北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院《酒與酒文化》2023-2024學年第一學期期末試卷

學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院

《酒與酒文化》2023-2024學年第一學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個小題，每小題1分，共20分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、關于不同文化中的音樂創(chuàng)作和表演中的情感表達，以下描述不準確的是（）A.音樂創(chuàng)作者和表演者通過作品傳達各種情感B.不同文化中的情感表達方式和內(nèi)涵有所不同C.情感表達在音樂創(chuàng)作和表演中是次要的，技巧更重要D.理解不同文化中的情感表達有助于更好地欣賞音樂作品2、在不同文化中，對于美的定義和審美標準有所不同。在古希臘，強調(diào)人體的比例和對稱美；在中國古代，注重含蓄和意境之美。以下哪種文化更注重裝飾和華麗的外在表現(xiàn)？（）A.巴洛克文化B.哥特文化C.拜占庭文化D.羅馬文化3、在探討法國文化時，美食是其重要的文化特色之一。對于法國美食的特點，以下哪個描述不準確？（）A.注重食材的品質(zhì)和新鮮度，烹飪方法多樣B.菜肴講究色香味形的完美結(jié)合，富有藝術感C.法國美食以高熱量、高脂肪的食物為主，不太注重健康D.擁有眾多著名的美食品牌和經(jīng)典菜肴，享譽世界4、在藝術表現(xiàn)形式方面，繪畫、雕塑和攝影都能展現(xiàn)創(chuàng)作者的思想。以下哪種藝術形式更能通過瞬間的捕捉來傳達情感？（）A.繪畫B.雕塑C.攝影D.書法5、在研究中國傳統(tǒng)文化中的道教文化時，以下關于道教神仙體系的表述，哪一項不準確？（）A.道教神仙眾多，包括三清、玉皇大帝、王母娘娘等B.神仙體系反映了道教對宇宙和人生的理解和想象C.道教神仙體系是虛構(gòu)的，沒有任何文化和歷史價值D.神仙信仰在道教的宗教實踐和民眾的宗教生活中具有一定的地位6、在繪畫藝術文化中，印象派、抽象派和寫實派都有各自的特點。以下哪個畫派更注重捕捉瞬間的光影和色彩變化？（）A.印象派B.抽象派C.寫實派D.立體派7、舞蹈比賽是展示舞蹈水平和推動舞蹈發(fā)展的重要活動。在舞蹈比賽的評判中，以下不應作為主要考量因素的是？（）A.舞蹈技巧B.舞蹈服裝的華麗程度C.舞蹈的表現(xiàn)力D.對舞蹈主題的詮釋8、在音樂類型方面，古典音樂、流行音樂和民族音樂各具特色。以下哪種音樂更注重旋律的優(yōu)美和和聲的豐富？（）A.古典音樂B.流行音樂C.民族音樂D.搖滾音樂9、飲食文化是民族文化的重要組成部分。中國的八大菜系各具特色，川菜以麻辣鮮香著稱，魯菜注重原汁原味。而法國菜以其精致的烹飪和豐富的醬料聞名，意大利菜則強調(diào)食材的新鮮和簡單處理。以下哪個國家的飲食文化以壽司、刺身等生魚片料理為特色？（）A.日本B.韓國C.泰國D.印度10、在藝術作品的創(chuàng)作動機上，表達自我、反映社會和追求美感都可能是原因。以下哪種動機在印象派畫家的創(chuàng)作中更為突出？（）A.表達自我B.反映社會C.追求美感D.記錄歷史11、民俗文化是民間社會生活中傳承的文化現(xiàn)象，包括節(jié)日、習俗、民間傳說等。中國的春節(jié)是一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，以下關于春節(jié)的習俗，不正確的是？（）A.貼春聯(lián)、掛燈籠以營造喜慶氛圍B.全家人一起吃年夜飯，象征團圓C.春節(jié)期間禁止打掃衛(wèi)生，以防把好運掃走D.