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消防安全知識(shí)培訓(xùn)浙江新宇教育后勤管理有限公司目錄一、消防工作概述二、消防基本知識(shí)三、消防設(shè)施、設(shè)備、器材及標(biāo)識(shí)介紹一、消防工作概述我們的消防工作任務(wù):

預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,保護(hù)食堂及公寓師生、員工人身、財(cái)產(chǎn)安全,保障食堂和公寓的正常營(yíng)業(yè)秩序!我們的消防工作方針:

“預(yù)防為主,防消結(jié)合”我們的消防工作原則:專(zhuān)人負(fù)責(zé),定時(shí)檢查,及時(shí)維護(hù),定期培訓(xùn)二、消防基本知識(shí)1.消防名詞解釋2.燃燒的必要條件3.火災(zāi)燃燒階段4.防火的基本方法5.火災(zāi)的類(lèi)型6.火災(zāi)性質(zhì)分類(lèi)7.撲救火災(zāi)的一般原則8.火場(chǎng)疏散逃生常識(shí)2.燃燒的必要條件可燃物:凡是能同空氣中的氧氣或其它氧化劑發(fā)生燃燒反應(yīng)的物質(zhì)都稱(chēng)為可燃物。如木材、紙張、衣被、石油及制品等。助燃物:能與可燃物進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致燃燒的物質(zhì)稱(chēng)為助燃物。主要的助燃物是空中的氧。著火源:能引起可燃物與助燃物發(fā)生燃燒反應(yīng)的熱能源,如:爐火、電火花。燃燒時(shí)缺少這三項(xiàng)條件中一項(xiàng),燃燒將停止。3.火災(zāi)燃燒階段初起階段:一般固體可燃物質(zhì)著火燃燒后,在15分鐘內(nèi),燃燒面積不大,火焰不高,輻射熱不強(qiáng),煙和氣體流動(dòng)緩慢,燃燒速度不快。

