【2020秋備課】高中生物教案新人教版必修1-3.2-細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

3.2細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一教學(xué)目標(biāo)及考綱要求

1.學(xué)問(wèn)目標(biāo)舉例說(shuō)明幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀看葉綠體和線粒體。了解植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)分。簡(jiǎn)述生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。爭(zhēng)辯細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。2.力氣目標(biāo)通過(guò)制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀看葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時(shí)裝片的制作方法，能在觀看試驗(yàn)中發(fā)覺問(wèn)題和提出問(wèn)題，接受科學(xué)方法的訓(xùn)練，培育同學(xué)動(dòng)手力氣以及加強(qiáng)同學(xué)對(duì)細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的生疏。3.情感目標(biāo)認(rèn)同細(xì)胞是一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，其生命活動(dòng)是通過(guò)各組成成分的協(xié)調(diào)協(xié)作完成的。讓同學(xué)體驗(yàn)到科學(xué)爭(zhēng)辯離不開探究精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。通過(guò)細(xì)胞內(nèi)各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步明確結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)以及事物之間存在普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)。二、教學(xué)重、難點(diǎn)三．教學(xué)過(guò)程課前預(yù)備預(yù)備20臺(tái)顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽，新穎黑藻葉，1％的健那綠染液。第一課時(shí)教學(xué)內(nèi)容老師的組織和引導(dǎo)同學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖新課導(dǎo)入(1)放映一張某玩具廠勞碌的車間的動(dòng)畫片。提出問(wèn)題：①一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)各車間和部門之間的協(xié)作生產(chǎn)出來(lái)的？②細(xì)胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎？③細(xì)胞內(nèi)的各種“車間”是怎樣工作的呢？（2）總結(jié)：細(xì)胞在生命活動(dòng)中發(fā)生著物質(zhì)和能量的簡(jiǎn)潔變化。細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有很多勞碌不停的“車間”，這些車間都有確定的結(jié)構(gòu)，如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。①觀看動(dòng)畫片；

②結(jié)合生活閱歷，以及對(duì)細(xì)胞的觀看，開放爭(zhēng)辯。

③同學(xué)傾聽，并參與溝通①創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引出新課；

②通過(guò)類比，同學(xué)能更形象地生疏細(xì)胞內(nèi)的各個(gè)“車間”──細(xì)胞器。使

用

高

倍

顯

微

鏡

觀

察葉綠體和線粒體（1）老師先引導(dǎo)同學(xué)制作黑藻葉片細(xì)胞及人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，并用顯微鏡觀看黑藻葉片細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞，記錄和描述觀看現(xiàn)象，然后依次爭(zhēng)辯與溝通:針對(duì)該試驗(yàn)提出如下問(wèn)題：①描述觀看到的黑藻細(xì)胞的葉綠體分布和形態(tài)。②植物的葉子為什么是綠色?③描述觀看到的口腔上皮細(xì)胞的線粒體分布和形態(tài)。

（2）總結(jié)：在顯微鏡下葉綠體散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細(xì)胞中有大量葉綠體，所以植物的葉子是綠色的。可以看到被健那綠染成藍(lán)綠色的線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，線粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。①同學(xué)動(dòng)手制作臨時(shí)裝片并用顯微鏡觀看；②記載和描述觀看現(xiàn)象；③開放組內(nèi)爭(zhēng)辯和小組間溝通等活動(dòng)；④傾聽總結(jié),并參與溝通。①同學(xué)對(duì)微小的細(xì)胞總有一種奇怪感，通過(guò)親自觀看細(xì)胞來(lái)解決自身的懷疑對(duì)同學(xué)來(lái)說(shuō)是很有誘惑力的，這樣能夠使同學(xué)產(chǎn)生樂(lè)觀參與探究的學(xué)習(xí)愛好和激情；②訓(xùn)練了同學(xué)制做臨時(shí)裝片和使用顯微鏡觀看的力氣③知道葉綠體和線粒體在細(xì)胞內(nèi)的分布和形態(tài)；

