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文檔簡介

一、組成細胞的分子1.必背7條教科書重要語句(1)氨基酸

是組成蛋白質的基本單位。(2)蛋白質是生命活動的

主要承擔者

。(3)核酸是細胞內

攜帶遺傳信息

的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。(4)糖類

是重要的能源物質。(5)脂肪

是細胞內良好的儲能物質。(6)每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的

碳鏈

為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。(7)細胞中大多數無機鹽以

離子

的形式存在。2.鎖定6條教科書結論性語句(1)人和動物細胞的主要儲能物質是

糖原

,植物細胞的主要儲能物質是淀粉

,細胞內良好的儲能物質是

脂肪

。(2)糖類大致可以分為

單糖、二糖和多糖

等幾類。(3)無機鹽對于維持血漿的正常濃度和細胞的

酸堿平衡

等具有重要作用。(4)組成蛋白質的氨基酸的結構通式可表示為

。(5)細胞中的脂質包括脂肪、磷脂和

固醇

等。(6)用于鑒定還原糖、脂肪、蛋白質、淀粉的檢測試劑依次為斐林試劑(反應呈

磚紅色

)、蘇丹Ⅲ染液(反應呈

橘黃色

)、雙縮脲

試劑(反應呈紫色)、碘(反應呈

藍色

)。3.辨析6個易錯易誤點(1)細胞識別與糖蛋白中的蛋白質有關,與糖被無關。(

)(2)高溫會破壞蛋白質和核酸分子中的肽鍵。(

)(3)核酸初步水解的產物為核苷酸,徹底水解的產物為含氮堿基、磷酸和五碳糖。(

)(4)纖維素、核苷酸、氨基酸共有的元素是C、H、O、N。(

)(5)脂肪的化學組成不同于糖類的特點是分子中氫原子所占比例相對較高。(

)(6)脂肪的水解產物是甘油和脂肪酸

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