發(fā)展階段:由于初起火災(zāi)沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)撲滅,隨著燃燒時(shí)間延長(zhǎng),溫度升高,周?chē)目扇嘉镔|(zhì)或建筑構(gòu)件被迅速加熱,氣體對(duì)流增強(qiáng),燃燒速度加快,燃燒面積迅速擴(kuò)大。猛烈階段:如果火災(zāi)在發(fā)展階段沒(méi)有得到控制,由于燃燒時(shí)間繼續(xù)延長(zhǎng),燃燒速度不斷加快,燃燒面積迅速擴(kuò)大,燃燒溫度急劇上升,氣體對(duì)流達(dá)到最快的速度,輻射熱最強(qiáng),建筑構(gòu)件的承重能力急劇下降。下降階段:隨著室內(nèi)可燃物的揮發(fā)物質(zhì)不斷減少,以及可燃物數(shù)量減少,火災(zāi)燃燒速度遞減,溫度逐漸下降。熄滅階段:房間溫度下降明顯,直到把房間內(nèi)的全部可燃物燒光,室內(nèi)外溫度趨于一致,宣告火災(zāi)結(jié)束。4.防火的基本方法控制可燃物:加強(qiáng)通風(fēng)以降低可燃?xì)怏w、蒸汽和粉塵在空氣中的濃度,使它們的濃度控制在爆炸下限以下;限制易燃物品的存放量,并且將能發(fā)生相互作用的物品,都要分開(kāi)存放;及時(shí)清除滴漏在地面或污染在設(shè)備上的可燃物等。隔絕助燃物:隔絕空氣就是使燃燒三要素中缺少助燃條件,也就是氧化劑。消滅著火源:嚴(yán)禁明火照明,嚴(yán)禁吸煙或穿帶釘子的鞋;接地防靜電;安裝避雷裝置防雷擊;在可能由易燃易爆物品引起著火的場(chǎng)所使用防爆電器設(shè)備,如防爆燈;隔離火源、控制溫度、遮擋陽(yáng)光等措施。防火的所有措施都是以防止燃燒的三個(gè)條件結(jié)合在一起為目的。4.防火的基本方法隔離法:將可燃/易燃/助燃物質(zhì)與火源分開(kāi)冷卻法:用水直接噴射到燃燒物體上,使溫度降至燃點(diǎn)以下。窒息法:用濕棉毯、溫麻袋、溫棉被、干沙等不燃物覆蓋在燃燒物的表面,隔絕空氣,使燃燒停止?;瘜W(xué)抑制法:就是用含氮的化學(xué)滅火器噴射到燃燒物上,使滅火劑參與到燃燒中,發(fā)生化學(xué)作用,覆蓋火焰使燃燒的化學(xué)連鎖反應(yīng)中斷,使火熄滅。5.食堂可能引發(fā)的火災(zāi)原因油煙管道、擋油板等積油過(guò)多,導(dǎo)致遇到火苗后立即著火或溫度升高產(chǎn)生自燃;人員操作時(shí),尤其是油鍋,離開(kāi)灶臺(tái),導(dǎo)致油溫升高,引發(fā)火災(zāi);食堂使用的電氣設(shè)備,由于超負(fù)荷運(yùn)行、短路、接觸不良,可能使得可燃?xì)怏w、可燃物質(zhì)燃燒;工作時(shí)煤氣瓶與明火距離太近,皮管老化等導(dǎo)致爆炸引發(fā)火災(zāi);紙板、木材等可燃物品堆放處靠近易產(chǎn)生高溫的物品,或堆積過(guò)多等導(dǎo)致溫度升高,產(chǎn)生自燃;在鍋爐、油庫(kù)、煤炭等禁煙區(qū)吸煙,煙頭引發(fā)火災(zāi);自然界中的雷擊、靜電火花等,引發(fā)可燃?xì)怏w、可燃物質(zhì)燃燒。6.公寓可能引發(fā)的火災(zāi)原因?qū)W生或員工在宿舍內(nèi)違章亂設(shè)燃?xì)狻⑷加?、電器火源;火源位置接近可燃物;亂拉電源線路,電線穿梭于可燃物中間;違反規(guī)定存放易燃易爆物品;使用大功率照明設(shè)備,用紙張、可燃布料做燈罩;亂扔煙頭,躺在床上吸煙;在室內(nèi)燃放煙花爆竹;玩火等;使用違章電器,充電器、電吹風(fēng)電熱爐、熱得快、電熱毯等;個(gè)別學(xué)生購(gòu)置的電器設(shè)備如果是不合格產(chǎn)品,也是致災(zāi)因素。尤其是電熱器的大量使用,引發(fā)火災(zāi)的危險(xiǎn)性最大。7.撲救火災(zāi)一般原則報(bào)警早、損失少邊報(bào)警、邊撲救先控制、后滅火先救人、后救物防中毒、防窒息聽(tīng)指揮、莫驚慌8.火場(chǎng)疏散逃生小常識(shí)平時(shí)應(yīng)注意積累自救知識(shí),看好樓房示意圖,選擇好逃生路線;火災(zāi)襲來(lái)時(shí)要迅速逃生,不要貪戀財(cái)物;遇火災(zāi)不可乘坐電梯,要向安全出口方向逃生;受到火勢(shì)威脅時(shí),要當(dāng)機(jī)立斷披上浸濕的衣服、被褥等向安全出口方向沖出去;若你在底樓層居住可利用繩索或把床單被套撕成條狀連成繩索,拴在窗框,順繩滑下;遇濃煙時(shí),要盡量使身體貼近地面,并用濕毛巾捂住口鼻;身上著火時(shí),千萬(wàn)不要奔跑,可就地打滾或用厚重的衣物壓住火苗;發(fā)現(xiàn)門(mén)發(fā)燙時(shí),千萬(wàn)不要開(kāi)門(mén),要用浸濕的被褥、衣物等堵住門(mén)窗縫隙,并潑水降溫;若所有逃生路線被火封鎖,要立即退回室內(nèi)用揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號(hào),等待救援。9.防火注意事項(xiàng)——電源電線開(kāi)關(guān)安裝電源電線要嚴(yán)格按照安裝規(guī)范,禁止非電工人員安裝,嚴(yán)禁亂拉亂接;發(fā)現(xiàn)電線、開(kāi)關(guān)、插座有殘舊或老化現(xiàn)象的,要及時(shí)更換;電表安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān);不要同時(shí)在同一插座上使用多個(gè)電器,大功率電器要有專(zhuān)線供電;安全使用各種電器裝置,并做到人離斷電;電氣起火時(shí),滅火前應(yīng)首先切斷電源開(kāi)關(guān),以防觸電;9.防火注意事項(xiàng)——液化石油氣安全使用裝有液化石油氣的鋼瓶,必須存放在符合安全規(guī)定的廚房里,鋼瓶與爐具之間要保持1米以上的安全距離,室內(nèi)不能同時(shí)放置其它灶具(火源),并保持良好的通風(fēng)條件;使用液化石油氣時(shí),一定要有人在旁照看;室內(nèi)液化石油氣爐、熱水器使用時(shí),注意通風(fēng)排氣,防止二氧化碳中毒及液化石油泄漏時(shí)積聚過(guò)多而引起爆炸。多次點(diǎn)火不著時(shí),要停止片刻,待泄漏的液化石油氣體逸散后再重新點(diǎn)火,以防止液化石油氣與空氣混合達(dá)到爆炸濃度而引起爆炸;要經(jīng)常檢查膠管是否老化、破裂,檢查角閥和減壓閥的接口處是否漏氣,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)更換;使用瓶裝液化石油氣時(shí),貯氣瓶必須直立,不得臥放或倒放,防止減壓閥失去減壓效能而發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn);使用管道液化石油氣的用戶(hù)不能擅自改裝管道;如發(fā)現(xiàn)液化石油氣泄漏,要及時(shí)關(guān)閉角閥,立即打開(kāi)門(mén)窗,加強(qiáng)通風(fēng),使液化石油氣體逸散。千萬(wàn)不能觸動(dòng)電源、電器開(kāi)關(guān)或點(diǎn)火照明查看;氣瓶?jī)?nèi)殘液(渣)應(yīng)由充裝單位統(tǒng)一回收,嚴(yán)禁用戶(hù)擅自處理。

