鵝的飼養(yǎng)成本與效益分析考核試卷

鵝的飼養(yǎng)成本與效益分析考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)鵝的飼養(yǎng)成本與效益分析能力的掌握，通過(guò)對(duì)鵝的飼養(yǎng)成本構(gòu)成、經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估以及綜合效益分析等方面的知識(shí)進(jìn)行考察，以幫助學(xué)生深入了解鵝的飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，提高其專業(yè)技能和決策能力。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.鵝的飼養(yǎng)周期一般為：（）

A.2個(gè)月

B.3個(gè)月

C.4個(gè)月

D.5個(gè)月

2.鵝的飼料成本占總飼養(yǎng)成本的比例通常為：（）

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

3.鵝的增重速度最快的階段是：（）

A.出殼后1-2周

B.出殼后3-4周

C.出殼后5-6周

D.出殼后7-8周

4.下列哪項(xiàng)不是鵝的常見(jiàn)疾?。海ǎ?/p>

A.鵝霍亂

B.鵝流感

C.鵝痘

D.鵝感冒

5.鵝的產(chǎn)蛋率最高的時(shí)間段是：（）

A.產(chǎn)蛋初期

B.產(chǎn)蛋中期

C.產(chǎn)蛋后期

D.任何時(shí)期

6.鵝舍的適宜溫度范圍是：（）

A.5-15℃

B.15-25℃

C.25-35℃

D.35-45℃

7.鵝的飼養(yǎng)密度一般為每平方米：（）

A.1-2只

B.2-3只

C.3-4只

D.4-5只

8.鵝的飼料中粗蛋白含量應(yīng)保持在：（）

A.10-12%

B.12-15%

C.15-18%

D.18-20%

9.鵝的育肥期一般需要：（）

A.4周

B.6周

C.8周

D.10周

10.鵝的產(chǎn)蛋鵝舍要求光照時(shí)間為：（）

A.8-10小時(shí)

B.10-12小時(shí)

C.12-14小時(shí)

D.14-16小時(shí)

