高純度大豆低聚肽、大豆低聚糖、

大豆皂4和大豆異黃酮等功能因子的多項(xiàng)技術(shù)，獲國(guó)內(nèi)外發(fā)明專利授權(quán)十余項(xiàng)。以這些

自主創(chuàng)新技術(shù)為依托的大豆深加工項(xiàng)目多次被評(píng)為“國(guó)家級(jí)火炬計(jì)劃項(xiàng)目”、“國(guó)家級(jí)星

火計(jì)劃項(xiàng)目”、“國(guó)家科技成果重點(diǎn)推廣項(xiàng)目”，并被評(píng)為第九屆中國(guó)專利技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

這些在國(guó)際上領(lǐng)先、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的科研成果經(jīng)過(guò)中試、批量生產(chǎn)，已具備規(guī)模工

業(yè)化生產(chǎn)的條件。這些自主創(chuàng)新技術(shù)的推廣和實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，將使我國(guó)大豆深加工產(chǎn)

業(yè)實(shí)現(xiàn)新的飛躍，并帶來(lái)廣闊的發(fā)展前景。

大豆不含膽固醇，是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，并且含有人體不能合成而必須從食物中

攝取的7種必需氨基酸。大豆里的高營(yíng)養(yǎng)成分如能夠低成本地在食品科技、醫(yī)學(xué)、生物

領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，不僅能提高人類的生活質(zhì)量，增強(qiáng)人類體質(zhì)，找到長(zhǎng)壽秘訣，而且對(duì)整

個(gè)中國(guó)的大豆加工產(chǎn)業(yè)將產(chǎn)生積極而且深遠(yuǎn)的影響。我國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，大豆資源豐富，

而大豆深度加工則是拉動(dòng)大豆種植加工業(yè)的龍頭。目前我國(guó)大豆加工業(yè)最大的領(lǐng)域是浸

油工業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年我國(guó)年產(chǎn)大豆1800萬(wàn)噸，進(jìn)口大豆2033萬(wàn)噸，總計(jì)3833萬(wàn)噸,

其中用作浸油工業(yè)的原料大豆2800萬(wàn)噸。2004年產(chǎn)高溫脫溶豆粕高達(dá)2240萬(wàn)噸，其中

用作飼料原料的高溫脫溶豆粕1920萬(wàn)噸。近年來(lái)，浸油工業(yè)生產(chǎn)的脫溶豆粕基本用作飼

料原料，因而價(jià)格不斷下降，使油脂加工行業(yè)出現(xiàn)了大面積虧損。過(guò)去生產(chǎn)企業(yè)和研究

機(jī)構(gòu)均認(rèn)為：由于在浸油過(guò)程大豆蛋白經(jīng)高溫脫溶處理，使大豆蛋白產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的熱

變性而失去加工性能，只能用作飼料。由姜浩奎博士等人發(fā)明的上述專利技術(shù)，以脫脂

豆粕作為大豆深加工的原料?，使我國(guó)年產(chǎn)2000多萬(wàn)噸的脫脂豆粕可進(jìn)行深度加工，從中

提取大豆功能因子系列產(chǎn)品，并使豆粕中的各種成分得到完全利用，產(chǎn)生高附加值的轉(zhuǎn)

化效益。這對(duì)于當(dāng)前大豆油脂加工全行業(yè)“扭虧為盈”具有重要意義。另外，上述專利

技術(shù)，采用了一系列先進(jìn)的配套技術(shù)和設(shè)施，通過(guò)綜合加工利用技術(shù)對(duì)原料“吃干榨凈”,

基本上做到了無(wú)“三廢”排放，其中生產(chǎn)廢水經(jīng)過(guò)有效處理可反復(fù)使用，符合“節(jié)約經(jīng)

濟(jì)”、“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”、“清潔生產(chǎn)”的國(guó)家政策要求。

二、項(xiàng)目建設(shè)單位概況及前期工作

安徽中升投資發(fā)展有限公司成立于1998年，原名安徽中升房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司，

主要從事房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)。隨著公司的發(fā)展，其經(jīng)濟(jì)實(shí)力逐步增強(qiáng)。2003年公司更名為安

徽中升投資發(fā)展有限公司，注冊(cè)資本為2000萬(wàn)元。除房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)外，公司又涉足生物

化工行業(yè)，先后與國(guó)家有關(guān)科研部門(mén)和大專院校合作，對(duì)連續(xù)提取大豆功能因子系列產(chǎn)

品的專利技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化嘗試。公司現(xiàn)有員工30余人，均具有中專以上學(xué)歷，其中具

有高、中級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱人員占員工總數(shù)達(dá)50姒公司技術(shù)力量雄厚，財(cái)務(wù)狀況良好，

管理工作嚴(yán)謹(jǐn)，為今后的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。早在2003年底，安徽中升投資發(fā)展

有限公司就與國(guó)家大豆深加工研究推廣中心聯(lián)系，擬采用他們研發(fā)的系列專利技術(shù)，進(jìn)

行大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)，并進(jìn)行了項(xiàng)目的前期調(diào)研準(zhǔn)備和立項(xiàng)工作；其中又

經(jīng)項(xiàng)目選址變更，于2004年10月在蜀山新產(chǎn)業(yè)園建立了項(xiàng)目基地。目前，項(xiàng)目征地、

市場(chǎng)調(diào)研和項(xiàng)目規(guī)劃等前期工作已經(jīng)完成，即將進(jìn)入項(xiàng)目的可行性研究和實(shí)施階段。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》、國(guó)務(wù)院第253號(hào)令《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)

管理?xiàng)l例》和省市建設(shè)項(xiàng)目環(huán)保管理的有關(guān)規(guī)定，建設(shè)項(xiàng)目必須在可行性研究階段進(jìn)

行環(huán)境影響評(píng)價(jià)。為此，安徽中升投資發(fā)展有限公司于2006年10月底正式委托

XXXXXXXXX進(jìn)行該項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。XXXXXXXXX在經(jīng)過(guò)認(rèn)真細(xì)致的調(diào)

查和反復(fù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查的基礎(chǔ)上，根據(jù)有關(guān)環(huán)保法規(guī)和環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則等規(guī)范

要求編制了《安徽中升投資發(fā)展有限公司大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)境影

響報(bào)告書(shū)》，報(bào)請(qǐng)環(huán)保主管部門(mén)審批。

三、協(xié)作單位

本次評(píng)價(jià)委托XX市環(huán)境監(jiān)測(cè)中心站對(duì)擬建項(xiàng)目所在地周邊的環(huán)境空氣現(xiàn)狀、地表

水現(xiàn)狀以及廠界噪聲現(xiàn)狀進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并出具相應(yīng)的監(jiān)測(cè)報(bào)告。

