《物流采購(gòu)管》課件

物流采購(gòu)管理內(nèi)容大綱第一章緒論物流采購(gòu)管理的重要性，內(nèi)容，特點(diǎn)第二章供應(yīng)商選擇與評(píng)價(jià)供應(yīng)商選擇的原則，步驟，績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)與方法第三章采購(gòu)計(jì)劃與控制采購(gòu)計(jì)劃的編制，執(zhí)行與控制，供應(yīng)商關(guān)系管理第四章采購(gòu)質(zhì)量管理采購(gòu)質(zhì)量的定義與特點(diǎn)，目標(biāo)，基本方法第一章緒論物流采購(gòu)管理是現(xiàn)代物流管理的重要組成部分，它貫穿于物流活動(dòng)的全過(guò)程，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益和競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的影響。物流采購(gòu)管理的重要性降低成本通過(guò)有效采購(gòu)，企業(yè)可以獲得更優(yōu)惠的價(jià)格，降低采購(gòu)成本，提升整體效益。提升效率科學(xué)的采購(gòu)管理可以優(yōu)化采購(gòu)流程，縮短采購(gòu)周期，提高物流效率。保證質(zhì)量嚴(yán)格的供應(yīng)商選擇和質(zhì)量控制，可以確保采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量，滿足生產(chǎn)和銷售需求。物流采購(gòu)管理的內(nèi)容采購(gòu)策略采購(gòu)策略制定應(yīng)與企業(yè)總體戰(zhàn)略相一致，并根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)、市場(chǎng)變化等因素進(jìn)行調(diào)整。供應(yīng)商管理供應(yīng)商選擇、評(píng)估、關(guān)系維護(hù)等，確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定性和可靠性。采購(gòu)合同管理合同談判、簽訂、執(zhí)行、變更、結(jié)算等，保障企業(yè)利益，降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。物流采購(gòu)管理的特點(diǎn)1戰(zhàn)略性物流采購(gòu)管理是企業(yè)供應(yīng)鏈管理的重要組成部分，直接關(guān)系到企業(yè)的成本、質(zhì)量、交貨期和供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。2復(fù)雜性物流采購(gòu)涉及到多個(gè)部門和環(huán)節(jié)，需要協(xié)調(diào)供應(yīng)商、物流公司、倉(cāng)庫(kù)等多個(gè)主體，協(xié)調(diào)難度較大。3動(dòng)態(tài)性物流采購(gòu)環(huán)境不斷變化，需要不斷調(diào)整采購(gòu)策略和方法，以適應(yīng)市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化。4風(fēng)險(xiǎn)性物流采購(gòu)過(guò)程中存在著許多風(fēng)險(xiǎn)，例如供應(yīng)商違約、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題、運(yùn)輸延誤等，需要做好風(fēng)險(xiǎn)管理工作。第二章供應(yīng)商選擇與評(píng)價(jià)供應(yīng)商選擇是物流采購(gòu)管理的核心環(huán)節(jié)之一。供應(yīng)商評(píng)價(jià)則是對(duì)供應(yīng)商選擇結(jié)果的評(píng)估和檢驗(yàn)。供應(yīng)商選擇的原則成本效益供應(yīng)商提供的產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)格是否具有競(jìng)爭(zhēng)力，性價(jià)比高。質(zhì)量可靠供應(yīng)商能提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，且穩(wěn)定的產(chǎn)品或服務(wù)。交貨及時(shí)供應(yīng)商能按時(shí)完成訂單，并按時(shí)交貨。信譽(yù)良好供應(yīng)商信譽(yù)良好，履行合同和承諾。供應(yīng)商選擇的步驟1供應(yīng)商評(píng)估評(píng)估潛在供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況、技術(shù)能力、管理水平和信譽(yù)等2供應(yīng)商篩選根據(jù)評(píng)估結(jié)果，篩選出符合要求的供應(yīng)商3供應(yīng)商談判與篩選出的供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格、交貨期、付款方式等方面的談判4供應(yīng)商考察對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、管理體系等進(jìn)行實(shí)地考察5供應(yīng)商選擇根據(jù)評(píng)估、篩選、談判和考察結(jié)果，最終選擇合適的供應(yīng)商供應(yīng)商績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)與方法交付時(shí)間評(píng)估供應(yīng)商按時(shí)交貨的能力，包括交貨速度和準(zhǔn)時(shí)性。質(zhì)量水平衡量供應(yīng)商提供的產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量，包括合格率、缺陷率和客戶滿意度。成本控制評(píng)估供應(yīng)商的成本效益，包括采購(gòu)價(jià)格、運(yùn)輸成本和管理成本。合作意愿評(píng)估供應(yīng)商的合作態(tài)度，包括溝通效率、問(wèn)題解決能力和信息共享程度。第三章采購(gòu)計(jì)劃與控制采購(gòu)計(jì)劃的編制制定采購(gòu)計(jì)劃是物流采購(gòu)管理的重要環(huán)節(jié)，需要根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和市場(chǎng)需求，確定采購(gòu)商品的種類、數(shù)量、時(shí)間和價(jià)格等。采購(gòu)計(jì)劃的執(zhí)行與控制采購(gòu)計(jì)劃的執(zhí)行需要嚴(yán)格按照計(jì)劃進(jìn)行，并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)控和調(diào)整，確保采購(gòu)計(jì)劃能夠順利完成。