9.防火注意事項(xiàng)——爐灶及油煙管道起油鍋的時(shí)候,人員不得離崗;擋油板必須保持干凈,無(wú)積油;油煙管道保持每年2-4次清洗;爐灶點(diǎn)火必須按照規(guī)定操作。三、消防設(shè)施、設(shè)備、

器材及標(biāo)識(shí)介紹名稱(chēng):手提式ABC干粉滅火器規(guī)格:2公斤/4公斤配置要求:2具/100平方米使用說(shuō)明:1、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)邊跑邊將筒身上下?lián)u動(dòng)數(shù)次。2、拔出安全梢,筒體與地面垂直手握膠管。3、選擇上風(fēng)位置接近火點(diǎn),將皮管朝向火苗根部4、用力壓下握把,搖擺噴射,將干粉射入火焰根部。5、息滅后并以水冷卻除煙。注意:滅火時(shí)應(yīng)順風(fēng)不宜逆風(fēng)。噴嘴軟管壓把筒身壓力表保險(xiǎn)栓名稱(chēng):推車(chē)式滅火器規(guī)格:35公斤配置要求:重點(diǎn)區(qū)域(烹飪/倉(cāng)庫(kù)等)使用說(shuō)明1、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)將滅火器推至現(xiàn)場(chǎng);2、拔出安全梢,筒體與地面垂直手握膠管。3、選擇上風(fēng)位置接近火點(diǎn),將皮管朝向火苗根部4、用力壓下握把,搖擺噴射,將干粉射入火焰根部。5、息滅后并以水冷卻除煙。注意:滅火時(shí)應(yīng)順風(fēng)不宜逆風(fēng)。噴嘴軟管壓力表筒身保險(xiǎn)栓名稱(chēng):消防水帶規(guī)格:25米/條配置要求:1條/消防栓使用說(shuō)明1、鋪設(shè)時(shí)應(yīng)避免驟然曲折,以防止降低耐水壓能力,還應(yīng)避免扭轉(zhuǎn),以防止充水后水帶轉(zhuǎn)動(dòng)面使內(nèi)扣式水帶接口脫開(kāi)。2、充水后應(yīng)避免在地面上強(qiáng)行拖拉,需要改變位置時(shí)要盡量抬起移動(dòng),以減少水帶與地面的磨損。水帶接扣名稱(chēng):消防水槍規(guī)格:19毫米密集直流配置要求:1個(gè)/消防栓使用說(shuō)明:直接連接在水帶接扣使用。19毫米槍口可擰開(kāi),換成多功能槍口接扣處名稱(chēng):消防栓規(guī)格:650X450CM配置要求:水帶1條、水槍1個(gè)使用方法

1、取出消防栓內(nèi)水帶并展開(kāi),一頭連接在出水接扣上,另一端接上水槍?zhuān)徛_(kāi)啟球閥,(嚴(yán)禁快速開(kāi)啟,防止造成水錘現(xiàn)象)2、快速拉取橡膠水管至事故地點(diǎn),同時(shí)緩慢開(kāi)啟球閥開(kāi)關(guān)消防球閥出水接扣消防水管橡膠水管名稱(chēng):消防警鈴規(guī)格:直徑15CM配置要求:1個(gè)/消防栓使用說(shuō)明:當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)按下手動(dòng)報(bào)警按鈕,消防警鈴,就會(huì)發(fā)出火警警報(bào),提醒人們發(fā)生火災(zāi)。消防警鈴手動(dòng)報(bào)警按鈕手動(dòng)報(bào)警器名稱(chēng):消火栓報(bào)警按鈕型號(hào):TCMK3205F配置要求:1個(gè)/消防栓使用說(shuō)明:當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)按下報(bào)警按鈕,消防警鈴就會(huì)發(fā)出火警警報(bào),提醒人們發(fā)生火災(zāi)。同時(shí),啟動(dòng)消防栓水泵。結(jié)束語(yǔ)

食堂與公寓是師生、員工消防安全防范重點(diǎn)區(qū)域,在日常工作中因人的不安全因素和外界環(huán)境的不安全狀態(tài),往

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