1、總論

1.1評(píng)價(jià)目的與指導(dǎo)思想

1.1.1評(píng)價(jià)目的

環(huán)境影響評(píng)價(jià)目的是通過(guò)對(duì)項(xiàng)目所在區(qū)域大氣、地表水、噪聲等環(huán)境現(xiàn)狀進(jìn)行監(jiān)測(cè)

與分析，查明該區(qū)域內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，核實(shí)和計(jì)算項(xiàng)目的排污環(huán)節(jié)、污染物的產(chǎn)生和

排放量；分析和預(yù)測(cè)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中以及運(yùn)營(yíng)后對(duì)周?chē)h(huán)境可能產(chǎn)生影響的范圍和程

度；從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境損益分析角度，評(píng)價(jià)建設(shè)項(xiàng)目及環(huán)保措施的可行性，提

出切實(shí)可行的污染防治對(duì)策，達(dá)到減少污染、保護(hù)環(huán)境的目的。

本次環(huán)境影響評(píng)價(jià)在充分利用各種現(xiàn)有資料的基礎(chǔ)上，進(jìn)行必要的環(huán)境現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)及

類比調(diào)查，對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的工程內(nèi)容進(jìn)行分析，掌握對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的不利影響，確定污染源

和潛在污染因素，力求全面、客觀、公正地預(yù)測(cè)建設(shè)項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響；對(duì)建設(shè)項(xiàng)目可

能造成的環(huán)境影響進(jìn)行預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)，確定可能的影響范圍和程度，提出相應(yīng)的防范措施;

按照環(huán)境保護(hù)目標(biāo)要求，從環(huán)境保護(hù)角度論證建設(shè)項(xiàng)目的可行性，提出合理、可行的環(huán)

境污染防治措施，為決策部門(mén)和建設(shè)、設(shè)計(jì)單位提供相關(guān)依據(jù)。

1.1.2指導(dǎo)思想

(1)執(zhí)行政策，服務(wù)環(huán)境管理

認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家和地方政府的環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策、能源政策、循環(huán)經(jīng)濟(jì)以

及可持續(xù)發(fā)展政策，堅(jiān)持環(huán)評(píng)為政府環(huán)境管理服務(wù)。

(2)堅(jiān)持環(huán)評(píng)的科學(xué)性、針對(duì)性和可操作性

采用國(guó)家規(guī)定的環(huán)境影響評(píng)價(jià)程序和評(píng)價(jià)導(dǎo)則，針對(duì)新建項(xiàng)目的污染特點(diǎn)和區(qū)域環(huán)

境情況，采用適宜的方法，對(duì)本項(xiàng)目可能產(chǎn)生的環(huán)境影響程度和范圍進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測(cè)，

并對(duì)項(xiàng)目的污染防治提出可操作性的對(duì)策和措施。

(3)客觀公正

客觀公正的評(píng)價(jià)項(xiàng)目對(duì)外環(huán)境的影響程度和范圍，保護(hù)廠區(qū)周?chē)用竦纳钌a(chǎn)環(huán)

境，為企業(yè)的污染治理做好參謀，為政府部門(mén)的環(huán)境管理提供技術(shù)依據(jù)。

(4)達(dá)標(biāo)排放、總量控制、清潔生產(chǎn)

對(duì)擬定的項(xiàng)目污染治理措施進(jìn)行可行性分析論證，對(duì)項(xiàng)目污染物排放總量進(jìn)行核

算，對(duì)項(xiàng)目的清潔生產(chǎn)水平進(jìn)行論證。

1.2編制依據(jù)

1、《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》，1989年12月；

2、《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》，2003年9月；

3、《中華人民共和國(guó)水污染防治法》，1996年5月15日修訂；

4、《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》，2000年4月29日修訂；

5、《中華人民共和國(guó)環(huán)境噪聲污染防治法》，1996年10月；

6、《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》，2005年4月；

7、《中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》，2002年6月；

8、國(guó)務(wù)院第253號(hào)令：《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》，1998年11月；

9、國(guó)務(wù)院國(guó)發(fā)(1996)31號(hào)文《關(guān)于環(huán)境保護(hù)若干問(wèn)題的決定》，1996年8月；

10、《國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定》，國(guó)發(fā)[2005]39號(hào)；

11、國(guó)家環(huán)?？偩至畹?4號(hào)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)分類管理名錄》，2002年10月；

12、國(guó)家環(huán)?？偩汁h(huán)發(fā)2006[28]號(hào)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)公眾參與暫行辦法》；

13、國(guó)家環(huán)?？偩?《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》(HJ/T2.1?2.3-93呆1993年9月;

14、國(guó)家環(huán)?？偩郑骸董h(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則?聲評(píng)價(jià)》(HJ/T2.4-95),1996年7

月；

15、國(guó)家環(huán)?？偩郑骸督ㄔO(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》(HJ/T169—2004),2004

年12月；

16、安徽省第九屆人大常委會(huì)：《巢湖流域水污染防治條例》，1998年12月；

17、安徽省環(huán)境保護(hù)局、安徽省計(jì)劃委員會(huì)、安徽省水利廳：《巢湖水污染防治“九

五”計(jì)劃及2010年規(guī)劃》，1997年12月；

18、安徽省環(huán)保局環(huán)評(píng)2006[113]號(hào)文"印發(fā)《加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)編制

規(guī)范的規(guī)定(試行)》的通知”；

19、《合肥市大氣污染防治條例》，2004年10月;

20、《合肥市環(huán)境噪聲污染防治條例》，1998年5月；

21、《合肥市城市飲用水水源保護(hù)條例》，2004年4月；

22、合肥市發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)《關(guān)于大豆功能因子系列產(chǎn)品項(xiàng)目立項(xiàng)批復(fù)》，計(jì)高技

[2003]389號(hào)文;

23、《關(guān)于安徽中升投資發(fā)展有限公司大豆功能因子系列產(chǎn)品項(xiàng)目有關(guān)問(wèn)題的復(fù)

函》，計(jì)高技[2006]566號(hào)文；

24、合肥市環(huán)境保護(hù)局《關(guān)于對(duì)安徽中升投資發(fā)展有限公司(提取大豆功能因子系

列產(chǎn)品建設(shè)項(xiàng)目選址方案)的審批意見(jiàn)》，2004年1月；

25、合肥市環(huán)境保護(hù)局《關(guān)于安徽中升投資發(fā)展有限公司生產(chǎn)廠房及配套設(shè)施項(xiàng)目

總平面規(guī)劃方案的環(huán)保審查意見(jiàn)》，環(huán)建審[2006]362號(hào)；

26、合肥市環(huán)境保護(hù)局關(guān)于《關(guān)于對(duì)安徽中升投資發(fā)展有限公司環(huán)評(píng)報(bào)告執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

