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文檔簡介

腸內(nèi)營養(yǎng)與腸外營養(yǎng)

2021/6/271腸內(nèi)營養(yǎng)還是腸外營養(yǎng)?Ifthegutworksandcanbeusedsafely,useit!2021/6/272腸內(nèi)營養(yǎng)2021/6/273腸內(nèi)營養(yǎng)的適應(yīng)證胃腸道功能正常,但營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足或不能攝入者,如昏迷、大面積燒傷、非胃腸道大手術(shù)后、危重癥患者。胃腸道功能不良,如短腸綜合征、急性胰腺炎、部分腸瘺患者。胃腸功能基本正常但伴有其他臟器功能不良者,如糖尿病、肝腎功能衰竭者。2021/6/274腸內(nèi)營養(yǎng)的禁忌癥

重癥病人出現(xiàn)腸梗阻、腸道缺血時,腸內(nèi)營養(yǎng)往往造成腸管過度擴(kuò)張,腸道血運(yùn)惡化,甚至腸壞死、腸穿孔;嚴(yán)重腹脹或腹腔間室綜合癥時,腸內(nèi)營養(yǎng)增加腹腔內(nèi)壓力,高腹壓將增加返流及吸入性肺炎的發(fā)生率,并使呼吸循環(huán)等功能進(jìn)一步惡化;對于嚴(yán)重腹脹、腹瀉,經(jīng)一般處理無改善的病人,建議暫時停用腸內(nèi)營養(yǎng)。2021/6/2751)要素飲食:蛋白質(zhì)來源為蛋白水解產(chǎn)物、短肽或結(jié)晶氨基酸,適用于胃腸道消化、吸收功能不良的患者。①結(jié)晶氨基酸為氮源:不需消化直接吸收②短肽為氮源:需部分消化即可吸收2)整蛋白飲食:蛋白質(zhì)來源為酪蛋白或大豆蛋白,適用于胃腸道消化吸收功能正常的患者。腸內(nèi)營養(yǎng)的成分2021/6/276腸內(nèi)營養(yǎng)的成分疾病特異性的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑:如糖尿病、惡性腫瘤。

免疫增強(qiáng)腸內(nèi)營養(yǎng)制劑:如添加谷氨酰胺、?;撬帷⑷舛緣A、膳食纖維等。高能量密度的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。組件營養(yǎng)。2021/6/277腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的選擇

對糖耐受的情況胃腸道功能正?!鞍诪榈吹纳攀持械鹊拖隆念悾ㄋ獾鞍祝榈吹呐浞斤@著低下—結(jié)晶氨基酸為氮源的配方病人疾病狀況,根據(jù)疾病,采用特別飲食(糖尿病、肺病等)特殊營養(yǎng)素:谷氨酰胺、膳食纖維等2021/6/278腸內(nèi)營養(yǎng)的途徑鼻胃管鼻十二指腸管或鼻空腸管胃造口管空腸造口管2021/6/279腸內(nèi)營養(yǎng)的途徑鼻胃管途徑:常用于胃腸功能正常,非昏迷以及經(jīng)短時間管飼即可過渡到口服飲食的病人。優(yōu)點(diǎn)是簡單、易行。缺點(diǎn)是返流、誤吸、鼻竇炎、上呼吸道感染的發(fā)生率增加。經(jīng)鼻空腸置管喂養(yǎng):優(yōu)點(diǎn)在于因?qū)Ч芡ㄟ^幽門進(jìn)入十二指腸或空腸,使返流與誤吸的發(fā)生率降低,病人對腸內(nèi)營養(yǎng)的耐受性增加。2021/6/2710腸內(nèi)營養(yǎng)的途徑經(jīng)皮內(nèi)鏡下胃造口(PEG):在纖維胃鏡引導(dǎo)下行經(jīng)皮胃造口,將營養(yǎng)管置入胃腔。優(yōu)點(diǎn)是去除了鼻管,減少了鼻咽與上呼吸道的感染并發(fā)癥,可長期留置營養(yǎng)管。適用于昏迷、食道梗阻等長時間不能進(jìn)食,但胃排空良好的重癥病人。經(jīng)皮內(nèi)鏡下空腸造口術(shù)(PEJ):在內(nèi)鏡引導(dǎo)下經(jīng)皮胃造口,并將營養(yǎng)管置入空腸上段,可長期留置。其優(yōu)點(diǎn)除減少了鼻咽與上呼吸道的感染并發(fā)癥外,減少了返流與誤吸風(fēng)險,并在喂養(yǎng)的同時可行胃十二指腸減壓。尤其適合于有誤吸風(fēng)險、胃動力障礙、十二指腸郁滯等需要胃十二指腸減壓的重癥病人。2021/6/2711腸內(nèi)營養(yǎng)途徑的選擇2021/6/2712腸內(nèi)營養(yǎng)輸注的實(shí)施