11.鵝的飲水量是飼料量的：（）

A.1-2倍

B.2-3倍

C.3-4倍

D.4-5倍

12.鵝的飼料中鈣的含量應(yīng)為：（）

A.0.5-1%

B.1-2%

C.2-3%

D.3-4%

13.鵝的育肥成本中，飼料成本占比最高可達(dá)：（）

A.60%

B.70%

C.80%

D.90%

14.鵝的產(chǎn)蛋鵝舍要求濕度控制在：（）

A.40-50%

B.50-60%

C.60-70%

D.70-80%

15.鵝的育肥鵝舍要求通風(fēng)換氣次數(shù)為每小時(shí)：（）

A.1-2次

B.2-3次

C.3-4次

D.4-5次

16.鵝的產(chǎn)蛋率受光照時(shí)間影響的敏感期為：（）

A.產(chǎn)蛋初期

B.產(chǎn)蛋中期

C.產(chǎn)蛋后期

D.整個(gè)產(chǎn)蛋期

17.鵝的飼料中能量含量應(yīng)保持在：（）

A.10-12%

B.12-15%

C.15-18%

D.18-20%

18.鵝的育肥鵝舍要求地面材料為：（）

A.水泥

B.土地

C.木板

D.塑料

19.鵝的飼料中賴氨酸含量應(yīng)為：（）

A.0.5-1%

B.1-2%

C.2-3%

D.3-4%

20.鵝的育肥成本中，人工成本占比約為：（）

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%

21.鵝的產(chǎn)蛋鵝舍要求光照強(qiáng)度為：（）

A.200-300勒克斯

B.300-500勒克斯

C.500-700勒克斯

D.700-1000勒克斯

22.鵝的飼料中磷的含量應(yīng)為：（）

A.0.2-0.5%

B.0.5-1%

C.1-2%

D.2-3%

23.鵝的育肥鵝舍要求溫度控制在：（）

A.18-25℃

B.25-30℃

C.30-35℃

D.35-40℃

24.鵝的飼料中粗纖維含量應(yīng)保持在：（）

A.5-10%

B.10-15%

C.15-20%

D.20-25%

25.鵝的產(chǎn)蛋鵝舍要求通風(fēng)良好，每小時(shí)換氣次數(shù)不少于：（）

A.5次

B.10次

C.15次

D.20次

26.鵝的飼料中維生素A的含量應(yīng)為：（）

A.2000-5000國(guó)際單位/千克

B.5000-10000國(guó)際單位/千克

C.10000-20000國(guó)際單位/千克

D.20000-50000國(guó)際單位/千克

27.鵝的育肥鵝舍要求地面坡度為：（）

A.1-2%

B.2-3%

C.3-4%

D.4-5%

28.鵝的飼料中礦物質(zhì)元素中鈣磷比例應(yīng)為：（）

A.1:1

B.2:1

C.3:1

D.4:1

29.鵝的產(chǎn)蛋鵝舍要求光照周期為：（）

A.16小時(shí)/天

B.18小時(shí)/天

C.20小時(shí)/天

D.22小時(shí)/天

30.鵝的育肥鵝舍要求屋頂材料為：（）

A.水泥

B.土地

C.木板

D.塑料

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.鵝的飼養(yǎng)成本包括哪些方面？（）

A.飼料成本

B.人工成本

C.場(chǎng)地成本

D.藥品成本

2.影響鵝增重的因素有哪些？（）

A.飼料營(yíng)養(yǎng)

B.飼養(yǎng)管理

C.疾病防治

D.環(huán)境條件

3.鵝的產(chǎn)蛋率受哪些因素影響？（）

A.光照

B.飼料

C.疾病

D.飼養(yǎng)密度

4.鵝舍建設(shè)應(yīng)考慮哪些因素？（）

A.地理位置和氣候

B.鵝的品種和數(shù)量

C.飼養(yǎng)方式和設(shè)備

D.經(jīng)濟(jì)成本

5.鵝的飼料中應(yīng)含有的主要營(yíng)養(yǎng)素有哪些？（）

A.粗蛋白

B.粗脂肪

C.粗纖維

D.維生素和礦物質(zhì)

6.鵝的飼養(yǎng)管理包括哪些內(nèi)容？（）

A.飼喂管理

B.清潔消毒

C.疾病預(yù)防

D.環(huán)境控制

7.鵝的育肥期有哪些注意事項(xiàng)？（）

A.控制飼養(yǎng)密度

B.保證飼料營(yíng)養(yǎng)

C.適時(shí)增加飼料量

D.加強(qiáng)疾病監(jiān)測(cè)

8.鵝的產(chǎn)蛋期有哪些管理要點(diǎn)？（）

A.保持適宜的光照

B.適當(dāng)增加飼料中鈣磷比例

C.定期收集蛋品

D.保持鵝舍清潔衛(wèi)生

9.鵝的飼養(yǎng)成本控制策略有哪些？（）

A.選擇優(yōu)質(zhì)飼料

B.優(yōu)化飼養(yǎng)管理

C.降低人工成本

D.減少疾病發(fā)生

10.鵝的飼料配方設(shè)計(jì)應(yīng)遵循哪些原則？（）

A.營(yíng)養(yǎng)平衡

B.經(jīng)濟(jì)合理

C.易消化吸收

D.環(huán)保無(wú)害

11.鵝的飼養(yǎng)設(shè)備有哪些？（）

A.鵝舍

B.飼喂設(shè)備

C.清潔消毒設(shè)備

D.疾病監(jiān)測(cè)設(shè)備

12.鵝的飼養(yǎng)場(chǎng)選址應(yīng)考慮哪些因素？（）

A.交通便利

B.水源充足

C.土壤肥沃

D.環(huán)境保護(hù)

13.鵝的飼養(yǎng)成本效益分析包括哪些指標(biāo)？（）

A.飼料轉(zhuǎn)化率

B.產(chǎn)蛋率

C.成活率

D.經(jīng)濟(jì)效益

14.鵝的飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)有哪些？（）

A.疾病風(fēng)險(xiǎn)

B.天氣風(fēng)險(xiǎn)