采購(gòu)計(jì)劃的編制需求分析確定采購(gòu)商品種類、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等需求信息，并根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存情況、市場(chǎng)變化等因素進(jìn)行綜合考慮。供應(yīng)商選擇根據(jù)需求分析結(jié)果，選擇合適的供應(yīng)商，并確定供應(yīng)商的資質(zhì)、價(jià)格、交貨期、付款方式等條件。計(jì)劃編制根據(jù)需求分析和供應(yīng)商選擇結(jié)果，編制采購(gòu)計(jì)劃，包括采購(gòu)商品清單、采購(gòu)數(shù)量、采購(gòu)時(shí)間、采購(gòu)預(yù)算等內(nèi)容。采購(gòu)計(jì)劃的執(zhí)行與控制確定采購(gòu)流程根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃，確定具體的采購(gòu)流程，包括供應(yīng)商選擇、詢價(jià)、談判、合同簽訂等步驟。監(jiān)控采購(gòu)進(jìn)度實(shí)時(shí)跟蹤采購(gòu)進(jìn)度，確保貨物按時(shí)到貨，并及時(shí)解決可能出現(xiàn)的延誤問(wèn)題?？刂撇少?gòu)成本嚴(yán)格控制采購(gòu)成本，確保采購(gòu)成本在預(yù)算范圍內(nèi)，并通過(guò)優(yōu)化采購(gòu)流程、談判技巧等手段降低成本。評(píng)估采購(gòu)績(jī)效定期評(píng)估采購(gòu)績(jī)效，分析采購(gòu)過(guò)程中的問(wèn)題，并提出改進(jìn)措施，不斷提高采購(gòu)效率和效益。供應(yīng)商關(guān)系管理1戰(zhàn)略合作建立長(zhǎng)期穩(wěn)定、互利共贏的合作關(guān)系，共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和挑戰(zhàn)。2信息共享及時(shí)溝通需求、庫(kù)存、市場(chǎng)信息等，提高供應(yīng)鏈效率和透明度。3風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)共同制定風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施，降低供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定性。第四章采購(gòu)質(zhì)量管理采購(gòu)質(zhì)量管理是物流采購(gòu)管理的重要組成部分，它直接影響著企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。采購(gòu)質(zhì)量的定義與特點(diǎn)定義采購(gòu)質(zhì)量是指采購(gòu)的物品或服務(wù)符合合同或標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的程度，以及滿足用戶需求的程度。特點(diǎn)采購(gòu)質(zhì)量具有客觀性、動(dòng)態(tài)性、相對(duì)性、綜合性和可衡量性等特點(diǎn)。采購(gòu)質(zhì)量管理的目標(biāo)滿足客戶需求確保采購(gòu)的貨物或服務(wù)能夠滿足客戶的具體需求和預(yù)期，并符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。降低采購(gòu)成本通過(guò)有效的質(zhì)量管理措施，減少因質(zhì)量問(wèn)題造成的返工、維修、賠償?shù)瘸杀荆岣卟少?gòu)效益。建立良好供應(yīng)商關(guān)系與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，共同提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)雙贏目標(biāo)。采購(gòu)質(zhì)量管理的基本方法質(zhì)量保證制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并確保供應(yīng)商符合這些標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量檢驗(yàn)對(duì)采購(gòu)的貨物進(jìn)行檢驗(yàn)，確保其符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量反饋收集質(zhì)量數(shù)據(jù)并與供應(yīng)商進(jìn)行溝通，改進(jìn)采購(gòu)質(zhì)量。第五章采購(gòu)成本管理成本控制采購(gòu)成本是企業(yè)總成本的重要組成部分，控制采購(gòu)成本是提高企業(yè)效益的重要環(huán)節(jié)。價(jià)值創(chuàng)造采購(gòu)成本控制不僅要降低成本，還要提高采購(gòu)效率，為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。采購(gòu)成本的構(gòu)成直接采購(gòu)成本包括原材料、外購(gòu)件、燃料、動(dòng)力、包裝材料等直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)的成本。間接采購(gòu)成本包括運(yùn)輸費(fèi)、檢驗(yàn)費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等與采購(gòu)活動(dòng)相關(guān)的間接費(fèi)用。管理成本包括采購(gòu)部門人員工資、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)等與采購(gòu)管理相關(guān)的成本。采購(gòu)成本控制的方法成本分析深入了解采購(gòu)成本的構(gòu)成和影響因素，識(shí)別成本控制的重點(diǎn)領(lǐng)域。供應(yīng)商談判與供應(yīng)商進(jìn)行有效的談判，爭(zhēng)取更優(yōu)惠的采購(gòu)價(jià)格和付款條件。采購(gòu)策略優(yōu)化選擇合適的采購(gòu)策略，例如集中采購(gòu)、招標(biāo)采購(gòu)等，降低采購(gòu)成本。庫(kù)存管理優(yōu)化庫(kù)存管理，減少庫(kù)存積壓和浪費(fèi)，降低庫(kù)存成本。采購(gòu)成本控制的措施1加強(qiáng)供應(yīng)商管理選擇可靠的供應(yīng)商，建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，降低采購(gòu)成本。