確認(rèn)函的通知》,2006年11月；

27、安徽中升投資發(fā)展有限公司環(huán)境影響評(píng)價(jià)委托書(shū)。

1.3評(píng)價(jià)工作等級(jí)與評(píng)價(jià)范圍

1.3.1評(píng)價(jià)工作等級(jí)

根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》(HJ/T2.1~2.3-93)中有關(guān)評(píng)價(jià)等級(jí)劃分的規(guī)定，

本次環(huán)境評(píng)價(jià)等級(jí)劃分如下：

水環(huán)境：

擬建項(xiàng)目工藝廢水處理后97%以上循環(huán)使用，部分含鹽廢水與設(shè)備清洗水和生活污

水一起接管進(jìn)入蜀山新產(chǎn)業(yè)園城市污水管網(wǎng)，最終進(jìn)入望塘污水處理廠處理，達(dá)到

18918-2002一級(jí)B標(biāo)準(zhǔn)后排入南觀河。廢水中污染物為非持久性污染物、酸堿度；污

染水質(zhì)的復(fù)雜程度較為簡(jiǎn)單；納污水體南觀河為中小河流，地表水水質(zhì)為V類，根據(jù)

HJ"2.3-93《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則一地面水環(huán)境》中有關(guān)規(guī)定，確定本次地表水環(huán)

境影響評(píng)價(jià)等級(jí)為三級(jí)。

空氣環(huán)境：

根據(jù)對(duì)項(xiàng)目工程的初步分析，擬建項(xiàng)目除乙醇在蒸儲(chǔ)回收過(guò)程產(chǎn)生一定的無(wú)組織揮

發(fā)外，基本上無(wú)其它廢氣排放。采用燃?xì)忮仩t供應(yīng)蒸汽，對(duì)周?chē)髿猸h(huán)境影響較小。排

放的主要污染物是氧化氮和二氧化硫，其氧化氮和二氧化硫排放量分別為0.00048t/h、

0.0000322t/ho根據(jù)評(píng)價(jià)導(dǎo)則，計(jì)算各污染物的等標(biāo)排放量Pi的定義為：耳=幺?1。9

C0i

3

式中：Qi——單位時(shí)間排放量，t/h,COi——大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，mg/m0

6583

經(jīng)計(jì)算其等標(biāo)排放量分別為2X10n?/h和6.44X10n?/h,均遠(yuǎn)小于2.5X10m/h0

按HJ/T2.2-93中有關(guān)規(guī)定，空氣環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作等級(jí)確定為三級(jí)。

聲環(huán)境：

本項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)聲環(huán)境執(zhí)行GB3096—93《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》中的3類標(biāo)準(zhǔn)，

廠界噪聲執(zhí)行GB12348-90《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的HI類標(biāo)準(zhǔn)，且項(xiàng)目區(qū)域?yàn)?/p>

工業(yè)園，受影響人口較少，根據(jù)HJ/T2.4—1995《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則一聲環(huán)境》中

有關(guān)規(guī)定，確定聲環(huán)境影響評(píng)價(jià)等級(jí)為三級(jí)。

1.3.2評(píng)價(jià)范圍

水環(huán)境：

本項(xiàng)目廢水處理后97%以上循環(huán)使用，鍋爐廢水與設(shè)備清洗廢水和生活污水一起接

管進(jìn)入蜀山新產(chǎn)業(yè)園城市污水管網(wǎng)，最終進(jìn)入望塘污水處理廠處理，達(dá)到18918-2002

--級(jí)B標(biāo)準(zhǔn)后排入南觀河。本評(píng)價(jià)只對(duì)項(xiàng)目污水接入園區(qū)污水管網(wǎng)進(jìn)入望塘污水處理廠

的可行性進(jìn)行論證，不對(duì)項(xiàng)目廢水排入南觀河做單獨(dú)評(píng)價(jià)。

空氣環(huán)境：

以擬建項(xiàng)目所在地為中心，取邊長(zhǎng)為4X4kiR2的矩形區(qū)域作為評(píng)價(jià)范圍。

聲學(xué)環(huán)境：

廠界噪聲評(píng)價(jià)范圍：擬建廠址廠界外1M處。

1.4評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)合肥市環(huán)境保護(hù)局《關(guān)于對(duì)安徽中升投資發(fā)展有限公司環(huán)評(píng)報(bào)告執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)

函的通知》要求，本評(píng)價(jià)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)確定如下：

1.4.1環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

(1)大氣

項(xiàng)目所在地周?chē)髿猸h(huán)境質(zhì)量執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095—1996)二級(jí)標(biāo)

準(zhǔn)，具體見(jiàn)表1—lo

表1—1環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)值

污染物名稱取值時(shí)間二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)濃度限值(mg/Nm3)備注

年平均0.06

S02日平均0.15

1小時(shí)平均0.50

年平均0.10

PM

IO日平均0.15

年平均0.08GB3095—1996

NO2日平均0.12

1小時(shí)平均0.24

(2)地表水

擬建項(xiàng)目污水排放水體的保護(hù)目標(biāo)為V類水質(zhì)，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)按GB3838-2002《地表

水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中的V類執(zhí)行。具體標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表1一2。

表1—2地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)值單位:mg/L(PH除外)

序號(hào)項(xiàng)目V類標(biāo)準(zhǔn)值備注

1pH6~9

2COD40

3B0D510

4NH3-N2.0GB3838—2002

5總磷(以P計(jì))0.4

6石油類1.0

(3)環(huán)境噪聲

項(xiàng)目所在區(qū)域環(huán)境噪聲執(zhí)行《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096—93)3類標(biāo)準(zhǔn),

具體標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表1—3。

表1—3環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)單位：db(A)

項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值備注

晝夜

區(qū)域環(huán)境噪聲6555(GB3096—93)3類標(biāo)準(zhǔn)

1.4.2污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

(1)大氣污染物

項(xiàng)目所在區(qū)域鍋爐大氣污染物排放執(zhí)行《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》

(GB13271-2001)二類區(qū)H時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表1—4。

表1—4鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

煙塵排放濃度soN0煙氣黑

廢氣類別執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)2x

(mg/Nm3)(mg/Nm3)(mg/Nm3)度

(GB13271-2001)

燃?xì)忮仩t501004001

II時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)

(2)水污染物

擬建項(xiàng)目污水由園區(qū)污水管網(wǎng)進(jìn)入望塘污水處理廠，經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放進(jìn)入南觀