④對(duì)微觀世界的細(xì)胞有了初步的生疏。⑤在試驗(yàn)觀看的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)閱讀使同學(xué)對(duì)各種細(xì)胞器有一個(gè)初步的生疏細(xì)

胞

器

的

分

工（1）指導(dǎo)同學(xué)帶著思考題閱讀P44～47的課文內(nèi)容。思考內(nèi)容：①細(xì)胞內(nèi)有哪些細(xì)胞器？②線粒體、葉綠體等細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能是怎樣的?③它們的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)嗎？（2）老師播放電鏡下線粒體的幻燈片引導(dǎo)觀看：線粒體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？它的內(nèi)膜有什么特點(diǎn)？它有什么功能？它的結(jié)構(gòu)和功能是怎么樣相適應(yīng)的？為什么成人的心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量比腹肌細(xì)胞的多？（3）老師播放電鏡下葉綠體的幻燈片引導(dǎo)觀看：葉綠體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？它的內(nèi)膜有什么特點(diǎn)？它有什么功能？它的結(jié)構(gòu)和功能是怎么樣相適應(yīng)的？葉綠體是植物細(xì)胞所特有的嗎？(4)老師連續(xù)播放電鏡下的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體幻燈片引導(dǎo)觀看：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？它們有什么功能？(5)老師分別播放動(dòng)植物細(xì)胞亞微小結(jié)構(gòu)模式圖，簡(jiǎn)要介紹其他細(xì)胞器。①同學(xué)進(jìn)行閱讀、思考；

②同學(xué)觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容自由回答有關(guān)線粒體的問(wèn)題；

③同學(xué)觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容回答有關(guān)葉綠體的問(wèn)題；

④同學(xué)觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容回答有關(guān)其他細(xì)胞器的問(wèn)題

⑤通過(guò)對(duì)比找出動(dòng)植物細(xì)胞的異同點(diǎn)。。

①利用多媒體讓同學(xué)通過(guò)觀看、比較、爭(zhēng)辯，加深理解，有利于把握細(xì)胞內(nèi)的主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及其功能。

②同學(xué)自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)建構(gòu)新學(xué)問(wèn)。

③為完成后面的達(dá)標(biāo)圖表做充分的預(yù)備。小結(jié)①通過(guò)投影，出示設(shè)計(jì)的達(dá)標(biāo)表格（詳見附表一），引導(dǎo)同學(xué)完成。

②應(yīng)用該表格進(jìn)行小結(jié)。

①同學(xué)以小組為單位分別描述線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，簡(jiǎn)要說(shuō)說(shuō)其他細(xì)胞器和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。

②完成達(dá)標(biāo)表格。

①通過(guò)完成表格，歸納各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，使同學(xué)更好的把握本節(jié)課的內(nèi)容。②培育同學(xué)的分析問(wèn)題和歸納總結(jié)的力氣。附：表格一

細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞。雙層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，擴(kuò)大了內(nèi)膜面積，基質(zhì)和內(nèi)膜上有很多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，含有少量DNA。有氧呼吸的主要場(chǎng)所（動(dòng)力工廠）葉綠體綠色植物葉肉細(xì)胞等。雙層膜，內(nèi)有很多類囊體，葉綠素等色素分布在類囊體上。類囊體和基質(zhì)中有很多進(jìn)行光合作用所需的酶，含有少量DNA。光合作用的場(chǎng)所（養(yǎng)料制造車間、能量轉(zhuǎn)化站）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞。單層膜，形成囊泡狀和管狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)有腔。細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工以及脂質(zhì)合成的場(chǎng)所。高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞。與動(dòng)物細(xì)胞分泌物的形成及植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)。液泡植物細(xì)胞。單層膜儲(chǔ)存物質(zhì)，使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞。單層膜消化車間。

核糖體動(dòng)植物細(xì)胞。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。不具有膜結(jié)構(gòu)，橢球形顆粒小體。把氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所(生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器)中心體動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞。在核四周。不具有膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)相互垂直的中心粒構(gòu)成。與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。