C.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

D.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

15.鵝的飼養(yǎng)成本中，哪些成本是可變成本？（）

A.飼料成本

B.人工成本

C.場(chǎng)地成本

D.藥品成本

16.鵝的飼養(yǎng)成本中，哪些成本是固定成本？（）

A.飼料成本

B.人工成本

C.場(chǎng)地成本

D.藥品成本

17.鵝的飼養(yǎng)成本效益分析中，如何計(jì)算飼料轉(zhuǎn)化率？（）

A.飼料消耗量/增重

B.增重/飼料消耗量

C.飼料消耗量/產(chǎn)蛋量

D.產(chǎn)蛋量/飼料消耗量

18.鵝的飼養(yǎng)成本效益分析中，如何計(jì)算產(chǎn)蛋率？（）

A.產(chǎn)蛋量/存欄鵝數(shù)

B.存欄鵝數(shù)/產(chǎn)蛋量

C.產(chǎn)蛋量/飼養(yǎng)周期

D.飼養(yǎng)周期/產(chǎn)蛋量

19.鵝的飼養(yǎng)成本效益分析中，如何計(jì)算成活率？（）

A.存活鵝數(shù)/出殼鵝數(shù)

B.出殼鵝數(shù)/存活鵝數(shù)

C.存活鵝數(shù)/產(chǎn)蛋量

D.產(chǎn)蛋量/存活鵝數(shù)

20.鵝的飼養(yǎng)成本效益分析中，如何計(jì)算經(jīng)濟(jì)效益？（）

A.總收入-總成本

B.總成本/總收入

C.飼料成本/總收入

D.人工成本/總收入

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.鵝的飼養(yǎng)周期一般為_(kāi)_____個(gè)月。

2.鵝的飼料成本占總飼養(yǎng)成本的比例通常為_(kāi)_____。

3.鵝的增重速度最快的階段是______。

4.下列哪項(xiàng)不是鵝的常見(jiàn)疾?。篲_____。

5.鵝的產(chǎn)蛋率最高的時(shí)間段是______。

6.鵝舍的適宜溫度范圍是______℃。

7.鵝的飼養(yǎng)密度一般為每平方米______只。

8.鵝的飼料中粗蛋白含量應(yīng)保持在______%。

9.鵝的育肥期一般需要______周。

10.鵝的產(chǎn)蛋鵝舍要求光照時(shí)間為_(kāi)_____小時(shí)。

11.鵝的飲水量是飼料量的______倍。

12.鵝的飼料中鈣的含量應(yīng)為_(kāi)_____%。

13.鵝的育肥成本中，飼料成本占比最高可達(dá)______。

14.鵝的產(chǎn)蛋鵝舍要求濕度控制在______%。

15.鵝的育肥鵝舍要求通風(fēng)換氣次數(shù)為每小時(shí)______次。

16.鵝的產(chǎn)蛋率受光照時(shí)間影響的敏感期為_(kāi)_____。

17.鵝的飼料中能量含量應(yīng)保持在______%。

18.鵝的育肥鵝舍要求地面材料為_(kāi)_____。

19.鵝的飼料中賴氨酸含量應(yīng)為_(kāi)_____%。

20.鵝的育肥成本中，人工成本占比約為_(kāi)_____。

21.鵝的產(chǎn)蛋鵝舍要求光照強(qiáng)度為_(kāi)_____勒克斯。

22.鵝的飼料中磷的含量應(yīng)為_(kāi)_____%。

23.鵝的育肥鵝舍要求溫度控制在______℃。

24.鵝的飼料中粗纖維含量應(yīng)保持在______%。

25.鵝的產(chǎn)蛋鵝舍要求通風(fēng)良好，每小時(shí)換氣次數(shù)不少于______次。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.鵝的飼養(yǎng)周期比雞短。（）