河。項(xiàng)目污水排放在2008年望塘污水處理廠二期投產(chǎn)前執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》

(GB8978—1996)中的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，在望塘污水處理廠二期投產(chǎn)后執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)

準(zhǔn)》(GB8978—1996)中的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。具體標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表1一5。

表1—5廢水污染物最高允許排放標(biāo)準(zhǔn)限值單位：mg/L

污染物PHCODBODoSS動(dòng)植物油石油類

(GB8978—1996)一級(jí)6~91002070105

(GB8978—1996)三級(jí)6~950030040010030

備注望塘污水處理廠一期已無(wú)接納污力(容量，因此項(xiàng)目廢水在望塘二期工

程投產(chǎn)前，按一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)排放，待二期工程投產(chǎn)后，可按三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)排放。

(3)噪聲

本項(xiàng)目廠界噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348—90)山類標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)作

業(yè)場(chǎng)所噪聲參考《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GBZ1—2002),其標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表1一6。

表1—6環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)值單位：db(A)

序號(hào)地點(diǎn)標(biāo)7隹值備注

晝夜

1廠界外6555GB12348—90

2車(chē)間及作業(yè)場(chǎng)所(每天連續(xù)接觸8小時(shí))85

3車(chē)間辦公室75GBZ1—2002

4會(huì)議室60

(4)食堂油煙排放

本項(xiàng)目設(shè)有職工食堂，項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)時(shí)食堂最多就餐人員約120人。食堂油煙排放執(zhí)行

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483-2001)o具體見(jiàn)表1—7。

表1-7飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

規(guī)模小型

最高允許排放濃度(mg/n?)2.0

凈化設(shè)施最低去除率(％)60

(5)危險(xiǎn)廢物排放執(zhí)行《危險(xiǎn)廢物鑒別標(biāo)準(zhǔn)》(GB5085.1-3—1996)。

1.5評(píng)價(jià)內(nèi)容及評(píng)價(jià)重點(diǎn)

1.5.1評(píng)價(jià)工作內(nèi)容

根據(jù)擬建項(xiàng)目環(huán)境影響因素分析和主要環(huán)境問(wèn)題識(shí)別的結(jié)果，確定本評(píng)價(jià)內(nèi)容為:

(1)項(xiàng)目工程分析；

(2)區(qū)域環(huán)境狀況分析

(3)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)；

(4)環(huán)境影響預(yù)測(cè)評(píng)價(jià)；

(5)環(huán)境污染防治對(duì)策與措施；

(6)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析與評(píng)價(jià)；

(7)清潔生產(chǎn)評(píng)價(jià)；

(8)污染物排放總量控制分析；

(9)廠址選擇可行性分析論證；

(10)環(huán)境經(jīng)濟(jì)損益分析；

(11)公眾參與。

1.5.2評(píng)價(jià)工作重點(diǎn)

本項(xiàng)目評(píng)價(jià)工作重點(diǎn)為：

(1)工程分析；

(2)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評(píng)價(jià)和環(huán)境影響預(yù)測(cè)評(píng)價(jià)；

(3)項(xiàng)目污染治理措施及可行性論證；

(4)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析與評(píng)價(jià)。

1.6評(píng)價(jià)時(shí)段

本次評(píng)價(jià)只對(duì)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期的環(huán)境影響進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1.7環(huán)境保護(hù)目標(biāo)

擬建項(xiàng)目環(huán)境敏感點(diǎn)為廠區(qū)南面距離約200M以遠(yuǎn)的蜀新苑居民住宅小區(qū)，該小區(qū)

住戶為2036戶，居民總?cè)藬?shù)約4500人。擬建項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)目標(biāo)見(jiàn)表1—8。

表1-8項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)目標(biāo)

環(huán)境要素環(huán)境保護(hù)目標(biāo)相對(duì)距離方位規(guī)模環(huán)境功能

蜀新苑小區(qū)>200m東南2036戶4500人GB3095-1996二級(jí)

環(huán)境空氣

蜀山新產(chǎn)業(yè)園—四周547公頃GB3095-1996二級(jí)

南洲河一東北中小型GB3838-2002V類

水環(huán)境總庫(kù)容1.77億

董鋪水庫(kù)?950m東北GB3838-2002II類

m3

蜀新苑>200m東南2036戶4500人GB3096-19932類

聲環(huán)境

廠界周邊周?chē)鷧^(qū)域一一GB3096-19933類

1.8評(píng)價(jià)因子確定

評(píng)價(jià)因子的確定見(jiàn)表l-9o

表1-9環(huán)境因子確定表

環(huán)境現(xiàn)狀評(píng)價(jià)因子影響評(píng)價(jià)因子總量控制因子

大氣SO?、NOx、PMioSOz、NOx>PMi。、HCLSO2、NOx、煙塵

pH、COD”、BOD5、石油

地表水COD”、SS、TP、NH3-NCODcr、SS、TP、NH3-N

類、TP、NH3-N

固廢——固放——

聲等效A聲級(jí)等效A聲級(jí)——

2、項(xiàng)目概況及工程分析

2.1建設(shè)項(xiàng)目概況

1、項(xiàng)目名稱：大豆功能因子系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目；

2、項(xiàng)目性質(zhì)：新建；

3、建設(shè)單位：安徽中升投資發(fā)展有限公司；

4、建設(shè)地點(diǎn)：合肥市蜀山產(chǎn)業(yè)園海棠路與湖光路交口東南(詳見(jiàn)附圖1)；

5、建設(shè)規(guī)模：新建年加工脫脂豆粕2000噸連續(xù)生產(chǎn)線及配套設(shè)施，項(xiàng)目總用地面

積47000平方米，總建筑面積43000平方米。

6、項(xiàng)目投資：項(xiàng)目總投資約9800萬(wàn)元，其中環(huán)保投資額342萬(wàn)元；

7、前期準(zhǔn)備：項(xiàng)目已完成征地、場(chǎng)地平整、水電接入、部分廠房及廠區(qū)道路圍墻、

辦公樓等輔助建筑物的建設(shè)。

2.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容

2.2.1產(chǎn)品方案及技術(shù)來(lái)源

本項(xiàng)目擬采用國(guó)家大豆深加工技術(shù)研究推廣中心總工程師、國(guó)家大豆深加工技術(shù)研

究推廣中心營(yíng)口基地董事長(zhǎng)姜浩奎博士發(fā)明的在高低溫豆粕中連續(xù)提取高純度大豆低聚

肽、大豆低聚糖、大豆皂玳和大豆異黃酮等功能因子的專利技術(shù)，以國(guó)家大豆深加工技

術(shù)研究推廣中心營(yíng)口基地為技術(shù)依托，新建一條年加工2000噸脫脂豆粕從中連續(xù)提取大

豆功能因子的生產(chǎn)線，年生產(chǎn)大豆低聚肽粉140噸、大豆低聚糖粉200噸、皂4粉5噸、

蛋白飼料1600噸。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，可為企業(yè)和社會(huì)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益。

