課題2《酸和堿的中和反應(yīng)》第二課課件

第10單元課題2第2課時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)-新知導(dǎo)入-新知探究-課堂小結(jié)-課堂達(dá)標(biāo)酸和堿的中和反應(yīng)【重點(diǎn)】知道酸堿度的表示方法。【難點(diǎn)】會(huì)用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度。1.知道溶液酸堿度的表示方法，會(huì)用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度；2.了解酸堿度在實(shí)際中的意義。學(xué)習(xí)目標(biāo)酸具有酸性，堿具有堿性。酸堿指示劑只能檢驗(yàn)溶液的酸堿性，但如果都是酸性(或堿性)的溶液，怎么判斷誰的酸性(或堿性)更強(qiáng)呢？新知導(dǎo)入這時(shí)候就需要精確地知道溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度。溶液的酸堿度知識(shí)點(diǎn)1、溶液酸堿度的表示法—pH

新知探究溶液的酸堿度（1）溶液的酸堿度是指溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，通常用pH表示。（2）pH與溶液酸堿性的關(guān)系pH的通常范圍：0

~14pH<7

溶液呈酸性pH>7

溶液呈堿性新知探究pH<7

溶液呈酸性

pH越小，酸性越強(qiáng)pH=7

溶液呈中性

pH>7

溶液呈堿性

pH越大，堿性越強(qiáng)酸堿度酸堿性新知探究向一定量的某酸性或堿性溶液中加水，只能改變?nèi)芤旱乃釅A度，不能改變?nèi)芤旱乃釅A性，溶液的pH可以無限接近7，但不能等于7。特別提醒！酸堿性溶液稀釋過程中的pH變化情況中和反應(yīng)過程中溶液pH的變化情況新知探究1.向堿溶液中加入酸溶液（以向氫氧化鈉溶液中加入稀鹽酸為例）2.向酸溶液中加入堿溶液（以向稀鹽酸溶液中加入氫氧化鈉溶液為例）新知探究pH的測(cè)定方法pH計(jì)pH試紙用pH試紙測(cè)定溶液的pH新知探究在潔凈的玻璃片或白瓷板上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取溶液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，讀出該溶液的pH。讀數(shù)為整數(shù)pH試紙不可直接浸入待測(cè)液中用pH試紙測(cè)定一些液體的pH新知探究觀看視頻1.不能用蒸餾水將pH試紙潤(rùn)濕后再進(jìn)行測(cè)定，因?yàn)闈?rùn)濕試紙相當(dāng)于稀釋待測(cè)液。酸性溶液被稀釋，酸性減弱，pH偏大；堿性溶液被稀釋，堿性減弱，pH偏?。粶y(cè)中性溶液時(shí)無影響。2.pH試紙測(cè)量的是溶液的pH，不能測(cè)量固體或氣體的pH，不能測(cè)量濃硫酸的pH。新知探究特別提醒！新知探究這些物質(zhì)的酸堿度是多少呢？新知探究生活中一些物質(zhì)的pH觀看視頻生活中一些物質(zhì)的pH新知探究典例1用pH試紙測(cè)定石灰水的pH，如圖所示，則測(cè)得的結(jié)果與實(shí)際值相比（

）BA.偏高B.偏低C.相等D.無法確定新知探究水濕潤(rùn)后知識(shí)點(diǎn)2、了解溶液酸堿性的重要意義新知探究化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須控制在一定pH范圍內(nèi)。新知探究農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)，測(cè)定土壤的pH可以知道土壤是否適于種植。新知探究測(cè)定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況。正常雨水的pH≈5.6，pH<5.6的雨水稱為酸雨。新知探究血漿7.35～7.45唾液6.6～7.1胃液0.9～1.5乳汁6.6～7.6膽汁7.1～7.3人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍測(cè)定人體內(nèi)的液體或排泄物的pH，可以幫助人們了解人體的健康狀況。思考新知探究健康的頭發(fā)受損傷的頭發(fā)洗發(fā)時(shí)在用過洗發(fā)劑后再使用護(hù)發(fā)劑，這樣對(duì)頭發(fā)有保護(hù)作用。你知道這是為什么嗎？洗發(fā)劑呈弱堿性，能夠幫助頭發(fā)的毛鱗片打開，徹底清潔的同時(shí)還能吸收營(yíng)養(yǎng)；護(hù)發(fā)劑呈弱酸性，能關(guān)閉頭發(fā)的毛鱗片，使頭發(fā)順滑。下列說法中不正確的是（ ）A.雞蛋清和牛奶顯堿性B.蘋果汁和葡萄汁顯酸性C.蘋果汁比葡萄汁的酸性強(qiáng)D.胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋果汁一些食物的近似pH如下:典例2A新知探究食物葡萄汁蘋果汁牛奶雞蛋清pH3.5~4.52.9~3.36.3~6.67.6~8.0課堂小結(jié)pH與溶液酸堿性的關(guān)系溶液酸堿度的表示法|pHpH的測(cè)定——pH試紙的正確使用pH的應(yīng)用1.(2019·天津中考)一些物質(zhì)的近似pH如圖，下列有關(guān)說法正確的是（）A.蘋果汁的酸性比純鮮牛奶的酸性弱B.肥皂水的堿性比爐具清潔劑的堿性強(qiáng)C.廁所清潔劑與爐具清潔劑能混用D.人被某些蚊蟲叮咬后可涂抹肥皂水以減輕痛癢

D課堂達(dá)標(biāo)2.(2019·濰坊中考)已知生活用品中廁所清潔劑的pH=1，廚房清潔劑的pH=12。下列說法不正確的是（）A.廁所清潔劑加水稀釋，溶液pH增大B.廚房清潔劑可能含有氫氧化鈉C.兩者混合使用能提高清潔效果D.廁所清潔劑可能腐蝕鐵制下水道

C課堂達(dá)標(biāo)解析：廁所清潔劑顯強(qiáng)酸性，稀釋后酸性變?nèi)?，溶液pH增大；廚房清潔劑的pH=12，顯強(qiáng)堿性，可能含有氫氧化鈉；廁所清潔劑與廚房清潔劑混合后，會(huì)發(fā)生中和反應(yīng)，使各自的酸性或堿性變?nèi)?，降低清潔效果；廁所清潔劑能與鐵發(fā)生反應(yīng)而腐蝕鐵制下水道。課堂達(dá)標(biāo)3.50g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的氫氧化鉀溶液和50g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的稀硫酸混合，所得溶液的pH（）A.小于7 B.等于7 C.大于7 D.不確定解析：2KOH＋H2SO4K2SO4＋2H2O1129850g×20%50g×20%可以看出氫氧化鉀與硫酸反應(yīng)時(shí)氫氧化鉀的需要量大，而反應(yīng)中氫氧化鉀和硫酸的質(zhì)量相等，則硫酸有剩余，溶液顯酸性，pH小于7。A課堂達(dá)標(biāo)4.

(2019·濱州中考)下列有關(guān)測(cè)定氫氧化鈉溶液pH的實(shí)驗(yàn)操作或描述，你認(rèn)為正確的是（）A.用鑷子夾取pH試紙直接伸入氫氧化鈉溶液中測(cè)量B.先用