2.鵝的飼料成本通常高于雞的飼料成本。（）

3.鵝的增重速度在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中保持恒定。（）

4.鵝的產(chǎn)蛋率在產(chǎn)蛋初期達(dá)到最高。（）

5.鵝舍的適宜溫度范圍與雞舍相同。（）

6.鵝的飼養(yǎng)密度越高，產(chǎn)蛋率越高。（）

7.鵝的飼料中粗蛋白含量越高，增重速度越快。（）

8.鵝的育肥期只需要喂食谷物飼料即可。（）

9.鵝的產(chǎn)蛋鵝舍的光照時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)蛋率越高。（）

10.鵝的飲水量與飼料量成比例關(guān)系。（）

11.鵝的飼料中鈣磷比例對(duì)產(chǎn)蛋率沒(méi)有影響。（）

12.鵝的育肥成本中，飼料成本是最主要的。（）

13.鵝的產(chǎn)蛋鵝舍需要保持較高的濕度。（）

14.鵝的育肥鵝舍的通風(fēng)換氣次數(shù)越多越好。（）

15.鵝的產(chǎn)蛋率受遺傳因素的影響較小。（）

16.鵝的飼料中能量含量越高，增重速度越快。（）

17.鵝的育肥鵝舍的地面材料對(duì)鵝的健康沒(méi)有影響。（）

18.鵝的飼料中賴氨酸含量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致消化不良。（）

19.鵝的飼養(yǎng)成本效益分析中，成活率是重要指標(biāo)之一。（）

20.鵝的飼養(yǎng)成本效益分析中，經(jīng)濟(jì)效益是最直接的表現(xiàn)。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)分析鵝飼養(yǎng)中的主要成本構(gòu)成，并簡(jiǎn)要說(shuō)明如何通過(guò)優(yōu)化管理降低這些成本。

2.闡述如何評(píng)估鵝飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，包括主要的經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)及其計(jì)算方法。

3.結(jié)合實(shí)際情況，討論鵝飼養(yǎng)中可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)，并提出相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)管理和應(yīng)對(duì)策略。

4.分析鵝飼養(yǎng)對(duì)環(huán)境的影響，并提出可持續(xù)發(fā)展的飼養(yǎng)管理措施。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某養(yǎng)殖戶計(jì)劃飼養(yǎng)鵝1000只，預(yù)計(jì)飼養(yǎng)周期為4個(gè)月。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，鵝的飼料成本為每只鵝10元，人工成本為每只鵝2元，藥品及防疫成本為每只鵝1元，場(chǎng)地租金為每月5000元。假設(shè)鵝的成活率為95%，平均增重為2公斤，市場(chǎng)售價(jià)為每公斤20元。

請(qǐng)計(jì)算：

（1）該養(yǎng)殖戶的鵝飼養(yǎng)總成本；

（2）鵝的飼養(yǎng)總利潤(rùn)；

（3）如果鵝的成活率提高至98%，其他條件不變，重新計(jì)算鵝的飼養(yǎng)總成本和總利潤(rùn)。

2.案例題：

某地區(qū)養(yǎng)殖戶采用全進(jìn)全出制飼養(yǎng)鵝，每年計(jì)劃飼養(yǎng)兩批，每批1000只。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，鵝的飼料成本為每只鵝12元，人工成本為每只鵝1.5元，藥品及防疫成本為每只鵝0.8元，場(chǎng)地租金為每只鵝0.5元。鵝的飼養(yǎng)周期為4個(gè)月，平均增重為2.5公斤，市場(chǎng)售價(jià)為每公斤22元。此外，該地區(qū)鵝的產(chǎn)蛋率為70%，平均每只鵝年產(chǎn)蛋30枚，蛋價(jià)為每枚2元。

請(qǐng)計(jì)算：

（1）該養(yǎng)殖戶一年鵝的飼養(yǎng)總成本；

（2）該養(yǎng)殖戶一年鵝的產(chǎn)蛋收入；

（3）如果鵝的產(chǎn)蛋率提高至80%，其他條件不變，重新計(jì)算該養(yǎng)殖戶一年鵝的產(chǎn)蛋收入。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.D

3.C

4.D

5.B

6.B

7.B

8.B

9.C

10.B

11.C

12.A

13.D

14.C

15.B

16.A

17.B

18.A

19.B

20.B

21.B

22.B

23.A

24.C

25.D

二、多選題

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.4

2.40-50%

3.出殼后5-6周

4.鵝痘

5.產(chǎn)蛋中期

6.15-25℃

7.2-3只

8.12-15%

9.8周

10.12-14小時(shí)

11.3-4倍

12.2-3%

13.80-90%

14.60-70%

15.3-4次

16.產(chǎn)蛋中期

17.12-15%

18.水泥

19.1-2%

20.10-15%

21.300-500勒克斯

22.1-2%

23.18-25℃

24.10-15%

25.15次

標(biāo)準(zhǔn)答案

四、判斷題

1.×

2.√

3.×

4.√

5.×

6.×

7.√

8.×

9.×

10.√

11.×

12.√

13.×

14.×

15.×

16.√

17.×

18.√

19.√

20.