2.2.2建設(shè)內(nèi)容

項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容主要有主體工程、輔助工程、公用工程、儲(chǔ)運(yùn)工程、環(huán)保工程等。

(1)主體工程

項(xiàng)目主體工程為在主車(chē)間內(nèi)新建一條年加工2000噸脫脂豆粕的連續(xù)提取大豆功能因

子的生產(chǎn)線，以及終端產(chǎn)品車(chē)間。

主要生產(chǎn)工藝設(shè)備由國(guó)家大豆深加工技術(shù)研究推廣中心提供，屬交鑰匙工程，預(yù)計(jì)

設(shè)備總投資額約2000萬(wàn)元。由于該項(xiàng)目涉及多項(xiàng)專利技術(shù)轉(zhuǎn)讓，因此有的設(shè)備屬非標(biāo)設(shè)

備，而專利技術(shù)轉(zhuǎn)讓方出于技術(shù)保密等目的，未能提供設(shè)備的規(guī)格型號(hào)。

其主要工藝設(shè)備見(jiàn)表2—1。

表2-1主要工藝設(shè)備清單

序號(hào)設(shè)備名稱數(shù)量規(guī)格型號(hào)備注

1浸出器2臺(tái)一

2計(jì)量裝置1套2T

3分離機(jī)6臺(tái)一

4反應(yīng)釜6臺(tái)10T

5殺菌系統(tǒng)1套一

6各種儲(chǔ)罐20個(gè)——

7均質(zhì)機(jī)2臺(tái)——

8絮凝器4臺(tái)——

9過(guò)濾機(jī)6臺(tái)——

10冷卻系統(tǒng)2套非標(biāo)設(shè)備

11攪拌罐6個(gè)——

12除鹽設(shè)備6套一

13反滲透系統(tǒng)6套——

14噴霧干燥系統(tǒng)3套一

15各類提升機(jī)絞龍10套——

16各類流程泵50個(gè)一

17干燥機(jī)2臺(tái)2T

18水循環(huán)系統(tǒng)2套一

19樹(shù)脂柱20個(gè)——

20污水處理系統(tǒng)1套一

21壓縮空氣機(jī)2臺(tái)5m3/min一臺(tái)備用

22燃?xì)忮仩t2臺(tái)10噸/h一臺(tái)備用

(2)輔助工程

主要有公司辦公樓、職工培訓(xùn)中心、職工食堂、廠區(qū)道路、分析化驗(yàn)室、純水制備

系統(tǒng)等(純水制備能力另外，在廠區(qū)西南部預(yù)留有約10000nf空地以備將來(lái)作

為大豆深加工研發(fā)基地(見(jiàn)附圖2項(xiàng)目總平面布置圖)。

(3)公用工程

主要有給排水、供電、供汽、壓縮空氣、通風(fēng)系統(tǒng)等。

A、水源及供排水

①水源：采用城市自來(lái)水，廠區(qū)北面的海棠路現(xiàn)有DN400的供水管網(wǎng)，水量、水壓

能夠滿足本項(xiàng)目建設(shè)需要。

②供水方式及用水量：從海棠路引入一根DN200給水管，在廠區(qū)布置成環(huán)狀。項(xiàng)目

總用水量9430t/a。

③消防用水

室外消防采用低壓制，室外消防栓沿道路一側(cè)設(shè)置，間距80?120m。主廠房為甲類

消防類別，車(chē)間內(nèi)設(shè)消防給水系統(tǒng)，系統(tǒng)消防流量為30L/S。

加水

本項(xiàng)目排水采用雨污分流制，其中生產(chǎn)廢水經(jīng)廠區(qū)污水處理設(shè)施處理后返回循環(huán)水

池反復(fù)使用；設(shè)備清洗廢水、生活污水匯總經(jīng)處理后排入園區(qū)城市污水管網(wǎng)。污水年排

放量3570噸，雨水經(jīng)廠區(qū)內(nèi)雨水管直接排入園區(qū)城市雨水主干管網(wǎng)。

B、供電

本項(xiàng)目變電所高壓電源由場(chǎng)外10KV架空線路經(jīng)廠區(qū)終端桿改用高壓電纜埋地引入變

電所，采用2臺(tái)400KVA干式變壓器，年用電量約3.6Xl()6kwh/a。

C、供汽

由于近期內(nèi)園區(qū)尚不能提供管道蒸汽，故本項(xiàng)目擬采用2臺(tái)10t/h燃?xì)忮仩t供汽(一

用一備)以滿足生產(chǎn)用蒸汽需要，待園區(qū)提供管道蒸汽條件具備后再采用該區(qū)蒸汽管道

集中供氣。年用汽量36000t/a。

D、通風(fēng)

主廠房通風(fēng)采用機(jī)械強(qiáng)排風(fēng)和自然通風(fēng)相結(jié)合，通風(fēng)量約5.4X105m3/ho

(4)儲(chǔ)運(yùn)工程

主要有原輔材料庫(kù)、成品庫(kù)、化學(xué)品儲(chǔ)罐、運(yùn)輸設(shè)備等。

(5)環(huán)保工程

主要有污水處理站，日處理污水能力60t/d,生產(chǎn)廢水經(jīng)處理后可循環(huán)使用，止匕外,

還有固廢物堆場(chǎng)、隔聲降噪設(shè)施、廠區(qū)綠化工程等(廠區(qū)綠化面積16920nf)。

表2-2建設(shè)項(xiàng)目組成一覽表

工程

單項(xiàng)工程名稱工程內(nèi)容工程規(guī)模

類別

年加工脫脂豆粕2000噸主要工藝設(shè)備見(jiàn)

生產(chǎn)廠房3800m2

主體工程連續(xù)生產(chǎn)線表2-1

終端產(chǎn)品車(chē)間成品包裝線生產(chǎn)廠房1080m2

純水制備系統(tǒng)預(yù)處理、反滲透裝置純水制備能力10t/h

輔助工程分析化驗(yàn)室常規(guī)化驗(yàn)分析設(shè)備120m2

大豆深加工研發(fā)基地本期未考慮預(yù)留空地10000m2

原輔材料庫(kù)原輔材料儲(chǔ)存庫(kù)房1080m2

成品庫(kù)成品儲(chǔ)存庫(kù)房400m2

儲(chǔ)運(yùn)工程

化學(xué)品儲(chǔ)存化學(xué)品儲(chǔ)罐區(qū)乙醇、鹽酸儲(chǔ)罐各5噸

運(yùn)輸車(chē)輛一?般物資運(yùn)輸車(chē)5噸貨運(yùn)車(chē)2臺(tái)