盡可能采用勻速持續(xù)滴注的方式;逐漸增加輸注速度和輸液量;注意營養(yǎng)液的溫度不能太低;注意操作衛(wèi)生,每次管飼前后用清水沖洗管道;胃內(nèi)喂養(yǎng)時應(yīng)定時檢查胃殘余量;經(jīng)鼻飼管喂養(yǎng)時應(yīng)注意口腔護(hù)理;

重癥病人在接受腸內(nèi)營養(yǎng)(特別經(jīng)胃)時應(yīng)采取半臥位,最好達(dá)到30-45度。2021/6/2713影響腸內(nèi)營養(yǎng)耐受性的因素腸道功能狀態(tài),長度和消化液小腸對脂肪或乳糖不耐受低蛋白血癥導(dǎo)致腸道水腫輸注速度營養(yǎng)液溫度營養(yǎng)液濃度無菌2021/6/27141、消化道并發(fā)癥:

腹瀉、腹痛、胃腸脹氣、惡心、嘔吐、便秘2、機(jī)械性并發(fā)癥:

吸入性肺炎、咽部刺激、耳炎、鼻竇炎、鼻唇、食道粘膜刺激及糜爛、胃腸造口處粘膜糜爛及液體外漏、營養(yǎng)管梗阻3、代謝性并發(fā)癥:

水負(fù)荷、高血糖、高鈉血癥、低鈉血癥、低磷血癥、高磷血癥、高碳酸血癥、高鉀血癥、低鉀血癥腸內(nèi)營養(yǎng)支持治療的并發(fā)癥2021/6/2715腸外營養(yǎng)2021/6/2716

全腸外營養(yǎng)(totalparentalnutrition,TPN)系指營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、電解質(zhì)、維生素、微量元素和液體)經(jīng)過胃腸道以外途徑/靜脈系統(tǒng)補(bǔ)充的營養(yǎng)支持形式。

——“allinone”全合一溶液腸外營養(yǎng)支持(TPN)2021/6/2717腸外營養(yǎng)支持的適應(yīng)證1)胃腸道功能障礙的重癥病人;2)由于手術(shù)或解剖問題胃腸道禁止使用的重癥病人;3)存在有尚未控制的腹部情況,如腹腔感染、腸梗阻、腸瘺等。4)不能或不宜經(jīng)口攝食超過5-7天。2021/6/2718腸外營養(yǎng)支持的禁忌①早期復(fù)蘇階段、血流動力學(xué)尚未穩(wěn)定或存在嚴(yán)重水電解質(zhì)與酸堿失衡;②嚴(yán)重肝功能衰竭,肝性腦?。虎奂毙阅I功能衰竭存在嚴(yán)重氮質(zhì)血癥;④嚴(yán)重高血糖尚未控制。2021/6/2719

▲非蛋白質(zhì)熱量:25-35kcal/kg/d

(體重為理想體重)

CHO:FAT——7:3-5:5

▲葡萄糖:主要能源物質(zhì),3-4g/kg/d

是紅細(xì)胞、白細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞等必需的能量物質(zhì),每日最低需要量為100-150g,在應(yīng)激時,為減少高血糖帶來的不良反應(yīng),每日供給量不超過200g。