晚輩向長輩拜年，長輩會給晚輩壓歲錢12、古希臘羅馬文化中的史詩《伊利亞特》描繪了一場著名的戰(zhàn)爭，這場戰(zhàn)爭的起因是？（）A.爭奪財富和土地B.為了榮譽和尊嚴C.愛情糾紛D.宗教信仰的沖突13、在不同文化中，對于顏色的象征意義和喜好存在差異。在中國文化中，紅色通常象征著吉祥和喜慶；在西方文化中，白色常常與純潔和神圣相關。那么在日本文化中，哪種顏色被視為高貴和神秘的象征？（）A.紫色B.黑色C.金色D.綠色14、旅游文化不僅包括對自然風光的欣賞，還包括對當?shù)匚幕捏w驗和了解。在旅游過程中，以下行為不符合文化尊重原則的是？（）A.遵守當?shù)氐娘L俗習慣B.隨意破壞文物古跡C.尊重當?shù)鼐用竦纳罘绞紻.學習當?shù)氐恼Z言和文化知識15、關于不同地域舞蹈文化的風格和特點，以下對于印度古典舞和巴西桑巴舞的比較，哪一個是正確的？（）A.印度古典舞注重身體的姿態(tài)和手勢，具有宗教和敘事的意味；巴西桑巴舞熱情奔放，強調(diào)節(jié)奏感和身體的動感B.印度古典舞和巴西桑巴舞都是民間舞蹈，沒有經(jīng)過專業(yè)的編排和訓練C.巴西桑巴舞比印度古典舞更具有觀賞性和娛樂性D.印度古典舞和巴西桑巴舞在服裝和道具上沒有明顯區(qū)別16、文化政策對于文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有引導和規(guī)范作用。以下關于文化政策的制定原則，不正確的是？（）A.注重經(jīng)濟效益，忽視社會效益B.符合國家的文化發(fā)展戰(zhàn)略C.鼓勵創(chuàng)新和多樣性D.保障公民的文化權利17、影視改編對于文學作品的傳播和推廣具有重要作用，但也可能帶來一些問題。以下關于影視改編文學作品的說法，不正確的是？（）A.能夠讓更多觀眾了解文學作品B.可能會對原著進行較大的改動C.影視改編一定能忠實呈現(xiàn)原著的精神內(nèi)涵D.要考慮原著粉絲的感受18、服飾文化反映了不同民族的審美和傳統(tǒng)。中國的旗袍展現(xiàn)了女性的優(yōu)雅，蘇格蘭的格子裙具有獨特的地域特色。在非洲，一些部落的服飾上裝飾著豐富的圖案和飾品。以下哪種傳統(tǒng)服飾常見于韓國，以其寬松的款式和鮮艷的色彩而受到喜愛？（）A.韓服B.和服C.紗麗D.長袍19、中國古代文學作品豐富多樣，唐詩宋詞是其中的瑰寶。李白的詩歌風格豪放飄逸，以下哪句詩最能體現(xiàn)他的這種風格？（）A.“春眠不覺曉，處處聞啼鳥。”B.“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)?！盋.“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天?！盌.“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天?！?0、中國傳統(tǒng)文化中的書法藝術獨具魅力，不同的字體風格展現(xiàn)出多樣的審美特點。行書的特點通常是？（）A.規(guī)整嚴謹，筆畫整齊B.筆畫流暢，自由靈活C.古樸厚重，端莊大氣D.纖細柔美，婉轉(zhuǎn)秀麗二、多選題（本大題共15小題，每小題2分，共30分．有多個選項是符合題目要求的．）1、中國古代詩詞中，以下哪些詩人屬于宋代詩人？A.李白、杜甫B.王維、孟浩然C.蘇軾、辛棄疾D.柳永、李清照2、在全球化的背景下，各國文化相互交流與融合。以下關于文化交流的說法，正確的是：A.文化交流只會導致本土文化的消失B.文化交流能夠促進不同文化之間的相互理解和尊重C.文化交流必然會引發(fā)文化沖突和對立D.文化交流對發(fā)展中國家的文化發(fā)展沒有積極作用3、中國古代文學作品中，唐詩是一顆璀璨的明珠。