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?關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)開(kāi)展工作方案一、開(kāi)展目的2.優(yōu)化餐飲業(yè)構(gòu)造,鼓勵(lì)開(kāi)展特色餐飲、綠色餐飲、智慧餐飲,提升餐飲品質(zhì)。3.促進(jìn)餐飲業(yè)與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)的交融開(kāi)展,打造餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。4.進(jìn)步餐飲業(yè)就業(yè)人員素質(zhì),提升從業(yè)人員職業(yè)技能,實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)就業(yè)人數(shù)持續(xù)增長(zhǎng)。二、工作措施1.政策支持〔1〕落實(shí)稅收優(yōu)惠政策,減輕餐飲企業(yè)負(fù)擔(dān)?!?〕加大金融支持力度,為餐飲企業(yè)提供融資便利?!?〕優(yōu)化審批流程,簡(jiǎn)化餐飲企業(yè)創(chuàng)辦手續(xù)。2.品牌建立〔1〕鼓勵(lì)餐飲企業(yè)打造知名品牌,提升品牌價(jià)值?!?〕開(kāi)展品牌推廣活動(dòng),進(jìn)步餐飲品牌知名度和美譽(yù)度?!?〕加強(qiáng)品牌保護(hù),打擊侵權(quán)行為。3.產(chǎn)業(yè)交融〔1〕推動(dòng)餐飲業(yè)與旅游業(yè)交融開(kāi)展,打造特色美食街區(qū)?!?〕促進(jìn)餐飲業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)交融,開(kāi)發(fā)特色餐飲產(chǎn)品?!?〕加強(qiáng)餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)、林業(yè)等產(chǎn)業(yè)的合作,推廣綠色食材。4.人才培養(yǎng)〔1〕開(kāi)展餐飲業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn),進(jìn)步從業(yè)人員素質(zhì)?!?〕建立餐飲業(yè)人才培養(yǎng)體系,培育行業(yè)領(lǐng)軍人才?!?〕加強(qiáng)校企合作,培養(yǎng)餐飲業(yè)專(zhuān)業(yè)技能人才。5.市場(chǎng)監(jiān)管〔1〕加強(qiáng)食品平安監(jiān)管,保障消費(fèi)者權(quán)益?!?〕標(biāo)準(zhǔn)餐飲市場(chǎng)秩序,打擊非法經(jīng)營(yíng)行為?!?〕建立健全餐飲業(yè)信譽(yù)體系,進(jìn)步行業(yè)自律程度。6.宣傳推廣〔1〕利用互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體等渠道,開(kāi)展餐飲業(yè)宣傳推廣?!?〕舉辦美食節(jié)、烹飪大賽等活動(dòng),提升餐飲業(yè)影響力?!?〕加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外餐飲企業(yè)的交流合作,拓寬市場(chǎng)渠道。三、工作進(jìn)度安排1.2024年1-3月:開(kāi)展調(diào)研,制定詳細(xì)施行方案,明確責(zé)任分工。2.2024年4-6月:落實(shí)政策支持措施,推動(dòng)餐飲業(yè)開(kāi)展。3.2024年7-9月:加強(qiáng)品牌建立,提升餐飲業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。4.2024年10-12月:推進(jìn)產(chǎn)業(yè)交融,促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量開(kāi)展。四、預(yù)期效果1.餐飲業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升,行業(yè)增加值實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。2.餐飲市場(chǎng)秩序得到標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者權(quán)益得到有效保障。3.餐飲業(yè)與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)的交融開(kāi)展獲得明顯成效。4.餐飲業(yè)就業(yè)人數(shù)持續(xù)增長(zhǎng),從業(yè)人員素質(zhì)得到提升。補(bǔ)充點(diǎn):五、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)1.鼓勵(lì)餐飲企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品,滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化需求。2.推廣智能化、信息化技術(shù),進(jìn)步餐飲業(yè)管理效率。3.加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)、高校的合作,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)。六、環(huán)保低碳1.提倡綠色餐飲,推廣環(huán)保餐具和包裝材料。2.加強(qiáng)餐飲業(yè)環(huán)保監(jiān)管,減少環(huán)境污染。3.鼓勵(lì)餐飲企業(yè)參與節(jié)能減排,進(jìn)步資利用效率。七、區(qū)域協(xié)同1.加強(qiáng)區(qū)域間餐飲業(yè)合作,共享資,互利共贏(yíng)。2.打造區(qū)域特色美食,提升區(qū)域餐飲品牌影響力。3.推動(dòng)區(qū)域餐飲業(yè)協(xié)同開(kāi)展,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮。八、國(guó)際合作1.加強(qiáng)與國(guó)際餐飲組織的交流合作,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)理念。2.鼓勵(lì)餐飲企業(yè)走出國(guó)門(mén),拓展國(guó)際市場(chǎng)。3.借鑒國(guó)際成功經(jīng)歷,提升我國(guó)餐飲業(yè)國(guó)際化程度。重點(diǎn):1.政策支持:落實(shí)稅收優(yōu)惠、金融支持、簡(jiǎn)化審批等政策,減輕餐飲企業(yè)負(fù)擔(dān)。2.品牌建立:打造知名品牌,提升品牌價(jià)值,加強(qiáng)品牌保護(hù)。3.產(chǎn)業(yè)交融:推動(dòng)餐飲業(yè)與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等交融開(kāi)展。4.人才培養(yǎng):進(jìn)步從業(yè)人員素質(zhì),培育行業(yè)領(lǐng)軍人才。5.市場(chǎng)監(jiān)管:加強(qiáng)食品平安監(jiān)管,標(biāo)準(zhǔn)市場(chǎng)秩序,建立健全信譽(yù)體系。6.創(chuàng)新驅(qū)動(dòng):鼓勵(lì)研發(fā)新產(chǎn)品,推廣智能化、信息化技術(shù)。7.環(huán)保低碳:提倡綠色餐飲,加強(qiáng)環(huán)保監(jiān)管,進(jìn)步資利用效率。8.區(qū)域協(xié)同:加強(qiáng)區(qū)域間合作,打造區(qū)域特色美食,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮。9.國(guó)際合作:加強(qiáng)與國(guó)際組織交流合作,提升餐飲業(yè)國(guó)際化程度??记绊氈?.落實(shí)政策支持措施,確保政策落地生根。2.注重品牌建立,提升餐飲業(yè)整體形象。3.加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)交融,促進(jìn)餐飲業(yè)多元化開(kāi)展。4.重視人才培養(yǎng),進(jìn)步從業(yè)人員素質(zhì)。5.強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管,保障
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