餐飲員工規(guī)章制度范文（2篇）

餐飲員工規(guī)章制度范文餐飲業(yè)員工管理規(guī)范第一章總綱第一條為了加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)員工的管理，規(guī)范員工行為，提高工作效率，特制定本規(guī)章。第二條本規(guī)章適用于所有餐飲企業(yè)員工，包括正式員工、臨時(shí)員工及合同工。第三條員工在入職前，須簽署確認(rèn)書，表明已了解并同意遵守本規(guī)章。第四條本規(guī)章應(yīng)與國(guó)家和企業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)保持一致。如有沖突，以法律法規(guī)和公司規(guī)定為準(zhǔn)。第二章入職與崗位要求第五條員工入職時(shí)需提供真實(shí)有效的身份及資格證明，符合相關(guān)法規(guī)要求。第六條員工應(yīng)具備崗位要求的相關(guān)技能和知識(shí)，公司可視需要提供培訓(xùn)。第七條員工在崗期間應(yīng)保持良好的個(gè)人形象，杜絕任何不良行為，如酗酒、吸煙、賭博等。第三章工作時(shí)間與休假第八條員工應(yīng)按照公司規(guī)定的工作時(shí)間工作，避免曠工、遲到、早退或無(wú)理由請(qǐng)假。第九條員工如需請(qǐng)假，應(yīng)提前向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提交申請(qǐng)，獲批準(zhǔn)后方可請(qǐng)假。第十條員工如有加班需求，應(yīng)提前與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，并填寫加班登記表。第十一條員工在工作期間如需臨時(shí)離崗，應(yīng)事先通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并獲批準(zhǔn)。第十二條員工享有法定假期，如需調(diào)休，應(yīng)提前與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，并填寫調(diào)休申請(qǐng)表。第四章工作紀(jì)律第十三條員工應(yīng)遵守公司的工作紀(jì)律，不得在工作時(shí)間離崗或從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。第十四條員工應(yīng)保護(hù)公司的商業(yè)秘密和客戶隱私，未經(jīng)授權(quán)不得泄露相關(guān)信息。第十五條員工應(yīng)遵守公司規(guī)章制度，不得損害公司利益，不得接受客戶回扣或其他財(cái)物。第十六條員工在工作期間應(yīng)互相尊重、協(xié)作，不得進(jìn)行任何形式的傷害行為。第五章獎(jiǎng)懲制度第十七條表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，公司將給予獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、晉升、表?yè)P(yáng)等。第十八條違反規(guī)章制度的員工，公司將給予處罰，如警告、工資扣除、降職、解雇等。第十九條公司的獎(jiǎng)懲制度將根據(jù)實(shí)際情況制定，并通過(guò)內(nèi)部通知告知員工。第六章附則第二十條本規(guī)章自頒布之日起生效，如需修改，應(yīng)經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。第二十一條員工對(duì)公司的文件和資料修改有權(quán)利和責(zé)任，未經(jīng)授權(quán)不得私自修改。第二十二條公司對(duì)規(guī)章的解釋和執(zhí)行擁有最終決定權(quán)。本規(guī)章已由公司領(lǐng)導(dǎo)審批通過(guò)，并于××年××月××日生效。餐飲員工規(guī)章制度范文（二）餐飲員工職責(zé)及其行為規(guī)范如下：一、職責(zé)分明1.餐飲工作人員須具備相應(yīng)的專業(yè)能力，以確保工作任務(wù)的順利完成和顧客享受到高品質(zhì)服務(wù)。2.工作人員應(yīng)遵守既定的工作時(shí)間表，確保按時(shí)上下班，并視工作需要配合加班或輪班制度。3.工作人員必須持有合法的健康證明和身份證件，并定期參與健康體檢，以保障食品安全。4.工作人員應(yīng)恪守公司規(guī)章制度，維護(hù)公司權(quán)益，并保持專業(yè)道德和職業(yè)行為標(biāo)準(zhǔn)。二、工作表現(xiàn)1.工作人員應(yīng)穿著得體、符合規(guī)定的工作服，戴好身份胸牌，并保持良好的個(gè)人儀容。2.工作人員需提供全面、熱情、友好的服務(wù)，絕不容忍對(duì)顧客的任何歧視或不尊重行為。3.工作人員應(yīng)確保工作環(huán)境的衛(wèi)生與安全，定期清理設(shè)備和工具，維護(hù)公共區(qū)域整潔。4.工作人員應(yīng)依照既定流程和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行工作，確保食品的安全與衛(wèi)生，并遵循食品儲(chǔ)存、加工及送餐的相關(guān)規(guī)定。5.工作人員應(yīng)始終遵循客戶至上的原則，嚴(yán)格保護(hù)顧客隱私，不泄露任何客戶資料。三、團(tuán)隊(duì)協(xié)作1.工作人員應(yīng)積極回應(yīng)上級(jí)的工作部署，高效完成領(lǐng)導(dǎo)交派的任務(wù)。2.工作人員應(yīng)遵循團(tuán)隊(duì)協(xié)作原則，與同事和諧相處，相互支持，共同營(yíng)造積極向上的工作氛圍。3.工作人員需參加公司組織的培訓(xùn)和會(huì)議，確保不缺席或遲到。4.工作人員應(yīng)主動(dòng)提出問(wèn)題和建議，為公司的成長(zhǎng)和改進(jìn)貢獻(xiàn)智慧和力量。四、違規(guī)處理1.違反規(guī)章制度的員工將受到相應(yīng)的紀(jì)律處分，包括但不僅限于口頭警告、書面警告、罰款、停職或解雇等。2.如有員工利用職務(wù)之便謀取私利、盜竊公司財(cái)產(chǎn)或違反法律，將承擔(dān)相應(yīng)的刑事責(zé)任。3.員工若發(fā)現(xiàn)他人違反規(guī)章制度，應(yīng)積極舉報(bào)并協(xié)助公司進(jìn)行調(diào)查。五、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制1.表現(xiàn)突出的員工，若為公司或顧客帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益或正面影響，將獲得獎(jiǎng)勵(lì)和表彰。2.員工若多次獲得顧客好評(píng)或公司內(nèi)部認(rèn)可，將授予榮譽(yù)證書或其他形式的獎(jiǎng)勵(lì)。3.員工可參加公司組織的團(tuán)隊(duì)建設(shè)或職業(yè)技能競(jìng)賽，取得成就者將予以獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù)表彰。六、其他規(guī)定1.員工須遵守公司保密協(xié)議，不得泄露任何商業(yè)機(jī)密和顧客信息。2.員工應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)定，不得從事任何非法活動(dòng)或違反職業(yè)道德的行為。3.員工應(yīng)妥善保管個(gè)人物品和公司財(cái)物，不得擅自攜回家中或借給他人使用。4.員工應(yīng)對(duì)顧客和同事的反饋和投訴給予及時(shí)、有效的回應(yīng)，保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和積極的工作精神。七、制度附則1.員工入職時(shí)須簽署本規(guī)章制度，并承諾嚴(yán)格遵守。2.公司保留對(duì)規(guī)章制