生產(chǎn)、生活及消防自來(lái)水供應(yīng)9430t/a,

給排水設(shè)施

用水排水系統(tǒng)清污分流

公用工程供電系統(tǒng)配電房及供配電設(shè)施400KVA變壓器

供汽系統(tǒng)鍋爐房及其設(shè)備10噸燃?xì)忮仩t

通風(fēng)系統(tǒng)機(jī)械強(qiáng)排通風(fēng)通風(fēng)量約5.4X105m3/h

中和調(diào)節(jié)池、絮凝沉

污水處理站廢水處理能力60t/d

淀、壓濾、反滲透等

環(huán)保工程

固廢物堆場(chǎng)固廢物分類堆放場(chǎng)300m2

廠區(qū)綠化種樹(shù)植草綠化面積16920m2

2.2.3廠區(qū)總平面布置

建設(shè)項(xiàng)目廠區(qū)平面布置分為南、北兩大塊。南邊東部為辦公樓、培訓(xùn)中心、食堂、

景觀及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，南邊西部為大豆深加工研發(fā)基地；北邊東部為大豆功能因子提取生產(chǎn)

區(qū)，北邊西部為無(wú)水草酸生產(chǎn)車(chē)間，該車(chē)間用圍墻與大豆功能因子提取生產(chǎn)區(qū)相隔離，

形成兩個(gè)完全獨(dú)立的生產(chǎn)區(qū)域，對(duì)大豆功能因子生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境無(wú)影響。兩區(qū)域生產(chǎn)廠房

最短距離為54米。廠區(qū)總平面布置見(jiàn)附圖二。

2.2.4勞動(dòng)定員

本項(xiàng)目擬新增各類人員100人，其中管理人員和技術(shù)人員22人，生產(chǎn)人員78人，

生產(chǎn)線實(shí)行三班制作業(yè)，年工作日按300天計(jì)；需新增加人員面向社會(huì)招聘，所有人員

均需通過(guò)崗前培訓(xùn)考核方能上崗。廠區(qū)內(nèi)設(shè)有職工食堂、培訓(xùn)中心等，食堂采用液化氣作

為燃料，食堂就餐人數(shù)約為120人。

2.2.5主要技術(shù)指標(biāo)

項(xiàng)目主要技術(shù)指標(biāo)如下：

總用地面積：47000平方米；

總建筑面積：43000平方米；

容積率：0.81；

建筑密度：31%；

綠化率：36%；

停車(chē)位：195。

2.2.6施工進(jìn)度安排

本項(xiàng)目前期部分土建工作實(shí)際已進(jìn)行，辦公樓、廠區(qū)道路、圍墻、給排水等部分工

程已基本完成，預(yù)計(jì)全部土建、設(shè)備安裝以及調(diào)試完成期間為2007年12月左右。

2.3工程分析

2.3.1工藝流程簡(jiǎn)述

大豆分離蛋白的傳統(tǒng)提取方法是堿提酸沉法。在這種傳統(tǒng)方法中，將脫脂豆粕與蒸

你水以1:10的比例混合，用NaOH調(diào)整混合物的pH為7—9,充分?jǐn)嚢杞釅A溶大豆蛋白，

離心分離，用稀HCI調(diào)整上清液的pH值為4.5—4.8,沉淀出蛋白質(zhì)，離心分離，沉淀重

新溶于pH7.5-8.0的NaOH溶液中，噴霧或冷凍干燥即得大豆分離蛋白，其蛋白含量可

達(dá)90%以上。

此外，還有膜分離法、雙極膜電解法。在膜分離法中，先用Ca(OH)2的稀溶液浸提

脫脂豆粕，蛋白浸出率可達(dá)80%左右。將浸提液進(jìn)行循環(huán)超濾分離，截留液的濃度可達(dá)

13%左右。把截留液噴霧或冷凍干燥，即得大豆分離蛋白產(chǎn)品，其蛋白含量可達(dá)95%以上。

與傳統(tǒng)的堿提酸沉法比較，產(chǎn)物得率高，質(zhì)量好，能耗少，廢水排放污染也一定程度上

得到解決。而雙極膜電解法是在電滲析的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。雙極膜由3層組成：陰離

子交換膜和陽(yáng)離子交換膜以及陰陽(yáng)離子交換膜中間的親水層。在電流作用下，水分子在

雙極膜上電離為H+和OH-,由于膜選擇透過(guò)陰離子或陽(yáng)離子，導(dǎo)致溶液的pH值降低，

達(dá)到大豆蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)而使蛋白質(zhì)沉淀。這種方法不需要加入酸或堿調(diào)整蛋白質(zhì)溶液

的pH值，避免分離得到的大豆蛋白質(zhì)中混入鹽離子，并可保護(hù)大豆蛋白質(zhì)的功能性。

本項(xiàng)目采用的國(guó)家大豆深加工技術(shù)研究推廣中心發(fā)明的大豆分離蛋白的提取方法，

在借鑒上述方法原理的基礎(chǔ)上進(jìn)行了很多創(chuàng)新。這一方法的核心是將堿提酸沉法與膜分

離法進(jìn)行結(jié)合，并將多種膜分離技術(shù)進(jìn)行有機(jī)組合和應(yīng)用，其主要工藝流程如下：

脫脂豆粕與一定濃度的堿液和溫水混合攪拌，達(dá)到一定PH值，在溫度時(shí)間作用下，

使粕中的蛋白質(zhì)充分溶解在堿性溶液中，然后用分離機(jī)分離出溶液和不溶物(濕式纖維),

濕式纖維與未解蛋白經(jīng)烘干加工成蛋白飼料。溶液經(jīng)加酸調(diào)PH達(dá)最佳等電點(diǎn)，使盡量多

的蛋白質(zhì)析出，再通過(guò)分離機(jī)把固、液相分離，液相為乳清，固相為凝乳。乳清經(jīng)變性

處理后過(guò)濾得到澄清液，該料液經(jīng)除鹽、脫色、濃縮、噴霧干燥得到大豆低聚糖粉。

固相凝乳經(jīng)加水、加蛋白酶進(jìn)行充分水解，并經(jīng)升溫閃蒸使酶失活使水解停止，再

經(jīng)高速分離機(jī)分離，分離出的固相為未解蛋白，作蛋白飼料；液相經(jīng)除鹽、脫色、濃縮、

噴霧干燥得大豆蛋白肽粉。乳清澄清液脫色時(shí)由樹(shù)脂將料液中的有色皂式吸附，吸附后

的皂貳經(jīng)乙醇洗脫，再蒸儲(chǔ)回收乙醇，得到含有皂貳的濃縮液。該料經(jīng)過(guò)濾后調(diào)固形物,

噴霧干燥得大豆皂貳粉。

工藝流程如圖2—1所示:

圖2-1總工藝流程圖

2.3.2各種產(chǎn)品工藝過(guò)程及污染物排放

（1）低聚糖粉

脫脂豆粕加入15倍的溫水，加入10%濃度的氫氧化鈉堿溶液（PH值8.5?9.5）,經(jīng)

攪拌浸泡一定的時(shí)間后，將蛋白質(zhì)提出；經(jīng)高速離心機(jī)分離，不溶物濕式纖維被分離出去,

用作加工蛋白飼料的原料。溶液中加入7%的鹽酸（使其PH值調(diào)節(jié)到4.5左右），使溶液

中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生沉淀；再經(jīng)分離機(jī)分離成凝乳和乳清。乳清經(jīng)蒸汽加熱到一定溫度后發(fā)生

變性，經(jīng)絮凝器并通過(guò)分離機(jī)分離出乳清蛋白和溶液。其中乳清蛋白用作生產(chǎn)短肽粉的原

料之一，溶液經(jīng)電滲析除鹽去除Na離子和C1離子，再用樹(shù)脂對(duì)溶液進(jìn)行脫色，即用樹(shù)脂

吸附溶液中的皂玳成分。脫色后的溶液采用反滲透膜進(jìn)行濃縮，其中的水被分離并進(jìn)入循

環(huán)水箱，經(jīng)反滲透純水制備裝置處理后出水水質(zhì)達(dá)到食品用純水標(biāo)準(zhǔn)，作為工藝用水回用。

濃縮物經(jīng)加入變性淀粉通入蒸汽進(jìn)行噴霧干燥，得到低聚糖粉。工藝過(guò)程見(jiàn)圖2—2。

加水加堿噪聲加酸噪聲蒸汽

廢水淤脫滿廢水循環(huán)水箱廢水噪聲

圖2—2低聚糖粉的提取過(guò)程

吸附皂貳的樹(shù)脂采用乙醇和再生水進(jìn)行洗脫再生，其中乙醇通過(guò)對(duì)洗脫液的蒸儲(chǔ)進(jìn)行

回收，洗脫液在乙醇蒸發(fā)后經(jīng)噴霧干燥得到皂成粉。

（2）蛋白肽粉

將圖2—2中的凝乳和乳清蛋白加入蛋白酶加水進(jìn)行酶解，用NaOH溶液調(diào)節(jié)PH值，

控制水解度，升溫閃蒸使酶失活，經(jīng)高速分離，將分離出的未解蛋白與濕式纖維用來(lái)生產(chǎn)

蛋白飼料。溶液經(jīng)過(guò)濾、電滲析除鹽，再用離子交換樹(shù)脂進(jìn)行脫色。用乙醇將樹(shù)脂吸附的

皂戒進(jìn)行洗脫，通過(guò)蒸鐳回收乙醇，洗脫液經(jīng)噴霧干燥得到少量皂戒粉。用再生水對(duì)離子

交換樹(shù)脂進(jìn)行反沖洗再生，反沖洗廢水進(jìn)入污水池。脫色后的溶液經(jīng)反滲透膜進(jìn)行濃縮，

水分被分離進(jìn)入循環(huán)水箱，經(jīng)純水制備處理達(dá)到食品用純水水質(zhì)后作為工藝用水回用。濃

縮物經(jīng)蒸汽殺菌、蒸汽壓力噴霧干燥后得到蛋白短肽粉。工藝過(guò)程見(jiàn)圖2—3。

圖2—3蛋白肽粉的提取過(guò)程

（3）皂貳粉

將低聚糖粉和蛋白肽粉提取過(guò)程中的洗脫液進(jìn)行加熱蒸儲(chǔ)，利用乙醇沸點(diǎn)和水的沸點(diǎn)

的差別，將洗脫液蒸儲(chǔ)到78?79七，使脫洗液中的乙醇蒸發(fā)并經(jīng)冷凝得到回收，濃縮物經(jīng)