腸外營養(yǎng)液的制劑成分2021/6/2720

▲脂肪乳劑:1-1.5g/kg/d

占非蛋白質(zhì)熱量的30-50%LCT/MCT

▲氨基酸:腸外營養(yǎng)的唯一氮源,

1.5-2.5g/kg/d,氮:0.2-0.25g/kg/d

熱氮比:100-150kcal:1gN

平衡氨基酸、高支鏈強(qiáng)化氨基酸、肝病氨基酸、腎病氨基酸等。

腸外營養(yǎng)液的制劑成分2021/6/2721腸外營養(yǎng)液的制劑成分▲電解質(zhì):鉀、鈉、氯、鈣、鎂、磷。▲維生素:水溶性、脂溶性▲微量元素:復(fù)方注射液,含鋅、銅、錳、鐵、碘等?!葝u素2021/6/2722▲經(jīng)外周靜脈:短期,葡萄糖濃度小于10%,滲透壓不高,PN支持<2周?!?jīng)中心靜脈:頸內(nèi)靜脈、鎖骨下靜脈

PICC

(經(jīng)外周靜脈中心靜脈插管)適于較長期治療,葡萄糖濃度可在10-23%,可耐受高滲透壓,液體量受限時可應(yīng)用。腸外營養(yǎng)的輸入途徑2021/6/2723腸外營養(yǎng)的并發(fā)癥腸外營養(yǎng)技術(shù)性并發(fā)癥腸外營養(yǎng)本身并發(fā)癥代謝性并發(fā)癥感染性并發(fā)癥2021/6/2724▲技術(shù)性并發(fā)癥,與中心靜脈導(dǎo)管留置相關(guān)①氣胸、血胸、大血管損傷等;②空氣栓塞;③導(dǎo)管栓塞與靜脈栓塞;④神經(jīng)損傷等。腸外營養(yǎng)的并發(fā)癥2021/6/2725▲代謝性并發(fā)癥:1)糖代謝紊亂:原因:①營養(yǎng)液輸注速度過快;②原發(fā)疾病影響胰島素分泌及糖代謝;③某些藥物對血糖影響。處理:①減低葡萄糖的輸注量,適當(dāng)提高脂肪乳劑在非蛋白質(zhì)熱量中的比例;②補(bǔ)充外源性胰島素;③營養(yǎng)液持續(xù)、勻速輸入;④密切監(jiān)測血糖濃度變化。腸外營養(yǎng)的并發(fā)癥2021/6/27262)脂代謝異常:必需脂肪酸缺乏原因:①必需脂肪酸及維生素E補(bǔ)充不足;②外源補(bǔ)充胰島素使脂肪動員受抑制。處理:輸注脂肪乳劑補(bǔ)充維生素E

腸外營養(yǎng)的并發(fā)癥2021/6/27273)蛋白質(zhì)和氨基酸代謝紊亂:①血清氨基酸不平衡;②高氨血癥;③血BUN升高。4)電解質(zhì)失衡:低鉀、高鉀、低鎂、低磷、低鈣等。5)微量元素改變;6)維生素變化;腸外營養(yǎng)的并發(fā)癥2021/6/2728腸外營養(yǎng)的并發(fā)癥▲腸外營養(yǎng)本身引起的并發(fā)癥肝功能損害膽汁淤積膽囊內(nèi)膽泥和結(jié)石形成腸道屏障功能減退2021/6/2729腸外營養(yǎng)的并發(fā)癥▲感染性并發(fā)癥:主要為中心靜脈導(dǎo)管相關(guān)性感染發(fā)病因素:置管技術(shù)、導(dǎo)管使用及護(hù)理預(yù)防:放置導(dǎo)管應(yīng)嚴(yán)格無菌操作避免中心靜脈導(dǎo)管多用途使用定期導(dǎo)管護(hù)理2021/6/27301)合理供給能量,避免過度營養(yǎng);2)降低熱氮比;3)只要胃腸道功能和解剖允許,首選腸內(nèi)營養(yǎng);4)危重病人早期不能耐受腸內(nèi)營養(yǎng),應(yīng)早期給予腸外營養(yǎng),逐漸過渡到腸內(nèi);5)營養(yǎng)支持治療中密切監(jiān)測,及時調(diào)整方案。營養(yǎng)支持治療

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