2優(yōu)化采購(gòu)流程簡(jiǎn)化采購(gòu)流程，提高效率，降低人工成本和時(shí)間成本。3科學(xué)制定采購(gòu)計(jì)劃根據(jù)需求預(yù)測(cè)，制定合理的采購(gòu)計(jì)劃，避免盲目采購(gòu)和庫(kù)存積壓。4加強(qiáng)庫(kù)存管理采用先進(jìn)的庫(kù)存管理方法，控制庫(kù)存水平，降低倉(cāng)儲(chǔ)成本和資金占用。第六章采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別識(shí)別潛在的采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)因素，并進(jìn)行分類和排序。2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估對(duì)每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行評(píng)估，分析風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率和影響程度。3風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略，降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率或減輕風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后的損失。4風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控監(jiān)控風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施的執(zhí)行情況，及時(shí)調(diào)整應(yīng)對(duì)策略，確保風(fēng)險(xiǎn)得到有效控制。采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別與評(píng)估識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)因素收集和分析相關(guān)數(shù)據(jù)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性和影響采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)策略1風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避通過(guò)選擇可靠的供應(yīng)商、制定完善的采購(gòu)流程和合同條款來(lái)減少風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率。2風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移通過(guò)保險(xiǎn)、擔(dān)保、合同條款等方式將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給第三方。3風(fēng)險(xiǎn)控制通過(guò)制定應(yīng)急預(yù)案、建立風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控機(jī)制、及時(shí)采取措施來(lái)降低風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的損失。4風(fēng)險(xiǎn)接受對(duì)于無(wú)法規(guī)避、轉(zhuǎn)移或控制的風(fēng)險(xiǎn)，可以根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的大小決定是否接受。采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理的保障措施建立風(fēng)險(xiǎn)管理體系制定完善的風(fēng)險(xiǎn)管理制度，明確風(fēng)險(xiǎn)管理流程，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、評(píng)估、控制和監(jiān)控機(jī)制。簽訂合規(guī)合同合同條款應(yīng)涵蓋風(fēng)險(xiǎn)控制措施，明確責(zé)任劃分和違約責(zé)任，保障企業(yè)利益。購(gòu)買保險(xiǎn)通過(guò)購(gòu)買保險(xiǎn)，轉(zhuǎn)移不可控風(fēng)險(xiǎn)，降低損失風(fēng)險(xiǎn)。第七章采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)衡量采購(gòu)效率采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)是衡量采購(gòu)部門工作效率和效益的重要指標(biāo)。改進(jìn)采購(gòu)策略通過(guò)評(píng)價(jià)結(jié)果，識(shí)別問(wèn)題，改進(jìn)采購(gòu)策略，提升采購(gòu)整體水平。采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)采購(gòu)成本指標(biāo)采購(gòu)成本是采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)，包括采購(gòu)單價(jià)、采購(gòu)總成本、采購(gòu)成本占銷售收入的比例等。采購(gòu)質(zhì)量指標(biāo)采購(gòu)質(zhì)量指標(biāo)反映采購(gòu)的質(zhì)量水平，包括合格率、返工率、廢品率、客戶滿意度等。采購(gòu)交貨指標(biāo)采購(gòu)交貨指標(biāo)衡量采購(gòu)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性，包括交貨周期、準(zhǔn)時(shí)交貨率、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率等。采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)的方法指標(biāo)體系法根據(jù)采購(gòu)績(jī)效指標(biāo)體系，對(duì)采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。常用的指標(biāo)包括采購(gòu)成本、交貨期、質(zhì)量合格率、供應(yīng)商合作等。成本效益分析法通過(guò)比較采購(gòu)成本和采購(gòu)效益，分