蒸汽噴霧干燥后，得到皂鼠粉（其中含有少量異黃酮等物質(zhì)）。

回收乙醇廢水噪聲

圖2—4皂黃粉的提取過(guò)程

（4）蛋白飼料

將圖2—2中的濕式纖維和圖2—3中的未解蛋白混合并調(diào)PH值至中性，經(jīng)擠壓脫水

（該水作為圖2—2中生產(chǎn)低聚糖粉的乳清）、蒸汽加熱烘干，制成動(dòng)物蛋白飼料。

未解蛋白蒸汽

V

乳清

圖2—5蛋白飼料的生產(chǎn)過(guò)程

2.3.3主要原輔材料、能源消耗

項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期主要原輔材料、能源消耗見(jiàn)表2—3。

表2-3項(xiàng)目主要原輔材料、能源消耗

序號(hào)名稱單位年用量備注

1脫脂豆粕噸2000水分＜7%

2乙醇噸30濃度295%,從大氣揮發(fā)27噸，被

沖洗水帶走3噸

3酶噸5—

4燒堿噸20工藝用12噸，中和調(diào)節(jié)用8噸

5鹽酸噸30濃度30%,使用時(shí)稀釋成7%

6添加劑噸40變性淀粉

7水噸9430循環(huán)再生回用工藝水40000噸、回

用沖洗水12170噸，

8電度3.6X106—

9蒸汽噸36000—

10天然氣標(biāo)立方米3.60X106—

2.3.4使用的化學(xué)品理化性質(zhì)、毒性毒理以及危險(xiǎn)性分析

（1）乙醇

【中文名稱】無(wú)水酒精、乙醇

【英文名稱】ethylalcohol

【結(jié)構(gòu)或分子式】C2H50H

【相對(duì)分子量或原子量】46.07

【密度】0.79

【理化性質(zhì)】

外觀與性狀：無(wú)色透明有芳香味液體。

溶點(diǎn)（℃）：-114.5

沸點(diǎn)（℃）：78.3

折射率（℃）：1.36

臨界溫度（℃）：243.1

相對(duì)密度（水21）：0.789

相對(duì)蒸氣密度（空氣21）：9.3

蒸發(fā)潛熱（KI/KJ）：326.7

臨界壓力(KPa):63

閃點(diǎn)(℃)：16

自燃溫度(℃)：390

爆炸上限外(V/V)4.3

爆炸下限%(V/V)19

溶解性：能與水，乙醛,氯仿,酯,煌類等有機(jī)物溶劑混溶。

【危險(xiǎn)性概述】

危險(xiǎn)性類別：易燃液體。

侵入途徑:吸入,食入,經(jīng)皮膚吸收。

健康危險(xiǎn):具有麻醉性作用,對(duì)皮膚引起脫脂性皮炎,吸入時(shí)使神經(jīng)功能下降。

燃爆危險(xiǎn):易燃,其蒸氣與空氣易形成爆炸性混合物,過(guò)高熱，明火強(qiáng)氧化劑易引起燃燒。

【毒理學(xué)資料】

急性毒性：無(wú)毒。

亞急性和慢性毒性:吸入后引起結(jié)膜炎,脫脂性皮炎.麻醉及發(fā)鉗等癥狀。

刺激性：家兔經(jīng)眼2Mg/24ho

致突變性：DNA抑制,人白細(xì)胞2200UM0I/L。

致畸性：中毒濃度(TCLO),150PPM/24Ho

致癌性：有，慢性。

其他：污染空氣、環(huán)境。

亞急性和慢性毒性：引起白細(xì)胞減少，慢性中毒骨髓再生不良。

【急救措施】

皮膚接觸：脫去污染的衣著,用肥皂水及清水沖洗皮膚。

眼睛接觸：立即用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗眼瞼,嚴(yán)重就醫(yī)。

吸入:迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處，保持呼吸道暢通。

食入:吸呼困難時(shí)經(jīng)輸氧和人工呼吸、就醫(yī)、飲足量溫水，催吐，就醫(yī)。

【消防及應(yīng)急措施】

危險(xiǎn)特性：明火，高溫，氧化劑。

有害燃燒產(chǎn)物：氣體,液體,固體。

滅火方法及滅火劑：用滅火劑對(duì)準(zhǔn)火苗噴射,二氧化碳.干粉泡沫,砂土,用水滅火無(wú)效。

滅火注意事項(xiàng)：全身穿消防防護(hù)服，防火防毒服，防護(hù)靴，正壓自給式呼吸器。

泄漏應(yīng)急處理：迅速報(bào)警，疏散人員，切斷火源，隔離污染區(qū)。消除方法：干燥后焚化。

(2)片堿

【中文名稱】氫氧化鈉；燒堿；火堿；苛性鈉

【英文名稱】sodiumhydroxide；causticsoda；sodiumhydrate

【結(jié)構(gòu)或分子式】Na0H

【相對(duì)分子量或原子量】40.01

【密度】2.130

【熔點(diǎn)(℃)]318.4

【沸點(diǎn)(℃)[1390

【毒性LD50(mg/kg)]

兔經(jīng)口500

【性狀】

無(wú)色透明晶體。

【溶解情況】

易溶于水，同時(shí)強(qiáng)烈放熱。溶于乙醇和甘油。

【主要危險(xiǎn)性】

①健康危害

侵入途徑：吸入、食入；

健康危害：本品有強(qiáng)烈刺激和腐蝕性。粉塵或煙霧刺激眼和呼吸道，腐蝕鼻中隔；皮

膚和眼直接接觸可引起灼傷；誤服可造成消化道灼傷，粘膜糜爛、出血和休克。

②毒理學(xué)資料及環(huán)境行為

危險(xiǎn)特性：本品不會(huì)燃燒，遇水和水蒸氣大量放熱，形成腐蝕性溶液。與酸發(fā)生中和

反應(yīng)并放熱。具有強(qiáng)腐蝕性。

燃燒(分解)產(chǎn)物：可能產(chǎn)生有害的毒性煙霧。

(3)鹽酸

【中文名稱】鹽酸；氫氯酸

【英文名稱】hydrochloricacid；muriaticacid

【結(jié)構(gòu)或分子式】HCI

【相對(duì)分子量或原子量】36.46

【密度】L187

【熔點(diǎn)（℃）]-114.8

【沸點(diǎn)（℃）】-84.9

【性狀】無(wú)色液體。一般含有雜質(zhì)而呈黃色。

【溶解情況】溶于水。

【用途】是一種強(qiáng)酸，能與多種金屬作用，是重要的酚原料之一。廣泛應(yīng)用于化學(xué)

工業(yè)、石油工業(yè)、冶金工業(yè)、印染工業(yè)等。是制造氯化鎮(zhèn)、氯化鈣、氯化鋅、氯化銅、

堿式氯化鋁、三氯化鐵液體等氯化物的原料。在染料及醫(yī)藥中間體的合成中，用于氨基

重氮化、硝基轉(zhuǎn)化為氨基、磺酸鈉鹽轉(zhuǎn)化為磺酸等，也用于聚氯乙烯、氯丁像膠、氛乙

烷的合成，還用于濕法冶金（如分解鋁礦石生產(chǎn)鋁酸等），合金表面處理（作為銅材酸洗除

銹）。在印染工業(yè)中，用于織物漂白后酸洗、絲光處理后中和等。此外，也用于交換樹(shù)脂

的再生、制糖等工業(yè)。

【主要危險(xiǎn)性】

1）健康危害

侵入途徑：吸入、食入。

健康危害：接觸其蒸氣或煙霧，引起眼結(jié)膜炎，鼻及口腔粘膜有燒灼感，鼻蝴、齒

齦出血、氣管炎；刺激皮膚發(fā)生皮炎，慢性支氣管炎等病變。誤服鹽酸中毒，可引起消

化道灼傷、潰瘍形成，有可能胃穿孔、腹膜炎等。

2）毒理學(xué)資料及環(huán)境行為

急性毒性：LD50900mg/kg（兔經(jīng)口）;LC503124ppm,1小時(shí)（大鼠吸入）；

危險(xiǎn)特性：能與一些活性金屬粉末發(fā)生反應(yīng)，放出氫氣。遇氟化物能產(chǎn)生劇毒的鼠

化氫氣體。與堿發(fā)生中合反應(yīng)，并放出大量的熱。具有強(qiáng)腐蝕性。

2.3.5污染源分析

（1）物料平衡

以工藝流程為主線，得到生產(chǎn)過(guò)程的物料平衡圖如下。

脫脂豆.粕2000

NaOH溶液100（濃度10%）

I_____維_30000.浸出

損耗450

32100尸

12^烘干p1600

分離濕式纖維蛋白飼料

30900

鹽酸130（濃度7%）850

酸沉

131030

290302000

分離后乳清分離后凝乳

30

29030A--------

蒸汽京屯水10000

變性酶解,酶5

5000

3403012035

30「

分離一乳清蛋白失活

|34000

12035

800未解蛋白

除鹽含鹽廢水高速分離

845

33200乙醇損耗3011190