以下關于唐詩特點的描述，正確的是？A.題材廣泛，涵蓋了生活、愛情、邊塞、山水等諸多方面B.語言華麗，多運用生僻字和復雜的修辭手法C.只注重形式，內(nèi)容空洞無物D.風格單一，缺乏多樣性4、中國古典文學名著《紅樓夢》中，塑造了眾多性格鮮明的人物形象，以下哪些人物屬于金陵十二釵正冊？A.賈寶玉、林黛玉、薛寶釵、王熙鳳；B.賈元春、賈探春、史湘云、妙玉；C.賈迎春、賈惜春、李紈、秦可卿；D.襲人、晴雯、平兒、鴛鴦。5、西方的節(jié)日文化豐富多彩，圣誕節(jié)的傳統(tǒng)活動有？A.裝飾圣誕樹、互贈禮物、唱圣誕歌B.舉辦化妝舞會、狂歡游行C.掃墓祭祖、踏青郊游D.放孔明燈、舞龍舞獅6、西方的雕塑藝術歷史悠久，以下關于西方雕塑藝術特點的描述，正確的是？A.注重人物形象的寫實和立體感，展現(xiàn)人體美B.雕塑作品通常體積巨大，難以移動和展示C.以抽象的造型為主，不注重形象的具體刻畫D.材料單一，主要使用大理石7、世界各國的建筑材料和技術不斷發(fā)展，以下哪些是現(xiàn)代建筑中常用的建筑材料和技術？A.鋼筋混凝土、玻璃幕墻、鋼結(jié)構(gòu)；B.木材、石材、磚瓦、泥土；C.傳統(tǒng)手工藝、手工雕刻、手工繪畫；D.歐式風格、羅馬柱、穹頂。8、音樂可以通過不同的節(jié)奏和旋律表達各種情感。以下哪種音樂類型以緩慢、抒情的節(jié)奏和旋律為特點？（）A.搖滾樂B.流行音樂C.古典音樂D.電子音樂9、西方文化中，古希臘神話中的眾神有很多，以下哪些是古希臘神話中的神？A.奧丁、索爾、洛基B.宙斯、赫拉、雅典娜C.耶穌、圣母瑪利亞、天使D.安拉、穆罕默德、哈里發(fā)10、世界各國的電影作品常常反映不同的文化主題和價值觀。以下哪個國家的電影以動作片和科幻片著稱？（）A.中國B.美國C.法國D.印度11、中國的民間藝術形式眾多，如剪紙。剪紙藝術的特點包括？A.以紙為材料，通過剪、刻等手法創(chuàng)造形象B.圖案復雜，制作難度大C.只有紅色一種顏色，缺乏色彩變化D.主要用于商業(yè)宣傳，沒有藝術價值12、印度的重要節(jié)日排燈節(jié)，人們會？A.點亮油燈、互贈糖果、放煙花B.舉行齋戒、祈禱C.舉辦斗牛比賽、斗雞比賽D.進行滑雪、滑冰等活動13、世界各國的傳統(tǒng)服飾各具特色。以下哪種服飾是日本的傳統(tǒng)服飾？（）A.西裝B.旗袍C.和服D.紗麗14、不同國家和地區(qū)有著獨特的傳統(tǒng)舞蹈，以下哪些是具有代表性的傳統(tǒng)舞蹈？A.中國民族舞、芭蕾舞、拉丁舞、肚皮舞；B.印度舞、愛爾蘭舞、西班牙弗拉門戈舞；C.非洲舞、夏威夷草裙舞、俄羅斯民間舞；D.現(xiàn)代舞、街舞、爵士舞、踢踏舞。15、西方近代的啟蒙運動倡導理性和自由，以下哪些是啟蒙運動的主要思想？A.反對封建專制和宗教迷信，提倡科學和民主B.強調(diào)宗教的權威，服從教會的統(tǒng)治C.主張回歸傳統(tǒng)，反對變革和創(chuàng)新D.宣揚君權神授，維護封建統(tǒng)治三、簡答題（本大題共6個小題，共30分)1、（本題5分）請簡述匈牙利文化中溫泉文化的歷史淵源、特色服務以及對旅游業(yè)的推動。2、（本題5分）分析文化霸權的表現(xiàn)和危害，探討如何抵制文化霸權，維護文化多樣性和自主性。3、（本題5分）闡述戲曲文化的藝術特色和發(fā)展現(xiàn)狀，分析戲曲文化在傳統(tǒng)文化傳承、藝術創(chuàng)新、觀眾培養(yǎng)等方面面臨的挑戰(zhàn)和機遇。4、（本題5分）消費文化反映了社會的消費觀念和生活方式。請論述消費文化的表現(xiàn)形式（如品牌文化、消費主義等）、消費文化的形成原因以及消費文化對經(jīng)濟和社會發(fā)展的影響。5、（本題5分）詳細分析印度文化中的史詩對印度民族認同感的構(gòu)建作用，探討史