其次課時(shí)教學(xué)內(nèi)容老師組織和引導(dǎo)同學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖復(fù)習(xí)舊知識(shí)“觀看動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，回憶一下細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)有哪些？核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體有什么功能？”觀看并回答問(wèn)題，簡(jiǎn)要說(shuō)出細(xì)胞組成及核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān)。①在復(fù)習(xí)舊學(xué)問(wèn)的基礎(chǔ)上進(jìn)入新內(nèi)容的學(xué)習(xí)。細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合⑴老師提出質(zhì)疑：“核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān)，它們之間有什么關(guān)系嗎？科學(xué)家是怎樣爭(zhēng)辯這個(gè)問(wèn)題的呢？”⑵介紹帕拉德對(duì)“分泌蛋白合成和運(yùn)輸”的設(shè)想、接受的科學(xué)方法和爭(zhēng)辯過(guò)程。⑶引導(dǎo)同學(xué)獨(dú)立或小組合作完成資料分析。選擇有代表性的同學(xué)發(fā)言，總出分泌蛋白合成的場(chǎng)所、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程及能量的供應(yīng)。⑷提問(wèn)：在分泌蛋白合成和運(yùn)輸過(guò)程中，有哪些膜結(jié)構(gòu)參與？①傾聽，獵取科學(xué)爭(zhēng)辯的過(guò)程和方法。②結(jié)合各種細(xì)胞器協(xié)調(diào)協(xié)作合成蛋白質(zhì)的過(guò)程，思考回答問(wèn)題。③明確內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡、高爾基體、細(xì)胞膜參與了分泌蛋白的合成和運(yùn)輸。①使同學(xué)認(rèn)同科學(xué)爭(zhēng)辯成功的要素──探究精神、理性思維及技術(shù)手段的支持。

②強(qiáng)調(diào)膜結(jié)構(gòu)的重要性，為建構(gòu)生物膜系統(tǒng)的概念奠定基礎(chǔ)。

生物膜系統(tǒng)

⑴引導(dǎo)觀看：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜、核膜有什么關(guān)系？

⑵引導(dǎo)同學(xué)總結(jié)：生物膜系統(tǒng)的組成和作用。

①觀看內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜、核膜相互聯(lián)系的圖解，理解細(xì)胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)間的關(guān)系②明確細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜、核膜等膜結(jié)構(gòu)構(gòu)成了生物膜系統(tǒng)，以及在細(xì)胞生命活動(dòng)中的作用。。①充分利用教材中的圖解，引導(dǎo)同學(xué)通過(guò)觀看、爭(zhēng)辯、歸納獲得學(xué)問(wèn)。

②師生共同爭(zhēng)辯，進(jìn)一步把握學(xué)問(wèn)要點(diǎn)。小結(jié)細(xì)胞作為基本的生命系統(tǒng)，正是通過(guò)細(xì)胞中各種結(jié)構(gòu)（包括細(xì)胞器）在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系、在功能上的協(xié)調(diào)協(xié)作而形成統(tǒng)一整體的。（三）、力氣提升：下圖表示合在一起的動(dòng)、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。據(jù)圖回答：（1）假如A圖為洋蔥根尖細(xì)胞，則不應(yīng)當(dāng)有細(xì)胞器[]____________；（2）動(dòng)、植物細(xì)胞內(nèi)都存在但功能不同的細(xì)胞器是[]____________，該結(jié)構(gòu)在植物細(xì)胞內(nèi)與[]____________的形成有關(guān)；（3）假如B細(xì)胞為人體的骨骼肌細(xì)胞，則細(xì)胞器[]____________含量很多；它是細(xì)胞進(jìn)行_______________的主要場(chǎng)所；（4）假如圖示細(xì)胞是一個(gè)胰腺細(xì)胞，則酶原顆粒的合成場(chǎng)所是[]____________，對(duì)酶原顆粒進(jìn)行加工和包裝的場(chǎng)所是[]____________。（5）若某細(xì)胞同時(shí)有AB圖中各種細(xì)胞器（結(jié)構(gòu)），則為____________細(xì)胞。（6）“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”，與之